ذات صلة طريقة المعمول الحجازي طريقة معمول الدخن
المعمول
يعتبر المعمول أحد أشهر الحلويات الشرقيّة والتقليديّة في الكثير من الدول العربية، والذي يتم تحضيره في المناسبات السعيدة، وفي كلٍ من عيد الفطر وعيد الأضحى، حيث يعتبر أحد مظاهر الفرحة والبهجة في العديد من البلاد، وتختلف طريقة تحضير المعمول من مكانٍ لآخر وذلك حسب العادات المتبعة والثقافات الموروثة، ولعل أشهر أنواع المعمول المعروفة هو المعمول الحجازي، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. معمول حجازي قديم
المكوّنات
أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من السمن المذاب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الهال المطحون. ملعقة كبيرة من حبة البركة. طريقة عمل المعمول الحجازي بالسمن المقدوح | أطيب طبخة. ملعقة كبيرة من المحلب المطحون، والشومر الجاف والمطحون. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من التمر منزوع النواة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم المحمّص قليلاً. كمية من سكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير
نضع كلّاً من التمر، وحبة البركة، والسمسم في قدر على النار. نضيف الزبدة، ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك الحشوة حتّى تبرد قليلاً، ثمّ نشكّلها حسب حجم القالب المراد استخدامه في عمل المعمول.
طريقة عمل معمول حجازي - موضوع
السعرات الحرارية 646 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 400 غرام طحين أبيض 100 غرام طحين أسمر 1 كوب حليب سائل 1. 5 كوب سمن ملعقة كبيرة بهار معمول 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة شمر مطحون نصف ملعقة صغيرة خميرة عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 170 جرام - 6 أقراص السعرات الحرارية (kcal) 646 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 360 الدهون الكليّة (g) 40%18 الدهون المشبعة (g) 23. 7%59. 1 الدهون المتحولة (g) 0. 9%2. 2 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 10. 5%26. 2 الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2%5 مجموع الكربوهيدرات (g) 68%14 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 18. 6%27. 3 بروتين (g) 8%1. 3 فيتامين C (mg) 5. 9%7 فيتامين A (IU) 485. 2%54 فيتامين K (mcg) 2. 8%2 فيتامين D (mcg) 0. 4%3 فيتامين E (mg) 2. طريقة عمل معمول حجازي - موضوع. 6%17 فيتامين B1 (mg) 0. 2%19 فيتامين B2 (mg) 0. 1%10 فيتامين B3 (mg) 1. 7%11 فيتامين B5 (mg) 0. 6%11 كالسيوم (mg) 103. 1%10 حديد (mg) 1. 6%20 بوتاسيوم (mg) 337. 8%7 مغنيزيوم (mg) 36. 4%9 فوسفات (mg) 131. 1%19 زنك (mg) 0. 9%8 منغنيز (mg) 0. 8%36 سيلينيوم (mcg) 2. 9%5 نحاس (mg) 0. 2%21 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
طريقة عمل المعمول الحجازي بالسمن المقدوح | أطيب طبخة
خذي قطعة منها واعمليها على شكل رول وقوسيها على شكل هلال أو كرواسون ورصيها في صينية فيها ورق زبدة, ودخليها بالفرن حتى تحمر من تحت ثمَ من فوق وخرجيها وزينيها بالسكر الناعم..
بالهنا وَالعافـية..
ماهي بهارات المعمول - ووردز
المعمول الحجازي أو معمول المدينة المنورة التي اشتهر بها أهلها في المناسبات والأفراح والأعياد ويتم تقديمه مع القهوة السعودي الشهيرة أو أي نوع آخر من المشروبات، ولكنه يعتبر من اساسيات العيد وخاصة مع قرب قدوم عيد الأضحى والاهتمام بالمعمول لتقديمه مع الحشو المميز من التمر وهو من الأنواع الهامة في طريقة عمل المعمول. مكونات المعمول الحجازي
البعض يقوم بعمل المعمول من الدقيق الأبيض والبعض يفضله من الدقيق الأسمر دقيق القمح"البر" ويتكون من السمن، والسكر، وبعض البهارات ذات النكهة مثل حبة البركة والشمر، مع الحشو من التمر والزبد والسمسم. مقادير المعمول الحجازي
ثلاث أكواب من الدقيق، مع كيس من الخميرة الفورية. 2 كوب من الزبد السائح أو السمن المذاب. كوب ونصف من الحليب. ماهي بهارات المعمول - ووردز. مجموعة من التوابل منها ملقة من الهيل، والشمر وحبة البركة. مكونات حشو المعمول
ويتم تحضير بعض من التمر ويجب نزع النواة أولاً. مع إحضار ملعقتين من السمسم ويتم تحمصه أولاً. سكر أبيض يتم طحنه، وملعقة هيل. أولاً تحضير عجينة المعمول ويتم وضع الدقيق مع السمن وخلطهم يدوي أو بالعجانة. وضع الخميرة في بعض الماء وتركها تذوب ثم إضافتها إلى العجينة. وإضافة السكر والحليب والبهارات والتقليب حتى تتماسك العجينة.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل المعمول الحجازي أو المعمول السعودي من الحلويات المنزلية اللذيذة والسهلة في مكوناتها وطريقة تحضيرها، يتم عمل معمول أهل المدينة بشكل خاص في أوقات الأعياد ويعتبر من أنواع الحلويات السعودية القديمة التي تنتشر بشكل كبير في الحجاز، ورغم أن حلويات المعمول تكون غنية بالسعرات الحرارية لكن المعمول الحجازي يعتبر أقل في السعرات الحرارية من أنواع المعمول الأخرى حيث يحتوي كل قرص على حوالي 100 سعرة حرارية بينما يكون متوسط السعرات الحرارية في الأنواع الأخرى من المعمول أعلى من ذلك. الخطوة 1: عجينة المعمول الحجازي بالطحين نقوم بوضع الطحين الأبيض والطحين الأسمر في وعاء ونضيف بهارات المعمول والشمر والخميرة ورشة الملح ونحركهم مع بعضهم بشكل جيد. نقوم بتسخين السمنة في وعاء حتى تذوب وتغلي غلوة واحدة، ثم ننتظر السمنة لتبرد قليلاً بحيث نستطيع تحمّل حرارتها، ونبدأ بإضافتها للطحين بشكل تدريجي مع التحريك. بعد إضافة السمنة وتحريكها مع الدقيق، نقوم بسكب الحليب السائل بشكل تدريجي أيضاً مع تحريك العجينة بشكل ناعم بطريقة اللم والردم مع تجنب عجن الطحين بقوة حفاظاً على طراوته، في حال استخدام الحليب البودرة نقوم إضافة 100 غرام من حليب البودرة إلى كوب ماء دافئ، ثم نقوم بباقي الخطوات نفسها.
8 / 33 ك. ف التي تخرج من المحطات الفرعية ، ثم يتم خفض الجهد بعدد من محولات التوزيع تقدر بنحو 2600 محول للجهد المطلوب 127 فولتًا للاستهلاك المنـزلي و 220 / 380 فولتًا للاستهلاك الصناعي، وتتم تغذية المنازل ومركز الخدمة عبر شبكات ضغط منخفض ووصلات منـزلية معزولة تمامًا لزيادة سبل السلامة ويوضح (جدول 37) خدمات الطاقة الكهربائية بالمنطقة في عام 1424هـ / 2003م.
رقم كهرباء حائل بنر
محطة التوليد المركزية: وتشتمل على خمس وحدات ذات توربينات غازية بقدرة إجمالية مركبة قدرها 340 ميجاوات تعمل بالوقود الخام وقدرة الواحدة منها 68 ميجاوات وتولد الكهرباء بجهد 13. 8 ك. ف بذبذبة 60 في الثانية. محطات التحويل: وتتكون من 15 محطة تحويل رئيسة بجهد 132 / 33 / 13. ف وهي في كل من: حائل 2 وبقعاء والكهيفية، الوسيطاء والغزالة والحائط والمعيقلات، الجثامية والجحفة والعظيم والنحيتية، الحليفة وضرغط وموقق وبالإضافة إلى محطة الربط حائل 1 التي تربط بين المحطة المركزية حائل 2 ومحطة التوليد في مدينة حائل 1 بالإضافة إلى 35 محطة تحويل فرعية بقوة 33 / 13. ف وهي محطات حديثة معزولة بغاز اس. اف. سكس محمية بأحدث أساليب الحماية الكهربائية وتعمل بعدد أقل من اليد العاملة. خطوط النقل: تشكل خطوط النقل العمود الفقري للمشروع وقد تم بناؤها عبر الجبال والأودية من تربة شمالاً إلى الحويط جنوبًا ومن السعيرة شرقًا إلى غزلانة غربًا وتتكون من:
نحو 1000كم من خطوط النقل جهد 132 ك. ف المزدوجة والمفردة الدائرة. أرقام : معلومات الشركة - أسمنت حائل. نحو 900كم من خطوط النقل جهد 33 ك. ف
ويقدر عدد الأبراج المركبة بنحو 8020 برجًا. شبكات التوزيع:
أدت زيادة إيرادات الدولة، وتحسن مستوى المعيشة، إلى نمو مستوى المحطات، والمولدات، وشبكات النقل والتوزيع الكهربائية وتطورها، كما أدى ذلك أيضًا إلى وصول الخدمة إلى أكبر عدد ممكن من المشتركين من خلال جهد الحكومة في تخفيض أسعار الاستهلاك، ودعم شركات الكهرباء، وتقديم قروض ضخمة لها، فازدادت مقدرة الشركات على إنتاج الكهرباء، وتحسنت شبكاتها، وطورت أجهزتها الفنية والإدارية للوفاء بالتزامات التنمية المتزايدة من الطاقة، ولذا غطت شبكات التوزيع مئات الكيلومترات المربعة، ووصلت إلى المواطنين في قمم الجبال وبطون الأودية ووسط النفود بشبكات الضغط العالي جهد 13.
معلومات مفصلة
إقامة
6205, الخماشية، حائل 55423، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
27. 47448989999999, 41. 7400622
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة
كهرباء حائل الرئيسي هاتف: 5326070 إدارة التشغيل بالكهرباء هاتف: 5326969 إدارة كهرباء حائل بالمجمع هاتف: 5326204 … نادي الجبلين حائل هاتف: 5321017 بيت الشباب بحائل هاتف: 5331485 فرع وزارة العدل بحائل: هاتف … شاهد المزيد…
كهرباء حائل الرئيسي هاتف: 5326070 إدارة التشغيل بالكهرباء هاتف: 5326969 إدارة كهرباء حائل بالمجمع هاتف: 5326204 … نادي حائل الأدبي هاتف: 5430944 المكتبة العامة هاتف: 5324757 المتحف الأثري هاتف: 5331684. شاهد المزيد…
تطبيق الهواتف الذكية. تطبيق الهواتف الذكية. رقم كهرباء حائل توفر البيئة الصديقة. خدمات الطاقة الشمسية. خدمات الطاقة الشمسية شاهد المزيد…
"فاتورة كهرباء بحائل " بـ 3633 ريالاً تكشف اختلاس "اموال المواطنين" والتلاعب بالقراءات … جاء ذلك في أعقاب صدور فاتورة لمواطن يسكن بيت شعبي جنوب منطقة حائل تجاوزت 3633.
رقم كهرباء حائل توفر البيئة الصديقة
كما قامت الوكالة لشؤون البلديات أواخر عام 1395هـ / 1975م بعمل التوسعة الثانية للمشروع بإضافة ثلاث وحدات توليد ديزل بقدرة 5000 كيلو وات لكل منها، بالإضافة إلى وحدتي توليد ديزل بقدرة 2500 كيلو وات لكل منها ليصبح إجمالي القدرة المركبة 24. رقم كهرباء حائل بنر. 695 كيلو وات. ومع بداية السنة المالية لعام 1396هـ / 1976م صدر المرسوم الملكي الكريم رقم م / 55 وتاريخ 2 / 7 / 1396هـ الموافق 1976م بإنشاء المؤسسة العامة للكهرباء، ثم صدر قرار مجلس الوزراء الموقر رقم 1614 وتاريخ 14 / 11 / 1396هـ الموافق 1976م المتضمن نقل المشروعات الكهربائية التابعة لوزارة الشؤون البلدية والقروية إلى وزارة الصناعة والكهرباء ومنها إلى المؤسسة العامة للكهرباء، وكان مشروع كهرباء مدينة حائل ضمن هذه المشروعات التي انتقلت إلى المؤسسة العامة للكهرباء، كما عملت المؤسسة العامة للكهرباء على إنشاء مشروعات كهربائية مركزية في مختلف مدن المنطقة ومحافظاتها. قامت المؤسسة بالإشراف على تنفيذ التوسعة الثانية مع عمل التخطيط المستقبلي سواء لقدرات التوليد أو الشبكات الكهربائية على مدى السنوات المقبلة؛ وذلك نظرًا إلى التوسع العمراني في المنطقة، والقفزة الهائلة التي شهدتها مناطق المملكة خلال تلك الفترة.
ما المشكلة التي ترغب في أن يساعدك بها كهربائي بحائل؟ الاختبارات الكهربائية >يتم فحص جميع الدوائر الخاصة بك ومحاولة تفادي أيمشاكل مستقبلية لا قدر الله بواسطة خبرة الكهربائيين باستخدام أجهزةتساعد على كشف الأجزاءالمتضررة كهربائي الطوارئ بحائل يشمل فريق الاستجابة للطوارئ لدينا كهربائيين. هذا الفريق على مدار 24 ساعة في اليوم ، 365 يومًا في السنة ، لأي نوع من حالات الطوارئ حيث إما فشل العديد من المرافق أو تأثر العديد من الخصائص بحادث واحد. يتمتع كل كهربائي من خبراء الاستجابة للطوارئ لدينا بخبرة تجارية لا تقل عن 5 سنوات. كهربائي منازل بحائل (للإيجار) بخصم 25% أفضل فني كهربائي في حائل. مع هذه المجموعة الواسعة من الكفاءات والمهارات ، يتم تزويد الفريق بالموارد اللازمة لحل أي نوع من مكالمات الطوارئ التي يتم مقابلتها. عند الحاجة ، يمكن جدولة كهربائي الطوارئ لدينا لتوفير الحضور في الموقع على مدار 24 ساعة. شهادات السلامة الكهربائية من كهربائي بحائل عندما يرغب معظم الناس في معرفة كيفية الحصول على شهادة السلامة الكهربائية للعقار ، فإنهم في الواقع بحاجة إلى تقرير حالة التركيب الكهربائي. إذا تم العثور على مشكلة ، فسيتم إبلاغك وسنقدم لك عرض سعر ثابت للعمل المطلوب لإعادته إلى المعايير المطلوبة.
رقم كهرباء حائل بلاك بورد
في نهاية المطاف ، سيتم تغطية كل منطقة من قبل مدير دعم خدمة ميداني مخصص. تعرف على المزيد حول العمل الذي يقومون به من خلال النقر على إحدى المناطق التي نقدم فيها هذه الخدمة بالفعل. لدينا فريق كبير من الكهربائيين بحائل تحت الطلب لجميع أنواع الإصلاحات الكهربائية. يمكننا عادةً تحديد موعد لفني كهربائي بحائل لزيارة نفس اليوم الذي يتم فيه الحجز بغض النظر عن مكان تواجدك في حائل. رقم كهرباء حائل بلاك بورد. سيحاول كهربائيونا استكمال الإصلاحات الكهربائية بسرعة. اتصل بنا اليوم. تركيبات كهربائية وتأسيس كهرباء بحائل إذا كنت تخطط لتركيب كهربائي جديد في ممتلكاتك ، فمن الضروري أن يتم العمل وفقًا للوائح الحالية. لا تميل إلى قطع الزوايا وتتحمل المسؤولية عن الحوادث التي تحدث من التركيبات الكهربائية غير الآمنة. لدينا فريق كبير من التركيبات الكهربائية في جميع أنحاء حائل مؤهلين للقيام بجميع أنواع أعمال التركيبات الكهربائية. يسمح لنا خبرتنا بالمجال في تأسيس الكهرباء بحائل بالتأكدمن انه يتوافق مع لوائح البناء في المملكة العربية السعودية. مهام التركيب الكهربائي الشائعة بواسطة الكهربائي تتراوح التركيبات الكهربائية الجديدة في الحجم ولكنها تغطي العمل الذي يشمل إضافة دائرة جديدة.
الكهرباء في منطقة حائل في المملكة العربية السعودية. على الرغم من أن الكهرباء تعد مرفقًا رئيسًا لعملية التنمية، وأحد أهم مقومات التنمية الصناعية، إلا أنه حتى فترة بداية الثمانينيات الهجرية من القرن الرابع عشر الهجري لم يكن يوجد في المنطقة شركات تعنى بتوليد الطاقة الكهربائية. نادي كهرباء حائل – SaNearme. وكان الحصول عليها يتم من خلال بعض المولدات الكهربائية الفردية أو الجهود الأهلية المحدودة، واستمرت الحال هكذا حتى أواخر ثمانينيات القرن الرابع عشر الهجري؛ حيث أقيمت مشروعات كهربائية عدة في بعض مدن المملكة ومنها مدينة حائل، وذلك لإمداد المواطنين بالطاقة الكهربائية وكان ذلك عن طريق وكالة وزارة الداخلية لشؤون البلديات، وكانت هذه المشروعات تدار من قِبَل مقاولين لأعمال التشغيل والصيانة وتحت إشراف بلدية المدينة، وقد تم بعد ذلك تكوين إدارة مستقلة لمشروع الكهرباء بمدينة حائل تتبع مباشرة وكالة البلديات، وأصبحت هذه الإدارة هي المسؤولة عن الإشراف على مقاول التشغيل والصيانة. كانت قدرة التوليد المركبة بالمشروع بمدينة حائل في ذلك الوقت لا تتعدى 480 كيلو وات، وفي عام 1394هـ / 1974م قامت وكالة الوزارة لشؤون البلديات بعمل التوسعة الأولى بإضافة ثلاث وحدات توليد ديزل قدرة كل منها 1405 كيلو وات لترتفع القدرة المركبة إلى 4695 كيلو وات.