الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
الزيت الاندونيسي الاخضر شركة مرافق تصميم
ما هي اشهر اكلات اندونيسية ؟
ــ ناسي جورينغ Nasi Goreng
واحد من الأطباق ذات البصمة، وهو بالتأكيد الطبق الأكثر تفضيلا في أندونيسيا، عبارة عن أرز مقلي بسرعة مترافق مع البيض، المحمرات (الدجاج، السمك المجفف والمملح، لحم الماعز وغيرها)، الفلفل الحار، والخضار. اكلات اندونيسية مشهورة بالصور - طريقة. ــ الباكسو Bakso
طبق لذيذ، كرات لحم اندونيسية، تُقدّم مع حساء مرقة الدجاج، الأرز، المعكرونة، أو النودلز الأصفر، وعلى وجهها الكراث المقلي، الكرفس، والسابال sambal ( يتكون من مواد مختلفة كالخضار، السمك او جوز الهند، مع الفليفلة الحارة والتوابل ويقدم مع الارز والكاري). ــ ناسي اودوك Nasi Uduk
طبق تقليدي آخر في جاكرتا، حيث يطهى الأرز في حليب جوز الهند، ويصبح لذيذا جدا، ثم يمزج مع اطباق تقليدية أخرى كالايان جورينغ ayam goreng, ، الاومليت، التيمب المقلي وغيرها. ــ الساتاي Sate أو satay
أسياخ لحم مشوية على الفحم تقدم عادة مع الأرز أو صوص الفستق، وغالبا ما ترسم الابتسامة على وجه الزوار برائحتها الفواحة الطيبة.
الهليون المقلي مع الفطر والفلفل مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 5 دقائق تكفي لـ 5 أشخاص المكوِّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج. خمسة قرون من الفلفل الحار المجفف مفرومة فرماً خشناً. فص مفروم من الثوم. أربعمئة غرام من الهليون المنظف والمقطع بشكلٍ قطري. مئة وخمسون غراماً من فطر شيتاكي مقطع إلى شرائح رقيقة. مئة وخمسون ملليلتراً من مرقة الدجاج الساخنة. ملعقة طعام من الصويا صوص. رشة من السكر. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير تسخين الزيت على حرارةٍ عاليةٍ وقلي الزنجبيل لثلاثين ثانيةً تقريباً حتى تفوح رائحته. الزيت الاندونيسي الاخضر الاصلي. تخفيف حرارة النار وإضافة الثوم والفلفل وتقليبهما لدقيقة تقريباً، ثم رفع الحرارة مرةً أخرى وإضافة الهليون والفطر وتقليبهما لدقيقةٍ تقريباً. إضافة مرق الدجاج وتركه يغلي، ثمَّ إضافة الصويا صوص والسكر وتركه يغلي لدقيقتين. إبعاد المقلاة عن النار وإضافة الكزبرة وتقليبها جيداً، وتقديم الطبق ساخناً. دجاج إيرين الأندونيسي المكوِّنات كوب من الأرز الحبة الطويلة. كوبان من الماء. خمس وأربعون غراماً من الفاصولياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى قطعٍ كبيرةٍ.
علاج الالتهابات الجلدية وحروق الشمس: يمكنكِ استخدام ماء الأرز لتهدئة الالتهابات الجلدية وحروق الشمس، إذ يعمل النشا الطبيعي الموجود في ماء الأرز على تخفيف الالتهابات ومنع زيادتها. طريقة عمل ماء الأرز هناك ثلاث طرق لتحضير ماء الأرز، اختاري منها ما يحلو لكِ: طريقة عمل ماء الأرز المسلوق في قدر على النار، أضيفي كوبًا من الأرز إلى مقدار لتر من الماء. غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. صفي الماء جيدًا، واحفظيه في زجاجة بعد تبريده لاستخدامه في روتين العناية بالبشرة. استخدميه على بشرتك بعد تخفيفه بالمقدار نفسه من الماء. طريقة عمل ماء الأرز النيئ انقعي نصف كوب من الأرز في مقدار كوبين من الماء لمدة 15 دقيقة. صفي ماء الأرز جيدًا، وضعيه في زجاجة واحفظيه بالثلاجة لاستخدامه في روتين العناية ببشرتكِ. طريقة عمل ماء الأرز المختمر انقعي نصف كوب من الأرز في كوبين من الماء الفاتر، واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم كامل. استخدمي ماء الأرز المختمر لغسل شعركِ لتغذيته ومنحه الحيوية، أو استخدميه على بشرتكِ بعد تخفيفه بالماء. فوائد ماء الأرز للبشرة والشعر والصحة - نيوز ريدر. فوائد ماء الأرز للشعر لا تقتصر فوائد ماء الأرز على العناية بالبشرة فقط، بل يمكنكِ استخدامه أيضًا للعناية بشعركِ، إليكِ فوائد ماء الأرز للشعر: بديل للشامبو: يمكنكِ استخدام ماء الأرز المختمر كبديل للشامبو، لغسل شعركِ وتنظيفه طبيعيًّا.
فوائد ماء الأرز للبشرة والشعر والصحة - نيوز ريدر
طريقة عمل ماء الأرز
تنقسم طريقة عمل ماء الأرز إلى قسمين هما
طريقة عمل ماء الأرز بالغلي
يُغسل كوب من الأرز بمياه نظيفة. يُضاف إليه ثلاثة أكواب من الماء. يُطهى الأرز في مقلاة أو قدر على النار دون الحاجة لتغطيته. يُصفى ماء الأرز- بعد الطهي- في وعاء نظيف. يُترك ماء الأرز في الوعاء حتى يبرد. يُوضع ماء الأرز في علبة مُحكمة الإغلاق. يُحفظ ماء الأرز في الثلاجة مدة أسبوع كحد أقصى. عند الرغبة باستعمال ماء الأرز، يُؤخذ منه بمقدار ملعقة أو اثنتين، بحيث يتم تخفيف تركيز ماء الأرز في كوب من الماء، مع ضرورة التحريك الجيد.
طريقة عمل ماء الأرز بالنقع
يُضاف إليه 2 كوب من الماء. يُنقع الأرز في الماء لمدة تتراوح بين ربع ساعة ونصف ساعة. يُحرك الأرز بعد انتهاء مدة النقع. يُصفى ماء الأرز في إناء آخر. فوائد ماء الارز للبشرة. يُحفظ ماء الأرز داخل الثلاجة لأربعة أيام كحد أقصى، ويلاحظ عند الرغبة باستعمال ماء الأرز لا بد من تحريكه جيداً. فوائد ماء الأرز للصحة
توجد مجموعة قيّمة من فوائد ماء الأرز للصحة، نعرضها لكم فيما يلي كما ذكرها موقع عربي بوست
يساعد ماء الأرز على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف. من أهم فوائد ماء الأرز للصحة أنه يمد الجسم بالطاقة.
ما عليهم ألا وضع قطنة مبللة من مياه الأرز على مناطق الإصابة بحب الشباب، ويرجع السبب في ذلك أن مياه الأرز تعمل على التقليل من الاحمرار والالتهابات التي تصيب هذه المنطقة، والتي تسبب حب الشباب. من جانبه فإن مياه الأرز تعمل على التقليل من مرض الأكزيما وهى مرض جلدي، فما على المصاب بهذا المرض إلا وضع القليل من ماء الأرز البارد على مناطق الإصابة، كذلك فإنها تقضي على الحروق، حيث لها دور فعال في شفاء الجلد من الحروق التي أصابته، وذلك عن طريق وضع مياه الأرز الباردة مكان الإصابة، وستندهش من النتيجة. تتعدى فوائد مياه الأرز إلى التخلص من الأمراض، حيث أنها تساعد الجسم في علاج الإمساك، وتمد الجسم بالطاقة، وتساعد على تنظيم حرارة الجسم، وهذا كله يرجع إلى أن مياه الأرز تحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة. فوائد ماء الأرز للشعر
مشاكل الشعر
إذا كنت تعاني من مشاكل في الشعر، وهذه المشكلة تسبب لك أزمة نفسية وخاصة للفتيات، فلا تحزن فإن الأمر بسيط، فماء الأرز لها دور فعال في علاج مشاكل الشعر، حيث تحمي الشعر من التلف والتقصف، كما أنه يساهم في تقوية جذور الشعر، وذلك لأن المياه غنية بالأحماض الأمينية، والتي لها دور فعال في تقوية جذور الشعر، هذا بالإضافة إلى أنه يضفي لمعان على الشعر.