ذات صلة طريقة عمل الثوم اللبناني كيفية تحضير الثوم
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي 100 غرام من الثوم على القيمة الغذائية الآتية:
الماء
58. 58 غرام
الطاقة
149 سعرة حرارية
بروتين
6. 36 غرام
كربوهيدرات
33. 06 غرام
ألياف
2. 1 غرام
سكر
1 غرام
كالسيوم
181 ملليغرام
حديد
1. 7 ملليغرام
مغننيسيوم
25 ملليغرام
فسفور
153 ملليغرام
بوتاسيوم
401 ملليغرام
صوديوم
17 ملليغرام
زنك
1. 16 ملليغرام
الثومية
المكوّنات:
كوب من الثوم الصحيح. زيت. ماء مغلي. ملح. فلفل أبيض. بياض ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق نشا. كوب من اللبن. طريقة التحضير:
ضع الثوم مع الماء المغلي على النار مع رشة من الملح حتى يصبح طرياً. ضع بياض البيض في الخلاط مع رشة من الملح، والفلفل الأبيض والثوم المسلوق. طريقة عمل الثومية بالزبادي. اخلط المزيج حتى يصبح كريمياً. أذب النشا مع اللبن وأضفه إلى خليط البيض والثوم. أضف الزيت تدريجياً حتى تحصل على قوام المثومية. صوص الثوم المحمص
رأس من الثوم المحمص. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الخل. الخردل أو المستردة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أسود. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. طريقة التحضير:
ضع فصوص الثوم بالفرن، ثمّ رشها بقليل من الزيت.
طريقة عمل الثومية السوري
ملح. نصف ملعقة كبيرة نشا. طريقة التحضير
نقطع فصوص الثوم حلقات رفيعة، ثم نرصه بالتساوي على صينيه. ندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمده ربع ساعة مع التقليب المستمر. عندما يصبح لونه ذهبي يرفع ويفرد على صينينه ويترك يبرد تماماً. نضعه على كميات بالمطحنة مع أضافه الملح الناعم والنشا ونطحهم جيداً. ننخل الثوم بمصفاه ونضعه في برطمان محكم الغلق، ونعيد الطحن أن وجد كتل من الثوم. يحفظ في مكان بارد ويستخدم في جميع الأكلات. طريقة عمل الثوم البودر
كيلو بصل ابيض. نقشر البصل ونقطعة حلقات دائرية رفيعة. طبق بسحور رمضان 2022.. طريقة عمل الفول بالثوم المفروم. نجفف الحلقات بورق المطبخ، ثم نرصه بصاج الفرن. نترك مسافة صغيرة بين الحلقات، ثم نضعه بالفرن على درجة حرارة تتراوح بين 180ْ إلى 200ْ. نحركهم بين الحين والأخر حتي يصبح لونهم ذهبي، نتركهم حتي يبردوا تماماً. نكسرهم باليد قبل وضعهم بالمطحنة، ثم نضع نصف الكمية مع أضافة الملح. نضحنهم جيداً حتي نحصل على مسحوق البودر الناعم ونحفظهم ببرطمان محكم الغلق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الثوم البودر والبصل البودر
ذات صلة طريقة عمل البصل والثوم البودرة طريقة عمل البصل البودرة
الثوم
يعتبر الثوم من أنواع النباتات العشبيّة ثنائيّة الحول، والتي تنتمي للفصيلة الثوميّة، حيث تنتشر زراعته في مناطق مختلفة حول العالم، وينمو على شكل بصلة تحت التربة تحتوي على عدد من فصوص الثوم، وله قيمة غذائيّة عالية بسبب احتوائه على عدد من العناصر المفيدة؛ مثل: الحديد، والفوسفات، والمنغنيز، والكربوهيدرات، والزنك، والبروتين، وفيتامين ج، والثيامين، والريبوفلافين. تعددت استخدامات الثوم منذ زمنٍ بعيد؛ حيث يستخدم كتابل في تنكيه العديد من الأكلات، أو كعلاج شعبي لبعض الأمراض؛ كحبوب الشباب والربو، كما يدخل في تحضير بعض وصفات العناية بالجمال والبشرة، ويمكن استخدامه كما هو في حالته الخام، كما يمكن تجفيفه وطحنه للحصول على مسحوق ثوم بودرة، ولذلك سنقدم لكم في موضوعنا هذا بعض طرق تجفيف الثوم، وعمل بودرة منه. طريقة عمل ثوم بودرة
عمل ثوم بودرة باستخدام الفرن
نقشر كميّة فصوص الثوم التي نرغب في عملها بودرة، ونقطعها إلى شرائح. طريقة عمل الثومية. نوزع شرائح الثوم في صينيّة خاصة بالفرن، بحيث لا تكون مكدسة فوق بعضها، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
طريقه عمل الثوم للدجاج المشوي
نترك الصينيّة في الفرن لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة مع المراقبة المستمرة حتى تجف شرائح الثوم جيّداً. نخرج شرائح الثوم المحمصة من الفرن، ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتى تبرد تماماً. نضع شرائح الثوم المحمصة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها حتى نحصل على بودرة ناعمة. نحفظ بودرة الثوم في علبة توابل خاصة أو في برطمان زجاجي نظيف لاستخدامها عند الحاجة. عمل ثوم بودرة بأشعة الشمس
نقشر كميّة الثوم التي نرغب في عملها بودرة، ثمّ نقطع الفصوص إلى قطع صغيرة. نضع قطع الثوم في صينيّة واسعة، ونتركها تحت أشعة الشمس لمدة أسبوع كامل. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة هادئة، ونتركها حتى تصبح شرائح الثوم ذهبيّة اللون. كيفية تحضير الثوم - موضوع. نطحن الثوم المجفف في مطحنة التوابل حتى نحصل على مسحوق ناعم، ونحتفظ به في برطمان محكم لحين استخدامه. عمل ثوم بودرة بالملح
نقشر مقدار كيلوغرام من فصوص الثوم الكاملة. نغسل فصوص الثوم المقشرة بشكلٍ جيّد، ونضعها في صينيّة واسعة، مع تنكيه الثوم بملعقتين كبيرتين من الملح. نضع الصينيّة في فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة مع التقليب المستمر. نخرج الثوم من الفرن، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نطحنه بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مسحوق ناعم، ونحفظه بمرطبان نظيف، ونستخدمه في تتبيل المقليات والمشاوي.
[2]
علاج للسمنة والشحم وذلك عند تناول من 2 إلى 4 ملاعق كبيرة بعد كل وجبة. علاج نزلات البرد والسعال حيث يمكنك مزج ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ واشربه على معدة فارغة 3 مرات يوميًا وكرر حتى يختفي البرد والسعال وتأكد من الحصول على قسط كافي من الراحة والتدفئة. طريقه عمل الثوم للدجاج المشوي. علاج التعب والإجهاد حيث يمكنك مزج ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ و 1 ملعقة صغيرة من العسل ويؤخذ 3 مرات يوميا. علاج أمراض القلب حيث يمكنك أن تمزج ملعقتين كبيرتين بالماء الدافئ واشربه على معدة فارغة 3 مرات يوميًا وأيضًا يمكنك استخدامه خارجيًا حيث يمكنك أن تضع منشفة على منطقة الصدر حيث يوجد الألم واسكب عصير الخل والثوم على الجزء العلوي من المنشفة لعمل كمادة ثم يمكنك تركه لمدة ساعة ويمكنك فعل ذلك مرة واحدة في اليوم ويمكنك أن تتحد مع التدليك اللطيف عن طريق عجن الصدر إذا كان هناك أي تهيج للجلد ضعي القليل من زيت الزيتون على الجلد. علاج الإصابة الخارجية مثل التورم الناجم عن الالتواء والتهاب المفاصل مع الحمى والألم ويمكنك استخدامه للتطبيق الخارجي
علاج البواسير عن طريق تناول نصف كوب من خل الثوم بعد كل وجبة حتى تتحسن حالة البواسير ثم قلل جرعة المداومة بمقدار 1 ملعقة صغيرة بعد كل وجبة.
الورد رائع جدا جدا يحبه العديد من الناس فان الورد هو رمز الحب
والاعجاب فالماضى كان الرجال يهادون النساء الورد كنوع
من التعبير عن الاعجاب بالطبع ما زالت هذي العادة موجودة حتى يومنا هذا
ولكن ليست بكثرة كالماضى فما زال السيدات يعجبون جدا جدا بالورد
ويحبون ان يشتموا رائحتة العطرة و الرائعة و ها هي بعض الصور الجميله
عن اروع الورود فالعالم
احلى ورود العالم, افضل و رد فالعالم
احلى و ردة فالعالم
اجمل الورود في العالم اجمل ورود العالم اجمل الزهور بي العالم اروع ورود لعالم صور اجمل ورود في العالم أجمل ورود في عألم الورد الجميل في العالم صور اجمل ورد في العالم إجمل وراد أجمل ورد في العالم 2٬515 views
اجمل الورود في العالمية
الزهور من أجمل الأشياء الموجودة في الكون والتي تمنح الطبيعة مظهر زاهي وجميل ورائحة عطرية مميزة، ويقوم الكثيرين بالاستعانة بها في تزيين المنازل والحدائق وغيرها من الاماكن الطبيعية، ويوجد انواع مختلفة من الزهور واليوم سوف نتحدث عن أجمل زهرة في العالم فتابعوا معنا المقال التالي.
ما أنواع الورود والأزهار بالعالم الوردة الدمشقية (Rose damascene) ذات الرائحة العطرية وردة القرنفل زهرة العنبر زهرة الياسمين ما زهرة الأوركيد (Dendrobium orchid) المُتعددة الأنواع زهرة الكرز زهرة الزنبق أو التوليب زهرة النفسج زهرة اللوتس أنواع الورود والأزهار بالعالم الورد من أشهر الزهور وأجملها، ويوجد منها ألوان متعددة، منها: الأحمر والأبيض والأصفر والوردي. الأزهار تُفيد في صناعة العديد من المنتجات الدوائية والغذائية والعطرية. ويعود أصل الزهرة (Rose) إلى أسيا، وهي عبارة عن وريقات متصلة مع بعضها من الأسفل وتتصل بالساق التي يكون بها شوك.