الملوخية
ملوخية واحدة من أشهر المأكولات العربية اللذيذة، وتشتهر منطقة بلاد الشام بإعداد هذه الأكلة الشعبية بمختلف الطرق واليوم سنقدم لكم واحدة من أشهى وصفات الملوخية
ملوخية بالدجاج
مكونات ملوخية
واحد دجاج مقطع قطع كبيرة
ملوخية منقوعه ومسلوقه
2 كاس رز 2 كاس فريكه
بصل وعلبة حمص
ملح وفلفل وعصير ليمون ومكعبان مرق الدجاج
طريقة عمل ملوخية
نضع الدجاج في قدر على النار ثم نضع حبة بصل مقطعه وورقتان غار وملح ونسلق الدجاج حتى ينضج. نضع ملعقه سمنه وراس ثوم مهروس في قدر آخر على النار ونقلب
ثم نضع الملوخيه ونقلب ونزيد عليها من مرق الدجاج المسلوق
نضع الملح والفلفل وعصير الليمون ونتركه يغلي حتى تنضج الملوخيه
نخرج قطع الدجاج ونقطها ونضعها على الملوخيه. وتصبح جاهزة للتقديم مع الأرز أو الفريكة
Please follow and like us: Summary
Recipe Name ملوخية بالدجاج
Published On 2017-10-13 Preparation Time 10M Cook Time 30M Total Time 40M
- ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها"ديسكو ديسكو" | البوابة
- ملوخية بالدجاج على طريقة السورية - YouTube
- ملوخية - طريقة عمل الملوخية - ملوخية بالدجاج - ملوخية ورق | وصفات
- صوف تحت حرير 24
- صوف تحت حرير الحلقه 29
ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها&Quot;ديسكو ديسكو&Quot; | البوابة
طريقة عمل الاكلة المصرية الاصيلة ملوخية ورز بشعرية و فراخ محمرة ع أصولها معايا انا في الشيف قمر غنيم - YouTube
طريقة عمل ملوخية الدجاج على طريقتي - YouTube
ملوخية بالدجاج على طريقة السورية - Youtube
قسم:
الأطباق الرئيسية ملوخية ورق بالدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
21 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
500 غراماً
مسلوق ومفروم
– الملوخية:
ورق
– الكزبرة:
مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– البصل:
1 حبة
شرائح رفيعة
– الثوم:
6 فصوص
شرائح
– مرق دجاج:
كوب وربع
– زيت الزيتون:
ربع كوب
3 ملاعق كبيرة
مقلية مع الثوم
طريقة العمل والتحضير
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل الشرائح. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدجاج المسلوق بعد فرمه لقطع صغيرة. نقوم بأضافة الكزبرة المطحونة وملح وقلبي لمدة 3 دقائقثم بعد ذلك أضيفي الملوخية. صبي مرق الدجاج وقلبي حتى تختلط الملوخية مع الدجاج. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات. ملوخية بالدجاج على طريقة السورية - YouTube. ثم أضيفي تقلية الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدًا. وقدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية.
طريقة تحضير الملوخية المصرية بالتقلية
يتم تنظيف أوراق الملوخية وغسلها ونقعها في الماء لمدة ربع ساعة وشطفها مرة أخرى لضمان نظافتها وتصفيتها من الماء. يتم تجفيف الملوخية في فوطة أو قماشة قطنية نظيفة قبل نشرها في الشمس على صينية مبطنة بالقماش النظيف لتجف قبل طحنها. يتم فرم الملوخية بالكبة أو خرط الملوخية بالمخرطة اليدوية وهذا أفضل للحصول على أفضل النتائج. يمكن الاستغناء عن كل الخطوات السابقة بشراء كيس من الملوخية الجاهزة المجمدة. يتم غلي المرق جيداً على نار متوسطة ويضاف له معجون الصلصة. يتم فرم الثوم مع الكزبرة والفلفل والقليل من الملح والشطة جيداً. يأخذ مقدار ملعقة صغيرة من ذلك الخليط ويضاف للمرق اثناء غليه. يتم إضافة الملوخية المفرومة للمرق مع التقليب المستمر حتى تتجانس وتفك التكتلات. يتم تهدئة النار تماماً على الملوخية وتركها حتى تغلي. يتم إحضار مقلاة صغيرة وتوضع على النار ويوضع بها السمنة ويتم وضع باقي خليط الثوم بها. ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها"ديسكو ديسكو" | البوابة. يتم تقليب خليط الثوم حتى يصبح لونه ذهبي ويضاف على وجه الملوخية المغلية بدون أن يغطى الإناء حتى لا تسقط الملوخية بالأسفل. تصب الملوخية في طبق التقديم وتقدم ساخنة بألف هنا.
ملوخية - طريقة عمل الملوخية - ملوخية بالدجاج - ملوخية ورق | وصفات
حلَّت الفنانة المصرية المعتزلة، ميار الببلاوي، ضيفةً في برنامج "سابع سما" مع الإعلامية راغدة شلهوب، وتطرَّقت للحديث عن مواضيع شتى تخص حياتها الشخصية والفنية قبل اعتزالها. وتصدر اسم ميار الببلاوي موقع البحث "غوغل" بعد انتشار مقطع فيديو لها من المقابلة وهي تبكي بعدما عرض عليها مشهد من أحد أعمالها الفنية. ميار الببلاوي تبكي بعض عرض مشهد من فيلم "ديسكو ديسكو"
دخلت ميار الببلاوي في حالة من البكاء الهستيري بعدما عرضت راغدة شلهوب مشهد جريء لها في فيلم "ديسكو ديسكو" قبل أن تعلن اعتزالها، وطلبت الفنانة وقف عرض الفيديو ووصفته بـ"التاريخ الأسود" الذي توَّد التخلص منها نهائيًا. وكشفت الببلاوي أنها راسلت موقع "غوغل" من أجل حذف المشهد، وأكَّدت أنها مستعدة لدفع أموال طائلة لأي شخص يحاول مساعدتها. وأوضحت الفنانة أن التوبة تَجُّب ما قبلها، وهي قد تابت إلى الله ولا توَّد أن ينتشر الفيديو ليس فقط من أجلها بل من أجل ابنها الذي أكَّدت أنه لم يشاهد أي عمل فني من أعمالها رغم أنه في الـ21 من عمره. من جهة أخرى، أكَّدت الببلاوي أنه خلال مسيرتها الفنية لم تقدم أي عمل خادش للحياء أو يتضمن مشاهد خارجة باستثناء المشهد الذي عرض ومشهد تظهر فيه بالمايوه.
وأوضح جوهر أنه لم يرد للمتطفلين التدخل في حياته الشخصية وأكَّد أنه لم يستغل الضجة التي أحاطت زواجهما حتى أنه لم يعلق على الموضوع في بادئ الأمر. قيمة مهر إلهام الفضالة
وكشف جوهر قيمة المهر الذي منحه لإلهام من أجل الزواج منها، فقد دفع ما هو متعارف عليه والذي يقدر بـ6 آلاف دينار كويتي شاملًا الشبكة. أما بشأن المؤخر، فلفت أنهما لم يكتبا قيمة المؤخر لكن اتفقا أن يكون قيمته حج لبيت الله. إلهام الفضالة ترفض عمل هذه الفنانة مع شهاب جوهر
طرح علي العليان سؤالًا على الفضالة حول هوية الفنانة التي سترفض أن ينتج لها شهاب جوهر عملًا فنيًا، ورغم أنها رفضت الإفصاح عن اسمها عبر الهواء مباشرة وفضلت كتابة اسمها، إلَّا أن المتابعين تكهنوا أنها تشير إلى "هيا الشعيبي". © 2000 - 2022 البوابة ()
الكويت– الوطن بحماس شديد تواصل الفنانة إلهام الفضالة تصوير دورها في المسلسل الاجتماعي «صوف تحت حرير» وهو من تأليف إيمان سلطان وإخراج محمد دحام الشمري ويشارك في بطولته نخبة من الفنانين مثل خالد أمين، أحمد السلمان، حمد أشكناني، فوز الشطي، لطيفة المجرن، أحمد الهزيم، لولوة الملا، عبدالله السيف، عبدالله الباروني، وضيف الشرف أحمد إيراج، ونخبة نجوم آخرين من الكويت والإمارات. وقالت إلهام الفضالة: عمل اجتماعي يناقش العديد من القضايا ويسلط الضوء على مشاكل الشباب في المجتمعات العربية وتأثير ذلك على الحياة الاجتماعية، وكذلك يركز على أهمية العائلة في حياة الإنسان فهم القوة الكبيرة والداعم الأول لكل شخص حتى بعد فقدان المال والثروة والصحة والمركز، وعن دورها في العمل قالت: أجسد شخصية فتاة تعيش جملة من المتغيرات التي من الممكن ان يعيشها أي شخص في هذه الحياة سواء من تفاصيل مشبعة بالعاطفة والحب والدخول بالمشاكل الزوجية ومدى تأثر الانسان بها. الفضالة تابعت: جذبتني الشخصية وقمت بقراءة النص أكثر من مرة حيث كنت أتلمس في كل مرة جانبا انسانيا أو عاطفيا بها وهذا ما دفعني للموافقة عليه دون تردد. صوف تحت حرير الحلقه 29. وختمت الفضالة حديثها بالإشادة بفريق العمل والتي وصفتهم بـ «الاحترافية» والعمل بمبدأ الروح الواحدة للخروج بعمل «كامل المواصفات».
صوف تحت حرير 24
يعتبرونها سر نجاح «حرب القلوب»..
من مسلسل «حرب القلوب»
اعتذرت المخرجة الإماراتية نهلة الفهد عن إخراج مسلسل "صوف تحت حرير" في الفترة المقبلة نظراً لارتباطاتها خارج الإطار الدرامي، وبينت نهلة الفهد انها عملت سابقاً في عدة أعمال كويتية نالت نجاح ومشاهدة عالية، الا أن الظروف لم تكن ملائمة في أن تستمر وتقدم عملاً ملهماً مثل سابقه من المسلسلات. وجاء قرار المخرجة الإماراتية بمنزلة المفاجأة للفنان باسم عبدالأمير، الذي سبق وان تعامل معها في مسلسل "ساعة الصفر" ومسلسل "حرب القلوب". هذا ويجمع مسلسل "صوف تحت الحرير" عدداً كبيراً من نجوم الدراما الكويتية والخليجية كإلهام الفضالة وخالد أمين ويعقوب عبدالله وغيرهم من النجوم الذين سبق وان أعلنوا موافقتهم على المشاركة في المسلسل تحت قيادة نهلة الفهد قبل ان تقدم الأخيرة اعتذارها. اسماء ابطال مسلسل الميراث - موقع المرجع. المخرجة الإماراتية نهلة الفهد
صوف تحت حرير الحلقه 29
يدور العمل في اطار درامي اجتماعي عائلي، حيث يسلط الضوء علي مشاكل الشباب في المجتمعات العربية في هذه الآونة، ومنها قضية العادات والتقاليد. وتأثير ذلك على الحياة الاجتماعية. وهذا العمل الدرامي هو مسلسل اجتماعي يسلط الضوء على مشاكل الشباب في المجتمعات العربية في الوقت الراهن، ومنها قضية العادات والتقاليد، وتأثيرها في الحياة الاجتماعية والعلاقات الرومنسية بينهم. صوف تحت حرير 24. تقدم إلهام الفضالة شخصية "ليلى" الفتاة الهادئة، التي تحب ابن عمها، حاد الطباع "يعقوب"، وتتقرب منه بشتى الطرق، من دون الالتفات إلى استفحال خصاله السيئة. تتزوج به، ومع مرور الأيام يسقط القناع، حيث المعاملة القاسية، والاستيلاء على أموالها. تهرب منه وتصر على الطلاق، بعدما ضاقت بها الحياة، لتسافر بعدها إلى الإمارات، وتتزوج ابن عمها الآخر "راشد"، الذي كان يحبها منذ صغره. يعقوب لم يرضَ بالهزيمة والاستسلام، ليقرر البحث عن ليلى. تدور أحداث المسلسل أن "ليلي" وتجسدها الفنانة إلهام الفضالة، كانت تحب ابن عمها، "يعقوب" الذي تعصف به الأيام ليعود إلى أسرته، حيث ظهر في بداية الحلقات على أنه شخصية انتهازية لكل من حوله وبالذات أفراد أسرته، ولكنه بعد ذلك يتم كشف خبايا شخصيته ليحاول إصلاحها، فقد كانت ليلى تتغاضي عن طباعه السيئة، وتتقرب منه بشتى الطرق.
إلى هنا نصل معكم إلى ختام مقالنا وقد أوضحنا لكم اسماء ابطال مسلسل الميراث ، وقصة مسلسل الميراث كاملة، وأهم المعلومات عن مسلسل الميراث، كما عرضنا لكم طاقم التأليف والإخراج الذين ساهموا في خروج المسلسل السعودي الميراث، وأوضحنا لكم الحسابات الرسمية الموثقة لمسلسل الميراث عبر منصات التواصل الاجتماعي.