يُعرف العدس بأنه غذاء الفقراء وأنه يُعادل اللحوم في القيمة الغذائية، إليك في هذا المقال فوائد العدس الغذائية وآثاره الجانبية. العدس هو أحد أفراد عائلة البقوليات الغذائية وهو سهل التحضير ومتوفر في كل منزل، يُمكن تناوله مسلوقًا أو على شكل شوربة، وهناك العديد من الوصفات التي يدخل فيها العدس الغني بالقيم الغذائية. إليك في هذا المقال فوائد العدس:
فوائد العدس
في ما يأتي أهم فوائد العدس الغذائية، لنتعرّف عليها:
1. العدس غني بالقيم والعناصر الغذائية المتنوعة
في ما يأتي أهم العناصر الغذائية التي يُعتبر العدس غنيًا بها:
يحتل العدس المرتبة الثالثة في احتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية بين البقوليات الأخرى كالفول والحمص وغيرها، حيث تُشكل نسبة 26% من السعرات الحرارية التي يُمدنا بها العدس مصدرها البروتينات. يُعد العدس مصدرًا للطاقة فهو غني بالكربوهيدرات المعقدة والألياف. ما هي فوائد العدس البني - حياتكَ. يُعتبر غنيًا بالمعادن والفيتامينات المختلفة، مثل: الحديد ، والكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك. 2. مصدر غني بالألياف الغذائية
يُعد العدس مصدرًا غنيًا جدًا بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والمهمة جدًا في ما يأتي:
تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتسهيل الهضم.
ما هي فوائد العدس البني - حياتكَ
يَحتوي على مواد عالية القيمة تٌساعد في تَقليل مَخاطر الإصابة بمرض السرطان، وقَتل الخلايا السرطانية. مَصدر غَني بالطاقة يُساعد في تَنشيط حركة الجسم عن طريق تَعزيز الشعور بالشبع، والقضاء على الإجهاد والتَعب. يٌساعد بشكل كبير في ضبط مُوازنة مٌستوى الحموضة في الجسم، مما يَنعكس على تَعزيز الصحة الجسم، وطرد السموم من المَعدة، وتَعزيز نَمو البكتيريا النافعة بالأمعاء. فوائد العدس البرتقالي
فوائد العدس البرتقالي أو الأصفر قوية بالفعل وتُساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض المُزمنة، بل يُمكن من خلال تَناول العدس على فترات مُتقاربة الحصول على نَتائج تَفوق قُدرات نَتائج الأدوية في حل المشاكل الصحية، وهذه بَعض من فوائده العظيمة للجسم والجمال
يَحتوي على كم هائل من الفولات التي تٌساعد في تَعزيز صحة الدماغ، لذا يُوصي به أطباء الأعصاب مَرضى الزهايمر، لأنه يُساعد في مَنع الإصابة بالاكتئاب، والخرف خاصًة عند التَقدم في العمر. فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني. يُساهم بشكل كبير في تَقوية الجهاز المناعي، مما يٌقلل من الإصابة بالأمراض والعدوى. غَني بالألياف الغذائية التي تٌعزز المناعي، مثل حمض الفوليك، والمنجنيز، والزنك، والحديد. يٌساعد في بناء العضلات، لأنه غني بُعنصر البروتين والألياف والكربوهيدرات.
ما فوائد العدس البني - سطور
يعتبر العدس البني كنز من الفوائد لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، فهو غني بالألياف والبروتين والفوليك أسيد والبوتاسيوم ، وهو ما يعمل على تدعيم صحة القلب والشرايين، ووفقا لجمعية القلب الأمريكية فإن زيادة تناول الألياف الغذائية تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار. كما وجدت الأبحاث العلمية أن العدس يعد مصدرا هاما لعنصر السيلينيوم والذي يقلل من معدلات نمو الأورام ، كما أنه يعزز مناعة الجسم ويحسن الاستجابة المناعية ضد العدوى الفيروسية ، ومنها فيروس كورونا، وذلك عن طريق تحفيز إنتاج الخلايا المناعية التائية. ما فوائد العدس البني - سطور. كما يساعد العدس البني في إنقاص الوزن وتحسين الوظيفة الهضمية ، حيث تساعد الألياف على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية وبالتالي يساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية لباقي اليوم ، ويعتبر العدس وجبة مفيدة وصحية جدا لمرضى السكري لأنه يحسن وظائف الجسم ويحميها من التدهور ، ويساهم في تنظيم الجلوكوز في الجسم مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. تصفّح المقالات
فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
العدس
ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات ذات الفلقتين والمغطاة بطبقة خارجية، شكله يشبه شكل العدسة المحدبة مما يفسر سبب التسمية، ويستهلك العدس إما بقشرته الخارجية أو دون القشرة وهو الشكل الأكثر شيوعاً واستهلاكاً، إذ يعد العدس أحد المكونات الرئيسية في الأطباق الآسيوية وخاصةً الهند، إذ يستهلك العدس كأحد البدائل النباتية للبروتين عن اللحوم، ويعد العدس مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الآيزولوسين، واللايسين، ومن الجدير بالذكر أن العدس الذي يُبرعم يعد غنياً بكل من حمضي الميثيونين والسيستين اللذين يعدان ضروريان في بناء العضلات وتقوية الجسم. [١]
وتوجد أنواع متعددة من العدس؛ ومنها العدس البني الذي يعد الأكثر شيوعاً نظراً لاحتفاظه بشكله أثناء الطبخ، والعدس الأصفر أو الأحمر، والعدس الأخضر، والعدس الأسود الصغير، وعدس بوي الفرنسي، ويحتوي كل نوع على نسب متفاوتة من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية.
الوقاية من الإمساك وأعراض القولون العصبي. تنظيم العديد من الأمور الصحية الأخرى المتعلقة بتنظيم الوزن، والسكري، وغيرها. كوب من العدس المطبوخ يحتوي على ما يُقارب 65% من الاحتياج اليومي للألياف. 3. المساعدة على خسارة الوزن
يحتوي كوب واحد من العدس المطبوخ على ما يُقارب 230 سعرة حرارية، وإن هذا الكوب غني جدًا بالألياف والبروتينات التي تُعزز حالة الشبع وتُؤخر الجوع وتكبح الشهية، ومن هذا المنطلق يُشجع أخصائيو التغذية على إدخال العدس في الحميات الغذائية المختلفة. 4. العدس مفيد في خفض الكولسترول وتعزيز صحة القلب
يُعد العدس مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم وحمض الفوليك المهمين للغاية في تعزيز صحة القلب وحمايته، كما يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والمهمة جدًا في الآتي:
خفض مستويات الكولسترول السيء (LDL). رفع الكولسترول الجيد في الجسم (HDL). تعزيز صحة القلب والشرايين وتخفيف خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية. 5. مفيد لمرضى السكري
يُعد العدس من الحبوب ومن خصائص العدس المفيدة لمرضى السكري، ما يأتي:
احتواء العدس على الكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية تجعله ضمن الأغذية بطيئة الهضم.
قصة حب الشاعر ضيدان بن قضعان حزينة!! HD - YouTube
الشاعر ضيدان بن قضعان نايم علي بطنه
3- قصيدة سكر الخط
سكر الخط صبري وصل حده
أو تراجع لو الخاطر كسرته
صرت تلعب بقلب منت قده
غربلته الليالي وانت بورته
عقب ذيك المودة صرت ضد
ولو تجاهلت حبك ما نصرته
بين مزح الزمان وبين جده
لا قبلت الغرام ولا نفرته
كنت أقدر غلاك وكنت أوده
قبل ساعات لكني خسرته
حتما أنسى الغلا لو بعد مده
وإن ذكرته نسيته ما ذكرته
شيء عادي وسد الخط سده
يلعن الليل كان أني سهرته
ويلعن الحب ويلعن جد جده
انتهينا وسعيك ما شكرته.
الشاعر ضيدان بن قضعان ياعضيمه
¸¸,. -~*الوافـــــــــــي*·~-. -~*
31-03-2007, 02:52 AM
# 3
رجـل تنادينـه ولا يسمـع الصـوت = خسـارة سمعـه وصوتـه وشـوفـه
قصيده رائعه
و اروع منها نقلك يابن شنوت تسلم يمينك0
31-03-2007, 09:36 AM
# 4
من اللوعات واسخف من التوت=وابلغ من البيـت الاخيـر وحروفـه
رجـل تنادينـه ولا يسمـع الصـوت=خسـارة سمعـه وصوتـه وشـوفـه
الاخ ابن شنوت اختيار رائع
وقصيده معبره مزجت بين الطرافه والعاطفه
31-03-2007, 11:35 AM
# 5
يعطيك العافية
يابن شنوت
قصيدة رائعة
صح لسان قايلها وناقلها
دمت بخير
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ضيدان بن قضعان - ياوجودي - YouTube