أحضري وعاءً كبيرًا بما يكفي ليسع كل شرائح البطاطس واملئيه بالماء وأضيفي مكعبات من الثلج حتى تصبح المياه باردة. [٤]
اغسلي يديك قبل لمس الماء البارد كالمعتاد. اختبري البطاطس بسكين بعد مرور 12 دقيقة. ينبغي أن يستغرق الأمر 12 دقيقة كي تصل البطاطس إلى درجة الحرارة المناسبة. افحصي البطاطس بالسكين خلال تلك المرحلة. [٥]
ينبغي أن تكون البطاطس طرية من الخارج لكن ينبغي ألا تتمكنين من تمرير السكين أو الشوكة بداخلة بسهولة؛ ينبغي أن يخترق طرف السكين أو الشوكة سطح البطاطس بالكاد؛ إذا تمكنت السكين أو الشوكة من اختراق البطاطس بسهولة شديدة، ستكون البطاطس مطهية وليست مسلوقة وستضطرين إلى بدء العملية من جديد. 3 اطهي البطاطس لوقت أطول حسب الحاجة. إذا كانت البطاطس صلبة جدًا لدرجة أنك لا تتمكنين من إدخال السكين أو الشوكة بها، اسلقيها لبضع دقائق آخرين وتفقديها مرة أخرى. كوني منتبهة وراقبيي البطاطس كي لا تطهيها بدون قصد. كيفية سلق البطاطس المقلية. أزيلي البطاطس من الحرارة. صفي البطاطس على الحوض باستخدام مصفاة بعد سلقها ثم انقليها إلى حمام ثلجي. اتركيها في الحمام الثلجي حتى تصبح باردة عند لمسها. [٦]
سوف تبرد البطاطس بسرعة في الحمام الثلجي، لذلك تفقديها كل بضع ثوانٍ وأزيليها في أقرب وقت ممكن عندما تبرد.
كيفية سلق البطاطس في
طيفية سلق البطاطا بسرعة
تعد البطاطا من أكثر أنواع الخضار استهلاكا في العالم،وذلك لانها من أكثر الخضار لذة وطيبة، ولتعدد الاطباق والأشكال التي تدخل أو يصنع منها البطاطا، حيث يمكن تحضير البطاطا مقلية بجانب أطباق السمك، والوجبات السريعة، والساندويشات، أو مقبلات، أو يمكن تحضير البطاطا مشوية مع صينية الدجاج، صينية الكفتة، صينية اللحمة، أو يمكن تحضير البطاطا يخني مع صلصة البندورة، أو يمكن سلق البطاطا وتحضيرها سلطة، أو مع اللحمة المفرومة، أو بطاطا مهروسة، لذلك في هذا المقال، ستعرض طريقة سلق البطاطا، وكيفية استخدامها في أطباق مختلفة. طريقة سلق البطاطا
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاثة حبات من البطاطا. ملعقة صغيرة من الماء. كيفية سلق البطاطا. طريقة التحضير
توضع البطاطا في قدر ثم تغمر بالماء البارد، ويضاف لها ملعقة صغيرة من الملح، وتوضع على نار متوسطة الحرارة. تترك على النار حتى تغلي، ثم تتخفف النار بعد غلي الماء، وتترك على البطاطا على نار هادئة لمدة 10-20 دقيقة حتى تنضج البطاطا. ترفع عن النار، وتصفى من الماء، وتستخدم في أطباق عديدة مثل بوريه البطاطا، وسلطة البطاطا. طريقة عمل السوفليه بالبطاطس واللحم
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كيلو و800 غرام من البطاطا.
كيفية سلق البطاطس المقلية
البطاطس مكون أساسي في عدد لا يحصى من الأنظمة الغذائية إلا أنه قد يكون من الصعب التوصل إلى الطريقة الصحيحة لطهي البطاطس بشكل متقن. يساعد سلق البطاطس على بدء عملية الطهي مما يجعل غليها أو تحميرها أكثر سهولة. يمكنكِ تجميد البطاطس المسلوقة لاستخدامها في إعداد أي طبق لاحقًا. تعد عملية سلق البطاطس سهلة إلى حد ما فيمكنكِ تقطيعها إلى مكعبات وغليها في المياه على نار هادئة حتى تصبح طرية. يمكنكِ إما طهي البطاطس المسلوقة في الحال أو تجميدها لإعادة تسخينها لاحقًا. 1
قشري البطاطس. استخدمي قشارة الخضروات واضغطي بحرص على قشرة البطاطس بشفرة القشارة ثم مرريها على حبة البطاطس لإزالة القشرة وتخلصي من القشر في صندوق القمامة. يُفضل البعض ترك قشرة البطاطس للاستفادة من عناصرها الغذائة الإضافية، لكن قد يسبب ذلك استغراق عملية السلق لوقت أطول. مع ذلك، يمكنكِ تجاهل خطوة التقشير إذا كنتِ تفضلين. طريقة سلق البطاطس. 2
اقطعي البطاطس بالحجم المرغوب. ينبغي تقطيع البطاطس لسلقها وعادةً يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ويختلف حجم المكعبات حسب الوصفة أو تفضيلك الشخصي فقد تكون صغيرة أو كبيرة، لكن إذا كنتِ تحضرين بطاطس محمرة، ينبغي تقطيع البطاطس إلى أصابع بدلًا من مكعبات.
كيفية سلق البطاطس بالدجاج
أضف كمية من الماء الفاتر إلى القدر تكفي لغمر حبات البطاطس، ثمّ ضع القدر على نار عالية وغطّه حتى يبدأ الماء بالغليان. كيفية سلق البطاطس في. اترك القدر على نار متوسطة لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى تنضج حبات البطاطس الصغيرة، ويمكنك التأكد من نضجها بغرس شوكة في وسط أحد الحبات ودخول الشوكة دون أي مقاومة. صفّ حبات البطاطس وقطع الثوم من الماء بشكل جيد واترك بقايا أوراق الروزماري والغار جانباً. قدّم حبات البطاطس والثوم على طبق أنيق ومناسب للتقديم ويمكنك إضافة كمية من الزبدة إليه وهو ساخن حتى تذوب فوقه كما يمكنك تزينه ببضع ورقات من الكزبرة أو البقدونس.
حبة من البصل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. تسلق حبات البطاطا كما الطريقة المعتادة، ثم ترفع من الماء، وتقشر، وتقطع لمكعبات متوسطة وتوضع في وعاء جانبًا. يخلط الزيت مع عصير الليمون، والملح، في وعاء صغير. ثم يسكب الخليط فوق مكعبات البطاطا، ثم يضاف البقدونس والبصل المفروم، وتقلب المكونات بهدوء حتى تمتزج. توضع بطبق التقديم، وتقدم على السفرة بجانب الأرز أو السمك. طريقة عمل سلطة البطاطا بالمايونيز
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
خمس ثمرات من البطاطا. أربع أعواد من البصل الأخضر. ربع كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف لعقة صغيرة من الملح. وداعاً قلي البطاطس في الزيت حطيها في الخلاط ورشي عليها الخميرة الفورية مش هتصدقي النتيجة طعمها جنااان - ثقفني. تغسل حبات البطاطا، وتوضع في القدر مع الماء وملعقة صغيرة من الملح، ثم توضع على النار حتى تسلق وتنضج. تصفى من الماء، وتقشر، وتوضع في وعاء. يضاف لها البقدونس، والبصل وتقلب المكونات. يخلط المايونيز مع اللبن في طبق صغير، ويضاف له ملعقة كبيرة من الماء الساخن، وملعقة كبيرة من الخل، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس.
طرق دفع متعددة اختر الطريقة التي تناسبك عن طريق الدفع من خلال التطبيق. تتبع حالة طلباتك يمكنك تتبع حالة طلبك في أي وقت من التطبيق. حدد موعد التسليم حدد وقت التسليم المناسب لك من خلال تطبيق أرزاق. اطلب فاتورتك الضريبية سيتم إصدار فواتيرك الضريبية بعد التسليم مباشرة ويسهل الوصول إليها باستخدام تطبيقنا..
مواد غذائية بالجملة تركيا
:مورد السلعة التالية
المواد الغذائية بيولوجية بالجملة
|
عضوي، غذاء
بهارات
نحن شريكم الكفء في صناعة المواد الغذائية. شركة A. Schmidt & Co. GmbH. تطور الشركة منذ ما يزيد عن 65 عامًا أنظمة استقرار خاصة لصناعة المواد الغذائية والأطعمة الخفيفة. نحن نضبط تقنياتنا حسب متطلباتكم... :مورد السلعة التالية
مواد كيميائية مضافة للصناعة الغذائية و صناعة المصبّرات
مواد طبيعية مكتّلة للصناعة الغذائية وصناعة المعلّبات
مواد كيميائية حافظة للصناعة الغذائية
مواد كيميائية مثبتة في الصناعة الغذائية
مواد إضافية لصناعة المواد الغذائية
[+]
مركبات للمواد الغذائية
مواد ربط للمواد الغذائية
مواد حافظة للأطعمة
اضافات ومكسبات طعم للمشروبات
مستحلبات غذائية
مثبتات
مواد مضافة، وملونات، وأصبغة لتحضير الأغذية
دقيق الخروب
عطور طبيعية للصناعة الغذائية وصناعة المعلّبات
فوسفات
مرحبًا بكم في شركة Willy Benecke. مواد غذائية بالجملة | ألمانيا | هامبورغ ومنطقتها | شركة. تأسست الشركة عام 1954 على يد فيلي بينيكه Willy Benecke. تنتج الشركة وتتاجر في الأصماغ والراتنجات الطبيعية لصناعة المواد الغذائية إلى جانب مجالات أخرى. من خلال موقعها... :مورد السلعة التالية
مواد مضافة طبيعية للصناعة الغذائية و صناعة المصبّرات
مواد التبلور لقطاع المواد الغذائية
أطعمة وأشربة، مكونات
مشمّع كارنوبا
راتنجات
صمغ مطلي
بيع بخور بالجملة
مواد مكتلة
آغار
كاوتشوك
كاوتشوك مستخلص من شجر الكارايا
المواد الخام
منذ 30 عاماً تقوم شركة ACT بتوزيع مواد خام مصدقٌ عليها وبأفضل جودة بكميات دائمة التزايد.
... في كولونيا وتبحث عن مصنعين وموردين للمواد الغذائية والمشروبات، واللحوم ومنتجات الأسماك، والفواكه، والخضروات، والمنسوجات، والأثاث، والأدوات المنزلية، ومفروشات السراير، والتصفيات، وبضائع المخزون والسلع من... :مورد السلعة التالية
نبيذ
نحن شركاؤك لحلول الصلب المقاوم للصدأ. لجميع الأنظمة وجميع عمليات الإنتاج. تأسست شركة Helmes في فاريندورف منذ 100 عام. كمورد لمنتجات الألبان في ذلك الوقت هنا في مونسترلاند. تسوق بضائع مواد غذائية أون لاين - عمّان الأردن. ومع مرور الوقت أصبحت منتجات... :مورد السلعة التالية
معدات تجهيز المواد الغذائية ، المستعملة
|
ماكينات تصنيع المواد الغذائية
نِحاسة
زراعة، نظم وتجهيزات
تجهيزات للأسرّة
[+]
صهاريج صلب لا يصدأ للصناعات الصيدلانية
أعمال معادن صلب لا يصدأ
تركيب التجهيزات للصناعة الغذائية
إيثانول حيوي
صناعة الطعام
حاويات
تصنيع الوحدات لعمليات المعالجة
الأجهزة والحاويات، المستعملة
صناعة حقول الصهاريج
هندسة العمليات
هل ترى هذا؟ الزبائن المحتملين أيضا
ومع ذلك فهم لا يجدونك وأنت الأفضل في تخصصك!