المقادير:
صدر الدجاج: 1 كيلو (مقطع شرائح)
لبن زبادي: كوب
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
بهار دجاج: ملعقة كبيرة
قشرة ليمون: ملعقة كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
ثوم بودرة: ملعقة كبيرة
بودرة البصل: ملعقة كبيرة
صلصة ورشسترشاير: 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب: 2 ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو: ملعقة كبيرة
الكمون: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة كبيرة
طماطم: 2 حبة (مفرومة)
البصل الأخضر: 2 حبة
الخل الأبيض: ربع كوب
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض. أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة. طريقة تحضير ألذ دجاج شاورما متبل للرجيم | دنيا الوطن. قدّمي الشاورما ساخنة. المصدر: سيدتي
- بهارات شاورما الدجاج بالصور
- بهارات شاورما الدجاج والفرد 50 كغم
- منيو ديل برجر كنج
بهارات شاورما الدجاج بالصور
الأربعاء 30/مارس/2022 - 11:04 ص
تتبيلات مختلفة
سر الطعم اللذيذ المميز فى الطعام هو التتبيل للفترة المطلوبة، لذا نقدم لكِ تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والأسماك لتسعدي بطعمها الرائع اسرتك وضيوفك في رمضان. تتبيلة الدجاج ( بالفرن): كوب زبادى عصير ليمون خل ملح وفلفل اسود شطة ملعقةصلصة بصلة مبشورة ٢ ملعقة زيت. (توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن). تتبيلة السمك الفيليه (مقلي): ثوم مفروم ملح وفلفل اسود كمون عصيرليمون بهارات سمك ( ان وجد). ( تتبل ليلة كاملة) وتستخدم ايضًا للجمبري. تتبيلة شاورما الدجاج ( تشويح): علبة زبادى فصين ثوم مفروم ملح وفلفل ملعقةخل نصف ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا. ( تتبل ليلة كاملة). تتبيلة صدور الدجاج ( بانيه): بصلة مبشورة ملح وفلفل اسود نصف ليمونة ملعقةصغيرة بابريكا بهارات مشكلة. ( تتبل ليلةكاملة). بهارات شاورما الدجاج والفرد 50 كغم. تتبيلة الكبدة الاسكندرانى ( تشويح): ثوم مفروم كمون ملح وفلفل اسود ليمون خل بابريكا شطة او قرن فلفل حار مقطع كزبرة ناشفة ( حسب الرغبة). تتبيلة الشيش طاووق ( بالفرن): علبة زبادى ملعقة خل نصف ليمونة ملح وفلفل اسود ملعقةصغيرة بابريكا ماء بصل فصين ثوم كبير بهارات مشكلة.
بهارات شاورما الدجاج والفرد 50 كغم
هناك الكثير من الوجبات السريعة والتي تتمتع بطعم في غاية الروعة، وعلى رأس تلك الوجبات الشاورما التي تعتبر اختراع رهيب رائع بطعم خرافي، وهي من الوصفات الحديثة التي اشتهرت بشكل كبير للغاية في كافة المطاعم العربية والغربية، ولقت قبولاً كبيراً من الكبار والصغار بفضل طعمها الخطير والرائعة القوية جداً، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل الشاورما مثل المطاعم، وتختلف طرق إعدادها من بلد لأخرى ومن شيف لأخر، وبعض ربات البيوت تفضل طريقة تحضيرها في البيت، وهذا لضمان المكونات التي تدخل في تحضيرها، ولذلك قررنا أن نوافيكم في هذا المقال طريقة عمل الشاورما في البيت مثل المطاعم. مكونات الشاورما:
نصف كيلو من اللحم مقطع شرائح طولية رفيعة. ربع كأس من الخل الأبيض. نصف كأس كريمة الطبخ. طماطم مبشورة. نصف ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم..«أرخص من المحلات». ملعقة كبيرة سبع بهارات. عيش صاج أو كيزر حسب المتوفر. طريقة التحضير:
نحضر وعاء ونضع به اللحم وكافة البهارات وكريمة الطبخ والخل، ونقلبهما جيداً مع بعضهما. نضع الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل، حتى يتشرب اللحم التتبيلة ويكون اللحم طعمه مميز. نخرج الخليط من الثلاجة، ونحضر طاسة كبيرة وترفع على النار ونضع بها الزيت ليسخن.
طريقة عمل شاورما الدجاج تسعي معظم السيدات لمعرفة تلك الطريقة خيالية الطعم التي لا تفرقها عن المذاق الخاص بالمطعم، كما يكون البحث عنها كثيرا للسهولة والسرعة في التحضير حيث نالت شهرتها من هذا، كما تفضلها معظم السيدات لمذاقها الطيب الذي يفضله كل أفراد الأسرة وخصوصا الأطفال، ويرجع أصل الشاورما إلى سوريا حيث تتميز بأطباقها المتميزة، ولا ترتبط تلك الأكلة بموعد معين فيمكن أن تتناولها في أي وقت وفيما يلي سوف نقوم بتوضيح طريقتها والمقادير. طريقة عمل شاورما الدجاج
لأسهل وصفة لعمل فطيرة الشاورما في المنزل، سنشرح لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بعد بيان مقاديرها فيما يلي:
4 صدور دجاج فيلية مقطعة قطع بالطول. 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح. زيت للتحمير. حبة طماطم مفرومة. فلفل ألوان شرائح. 1 فلفل حار ( حسب الرغبة). بهارات شاورما الدجاج مع البطاطس. كوب زبادي. 5 ملاعق من الخل الأبيض. عصير لمونة مصفى. بهارات تتكون من الملح والفلفل وبهارات الشاورما وبابريكا وثوم وبصل بودرة وحبهان مطحون. خطوات التحضير
نقوم بوضع قطع الفراخ والزبادي والخل والليمون والبهارات جميعها في وعاء مناسب للكمية. ثم يغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات. يوضع على النار مقلاة تناسب كمية الشاورما التي سنقوم بتحضيرها.
كافية بوتري، هذا ليس كافية فقط بل أنه يعتبر مطعم ممتاز في تقديم أفضل وأشهي أنواع المأكولات السريعة فإذا كنت من محبي الأكل في الصباح أو بعد انتهاء فترة العمل لديك فيمكنك أن تذهب إلى هذا المطعم كما أنك يمكنك أن تصطحب من تحب إلى هذا المكان، ومن خلال موقعنا سوف نوفر لكم المنيو بالاسعار والعنوان والرقم الخاص. منيو بوتري كافية 2021 يحتوي المنيو علي اصناف عديدة منها: قسم الأطباق الرئيسية سعر الفراخ المشوية ب 125 جنية. سعر فراخ الاسكلوباني ب 122 جنية. سعر فراخ بالليمون ب 108 جنية. سعر فراخ بالمشروم ب 108 جنية. سعر فاهيتا فراخ ب 129 جنية. سعر فيليه لحم ب 180 جنية. سعر اسبوكو مع ريزوتو مشروم ب 210 جنية. سعر فاهيتا لحم ب 179 جنية. سعر سلمون فيليه ب 175 جنية. قسم السندوتشات سعر كلوب ساندويتش ب 75 جنية. سعر سلمون مدخن ب 95 جنية. سعر فراخ ديل كريسبي ب 85 جنية. سعر بيف ستيك ب 89 جنية. تصميم منيو فيديو ديوانية برجر - YouTube. سعر ساندويتش سيزر ب 72 جنية. سعر برجر بالجنبة ب 85 جنية. قسم المكرونة سعر بينا اربيانا ب 66 جنية. سعر سباجيتي بولونيز ب 92 جنية. سعر بنا الفريدو ب 92 جنية. سعر سباجيتي جمبري وفراخ ب 135 جنية. قسم الحلويات سعر كيك الشوكولاتة ب 62 جنية.
منيو ديل برجر كنج
اخذت برجر كلاسيك ساندويتش فقط واضافة الفطر وطلبت وجبة البرجر رمان وطلبت بطاطس مع اللحم المفروم والجبن واضافة صوص ريل وكان الحساب ٧٠ ريال مما يعتبر غالي لمحل تطلب طلبات خارجية. بالإضافة إلى الخدمات المميزة والمتوفرة في عدد من مدن السعودية وأيضا خارج السعودية. 7
تصميم منيو فيديو ديوانية برجر - YouTube