البيتزا تعتبر من أكثر الوجبات السريعة المحببة لدى فئة كبيرة من الأشخاص الكبار والصغار لطعمها اللذيذ وشكلها المميز غير أنه يمكن تحضيرها بنكهات كثيرة مميزة أما عن طريقة تحضير فهى من الأطعمة السهلة فى التحضير ومكوناتها موجودة فى كل منزل لذلك يكثر البحث من قبل ربات البيوت عن طرق تحضيرها فى المنزل حتى تكون أكثر أماناً على الأطفال ولأنها باهظة الثمن عند شرائها من المحلات إليكى طريقة عمل عجينة البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة وبكل سهولة وبمكونات اقتصادية إليكى الوصفة.
- طريقه عمل عجينه البيتزا العشر دقائق
- طريقه عمل عجينه البيتزا نجلاء
- طريقه عمل عجينه البيتزا بدون لبن ولا بيض
- طريقه عمل عجينه البيتزا منال العالم
- الحلف بغير الله شرك أصغر
- الحلف بغير الله حكمه
- الحلف بغير الله ثاني متوسط
طريقه عمل عجينه البيتزا العشر دقائق
مكونات الوصفة:
ثلاثة كأس من الطحين الابيض المنخول. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية "ملعقة كبيرة الحجم". ملعقة واحدة من زيت الزيتون "ملعقة كبيرة الحجم". ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة من السكر الابيض "ملعقة صغيرة الحجم". نصف ملعقة من الملح "ملعقة صغيرة الحجم". كأس كبيرة من الماء الدافئ. طريقه عمل عجينه البيتزا نجلاء. طريقة اعداد الوصفة:
نقوم أولاً بإحضار كوب الماء الدافئ ثم نضع فيه ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق الخميرة الفورية ونصف ملعقة من السكر وملعقة من الزيت ثم نتركهم جانباً عشر دقائق حتى تتفاعل المكونات مع بعضها البعض. نقوم بإحضار بعد ذلك وعاء عميق متوسط الحجم ثم نقوم بوضع ثلاثة أكواب من الدقيق الابيض المنخول فيه ونضيف إليه ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل ونصف ملعقة صغيرة من الملح قم بعد مرور عشر دقائق نقوم بإضافة خليط الخميرة إليه ثم نقوم بعجنه جيداً باستخدام يدينا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض مستمر فى العجن لمدة عشر دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة. بعد العجن نقوم بوضع العجينة فى وعاء زجاجي ونقوم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي ونقوم بوضعه فى البراد 24 ساعة من الزمن لحين استخدامها. فوائد البيتزا:
يساعد زيت الزيتون بها تقليل الإصابة بأمراض القلب لانه يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار فى الدم ورفع نسبة الحميد لذلك يقلل من أمراض القلب.
طريقه عمل عجينه البيتزا نجلاء
ضعي بعد ذلك حبات الإم آند إمز، وحرّكي المزيج مرّة أخرى. ضعي المزيج في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى يتماسك قليلاً. أشعلي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئويّة. كوّري كميّة صغيرة من المزيج، وضعيها في صينيّة مناسبة عليها قطعة من ورق الزبدة الخاصّ بالفرن، مع مراعاة أن تكون حبات الكوكيز بعيدة عن بعضها البعض لأنّها ستذوب. اخبزيها في الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق فقط. ملاحظة: ستلاحظين أن الكوكيز طريّ جداً، فقط كل ما عليك فعله هو تركه حتّى يبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ ارفعيه عن ورق الزبدة، ثمّ قدّميه. الكوكيز بقطع الشوكولاتة
كوبان وربع الكوب من الطحين. إصبعان من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. رشة من الفانيلا. كوبان من قطع الشوكولاتة. كوب من الجوز المفروم. اخفقي البيض مع الزبدة ثمّ أضيفي الفانيلا ورشة ملح، واخفقي بواسطة الخفاق الكهربائيّ. أضيفي بعد ذلك السكر الابيض، والسكر البني مع الخفق المستمرّ للحصول على قوام كريميّ، ثمّ أضيفي الطحين والبيكنج باودر بالتدريج بعد نخله، مع التحريك بملعقة من الخشب؛ للحصول على قوام هوائيّ للعجين. طريقه عمل عجينه البيتزا العشر دقائق. أضيفي قطع الشوكولاتة والجوز إلى العجين، واخلطي المكوّنات جيّداً.
طريقه عمل عجينه البيتزا بدون لبن ولا بيض
ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى تتماسك. أحضري صينية مسطحة وابدئي بتكوير العجين، وافرديه على ورق الزبدة مع مراعاة ترك فراغ بين القطع، ثمّ ضعي الصينيّة في فرن درجة حرارته 175 مئويّة لمدة عشر دقائق. اتركي الكوكيز على الصينيّة حتّى يبرد تماماً على الصينيّة ثمّ قدّميه. كوكيز الشوفان والزبيب
ربع كوب من السكر الأسمر. إصبع من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الشوفان. نصف كوب من الزبيب الأسود. نصف كوب من الجوز المفروم. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل - How to ] Pizza Dough at home ] - YouTube. سخني الفرن تحت درجة حرارة 190 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزبدة. اخلطي السكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة، في وعاء الخلاط الكهربائي حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ أضيفي الفانيلا والبيضة وأعيدي خلط المكوّنات جيداً حتّى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً. ضعي الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، واعجني المكوّنات، ثمّ أضيفي الشوفان ، والزبيب، والجوز، واخلطي المكوّنات حتّى تتكون لديك عجينة دبقة لكن متماسكة.
طريقه عمل عجينه البيتزا منال العالم
عجينة البيتزا السريعة من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها؛ حيث أن البيتزا من الأكلات السريعة التي يقبل على تناولها الكثير، وذلك لأنها لذيذة وشهية ويمكنك عملها في المنزل من خلال تحضير عجينة سريعة، وهي منتشرة جدا في جميع البلاد، كما يتزاحم عليها الكثير في محلات بيع الأكلات السريعة، لذلك تسعى الأمهات لمعرفة إعداد العجينة السريعة بطريقة سهلة، والآن من خلال مقالنا اليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة جدا لتحضير العجينة بكل يسر. من خلال المكونات التي يتم عرضها لكم الآن يمكنك عمل عجينة البيتزا السريعة؛ حيث يتم تحضيرها بسهولة وسرعة ومكوناتها متوفرة بالمنزل وليست مكلفة، وتتمثل مكوناتها من الآتي:
2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشة ملح. طريقة عمل عجينة البيتزا الفورية السحرية - طريقة. نصف كوب كبير من الماء الدافئ. طريقة التحضير
من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل عجينة البيتزا بكل سهولة المنزل؛ حيث يقبل عليها جميع أفراد الأسرة من خارج المنزل، لذلك نرغب عملها في المنزل لضمان سلامة الأسرة وضمان جودة المكونات، وتتمثل تلك الخطوات في كلا من:
نضع الماء الدافئ في إناء صغير، ونضع به الخميرة الفورية والسكر.
ثم أضيفي إلى خليط الدقيق الأبيض والسكر الخميرة الفورية، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات الجافة، ثم أضيفي زيت الذرة أو زيت عباد الشمس بشكل تدريجي، مع تحريك خليط المكونات الجافة مع الزيت بشكل جيد حتى يمتزج الزيت مع المكونات الجافة تماماً. أضيفي الماء الدافئ بشكل تدريجي إلى الوعاء مع العجن الجيد لجميع المكونات، استمري بالعجن السريع مدة كافية لا تقل عن سبع دقائق تقريباً، وذلك حتى يمكنك الحصول على عجينة طرية وناعمة، كما يكون قوامها متماسك بشكل جيد. غطي وعاء العجينة بغطاء محكم، واتركيه جانباً لمدة كافية تتراوح ما بين من خمسين إلى ستين دقيقة تقريباً، حتى يتم تخمير العجينة بشكل جيد، ويزداد حجمها، مع مراعاة وضع الوعاء بمكان دافئ، لتتخمر بشكل ناجح. بعد التأكد من أن العجينة قد تخمرت بشكل جيد، جهزي سطح صلب نظيف، وانثري عليه كمية مناسبة من الدقيق الأبيض، وذلك حتى يسهل عملية فرد العجينة، ولا يحدث التصاق بين العجينة والسطح الصلب. طريقة بيتزا الدجاج بصوص الرانش - يمي ليالينا. ضعي العجينة على السطح الصلب، وابدئي بتقسيمها إلى عدة كرات حسب كمية البيتزا وحجمها المطلوب، ثم ابدئي بفرد العجينة جيداً. جهزي صينية فرن مناسبة لتجهيز البيتزا، ضعي العجينة المفرودة بالصينية، مع فردها بشكل جيد بالصينية، ثم أضيفي على سطح العجينة كمية مناسبة من صلصة البيتزا، ثم أضيفي الحشوة المراد وضعها بالبيتزا.
لقد نهى الرسول عن الحلف بغير الله فقد قال صلى الله عليه وسلم (من حلف بالأمانة فليس منا) وهذا حديث صريح يدل على حرمانيه الحلف بغير الله سبحانه وتعالى. إذا أقسم الرجل على غير الله تعالى، فإن قسمه لا يحلف ولا يعتبر يمينًا، وإذا خالفته فلا داعي لطرده، على خلاف اليمين القانوني لله عز وجل حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (من حلف بغير الله فقد كفر). إذا لم يقصد العهد بالله إلا الله عز وجل، أو تمجيد المخلوقات الأخرى أكثر منه، أو مساواته بعظمة الله تعالى، بل فعل ذلك بجهل أو بعهد من هذا النوع سبقت لأنه ينتشر في بيئته ومجتمعه، فإن التحالف لا يكفر عنه. مع ذلك بالنسبة للاثنين الآخرين هناك تكفير يجب أن يقوم به أولئك الذين قاموا بهذا العمل، وهذا ما أشار إليه رسول الله يتعهد الله بالتعويض بقوله (لا إله إلا الله) بمجرد أن يتذكره. كفارة اليمين
قال الله تعالى "لاَ يُؤَاخِذُكُمُ اللّهُ بِاللَّغْوِ فِي أَيْمَانِكُمْ وَلَـكِن يُؤَاخِذُكُم بِمَا عَقَّدتُّمُ الأَيْمَانَ فَكَفَّارَتُهُ إِطْعَامُ عَشَرَةِ مَسَاكِينَ مِنْ أَوْسَطِ مَا تُطْعِمُونَ أَهْلِيكُمْ أَوْ كِسْوَتُهُمْ أَوْ تَحْرِيرُ رَقَبَةٍ فَمَن لَّمْ يَجِدْ فَصِيَامُ ثَلاَثَةِ أَيَّامٍ".
الحلف بغير الله شرك أصغر
السؤال: ما حكم الحلف بغير الله؟
الإجابة: إن كان الحالف يعتقد أن للمحلوف به منزلة مثل الله تعالى فهو مشرك
شركًا أكبر وإن كان لا يعتقد ذلك ولكن كان في قلبه من تعظيم المحلوف
به ما حمله على أن يحلف به دون أن يعتقد أن له منزلة مثل منزلة الله
فهو مشرك شركًا أصغر لقول النبي صلى الله عليه وسلم: " من حلف بغير الله فقد كفر أو أشرك ". ويجب الإنكار على من تبرك بالقبور أو دعا المقبور أو حلف بغير الله
وأن يبين له أنه لن ينجيه من عذاب الله قوله: هذا شيء أخذنا عليه فإن
هذه الحجة هي حجة المشركين الذين كذبوا الرسل وقالوا: { إنا وجدنا آباءنا على أمة وإنا على آثارهم
مقتدون} [سورة الزخرف: الآية 23] فقال لهم الرسول: { أولو جئتكم بأهدى مما وجدتم عليه آباءكم قالوا
إنا بما أرسلتم به كافرون} [سورة الزخرف: الآية 24] قال الله
تعالى: { فانتقمنا منهم فانظر كيف كان
عاقبة المكذبين} [سورة الزخرف: الآية 25]. ولا يحل لأحد أن يحتج لباطله بكونه وجد عليه آباءه أو بكونه عادة له
ونحو ذلك ولو احتج بهذا فحجته داحضة عند الله تعالى لا تنفعه ولا تغني
عنه شيئًا. وعلى الذين ابتلوا بمثل هذا أن يتوبوا إلى الله وأن يتبعوا
الحق أينما كان وممن كان ومتى كان وأن لا يمنعهم من قبوله عادات قومهم
أو لوم عوامهم فإن المؤمن حقًا هو الذي لا تأخذه في الله لومة لائم
ولا يصده عن دين الله عائق.
الحلف بغير الله حكمه
الطريق الثاني: نهي النبي -صلى الله عليه وسلم- عن الحلف بغير الله، وأمره بالحلف بالله وحده، فقد ثبت عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: " لَا تَحْلِفُوا بِآبَائِكُمْ، وَلَا بِأُمَّهَاتِكُمْ، وَلَا بِالْأَنْدَادِ، وَلَا تَحْلِفُوا إِلَّا بِاللَّهِ، وَلَا تَحْلِفُوا بِاللَّهِ إِلَّا وَأَنْتُمْ صَادِقُونَ ". الطريق الثالث: تبيين النبي -صلى الله عليه وسلم- أن الحلف بغير الله شرك، حتى ولو كان حلفاً بمعظم عند الله وعند رسله والمؤمنين كالكعبة المشرفة، فقد صح أن ابن عمر -رضي الله عنهما-: " سَمِعَ رَجُلاً يَحْلِفُ: لاَ، وَالْكَعْبَةِ، فَقَالَ لَهُ: إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يَقُولُ: " مَنْ حَلَفَ بِغَيْرِ اللَّهِ فَقَدْ أَشْرَكَ ". الطريق الرابع: تبرؤ النبي -صلى الله عليه وسلم- من الحالف بغير الله، كالحالف بالأمانة، فقد صح عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: " مَنْ حَلَفَ بِالْأَمَانَةِ فَلَيْسَ مِنَّا ". الطريق الخامس: تعظيم شأن الحلف بغير الله حتى إن من وقع فيه يقول كلمة التوحيد: "لا إله إلا الله"، فكفارة الشرك التوحيد، فقد صح أن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: " مَنْ حَلَفَ مِنْكُمْ فَقَالَ فِي حَلِفِهِ بِاللَّاتِ وَالْعُزَّى فَلْيَقُلْ: لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ ".
الحلف بغير الله ثاني متوسط
والظاهر أن ما كان من حلف قريش بآبائها كان يقصد به التعظيم والالتزام ما حلف عليه ، ولذلك كان من أسباب النهي وإلا فلأنهم مشركون غالبًا. روى أحمد والشيخان في صحيحيهما عن ابن عمر أن النبي صلى الله عليه وسلم سمع عمر وهو يحلف بأبيه فقال: ( إن الله ينهاكم أن تحلفوا بآبائكم فمن كان حالفا فليحلف بالله أو ليصمت) وفي لفظ ( من كان حالفًا فلا يحلف إلا بالله) فكانت قريش تحلف بآبائها فقال: (لا تحلفوا بآبائكم) رواه مسلم والنسائي. وروى الشيخان عنه أيضًا ( من كان حالفا فلا يحلف إلا بالله) رفعه إلى النبي صلى الله عليه وسلم وهو حصر ، وفي معناه حديث أبي هريرة عند أبي داود والنسائي وابن حبان والبيهقي مرفوعًا ( لا تحلفوا إلا بالله ولا تحلفوا إلا وأنتم صادقون). فهذه الأحاديث الصحيحة ، ولا سيما ما ورد بصيغة الحصر منها ، صريحة في حظر الحلف بغير الله تعالى ، ويدخل النبي صلى الله عليه وسلم في عموم (غير الله تعالى) والكعبة وسائر ما هو معظم شرعًا تعظيمًا يليق به ؛ ولا يجوز أن يعظم شيء كما يعظم الله عز وجل ولا سيما التعظيم الذي يترتب عليه أحكام شرعية ، ولقد كان غلو الناس في أنبيائهم والصالحين منهم سببًا لهدم الدين من أساسه واستبدال الوثنية به.
وفي رواية لأبي داود والنسائي والترمذي وصحَّحه "ومَنْ قَذَف مؤمِنًا بِكُفْر فهو كَقاتِلِه" والحاكِم على الحالِف بغير الله بالكُفْر لم يَطَّلع على نِيَّتِه، وقد أَمَر الله بالتبيُّن، وقال في ذلك: (ولا تَقُولُوا لِمَنْ أَلْقَى إلَيْكُمُ السَّلامَ لَسْتَ مُؤمِنًا) (النساء: 94) وسَبَبُ نزولها معروف في سَرِيَّةٍ كان قائدُها أسامةُ بنُ زَيْدٍ.
فالحلف في الأصل: هو توكيد لشيء بذكر معظم ، ويكون ذلك مُصدراً بحرف من حروف القسم. ومعنى الحلف في الاصطلاح الشرعي: هو توكيد الشيء بذكر اسم الله، أو صفة لله تعالى، ويكون ذلك مُصدراً بحرف من حروف القسم ، وقد أجمع أهل العلم على أن اليمين المشروعة هي قول الرجل: والله، أو بالله، أو تالله، واختلفوا فيما عدا ذلك.