3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات عمل مكرونة بكرات اللحم وصلصة الطماطم
طريقة التحضير
المكرونة الإسباجتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة كالتالي:-
نقوم بخلط نصف كيلو من اللحم المفروم مع بصلة مفرومة ناعم، نصف كوب بقسماط مطحون، بيضة، نصف ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح ثم نعجن الخليط جيداً باليد. ثم نشكل اللحم إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً ولا تلتصق أثناء القلي. ثم نقلي كرات اللحم في مقلاة بها ملعقة صغيرة من كلاً من الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي من كل الجوانب. نسلق نصف كيلو من المكرونة في قدر به ماء ساخن وملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تنضج ثم تصفي جيداً من الماء. مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج. نضع ملعقتين من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مع التقليب ثم إضافة 3 ملاعق من صلصة الطماطم، 2 كوب من عصير الطماطم، ملح وفلفل أسود. ثم نترك الصلصة تغلي على النار حتى يثقل قوامها ثم نضيف كرات اللحم ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تنضج مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة لذلك.
- مكرونة بكرات اللحم المفروم سجين كرو
- مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير
- مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج
- مكرونة بكرات اللحم الصغيرة تلك
- 3 معلومات عن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
- أهمية الأمر بالمعروف.. والنهي عن المنكر – صحيفة السوداني
- الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
مكرونة بكرات اللحم المفروم سجين كرو
ذات صلة طريقة عمل السباغيتي طريقة كرات اللحم
سباجيتي بكرات اللحم
مدة التحضير
25 دقيقة
مدة الطبخ
الكمية
4 أشخاص
المكوّنات
ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم قليل الدهن. أربعمئة غرام من السباجيتي المسلوقة. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصّان من الثوم المهروس. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الزيت النباتي، والبقدونس المفروم. مكعبان من مرق الدجاج قليل الملح. طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم مع صوص بولونيز لذيذ مثل المطاعم - ثقفني. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم ناعماً. أربع حبّات متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمفرومة ناعماً. حبة تسوطة الحجم من الكوسا المقطّع إلى مكعبات. حبة صغيرة من الجزر المفروم ناعماً. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
خلط اللحم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل جيّداً، وتشكيل كرات اللحم منه. خبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرنٍ مسخن على درجة حرارة مئتيّ درجة مئوية. تسخين الزيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل والجزر من أربع إلى خمس دقائق. إضافة البندورة، وكرات اللحم، ومكعبي المرق، والكوسا، وترك المكوّنات حتى تغلي. تخفيف الحرارة تحت الصلصة، وطبخها من عشر إلى خمسَ عشرة دقيقة.
مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير
فى طاسة ساخنة على النار نضع الزبدة والزيت ونضع اللحم لتاخذ لون رائع نرفع اللحم من على النار وفى نفس الطاسة نضع مكعب زبدة. نضيف الثوم ونقلبه قليلا ونضع عصير الطماطم مع الطماطم المعلبة ونقلبهم ثم نضيف مرقة الدجاج لتغلى المكونات ونضع المكرونة ونغطيها لمدة 5 دقائق. ونقلب المكرونة ونضع كرات اللحم بينها ونضع صلصة الطماطم بينهم نغطى المكرونة لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الكريمة اللبانى على المكرونة ونضع الجبن الموتزاريلا واوراق الريحان ونغطيها لمدة 5 دقائق وتقدم بالف هنا
مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج
تخبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يسخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة ويقلى البصل والجزر مدة 5 دقائق. يتم إضافة الطماطم وكرات اللحم ومكعبي المرق والكوسا وتترك المكوّنات حتى تغلي. تخفف الحرارة تحت الصلصة ويتم طبخها لمدة 15 دقيقة. يضاف البقدونس وتقدم الصلصة مع المكرونة.
مكرونة بكرات اللحم الصغيرة تلك
وجبة طبق رئيسي, مكرونة مطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 2
400 جرام مكرونة سباجتي ½ كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل مبشور 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مفروم 1 عدد بيضة ¼ كوب بقسماط مطحون زيت 3 كوب عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بقدونس للتزين
في وعاي نضع اللحم المفروم و اضافة "بصل، ثوم، بهارات لحم، بيض، بقسماط" تخلط المكونات معا ثم تشكل على شكل كور متوسطة الحجم. في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم تشوح كور اللحم حتى تأخذ لون من جميع الجهات. ترفع كرات اللحم من على النار، و في نفس الطاسة يشوح البصل و الثوم ثم اضافة عصير الطماطم و معجون الطماطم ثم تترك حتى النضج. طريقة عمل مكرونة فرن بكرات اللحم. اضافة كرات اللحم و تترك حتى النضج ثم اضافة المكرونة المسلوقة، تقلب جيدا ثم تغرف في طبق التقديم و تزين بالبقدونس.
مكونات المكرونة السريعة
طريقة التحضير
طريقة تحضير المكرونة السريعة بكرات اللحم والصوص الأحمر سهلة وبسيطة وتتم بالخطوات التالية:-
نضع نصف كيلو من اللحمة المفرومة والبصل المفروم ناعم في إناء عميق ثم نضيف نصف كوب من البقسماط المطحون وبيضة واحدة وملعقة صغيرة من الملح. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والسبع بهارات ونعجن باليد حتى تمتزج المكونات مع بعضها. مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير. بعد ذلك نقوم بتشكيل اللحم إلي كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت وندخلها الثلاجة حتى تتماسك. ثم نسلق المكرونة في ماء ساخن على النار لمدة 8 دقائق حتى تنضج مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح. في طاسة ساخنة على النار نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الزبدة ثم نضع كرات اللحم مع التقليب حتى يتغير لونها وتنضج. في نفس الطاسة نضع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ونقلب جيداً مع بعض ثم نضع مكعبات الطماطم مع التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضيف كوبين من الماء الساخن ونترك المكونات تغلي على النار حتى يثقل قوامها. بعد ذلك نضع كرات اللحمة مع صوص الطماطم ونقلب جيداً وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق فقط.
وبين النبي صلى الله عليه وسلم أن من أعظم الذنوب ترك الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "لا يحقرن أحدكم نفسه، يرى أن عليه مقال ثم لا يقول فيه، فيقول الله جل وعلا يوم القيامة: ما منعك أن تقول في كذا وكذا؟ فيقول: خشية الناس، فيقول فإياي كنتَ أحق أن تخشى"(3). وبإلقاء نظرة على كتاب الله تعالى يستبن الناظر أن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر كان وظيفة الأنبياء الكرام، فإبراهيم عليه السلام نهى قومه عن المنكر فقال: {أَفَتَعْبُدُونَ مِنْ دُونِ اللَّهِ مَا لا يَنْفَعُكُمْ شَيْئاً وَلا يَضُرُّكُمْ} [الأنبياء: 66]، وأمرهم بالمعروف فقال: {أَإِفْكاً آلِهَةً دُونَ اللَّهِ تُرِيدُونَ فَمَا ظَنُّكُمْ بِرَبِّ الْعَالَمِينَ} [الصافات: 86-87]، وأعمل يده في الأصنام تكسيرا، قال الله تعالى: {فَرَاغَ عَلَيْهِمْ ضَرْباً بِالْيَمِينِ} [الصافات: 93]، وقال سبحانه: {فَجَعَلَهُمْ جُذَاذاً إِلَّا كَبِيراً لَهُمْ لَعَلَّهُمْ إِلَيْهِ يَرْجِعُونَ} [الأنبياء: 58]. وموسى عليه السلام شدد النكير على السامري وقال له: {وَانْظُرْ إِلَى إِلَهِكَ الَّذِي ظَلْتَ عَلَيْهِ عَاكِفاً لَنُحَرِّقَنَّهُ ثُمَّ لَنَنْسِفَنَّهُ فِي الْيَمِّ نَسْفاً} [طه: 97]، وقال عيسى عليه السلام للحواريين: {اتَّقُوا اللَّهَ إِنْ كُنْتُمْ مُؤْمِنِينَ} [المائدة: 112].
3 معلومات عن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
إخوتي الكرام..
لقد انتشر الفساد في المجتمع وخاصة في زماننا هذا.. بالتالي انتشر التخلف!! وإن لم ينه بعضنا بعضاً عن منكراً يفعله بعضنا،يستحق إن نُهلك!! عِلة الخير في هذه الأمةـ هو الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر والإيمان بالله-فإذا عطلنا شعيرة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر والتفاعل بها ومعها.. عطلنا خيرتنا وأصبحنا أمة كأي أمة!! ليس لنا أية ميزة عند الله عزّ وجل! وسنكون في مؤخرة الأمم. هذه مسؤولية تحتم علينا وعلى الأمة الإسلامية أن تقف كالجبل الأشم أمام الشرور والمفاسد التي تكتنف حياة الناس والتي أصبحت مستشرية في مجتمعاتنا وفي زماننا هذا مما يتطلب منا الكثير من الجهد.. خاصة العلماء.. والمعلمين.. والإعلاميين-وكان عليه السلام يأمر الدعاة بالتيسير على الناس في مطالب الحياة ويحذرهم من تنفير الناس عن الدين (بشرا ولا تنفرا ويسرا ولا تعسرا وتطاوعا) ومن هذا المنطلق تأتي أهمية تفعيل شعيرة (الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر) في محاربة هذه المفاسد. 3 معلومات عن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. وهي سبيل للاتحاد والوحدة والقوة للمسلمين.. لصد مؤامرات الأعداء ودعاة العلمانية! ولن تقف مكتوفة الأيدي.. وسيكون النصر حليفنا وهو قادم لا محالة. والله المستعان
أهمية الأمر بالمعروف.. والنهي عن المنكر – صحيفة السوداني
فالله عز وجل تكفَّل بحفظ دينه وشريعته، وجعل لذلك أسبابًا كثيرة من هذه الأسباب: الدعوة إلى هذا الدين، وحمايتُه من أعدائه، وهذا يتحقق بالأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. ومنها إقامة الحق وظهوره بين الناس وانتشار العدل، واضمحلال الجور والظلم بين العباد، لوجود من يردع أهل الظلم، ويقف مع المظلومين؛ ولذلك أمرنا رسول الله صلى الله عليه وسلم أن ننصر المظلوم، ونقف في صفه حتى ينال حقه من الظالم، وأن نردع الظالم عن ظلمه حتى يعود إلى صوابه، فعن أنس رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «انْصُرْ أَخَاكَ ظَالِمًا أَوْ مَظْلُومًا»، فقال رجل: يا رسول الله، أنصره إذا كان مظلوما أفرأيتَ إذا كان ظالما كيف أنصره؟! قال: «تَحْجِزُهُ عَنِ الظُّلْمِ فَإِنَّ ذَلِكَ نَصْرُهُ». ومنها: القضاء على عوامل الشَّرِّ والفساد ويثبِّت معاني الخير والصَّلاح في الأمَّة بظهور الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر فتُحاصَر الرذيلة، وتنقمع المعصية، ويقع الرعب والخوف في قلوب أرباب الفساد والمعاصي. الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. ومن الإيجابيات أيضا أنه يبعث الإحساس بمعنى الأخوة والتكامل بين المؤمنين. •إن القيام بفريضة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر يُشعِر أبناءَ المجتمع الواحد بمعنى الأخوة، لأنه نوع من التناصح الذي يبعث الإحساس بالتكامل فيما بينهم، والتعاون على البر والتقوى واهتمام المسلمين بعضهم ببعض، وقد أمرنا الله تعالى بذلك فقال سبحانه: ﴿وَتَعَاوَنُواْ عَلَى الْبرِّ وَالتَّقْوَى وَلاَ تَعَاوَنُواْ عَلَى الإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ﴾ [المائدة: ٢]
كما أنه يشد ظهور المؤمنين ويقوي عزائمهم ويُرغِم أنوف المنافقين ويُضعِف معنوياتهم؛ فلا شك أن المؤمن يفرح عندما يرى من يؤازره في الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر فتقوَى عزيمتُه بمساندة إخوانه وأنصاره ومن يقف معه وقفة إيجابية في نشر دعوته.
الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
- ومنها حلول العذاب، قال الله تعالى: {وَاتَّقُوا فِتْنَةً لا تُصِيبَنَّ الَّذِينَ ظَلَمُوا مِنْكُمْ خَاصَّةً} [الأنفال: 25]. - ومنها عدم إجابة الدعوة قال النبي صلى الله عليه وسلم: "لتأمرن بالمعروف ولتنهون عن المنكر أو ليبعثن الله عليكم عقابا منه ثم تدعونه فلا يستجاب لكم"(6)
- ومنها حصول الاختلاف والتناحر، قال النبي صلى الله عليه وسلم: إن أول ما دخل النقص على بني إسرائيل كان الرجل يلقى الرجل فيقول: اتق الله ودع ما تصنع فإنه لا يحل لك، ثم يلقاه غدا فلا يمنعه ذلك أن يكون أكيله وشريبه وقعيده فلما فعلوا ذلك ضرب الله قلوب بعضهم ببعض(7). والعقل قاض كذلك بأهمية الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر وخطر تركهما، قال ابن تيمية رحمه الله: (كل بني آدم لا تتم مصلحتهم لا في الدنيا ولا في الآخرة إلا بالاجتماع والتعاون والتناصر، فالتعاون على جلب منافعهم، والتناصر لدفع مضارهم، ولهذا يقال: الإنسان مدني بالطبع.
ايات قرآنية وأحاديث شريفة عن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
– قال تعالى (وَلْتَكُنْ مِنْكُمْ أُمَّةٌ يَدْعُونَ إلى الْخَيْرِ وَيَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ) آل عمران (104). – قال تعالى (كُنْتُمْ خَيْرَ أُمَّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنَّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ) آل عمران (110). اهميه الامر بالمعروف والنهي عن المنكر pdf. – قال صلى الله عليه وسلم: (والذي نفسي بيده لتأمرن بالمعروف ولتنهن عن المنكر أو ليوشكن الله أن يبعث عليكم عقابا من عنده). – قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (من رأى منكم منكرا فليغيره بيده، فإن لم يستطع فبلسانه، فإن لم يستطع فبقلبه، وذلك أضعف الإيمان)
(ومن دعا إلى خير كان له من الأجر مثل أجور من اتبعه). ــ ما الوسائل المشروعة في القيام بالأمر بالمعروف عن المنكر؟
ــ اللسان والكلمة الطيبة:
الوسائل المشروعة تختلف باختلاف الآمر والناهي، ولكن الجامع لذلك هو استخدام الحكمة في الأمر والنهي وعدم تجاوز المشرع فيه،وقد بين لنا المصطفى عليه السلام شيئاً من ذلك بقوله: (من رأى منكم منكراً فليغيره بيده،فإن لم يستطع فبلسانه،فإن لم يستطع فبقلبه وذلك أضعف الإيمان).