الغرب استفاد كثيراً من علوم جابر
جابر بن حيان – كتبه:-
له تصانيف كثيرة، قيل: عددها 232 كتاباً، وقيل: بلغت 500، ضاع أكثرها، وتُرجِم بعض ما بقي منها إلى اللاتينية، ومما بين أيدينا من كتبه أو الكتب المنسوبة إليه:
مجموع رسائل، الرسائل السبعون. أسرار الكيمياء. علم الهيئة. أصول الكيمياء. المكتسب. السموم ودفع مضارها. تصحيحات كتب أفلاطون. الخمائر. الرحمة. الخواص، الكبير المعروف بالمقالات الكبرى والرسائل
السبعين. الرياض. صندوق الحكمة. الملك. الموازين الصغير. العهد، في الكيمياء. اختراعات واكتشافات جابر بن حيان | ثقافة أونلاين. وتضاف إلى هذه الكتب تصانيف أخرى عديدة تتناول -إلى جانب الكيمياء- شروحاً لكتب أرسطو وأفلاطون، ورسائل في الفلسفة، والتنجيم، و الرياضيات ، والطب، والموسيقى. جابر بن حيَّان هو صاحِبُ الفضل فيما عرفه الأوروبيون من مِلحِ النوشادر وماء الذَّهب والبوتاس وزيت الزَّاج وبعض السُّموم، وقد تُرجِم له كتابهُ السبعون وكِتاب تركيب الكيمياء إلى اللُّغَةِ اللاتينيَّة في أوائل القَرْنِ الثاني عشر، وظلَّت كُتُبهُ عُمدة في هذا العِلم بين الأوروبيين إلى أواخِر القرن السابع عشر، فتُرجِمَ كِتابه الاستتمام إلى اللُّغَةِ الفرنسية سنة 1672 م. — عباس محمود العقاد.
- معلومات عن جابر بن حيان حياته ونشأته وعلمه
- أبو الكيمياء جابر بن حيان .... بالعطاء نسمو - اختبار تنافسي
- اختراعات واكتشافات جابر بن حيان | ثقافة أونلاين
- وصفات الكيتو دايت جدول
- وصفات الكيتو دايت للرجيم
- وصفات الكيتو دايت واتشرز
- وصفات الكيتو دايت صحي
- وصفات الكيتو دايت pdf
معلومات عن جابر بن حيان حياته ونشأته وعلمه
[2]
اكتشافات جابر بن حيان
ساهم جابر بن حيان كثيرًا في مجال الكيمياء، حيث بعض الاكتشافات والمساهمات المهمة التي قدمها جابر بن حيان هي على النحو الآتي: [3]
كان أول من أنتج حمض الكبريتيك وحمض النيتريك، حيث حمض الكبريتيك هو حمض مشهور جدًا يعرفه معظم الناس، وذلك لأن حمض الكبريتيك يستخدم في بطاريات المركبات. اكتشف خواص مادة ما، ومن هذه الخواص الدفء والبرودة والرطوبة والجفاف. قام بفصل عنصر الذهب عن الشوائب بمساعدة عنصر الرصاص والملح الصخري. وجد طريقة لتنقية عنصر الزئبق. اكتشف جابر بن حيان بعض المواد التي يمكن أن تجعل الماء أكثر ليونة؛ وألقى على هذه المواد لقب المواد القلوية. أبو الكيمياء جابر بن حيان .... بالعطاء نسمو - اختبار تنافسي. ساهم في تصنيع خليط من الأحماض لديها القدرة على إذابة عنصر الذهب. طور جابر بن حيان أكثر من 20 نوعًا من معدات مختبر الكيمياء؛ إذ يُستخدم معظمها اليوم أيضًا في المختبرات. طور طريقة لتنقية المواد من خلال عملية التبلور. وفي ختام هذه المقالة نلخص لأهم ما جاء فيها حيث تم التعرف من هو جابر بن حيان، كما وتم التعرف على اختراع جابر بن حيان الورق الذي لا تؤثر فيه النار ، بالإضافة إلى أنه تم التعرف على اسهامات واكتشافات جابر بن حيان.
أبو الكيمياء جابر بن حيان .... بالعطاء نسمو - اختبار تنافسي
[١]
نظرية جابر بن حيان للمعادن
قام جابر بن حيان باقتراح ما يُسمّى بنظرية الزئبق والكبريت، والتي تنص على أنّ المعادن تختلف عن بعضها البعض؛ بسبب اختلاف نسب كلّ من الكبريت والزئبق فيها، أيّ أنّ المعادن جميعها تحتوي على الزئبق والكبريت برأيه، وذلك على عكس تفكير العلماء في الوقت الحالي، كما أنّ جابر بن حيان قام بتقسيم العناصر إلى ثلاث فئات، ضمّت العناصر أو المواد الآتية: [٢]
الفئة الأولى: وهي الكحوليّات التي تتبخّر بالحرارة، والتي ضمّت كلّ من الزرنيخ، والزئبق، و كلوريد الأمونيوم. الفئة الثانية: وهي العناصر التي ضمّت كلّ من الذهب، والفضة، والنحاس. الفئة الثالثة: والتي ضمّت المواد غير المرنة، مثل الأحجار التي يُمكن تحويلها إلى مساحيق. أهم مؤلفات جابر بن حيان
قام جابر بن حيان بتأليف العديد من الكتب القيّمة، ويُمكن ذكر بعضها على النحو الآتي: [٣]
كتاب الرحمة الكبير. كتاب السبعين. كتاب الموازين. اختراعات جابر بن حيان و هدف اختراع آن. كتاب الزهرة. كتاب الكيمياء. كتاب الأحجار. المراجع
↑ "JABIR IBN HAYYAN",, Retrieved 1-4-2019. Edited. ↑ "Abu Mūsā Jābir ibn Hayyān",, Retrieved 1-4-2019. Edited. ↑ Ann Saudi Med, "Jabir ibn Hayyan" ،, Retrieved 1-4-2019.
اختراعات واكتشافات جابر بن حيان | ثقافة أونلاين
يعد العالم العربي جابر بن حيان من العلماء العباقرة الذين تواجدوا في العصور الوسطى. يرجع للعالم الكيميائي الفضل في أختراع طريقة التقطير من خلال قرطاس يشبه القمع الزجاجي، الذي قام الغرب فيما بعد بتطويره حتى أصبح جهاز الامبيق. أول من أكتشف خواص الأحماض وقدرتها على أشتقاق عنصر الذهب من الفضة. أشتهر العالم جابر بن حيان بكثرة مؤلفاته في الفلسفة وفي المجال الكيميائي، حيث له مجلد تحت عنوان أسرار الكيمياء، وكتاب أخر عن أصول الكيمياء بالإضافة إلى كتاب الزئبق وكتاب الخواص. لم يتوقف أبو الكيمياء إلى تلك الحد، فقد قام بتدوين كتب تختص بفرع الفلسفة مثل كتاب نهاية الإتقان وكتاب صندوق الحكمة. بالإضافة إلى كتاب البحث عن الكمال وكتاب التدابير وكذلك كاب إخراج ما في القوة إلى الفعل. معلومات عن جابر بن حيان حياته ونشأته وعلمه. وفاة جابر بن حيان
نستعرض في تلك الفقرة وفاة جابر بن حياة في السطور التالية. يُعرف جابر بن حيان بأبو الكيمياء بسبب تطويره للعلوم واكتشافه مركبات كيميائية جديدة، حيث ساهمته أختراعاته في تعرف البشرية على خواص جديدة للكيمياء، كما سهلت البحوث العلمية على الباحثين وجعلت الوصل إلى النتائج يحدث بشكل دقيق وسريع. توفي جابر بن حيان في عام 815 ميلادياً عن عمر الخامسة وتسعون، وتم دفنه في موطنه بالكوفة داخل العراق.
اخترع أكثر من 20 نوعًا من معدات مختبر الكيمياء، حيث يُستخدم معظمها اليوم في التجارب العلمية في المختبرات. اخترع طريقة لتنقية المواد من خلال عملية التبلور. اختر الإجابة الصحيحة اخترع أبو عبدالله جابر بن حيان نوعاً ورق لا تؤثر فيه
ومن أبرز ما يدل على أن أبو عبدالله جابر بن حيان أصبح موضع جدل واهتمام بين أبناء العالم العربي، أنه أصبح اسمه يوضع في داخل الكتب المنهجية الدراسية في المدارس العربية المختلفة، ومن أهمها المملكة العربية السعودية، حيث جاء على هيئة سؤال اختر الإجابة الصحيحة اخترع أبو عبدالله حابر بن حيان نوعاً من الورق لا يؤثر فيه، ويحمل هذا السؤال عدد من الخيارات، وهي كالتالي:
الماء. النار. اختراعات جابر بن حيان في الكيمياء. الألوان. لقد توصلنا إلى الإجابة على سؤال اختر الإجابة الصحيحة اخترع أبو عبدالله جابر بن حيان نوعاً ورق لا تؤثر فيه، والإجابة الصحيحة هي النار، بالرغم من كل المساهمات التي قام بها جابر بن حيان إلا أنه اخترع نوع فريد من الورق له مميزات نادرة وفريدة، وهي أنه لا يتأثر بالنار.
ليزي كيك كيتو دايت ومرضى السكري وحساسية الجلوتين - YouTube
وصفات الكيتو دايت جدول
يصل أحمر مقطع مكعبات (بمقدار 2 ثمرة). أوراق السبانخ (بمقدار 2 كوب). خرشوف مفروم (بمقدار كوب). فطر مقطع (بمقدار ربع كوب). جبن كريمي (بمقدار 1 كوب). مايونيز (بمقدار ثلاث أرباع كوب). قشدة (بمقدار ثلاث أرباع كوب). ثوم مفروم (بمقدار ربع ملعقة صغيرة الحجم). جبن موتزاريلا (بمقدار كوب واحد). جبن بارميزان (بمقدار ربع كوب). ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
في البداية نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات. نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف إليها الزبدة. نضع البصل على الزبدة حتى يتحول لونه إلى الذهبي ثم نضيف السبانخ والخرشوف ونقلبه جيدًا حتى تزبل السبانخ. ثم بعد ذلك نضيف الفطر ونضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نحضر وعاء ونخلط الجبن والمايونيز ونضيف إليهم القشدة ومسحوق الثوم حتى يصبح الخليط ناعم. وصفات الكيتو دايت صحي. بعد ذلك نضيف الدجاج المطبوخ والموتزاريلا على الخليط. نقوم بسكب جميع المحتويات في صينية ثم ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه وبذلك يكون جاهزًا للتقديم. سلطات الكيتو دايت
يتواجد العديد من وصفات السلطات التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية في نظام الكيتو دايت مثل ما يلي:
سلطة البيض للكيتو دايت
مكونات سلطة البيض الكيتونية
بيض (بمقدار 8 بيضات).
وصفات الكيتو دايت للرجيم
مكونات الكنافة الكيتونية
دقيق اللوز (بمقدار كوب). زبدة بدرجة حرارة الغرفة (بمقدار 2 معلقة). سكر ستيفيا (بمقدار ظرف واحد). جبنة موزاريلا (بمقدار ثلث كوب). طريقة التحضير
في البداية نخضر وعاء ونضع به دقيق اللوز والسكر ثم نضيف إليهم الزبدة ونعجن المكونات جيدًا حتى يتجانسا معًا. نقوم بفرد الخليط في صاج وندخله الفرن حتى يصبح لونه ذهبًا ثم نقوم بوضع الجبنة. ندخل الصاج مرة أخرى بالفرن ونشغل الشواية حتى تذوب الجبنة تمامًا. نخرج الصاج من الفرن ونتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتقديم وبالهناء والشفاء. التشيز كيك للكيتو دايت
هناك العديد من وصفات حلويات الكيتو دايت التي تساعد في البقاء بالحالة الكيتونية وفيما يلي سوف نعرض لكم واحدًا منها:
مكونات تشيز كيك الكيتو
دقيق اللوز (بمقدار نصف كوب). لوز (بمقدار نصف كوب). فانيليا (بمقدار ملعقة صغيرة). سكر دايت (بمقدار 3 ملاعق). زبدة (بمقدار ثلاثة أرباع كوب). قرفة (بمقدار ملعقة صغيرة). مكونات حشو التشيز كيك
جبنة كريمي (بمقار 500 جرام). سكر دايت (بمقدار 2 ملعقة). كريمة خفق (بمقدار نصف فنجان). حلويات كيتو دايت سهلة التطبيق - يمي ليالينا. بيض (بمقدار واحدة). نقوم في البداية بإحضار المضرب الكهربائي ونضع به دقيق اللوز مع اللوز الصحيح ونضيف إليه باقي المكونات الأخرى بشكل تدريجي ثم نخفقهم جيدًا حتى يتجانسا معًا.
وصفات الكيتو دايت واتشرز
كرفس (بقدار 2 ساق متوسطة الحجم). بصل أخضر (بمقدار 2 قطعة). خردل (بمقدار 1 كوب). طريقة تحضير السلطة
نقوم بوضع البيض في وعاء كبير ونغطيه بالماء البارد ونترك ليسلق على النار. نخرج البيض من الوعاء في ماء بارد ونقشره ونقطعه لمكعبات. نقطع الكرفس والبصل الأخضر ونمزجهم معًا ثن نضيف المايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود ثم نضع البيض على الخليط وبذلك يصبح الطبق جاهز للتقديم. سلطة التاكو
لحم بقر مفروم (بمقدار 500 جرام). زيت زيتون (بمقدار كلعقة كبيرة). فلفل أحمر مطحون (بمقدار ملعقة صغيرة). كمون (بمقدار نصف ملعقة). بابريكا (بمقدار ملعقة صغيرة). خس مقطع (بمقدار 2 كوب). ليزي كيك كيتو دايت ومرضى السكري وحساسية الجلوتين - YouTube. شرائح افوكادو (بمقدار حبة كاملة). جرجير مقطع (بمقدار نصف كوب). جبنة مبشورة (بمقدار نصف كوب). بصل أحمر مكعبات (بمقدار 2 ملعقة كبيرة). قشدة (بمقدار نصف كوب). ماء (بمقدار ربع كوب). نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف إليها القليل من زيت الزيتون واللحم المفروم ونتركه حتى يصبح بنيًا. نضيف البابريكا والماء والكمون ونقلب ثم نترك الخليط حتى ينضج. نضيف الخس والجبن وشرائح الأفوكادو بجانب قطع البصل الأحمر ونقوم بمزجهم في وعاء كبير.
وصفات الكيتو دايت صحي
ضعي دقيق اللوز في وعاء، ثم أضيفي له الملح، والبيكينج باودر، والبيكينج صودا والسكر وقلبي. اخفقي البيض في وعاء آخر مع الفانيليا، وزيت جوز الهند والقهوة. أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وقلبي الخليط جيداً. بطني الصينية بورق الزبدة، ومن ثم ضعي الخليط على شكل كريات بواسطة الملعقة. زيني الكوكيز بالشوكولاتة، ثم ضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد قليلاً، ثم أخرجيها ورتبيها في أطباق التقديم وقدميها. وصفات الكيتو دايت جدول. شوكولاتة الكيتو بزبدة الفول السوداني
يتوق معظم متبعي حمية الكيتو لتناول الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني ، والتي تحمل العديد من الفوائد للجسم، لذلك يمكنهم تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، وتناولها في حال الرغبة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من سكر ستيفيا. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة أو القشطة. ربع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني. ضعي الزبدة والسكر في وعاء يمكن وضعه في المايكرويف وسخنيها لمدة نصف دقيقة. أضيفي الكاكاو والكريمة إلى الزبدة الذائبة، وقلبي المكونات جيداً. ضعي زبدة الفول السوداني في طبق التقديم، ثم اسكبي خليط الشوكولاتة فوقها.
وصفات الكيتو دايت Pdf
ضعي الشوكولاتة في الثلاجة وبرديها لمدة عشر دقائق، ثم قدميها. تشيز كيك كيتو بالفراولة
يعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية المنتشرة بكثرة في الدول العربية، والمعروف بأنه حلوى دسمة للغاية ومرتفعة من حيث السعرات الحرارية، إلا أن متبعي حمية الكيتو يستطيعون عمل تشيز كيك كيتو في المنزل بخطوات بسيطة. ثلثي كوب من دقيق اللوز. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الجبنة الكريمية. ربع كوب من كريمة الخفق. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الفراولة المقطعة. وصفات كيتو دايت: تعرف على أفضل 5 وصفات - محتوى بلس. اخلطي دقيق اللوز مع الزبدة في وعاء لحين الحصول على مزيج يشبه الرمل في قوامه. افردي المزيج في قالب التشيز كيك، وحاولي الضغط عليه لتشكيل طبقة متماسكة تشبه طبقة البسكويت. اخلطي الجبنة مع الكريمة والسكر والفانيلا لحين تكوين خليط كريمي. ضعي خليط الكريمة فوق طبقة الدقيق. ضعي قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم زينيه بقطع الفراولة. قدمي التشيز كيك بارداً.
وصفات كيتو دايت
يرغب العديد من الأشخاص في معرفة وصفات كيتو دايت، لتحضيرها والاستمتاع بها خلال أتباع حمية الكيتو دايت دون الخروج عن الحالة الكيتونية، وذلك من خلال ضرورة احتواء جميع تلك الوصفات على نسب منخفضة من الكربوهيدرات بجانب نسب مرتفعة من الدهون والخضروات والبروتين لتصبح مناسبة تمامًا لتلك الحمية. حيث تعتمد حمية الكيتو دايت على الخفض من نسب الكربوهيدرات بشكل كبير والزيادة من نسبة الدهون لتعمل محل الكربوهيدرات في الجسم وتصبح مصدر الطاقة الرئيسي وبالتالي النزول في الوزن بشكل فعال وسريع وآمن تمامًا. ومن خلال مقالنا سوف نعرض لكم العديد من الوصفات المميزة والعالمية المناسبة تمامًا لنظام الكيتو دايت بجانب عرض جميع المكونات وطريقة التحضير الخاصة بتلك الوصفات بمواد غذائية متوفرة في جميع المنازل والسوبر ماركت لذلك تابع معنا. يوجد العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها والاستمتاع بها خلال أتباع نظام الكيتو دايت بشكل آمن دون الخروج عن الحالة الكيتونية وفيما يلي سوف نعرض لكم أبرز تلك الوصفات. وصفات الكيتو دايت واتشرز. وصفة الدجاج بالخرشوف والسبانخ للكيتو دايت
المكونات
زبدة (بمقدار ملعقة كبيرة). صدور دجاج مخلي من العظم (بمقدار 4 صدور).