(الدواسر) السيف, الغرشي. (بني عائذ) القاسم. ثالثا: قبيلة الوهبة*: المغامس, المنيف, الوهيب. رابعا: قبيلة سبيع: المشعان, النصرالله. خامسا: قبيلة بني خالد: الجريوي. سادسا: قبيلة عنزة: الرعيدان. 8. جنوبية سدير (14 أسرة) أولا: قبيلة تميم: البراهيم, الجماز, الخضيري, السند, العواد, الغنام. (بني عائذ) الزامل(وهم أمراء البلدة منذ أربعة أجيال), القاسم. (بني عاصم) المفدى. ثالثا: قبيلة الوهبة*: الضبيب, العزاز, المقبل. رابعا: قبيلة سبيع: الراشد, المنصور. 9. الحصون (6 أسر) أولا: قبيلة بني خالد: آل تميم, الحيدر. عوائل و أسر منطقة سدير - الصفحة 9 - منتديات سدير. ثانيا: قبيلة تميم: العيسى, النحيط. ثالثا: قبيلة الوهبة*: الحمد, اليحيى. 10. روضة سدير (32 أسرة) أولا: قبيلة تميم: الحمد, الحمود, الدامغ, الدجين, الراجح, العمير, القاسم, ال فوزان, الماضي(وهم أمراء البلد منذ عشرة أجيال), المديميغ, الفارس, الفراج, الكليب, الناصر, الموسى. (الدواسر) السريع, الشبيب, العمر, الفهيد, الحماد. (بني عائذ) أباباطين, الشبانات. (بني زيد) الفنتوخ. (بني عاصم) الحمدان, السيف. ثالثا: قبيلة عنزة: البلالي, الزامل, الراشد, العقيل. رابعا: قبيلة الوهبة*: الفياض, المعيوف, الفارس. خامسا: قبيلة سبيع: الفضل.
أنساب أسر اقليم سدير
المغربي وهي من عوائل جلاجل القديمة المقحم ويرجعون إلى قبيلة سبيع من فخذ العرينات المكينزي ويرجعون إلى فايز بن نصار حيث يلتقون مع أسرة السعيد ، وهم من قبيلة الدواسر من فخذ المساعرة. المنديل ويرجعون إلى الفوزان الذين هم وهم من ذرية محمد بن عبدالله بن محمد بن إبراهيم بن سليمان بن خميس بن عامر من البدارين من قبيلة الدواسر النصّار ويرجعون إلى فايز بن نصّار ، حيث يلتقون مع أسرة السعيد ، وهم من المساعرة من قبيلة الدواسر. الهلال
ينتسب الهلال إلى قبيلة بني الحسين من الأشراف الهنداس وهي من عوائل جلاجل القديمة الهوشان ترجع عائلة الهوشان إلى السليمان وهم من آل مغيرة من بني لام من طيء القحطانية الواصل وتعتبر من العوائل الكبيرة في جلاجل ويرجع إليهم الثاقب والعمر والفائز ، وهم من البدارين من الدواسر. أنساب أسر اقليم سدير. الوكيّل ترجع عائلة الوكيّل إلى السليمان وهم من آل مغيرة من بني لام من طيء القحطانية
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه
منتديات سدير - عوائل و أسر منطقة سدير
منتديات العشق الممنوع:: منتدى التاريخ والحضارات الشعوب:: منتدى القبائل جزيرة العربية وشمال افريقيا كاتب الموضوع رسالة Admin Admin عدد المساهمات: 411 تاريخ التسجيل: 29/02/2012 الموقع: على قمة جيل أفرست موضوع: أنساب أسر اقليم سدير الجمعة مارس 30, 2012 4:32 pm بسم الله الرحمن الرحيم ثبت أسر اقليم سدير (421 أسرة), وانتماءاتهم القبلية 1. عودة سدير (36 أسرة) أولا: قبائل قحطان: أ. (الدواسر) الحسين, الحماد, الحمدان, الخميس, الدباس, الراجح, الزامل, الزيد, السعدون, السعيد, السلطان, الشماس, الشويرخ, الشويش, العمران, الفيصل, الموسى, الضويحي, الفهيد. ب. (بني عائذ) الخلف, القاسم. ج. (الفضول) المرشد. د. (شمر) المنيع. ثانيا: تميم: أبوحيمد, البكر, التمامي, الشايع, النمي. ثالثا: سبيع: الجمعة, السلمان, الصباح, الفواز. رابعا: الوهبة*: أبوهيب, العطيشان, العيسى, الخريف. 2. الجنيفي (5 أسر) سبيع: السلوم(وهم أمراء البلدة منذ خمسة أجيال), السليمان, آل عبدالكريم, العثمان, الناجم. منتديات سدير - عوائل و أسر منطقة سدير. 3. العطار (16 أسرة) أولا: سبيع: أبوعطية, الراشد, الرميح, السيف(وهم أمراء البلدة منذ ثلاثة أجيال), الفايز, المهيزع, الهديب. ثانيا: تميم: الرحمة, الفريح, آل عبدالكريم.
عوائل و أسر منطقة سدير - الصفحة 9 - منتديات سدير
[ عدل] الحروف
1 - (حرف الراء) ينطق مفخما كما ينطقه قارئو القرآن الكريم، ولكن حرف (اللام) ينطق أيضاً مفخماً في بعض المواضع إذا جاء بالقرب من حرف القاف (مثل "قلب"، "قلم"، "عقل"، "مقلوب") وهذا نطق عربي قديم يوافق مثلا احدى قراءت القرآن المعروفه وهي قراءه ورش عن نافع المدني إذ تنطق اللام مفخمه أحيانا ويوافق نطق اللام مفخمه نطق المسيحيين العرب لكلمتي صلاه وصليب. وهو نطق كما ذكرنا قديم وفصيح وهو من لهجات العرب الفصيحه القديمه. 2 - احتفظت اللهجة النجدية (على خلاف كثير من اللهجات العربية) بالتنوين ؛ فيلحقون (تنوين الكسر) أواخر الأسماء النكرة، فيقولون: (زارهم رجل طويل)، (عندهم بنية صغيرة). 3 - همزة الوصل: يستعملون فعل الأمر من الفعل الثلاثي على هذا النحو: (اكتب، ادرس، اسمع، افهم) بهمزة وصل حسب القاعدة، على حين يستعمل غيرهم هذه الأفعال بهمزة قطع، فيقولون: (أكتب، أدرس، أسمع، أفهم). كما يثبتون(همزة الوصل) في كلمة (ابن) حتى لو وقعت بين علمين. كما يلفظون كلمة (اثنين) بهمزة وصل حسب القاعدة أيضا. وبعض العرب يلفظونها بهمزة قطع، فيقولون: (إثنين). 4 - حرف الكاف: غالباً ماينطق في اللهجة النجدية على هذا النحو (تس) مثلاً: تسذا = كذا، يتسذب = يكذب، وإذا أبدلت كاف المخاطبة في نهاية الكلام بالنحو السابق فهي تكون موجهة للنساء.
السليمان ينتسب السليمان إلى آل مغيرة من بني لام من طيء القحطانية
ويتفرع من أسرة السليمان أسرة الحويل والهوشان والوكيّل
السويّد تعتبر أسرة السويد من أشهر الأسر في جلاجل ففيهم إمارة البلد من قديم ويرتبطون بالأسرة المالكة بصلة قرابة ، وينتسبون إلى سويد بن محمد بن عبدالله بن محمد بن ابراهيم بن سليمان بن خميس بن عامر من فخذ البدارين من قبيلة الدواسر
وقد أفادنا الشيخ سويد بن محمد بأن سويد بن محمد بن عبدالله له عشرة من الأبناء لم يبق منهم سوى آل علي وآل محارب وهم الذين يعرفون بالسويّد
السويلم ينتسب السويلم إلى فخذ البدارين من قبيلة الدواسر. الشهيل وهم من ذرية محمد بن عبدالله بن محمد بن إبراهيم بن سليمان بن خميس بن عامر من البدارين من قبيلة الدواسر
الشويعر ينتسب الشويعر إلى فخذ الحقبان من قبيلة الدواسر. الضويحي وهم أسرة كبيرة متشعبة. العامر يرجع العامر إلى عامر بن عبدالله من البدارين من قبيلة الدواسر. العبداللطيف يرجع العبداللطيف إلى قبيلة باهلة
العبيد ينتسب العبيد إلى الصحابي الجليل إبي عبيدة عامر بن الجراح رضي الله عنه ، ولهم أبناء عم في اليمن. العصيمي يرجع العصمة إلى قبيلة عتيبة ويتسمون بالعصيمي وأبو سبيحة.
اقراص الزعتر
120 دقيقة
تكفي لـ شخصين
ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كيلو من أوراق الزعترالأخضر. حبة كبيرة من البصل. ملح حسب الرغبة للحشو. ملعقة كبيرة من السماق. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتماسك العجينة، ثم يضاف زيت الزيتون ويستمر العجن لتتكون عجينة لينة متماسكة. توضع العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لتتخمر لمدة ساعة تقريبًا. يصفى الزعتر من الماء جيدًا بعد غسله. أسهل عجينة فطاير. يوضع الملح والبصل وزيت الزيتون والسماق على الزعتر ويخلط جيدًا باليد. تقسم العجينة لكرات، وتفرد كل كرة بالزيت. توضع حشوة الزعتر وسط العجينة، وتغلق أطراف العجينة نحو المنتصف. تدهن صينية بالزيت وتوضع بها الأقراص الجاهزة، وتفرد الأقراص في الصينية لتصبح أرق قدر الإمكان. تخبز الأقراص على أعلى درجة حرارة حتى تتحمر من الأسفل ومن الوجه. نصائح لضمان نجاح المعجنات
نخل الطحين قبل استخدامه في العجين. خلط المواد الجافة حتى نتجنب التكتلات وعدم تجانس المكونات. التأكد من فعالية الخميرة. التدرج في وضع الماء على العجين للوصول إلى القوام المناسب. تغطية العجينة في اثناء تخميرها حتى لا تتكون طبقة جافة على السطح. أن لا تترك المعجنات لوقت طويل دون خبزها.
أسهل وأسرع طريقة لتحضير فطائر هشة و خفيفة مثل القطن بمكونات اقتصادية - ثقفني
يمكننا في هذه الخطوة اضافة الحشوة المفضلة لدي أفراد أسرتك أو المتوفرة سواء الجبن او اللحمة المفرومة او مزيج بين الإثنين، كما يمكنك حشوها ببطاطس مسلوقة ومهروسة، تستطيعين تركها بدون حشو كما تشاءين. بعد ذلك نقوم بلف الفطائر رول على شكل اسطوانة. ثم نقوم برص الفطائر في صينية الفرن و نترك مسافة بين كل واحدة و الأخرى. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نخلط صفار البيض مع رشة من الفانيليا ونوزعها على الفطائر. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة. أسهل وأسرع طريقة لتحضير فطائر هشة و خفيفة مثل القطن بمكونات اقتصادية - ثقفني. عندما تأخذ اللون الذهبي من الجوانب نقوم بتشغيل الشواية لكى تأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجها من الفرن ثم نقدمها للطعام بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح الفطائر
المعجنات من أكثر الوصفات التي يتم تحضيرها بطريقة محددة لكى تحصلين علي قوام هش و خفيف كالقطن، لكى تحصلين على فطائر مثل الأفران لابد من مراعاة هذه الأشياء التالية:
نوع الدقيق يفرق جدًا في المعجنات و المخبوزات، لذلك لابد من أستخدام نوع دقيق فاخر متعدد الاستخدام. قومي بنخل الدقيق قبل البدء في تحضير الفطائر. من علامات نجاح الفطائر هو الحصول على عجينة طرية ولينة، و لكي تحصلين على قوام العجينة المظبوط لابد من عجن الفطائر جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل.
أسهل عجينة فطاير
10 دقيقة
اسهل طريقة تحضير و تصنيع الفطائر
7- إحشي كل عجينة بالقليل من الجبن ثم شكليها الى الحجم المفضل لديك. كيف اسوي عجينة فطاير | أطيب طبخة. 8- صُفي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج. ضــي القمــر
اللــــهم لـــكـ الحمـــــد
عضوة مـآسية
رقم العضوية: 72074
تاريخ التسجيل: 123May 2013
المدينة: مصر الجديدة
الوظيفة: خريجة
المشاركات: 15, 323 [ +]
الأصدقاء: 132
نقاط التقييم: 10
رد: عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
تسلم ايدك
ام الاء وبيان2
~{::. إداريه سابقة.
كيف اسوي عجينة فطاير | أطيب طبخة
ندهن طبقاً بقليل من الزيت، نضع العجينة فيه، ونغطيها حتى تختمر، تحتاج لمدة ساعة تقريباً، حتى يتضاعف حجمها. عجينة لكل أنواع الفطاير المكونات ثلاثة أكواب طحين. ربع كوب زيت. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ثلاث ملاعق حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. كوب وربع ماء. طريقة التحضير نضع المكونات الجافة كلها في وعاء عميق يصلح للعجن، أو نستخدم العجانة إن توفرت. نضع كمية الزيت على المكونات، ونفركها بباطن اليد، حتى يتوزع الزيت على كل كمية الطحين. نصب الماء بالتدريج، ونبدأ بعجن المكونات جيداً، ويفضل أن نستمر في العجن لعشر دقائق حتى يدخل كمية أكبر من الهواء لقلب العجينة، وتصبح هشة عند الخبز. نكور العجينة بيدنا، نمسحها بقليل من الزيت، ونضعها في طبق عميق، ونغطيها بقطعة قماش نظيفة لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر، ويتضاعف حجمها. نكور العجين لكرات صغيرة، ونتركها لترتاح بعد التشكيل لمرة أخرى مدة لا تقل عن عشر دقائق. أسرار نجاح عجينة الفطائر يجب الحرص على استخدام ماء فاتر عند تذويب الخميرة، وعجن العجينة، لأن العجن بماء ساخن جداً، يمنع من تفاعل الخميرة، ويتلفها. نخل الطحين قبل البدء في العجن عملية مهمة، لأن هذه الخطوة تسمح بدخول كمية أكبر من الهواء بين ذرات الطحين، وبالتالي زيادة هشاشة العجين.
لكي تحصلين على تسوية الفطائر بشكل صحيح و تصبح طرية قومي بتسخين الفرن قبل وضع الصينية، لان وضع المعجنات في فرن بارد يجعلها تجف وتصبح ناشفة. هكذا نكون قدمنا لكم كافة أسرار نجاح الفطائر وهذه التعليمات يرجى الانتباه عليها في تحضير كافة أنواع الفطائر لكى تحصلي على عجينة هشه وخفيف وطرية، حيث تعد الفطائر من أكثر الوصفات التي نقوم بتحضيرها بشكل مستمر، فهي من الفطائر الشهية و المميزة جدًا ويمكنك إضافة الحشوات المفضلة لديك سواء الحلو أو المالح. صوص الجبنة
من أفضل الصوصات التي يمكن تحضيرها بجانب الفطائر هو صوص الجبنة، هناك العديد من الصوصات التي يتم تحضيرها بجانب الوجبات السريعة و المعجنات و من ألذ هذه الصوصات هو صوص الجبنة هذا الصوص الذي يليق مع كافة المقبلات كما يمكن تقديمه بجانب البطاطس المقلية و البيتزا وطريقة تحضيره بسيطة جدًا، كما يتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل مكونات تحضيره هي:
3 أكواب من الحليب السائل. مكعب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الجبنة الشيدر. ملعقة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صوص الجبنة
هناك مئات الصوصات التي تتوفر في المطاعم و السوبر ماركت، وكل صوص من تلك الصوصات له طعم مميز عن غيرة ويقدمون بجانب الطعام، والمعجنات من المقبلات الخفيفة التي يمكن تناولها وحدها و يمكن أن تقومي بتحضيرها بجانب الصوصات ومن ألذ الصوصات التي تقدم بجانبها هو صوص الجبنة وطريقة تحضيره هي:
في البداية نقوم بوضع مكعب من الزبدة مع الزيت في إناء على النار.
يقدم لك موقع أطيب طبخة كيف عجينة الفطائر في المنزل بالخطوات السهلة، أعدي وصفة العجينة السهلة والسريعة بالخطوات معنا وأعدي اشهى وصفات الفطاير بها! تقدّم ل… 20 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي في وعاء كبير الدقيق مع السكر، الملح والخميرة. 2 أضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني المكونات معاً. 3 إستمري بالعجن حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة. 4 أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك لدقائق. 5 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطيها واتركيها في مكان دافئ لحوالى 35 دقيقة حتى ترفخ. 6 حضري اشهى الفطائر بعدها باستخدام العجينة! نصائح وصفات ذات صلة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن!