[٣]
داء السكري
ما تأثير الخميرة على داء السكري؟
استخدمت خميرة البيرة منذ عام 1853لعلاج مرض السكري، ويعتقد أن لها القدرة في تحسين مستوى السكر بالدم من خلال زيادة كمية الكروم بالجسم، ويُعرف الكروم بتحسين تحمل الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع الثاني وقد يحسن أيضًا حساسية الإنسولين ، كما ويشير المركز الطبي بجامعة ماريلاند إلى أن خميرة البيرة لها دور فعال لمن يعاني من ارتفاع نسبة السكر بالدم. [٣]
تخفيف الوزن
هل تخفف الخميرة الوزن حقًا؟
تساعد خميرة البيرة بشكل غير مباشر في تخفيف الوزن، من خلال قدرتها على استقلاب الكربوهيدرات ، مما يساعد على زيادة مستوى الطاقة بالجسم، كما وتحتوي الخميرة على كميات عالية من البروتين مما يساعد على تعزيز نمو العضلات، لذلك للخميرة دور في تخفيف الوزن وتحسين شكل الجسم.
ما هي رقائق الخميرة الغذائية و فوائدها ؟ - طريقة
كما تحتوي الخميرة على مغذيات داعمة للمناعة، مثل:
ألياف البيتا - غلوكان (Beta-glucan): والتي قد تساعد على تقوية المناعة. مضادات الأكسدة: والتي قد تساعد على مقاومة العديد من المشكلات الصحية. فيتامينات المجموعة ب: والتي قد تساعد على دعم عمليات الأيض ووظائف المناعة. لذا، قد يساعد تناول هذا النوع من الخميرة مثلًا على مقاومة: نزلة البرد، والسرطان. 5. الحفاظ على سلامة القلب وصحته
قد يكون للخميرة الغذائية فوائد محتملة لصحة القلب ومختلف أجزاء جهاز الدوران، وتعزى هذه الفوائد المحتملة غالبًا للآتي:
احتواء الخميرة على ألياف غذائية هامة، مثل البيتا - غلوكان، والتي قد تساعد على تقليل الكولسترول. احتواء الخميرة على كمية قليلة من الصوديوم ، مما قد يكون له تأثير إيجابي على جهاز الدوران. ما هي رقائق الخميرة الغذائية و فوائدها ؟ - طريقة. لذا قد تساعد الخميرة على خفض فرص الإصابة ببعض أمراض القلب. 6. فوائد أخرى
قد يكون للخميرة الغذائية فوائد أخرى، مثل:
دعم صحة القناة الهضمية، فالخميرة غنية بالألياف، وهذه قد تساعد على مقاومة مشكلات هضمية معينة، مثل: الإسهال، والإمساك، كما قد تكون الخميرة خيارًا غذائيًّا جيدًا للمصابين بالداء البطني. مقاومة مرض السكري، فالخميرة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، كما تحتوي على الكروم وهو مضاد أكسدة ذو فوائد محتملة للسكري.
فوائد الخميرة الغذائية - ووردز
2- كما تعمل الخميرة على الريق بمعادلة كمية الحديد في الدم مما يؤدي إلى منع تعرض الإنسان إلى الأنيميا. 3- مفيدة جدا في زيادة نشاط الدورة الدموية في الدم مما يؤدي إلى زيادة الطاقة كما تساهم في زيادة تدفق الدم إلى فروة الرأس مما يجعل منها واحدة من بين العلاجات الهامة والضرورية في التخلص من الكثير من مشاكل الشعر، حيث تعمل على تغذية بصيلات الشعر بالفيتامينات والمعادن الهامة والضرورية. 4- كما تضم الخميرة البيرة الكثير من الفيتامينات الهامة والضرورية بالنسبة لصحة الدماغ والتي من بينها فيتامين ب12 ، حيث أن نقص ذلك الفيتامينات في الدم يؤدي للكثير من المشاكل والتي من بينها النسيان وعدم التركيز. فوائد الخميرة الغذائية - ووردز. 5- مفيدة جدا في التهابات الأعصاب والتخفيف من المشاكل التي تتعرض لها. 6- ومن الممكن اللجوء إلى الخميرة من أجل التخلص من مشكلة الصداع كما تعد علاج فعال جدا في التخلص من مشاعر الاكتئاب والحزن. 7- إن تناول مشروب الخميرة الفورية على الريق لهو من العلاجات الهامة والفعالة جدا بالنسبة لمن يعاني من داء السكري، حيث أن الخميرة الفورية من الأشياء التي تحتوي على الكروم وهو الذي يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم. 8- تقي من التعرض لأمراض القلب والشرايين حيث تعمل على تنشيط الدورة الدموية مما يحسن من وصول الأكسجين لجميع الأجهزة الحيوية في الجسم ويزيد من نشاطها.
الطريقة الصحيحة لتناول الخميرة البيرة على الريق | المرسال
مصدر عالي للبوتاسيوم
يعد البوتاسيوم أحد المعادن المهمة لصحة الأعصاب وتنظيم عملها، ومهم في تنظيم عمل عضلة القلب والعضلات، ويساهم في ضبط مستويات ضغط الدم. ومغلف واحد من الخميرة الجافة النشطة يحوي ما يقارب 140 ملغم من البوتاسيوم، وهو ما يغني رغيف الخبز بالبوتاسيوم عند استخدامها في الخبيز. 2. مصدر للبروتين
تعد الخميرة الجافة أحد مصادر البروتينات والأحماض الأمينية المهمة، فمغلف واحد من الخميرة الجافة النشطة يحوي 2. 7غم من البروتينات ، ومن المعروف مدى أهمية البروتين للخلايا وللعديد من الوظائف الحيوية في الجسم. 3. مصدر للحديد
تعد الخميرة النشطة مصدرًا جيدًا للحديد ، وهو معدن مهم للوقاية من فقر الدم إذ يدخل في تركيب كريات الدم الحمراء، ومهم للعديد من العمليات الحيوية في الجسم. 4. غنية بالدهون المفيدة
تعد الخميرة مصدرًا للدهون المشبعة وغير المشبعة، إلا أن محتواها من النوع غير المشبع وغير المفيد لصحة الجسم والشرايين أعلى. العناصر الغذائية في الخميرة
تعد الخميرة مصدرًا غنيًا لمجموعة فيتامينات ب خاصة فيتامين ب12، والبروتينات، والألياف، وبفضل غناها بالمغذيات نجد العديد من النباتيين يتناولونها على شكل مكملات وتدخل في العديد من وصفاتهم.
اين تباع الخميرة الغذائية في مصر - مقال
النوم
أثبتت الدراسات الطبية أن تناول الخميرة يساعد على التحسين من القدرة على النوم وهذا ما يجعل الخميرة علاجًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الأرق المزعجة. الحماية من السكري
تحتوي الخميرة على نسبة رائعة من عنصر الكروميوم الذي يساعد على الحماية من الإصابة بمرض السكري، لذلك احرصي على تناول الخميرة للحماية من الإصابة بهذا المرض. تحمي من السرطان
أثبتت الدراسات الطبية أن الخميرة تعمل على الحماية من الإصابة بمرض السرطان وذلك لقدرتها على امتصاص الأشعة الفوق بنفسجية من الجسم التي تساعد على تنشيط الخلايا السرطانية في الجسم. تحسين المزاج
تساعد الخميرة على تحسين المزاج في حالات الإصابة بأمراض الضيق النفسي والاكتئاب، لذلك لا مانع من تناول قطعة صغيرة من الخميرة في الصباح وقبل الذهاب إلى العمل لتنعمي بمزاج رائع. النقرس
مرض النقرص من الأمراض المزعجة التي تصيب القدمين مما تتسبب في بعض المشكلات أثناء المشي، وقد أثبتت الدراسات الطبية أن الخميرة علاج رائع لهذا المرض لذلك احرصي على تناول قطعة صغيرة من الخميرة يوميًا لتنعمي بصحة أفضل. السمنة
يمكن عن طريق تناول قطعة صغيرة من الخميرة قبل البدء في تناول وجبة رئيسية بساعتين أن تتخلصي من الوزن الزائد وذلك لقدرة الخميرة على التعزيز من الشعور بالشبع والتخلص من الرغبة في تناول الطعام، وهذا ما يجعلها على قائمة الأشخاص الذين يقومون باتباع أنظمة الحمية الغذائية.
هناك نوعان من الخميرة الغذائية، وهما غير المدعمة والمدعمة: غير مدعم: لا يوفر هذا النوع أي فيتامينات أو معادن مضافة، ولكنه يحتوي فقط على الفيتامينات والمعادن التي تنتجها خلايا الخميرة بشكل طبيعي أثناء نموها. مدعم: يحتوي هذا النوع على فيتامينات اصطناعية تمت إضافتها أثناء عملية التصنيع لتعزيز محتوى المغذيات، حيث يتم تضمين أي فيتامينات إضافية في قائمة المكونات، والخميرة الغذائية المدعمة هي النوع الأكثر شيوعًا وتقدم أكبر قدر من الفوائد. وتباع الخميرة الغذائية على شكل رقائق رقيقة أو حبيبات أو مسحوق، كما يمكنك العثور عليها في قسم التوابل أو البهارات في معظم متاجر البقالة أو في صناديق كبيرة من متاجر الأطعمة الصحية. يناسب هذا المكون أي نظام غذائي أو أسلوب أكل تقريبًا، حيث إنه منخفض بشكل طبيعي في الصوديوم والسعرات الحرارية، وهو خالٍ من الدهون وخالي من السكر وخالي من الغلوتين ونباتي. الفوائد الصحية للخميرة الغذائية معبأة بفيتامين ب 12 أحد أكبر المخاوف الغذائية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، والذي يستثني جميع المنتجات الحيوانية، هو الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12، حيث أن هذا الفيتامين ضروري للحفاظ على صحة الدم والخلايا العصبية، كما أنه يساعد في صنع الحمض النووي والوقاية من فقر الدم الضخم، وهي حالة دموية تجعلك تشعر بالضعف والتعب.
8 غرام من البروتين. 3 غرام من الألياف. 11. 85 ملليغرام من الثيامين أو فيتامين ب1. 9. 70 ملليغرام من الريبوفلافين. 5. 90 ملليغرام من فيتامين ب6. 17. 60 ميكروغرام من فيتامين ب12. كما يحتوي على كميات قليلة من كل من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب3. تعد مصدر غذائي مفيد للأشخاص النباتيين، إذ تحتوي بعض أنواع الخميرة الغذائية على كمية معززة من فيتامين ب12، الذي عادة ما يتواجد في اللحوم والمنتجات الحيوانية، حيث أن تناول الخميرة الغذائية سيعوض النقص في فيتامين ب12. تساعد في زيادة مستويات الطاقة في الجسم، إذ تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ب12 الذي يساعد على محاربة الضعف والتعب وزيادة مستويات الطاقة لدى الأشخاص. دعم الجهاز المناعي، إذ أظهرت بعض الدراسات والأبحاث فعالية الخميرة الغذائية في تعزيز الجهاز المناعي والتقليل من الالتهاب في الجسم. يمكن أن تكون الخميرة الغذائية حلًا جيدًا لعلاج الإسهال. تساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني، إذ وجدت بعض الأبحاث فعالية الخميرة الغذائية في تحسين حساسية الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع الثاني، كما وجدت بعض الأبحاث فعالية الخميرة المخصبة بالكروم فعاليتها في تخفيض مستويات الجلوكوز الصائم في الدم.
بعض من فوائد الحوار: كسب حب الآخرين والتواصل معهم فالمؤمن يألف ويؤلف ، يحب ويتحبب إلى الناس من حوله. والحوار من أهم أدوات التآلف والتحبب وتكوين علاقات طيبة وقوية مع كل المحيطين به في المنزل والمدرسة والعمل. الحوار من اهم وسائل الاتصال والتأثير في الآخرين: حيث الاتصال المباشر المتبادل الذي يحقق سرعة التفاهم ويضمن توصيل القيم وتجلية الحقائق أكثر وأفضل وأسرع من وسائل الاتصال والتأثر الآخرى غير المباشرة مثل: المحاضرة ،الخطبة ، التلفاز ،.... الحوار وسيلة للاصلاح بين الناس وإشاعة روح الحب والود بما يحقق قوة المجتمع وتماسكه ويضمن السلام والأمن الاجتماعي من خلال تقريب وجهات النظر والتفاهم والتنسيق المشترك. الحوار وسيلة لتغيير اتجاهات الآخرين وميولهم بعد اقتناعهم عقلياً ووجدانياً بمفاهيم ومعان جديدة أو مغايرة لما يؤمنون به ويعتقدونه سابقاً من خلال الحوار المتبادل القائم على الحجج والبراهين والأدلة. الحوار وسيلة دعوية ناجحة فعن طريقه يمكن إجلاء الحقائق وإرشاد الناس لمصالحهم وتعليمهم أمور دينهم بتفسير المبهم والمتشابه وابراز الحقائق والرد على الشبهات. الحوار وسيلة للرد على الهجوم والشبهات بأسلوب حضاري بالحوار الهادف الذي يتناول هذه الشبهات بشكل موضوعي مركز دون اتهام دون اتهام أو بحث في أسباب ودوافع القائلين بهذه الشبهات.
من أهم فوائد الحوار:
ويجب على كل فرد من أفراد المجتمع أن يدرك أهمية الحوار، حيث إنه يجعل البشر تفهم جيدًا أنواع العمليات التي تتداخل مع التواصل الحقيقي والوصول إلى حل للعديد من المشكلات، وتظهر أهمية الحوار في الطرق العديدة التي يمكننا من خلالها التحدث بها مع أنفسنا كالدردشة ( Chat) والمناقشات والمحادثات والتي تعتبر كلها طرق مختلفة لممارسة الكلمات. بجانب ذلك يفتح الحوار مساحة معينة استنادًا إلى مشاركة الأفكار، فإنه يشجع على المواجهة وجهًا لوجه و اكتشاف أفكار أخرى. وطالما أن كل شخص يأخذ بعين الاعتبار ما قيل، فإن الحوار يتقدم باستمرار. البحث والفهم والتوضيح والتحقق كلها خطوات في رحلة لا يمكن التنبؤ بنتائجها. وفوق كل شيء، فإن الحوار يوفر بيئة يكون فيها كل فرد قادرًا على إستيعاب الحقيقة والمعنى. اقرأ أيضًا: دليلك النهائي إلى إكسبو 2020 دبي أهمية الحوار في الحياة الأسرية يعتبر الحوار من الأشياء الهامة في الحياة الأسرية وبين الزوجين، لأن الخلافات قد تدمر الحياة العاطفية بينهما وعادة ما يحول الخلاف إلى الحديث ثم يحتدم ليصبح نقاش يؤثر بشكل سلبي على نفسية كلا الطرفين ولا يؤذي مشاعر بعضهما البعض فقط، لذا يجب مراعاة استخدام ما يسمى بـ الذكاء العاطفي بين الزوجين وذلك من خلال الحوار الإيجابي الذي يثير بدوره طريق لإيجاد حلول، وبدلاً من الجدل وإصابة العواطف يتم التعبير عن مشاعرهم بهدوء.
آخر تحديث: يناير 6, 2021
مفهوم الحوار وأهميته
مفهوم الحوار وأهميته، إن الحوار صيغة من صيغ الحياة التي نتعايش معها يوميًا، بين جميع الأطراف وله آداب وخصائص يجب توافرها لنجاحه، وحث الإسلام على آداب الحديث وآداب الحوار في العديد من النصوص، ومن السنن النبوية العديدة التي علمتنا آداب الحوار، وفي مقالنا سنوضح أهمية الحوار ومفهومه وكيفية الوصول للهدف المرجو من الحوار. مفهوم الحوار
يعتبر مفهوم الحوار هو لغة الحوار التي تتم عبر الكلام، والمخاطبة، والحوار هو مراجعة الكلام والتدقيق فيه، واصطلاحًا يعتبر هو اللغة المتبادلة بين الطرفين مع تقديم السند الصحيح للكلام وكل ذلك لأجل تقريب الآراء وتوضيح وجهات النظر. وجاء كلمة الحوار في القرآن الكريم وفي الأحاديث النبوية الشريفة في عدة مواضع وتتنوع لغة الحوار باختلاف الأطراف المتحاورة، حيث يوجد حوار بين الأب والأبن ويوجد حوار بين الرئيس والمرؤوسين، ويوجد حوار بين المعلم وتلاميذه، وحوار بين العالم وطلابه، وحوار بين النساء والرجال، وغيرها من أطراف الحوار التي يختلف عندها لغة الحوار. وتكم أهمية الحوار في العديد من النواحي التي يجب توافرها في لغة الحوار، وهي المتممة له وتوصلنا إلى الهدف المرجو منه.
من فوائد الحوار
4 ـ......................................................................
■ تغيير اتجاهات الآخرين وميولهم عقب اقتناعهم عقلياً ووجدانياً بمفاهيم ومعان جديدة أو مغايرة لما يؤمنون به سابقاً من خلال الحوار المتبادل القائم على الحجج والبراهين والأدلة. 5 ـ......................................................................
■ إجلاء الحقائق وإرشاد الناس لمصالحهم، وتعليمهم أمور دينهم، بتفسير المبهم والمتشابه، وإبراز الحقائق والرد على الشبهات. 6 ـ......................................................................
■ الرد على الهجوم والشبهات بأسلوب حضاري، بالحوار الهادف الذي يتناول هذه الشبهات بشكل موضوعي مركز دون اتهام أو بحث في أسباب ودوافع القائلين بهذه الشبهات. 7 ـ......................................................................
■ الحفاظ على الحقوق والمصالح، حيث أن الحوار هو الأداة الرئيسة في التفاوض في جميع المجالات على المستويات كافة. 8 ـ......................................................................
■ حفظ وتوفير الوقت والجهد والمال والدماء، فكم من نزاعات وحروب تم إخمادها ببعض الجلسات الحوارية الهادفة التي أسهمت في الصلح فتتضح الرؤى والأهداف، ويسعى الطرفان للتقارب قدر المستطاع؛ فتهدئ النفوس الثائرة بالحوارات البناءة التي تؤلف القلوب وتسهم في تعميق الحب بينهما.
[١]
أهمية الحوار في حياتنا
تبرز أهمية الحوار في حياتنا من خلال تأثير الجلسات الحوارية على المتحاورين أنفسهم، بالإضافة إلى ما يتمخَّض عن الجلسات الحوارية من قرارات وأفكار متعلقة بموضوع الحوار ذاته، وبشكل عام يمكن إبراز أهمية الحوار في حياتنا من خلال ما يأتي: [٢]
الحصول على العديد من التفسيرات ووجهات النظر تجاه كافة الأحداث والمواقف والقضايا المعاصرة، مما يساعد على توسيع الأفق، وإدراك الحقائق بالنسبة للأطراف المتحاورة. التخلص من التعصب الفكري أو العرقي أو الاجتماعي من خلال وضع المختلفين في الأفكار أو المعتقدات على طاولة الحوار، مما يؤدي إلى خلق مساحة للنقاش الهادئ بعيدًا عن التشنج أو المغالاة. اكتساب بعض مهارات الاتصال والمهارات الشخصية من الجلسات الحوارية، مثل الاستماع إلى الآخر، واحترام الوقت المخصص للكلام، وتنمية مهارات التفكير ، والبعد عن التحامل على الآخرين أو تشويه سمعتهم أو شتمهم. محاولة حل بعض المشكلات من خلال تقريب وجهات النظر، واستماع كل طرف من أطراف الحوار إلى الطرف الآخر، وتقديم بعض القرائن والأدلة التي تعزز موقف كل طرف، ويشمل ذلك بعض القضايا العامة، والخلافات الاجتماعية بين مختلف أفراد المجتمع الإنساني.