ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، ثم أضيفي البقدونس والبصل والثوم ونكهي بالملح والفلفل والبهارات والفلفل الحريف والزنجبيل والقرفة والكزبرة والكمون. 2. اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم ضعيها لمدة ساعة في الثلاجة. 3. انقعي الأسياخ الخشبية في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. 4. تشكيل الكفتة على شكل بيضاوي، ثم شكليها على الأسياخ بشكل أصابع. 5. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. 6. ضعي الأسياخ على صينية وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. 7. تسخين مقلاة الشواء على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم ضعي الأسياخ فيها. 8. شوي الكفتة لبضع دقائق وتقليبها من حين لآخر إلى أن تنضج. 9. قدميها على سفرتك ساخنة مع الخبز المشوي والسلطات. جرّبي أيضًا: طريقة عمل كفتة لحم الضأن مع صلصة الزبادي
197 سعرة حرارية
63 ميليغرام
1178 ميليغرام
314 ميليغرام
51 ميليغرام
3 ميليغرام
12 غرام
5 غرام
18 غرام
شاهدي فيديو طريقة عمل الكفتة في البيت
- طريقة عمل الكفتة في البيت الكبير
- طريقة عمل الكفتة في البيت الاماراتي
- طريقة عمل الكفتة في البيت المهجور
- محلات الموكيت في الرياض ويعايد منسوبي
- محلات الموكيت في الرياض عمالة فلبينية
- محلات الموكيت في الرياض بأسمائها
- محلات الموكيت في الرياض اليوم
طريقة عمل الكفتة في البيت الكبير
طريقة عمل الكفتة المشوية بنكهتها الشيقة ويفضلها الكثير وبالأخص الكفتة المشوية ويتم تقديمها في مطاعم التيك وي سندوتشات وتقديمها في الافراح والمنسابات والعزائم كما يمكن عملها بأكثر من طريقة مثل الكفتة المشوية وكفتة الفرن ويتناول هذا المقال التقارير الخاصة بعمل الكفتة ومكوناتها. يمكن لربات البيوت عمل الكفتة المشوية بالعديد من الطرق مثل طريقة عمل الكفتة على الفحم والتي تستغرق تقريبا 75 دقيقة، وتحتاج إلي وجود اللحم والبصل والبهارات والملح والثوم والعديد من المكونات والمقادير التي توضحها إليكم عبر موقعكم الإلكتروني ثقفني. طريقة عمل الكفتة المشوية
خطوات عمل الكفتة
1. مقادير عمل الكفتة المشوية. شوية ملح. فلفل اسود حسب الرغبة. كيلو لحم جزاري مفروم. معلقتين بسماط. بقدونس مفروم. معلقة بيكينج بودر. بصلة مفرومة. 2. طريقة عمل الكفتة المشوية
طرق عمل الكفتة
يتم خلط المقادير السابقة مع بعضها جيدا. القيام بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، وإليكم رابط طريقة عمل محبوس الدجاج. يتم اخراج خليط اللحم من الثلاجة، والقيام بعمل أصابع الكفتة. وضع أصابع الكفتة على الشواية، حتي يتم شويها على الفحم. القيام برش ماء البصل على الكفتة أثناء عملية الشوي.
تقليب اصابع الكفتة علي جميع جوانبها ليتم استوائها ووضعها في الطبق المفروش بالبقدونس الاخضر وتقديم السلطة والطحينة البيضاء والخبز البلدي والهناء والشفاء، وإليكم رابط رابط طريقة عمل المقلوبة. طريقة عمل الكفتة المقلية بالبوتجاز
الكفتة
1. مقادير عمل الكفتة المقلية
رشة جوز الطيب. معلقة فلفل اسود. عدد 1 معلقة بهارات الكفتة. كليو جرام لحم مفروم. بصلة مفرومة وتصفية مائها. طبق صغير بقدونس مفروم. 2. طريقة تجهيز الكفتة المقلية بالبوتجاز
يتم مزج وخلط جميع المكونات مع اللحم المفروم. يترك الخليط الممزوج باللحم في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتي يكون معد وجاهز. القيام بأخراج الخليط من الثلاجة، وعمله أصابع الكفتة، وإليكم رابط طريقة عمل المقلوبة. يتم احضار المقلاة الغير لاصقة ، ليتم وضع اصابع الكفتة بها. وضع المقلاة على نار متوسطة، يتم تغطيتها حتى النضج والتطيب. علينا بإشعال قطعة فحم نباتية ليتم وضعها في قطعة صغيرة من الورق الحراري. يتم وضع قطعة الفحم المشتعلة وسط الكفتة، وتغطيتها دقائق قبل اطفاء النار. يتم اطفاء النار وتصبح الكفتة مشوية على في المقلاة بطريقة سهلة وسريعة وتقدم بالصحة والعافية. طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف فاطمة ابو حاتي
الكفتة المشوية
المقادير المطلوبة.
طريقة عمل الكفتة في البيت الاماراتي
ذات صلة طريقة كفتة مشوية في الفرن طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من لحم الخروف
الماء
75. 83 غرام
الطاقة
113 سعرة حراريَّة
البروتين
19. 88 غرام
الدهون
3. 10 غرام
الكربوهيدرات
0. 00 غرام
الكالسيوم
12 ملليغرام
الحديد
4. 57 ملليغرام
كفتة الهريسة والعسل المشوية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من لحم الخروف المفروم. مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الثوم المهروس. بصلة مبشورة. أربع ملاعق كبيرة من النعناع المقطع ناعمًا. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من الطماطم. ملعقة صغيرة من الهريسة. ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون. أسياخ من الخيزران. طريقة التّحضير
نقع أسياخ الخيزران في الماء. هرس الطماطم، والثوم في محضر الطعام، ووضع الهريس في طبق عميق. إضافة النعناع، والبصل المبشور ثمّ العسل، والهريسة، والتوابل، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
ثم نشكلها لكرات متوسطة الحجم ونقوم بعمل فجوة في المنتصف ونضع قطعة صغيرة من الجبنة الشيدر ونغلقها جيداً ثم نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة ويمكنك تشكيل الكفتة لأصابع متوسطة الحجم بدون حشو على حسب الرغبة. توضع الكفتة بعد تشكيلها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وندخلها في فرن ساخن مسبقاً تحت الشواية ثم نقلبها لتأخذ لون من الجانبين وتقدم بجانب الأرز والسلطات بألف صحة وعافية. طريقة عمل سلطة الطحينة
سلطة الطحينة من أشهر أنواع المقبلات التي تقدم مع الكفتة والمشويات بأنواعها، ويمكنك إعدادها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة. المكونات
كوب إلا ربع طحينة. نصف كوب زبادي. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة عصير ليمون. نضع كوب إلا ربع طحينة في طبق عميق ثم نضيف عليه نصف كوب زبادي وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة ثوم مفروم وملعقة صغيرة عصير ليمون. ثم نضيف الماء حسب الحاجة مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك. ثم يتم تقديم سلطة الطحينة مع الكفتة بألف صحة وعافية. طريقة عمل سلطة المشويات
بصلة متوسطة الحجم. حزمة من البقدونس. ثمرة طماطم طازجة. رشة ملح. رشة سماق.
طريقة عمل الكفتة في البيت المهجور
رشة من الكمون المطحون. 6 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. طريقة التحضير
في وعاء متوسط عميق الجوانب، ضعي الثوم وعصير الليمون واخلطهم جيدًا، ثم اترك المزيج يرتاح لمدة 10 دقائق، حتى تتأصل نكهة الثوم. اسكب المزيج من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء متوسط آخر، قم بالضغط على مكونات الثوم بملعقة مسطحة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. قم بإضافة الطحينة، والملح والكمون إلى الوعاء، قم بخفق كل المكونات حتى تمام الامتزاج. أضيف 2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج أثناء الخفق حتى تصبح ذو قوام ناعم وكريمي، هناك احتمالية أن تتكتل الطحينة، ولكن مع إضافة بقية كمية الماء المثلج والاستمرار في الخفق بالملعقة، ستحصل عل صلصة طحينة كريمية لونها فاتح. الآن أصبحت الآن صلصة الطحينة جاهزة للتقديم، يمكن إضافة ورق النعناع للتزيين. للحصول على صلصة طحينة أكثر قيمة غذائية ويكون لونها أخضر، قومي بإضافة نصف كوب من الأعشاب الورقية الطازجة المقطعة إلى صلصة الطحينة، وضربها في الخلاط الكهربائي. [2]
طريقة عمل كفتة الحاتي السريعة
ضع كل المكونات في وعاء كبير عميق الجوانب، وامزجه جيدًا، ثم لفه في أسياخ خشب أو معدن، يمكنك بشر البصل في الوعاء مباشرة، وخلط التوابل المختلفة مع اللحم الضآن، ويعتبر الشواء فوق الفحم خي أفضل طريقة، حيث أنها الطريقة التقليدية، وسوف تجد أسرار الكفتة المشوية على الفحم حيث أن نكهة دخان الفحم تعزز من طعم الكفتة إلى حد كبير، ويمكن أيضًا تسويتها في الفرن أو طهي الكفتة على البوتجاز ، في حال لم تتوفر لديك شواية، ويمكن تناول الكفتة مع سلطة الزبادي بالليمون والثوم أو بنك هة الخيار، وتستطيع إضافة قليل من الطحينة إلى سلطة الزبادي.
هذه هي أهم الخطوات والطرق لعمل كفتة الحاتي في المنزل، هل جربتِ من قبل إحدى هذه الطرق؟ بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
اسعار الموكيت في جدة, اماكن بيع الموكيت فى مصر, اسعار الموكيت بجدة, سعر متر الموكيت فى مصر, محلات الموكيت في الرياض,???????????????????????? ?, سعر متر الموكيت, محلات موكيت, محلات موكيت الرياض, محلات الموكيت في الرياض, سعرالموكيت في الرياض, اماكن بيع الموكيت, محلات موكيت بالرياض, سجاد بسعر الجمله, اماكن بيع السجاد بالجملة, محلات الموكيت في جده, محلات الموكيت في مصر, محلات الشارقة للموكات, اماكن السجاد والموكيت, سعر متر الموكيت في محلات, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: موكيت في الرياض
محلات الموكيت في الرياض ويعايد منسوبي
سجاد للبيع, اسعار الموكيت في الرياض, محلات الموكيت في الرياض, محلات موكيت, محلات موكيت الرياض, ارخص سجاد فى مصر, محلات الموكيت في الرياض, محلات موكيت بالرياض, محلات موكيت في الرياض, ارخص الموكات, اسعار السجاد وانواع السجاد في كاربت سيتي, محلات بيع سجاد شنواه, أفضل محل للمفروشات الموكيت في الرياض, افضل محلات الموكيت في الرياض, محلات بيع الموكيت في الرياض, سجاد وموكيت, محلات موكيت في الرياض, مصنع موكيت بالقاهرة, اسواق لبيع السجاد والموكيت, ارخص محلات بيع السجاد التركي المستعمل في الأردن, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: محلات الموكيت في الرياض
محلات الموكيت في الرياض عمالة فلبينية
عنوان المكان: حي العليا، الرياض، المملكة العربية السعودية. السلطان للسجاد
يعتبر السلطان للسجاد من افضل محلات السجاد في الرياض، حيث يتميز بتنوع المعروضات داخله والجودة العالية المتميزة، وبيع أنواع مختلفة من السجاد من مختلف الأماكن من إيطاليا وتركيا وبلجيكا والسجاد الكويتي والإيراني وغيرهم الكثير، كما يتميز بالذوق الرفيع في اختيار الأشكال والألوان المتنوعة ما بين الزاهية والهادئة والكلاسيكية، وبالإضافة إلى بيع السجاد يوفر تشكيلة واسعة من الموكيت بأنواع وأسعار مختلفة، وفي حالة الرغبة في شراء تصميم معين أو خامة معينة من السجاد يمكنكم الاستعانة بالخبراء المختصين ببيع السجاد داخل هذا المتجر، حيث سيقومون بوصف النوع والحجم المناسب لاحتياجاتك وميزانيتك. الموقع: شارع اسد السنة، حي الفيصلية، الرياض، المملكة العربية السعودية. سجاد
قد يعجبك: أفضل محلات جزم بالرياض 2022 للسيدات والرجال
سجاد كيرمس
أحد افضل محلات السجاد في الرياض سجاد كيرمس، الذي يحرص على اختيار أجود الخامات للسجاد التي تميزهم عن غيرهم، كما يقدم خدمة التوصيل المجاني لكافة مناطق المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى أنهم يتميزون بالجودة والسرعة، وستجد داخله الكثير من أنواع السجاد سواء البلجيكي، أو البلغاري أو الهندي اليدوي، والسجاد الكلاسيكي وغيرهم الكثير، بأسعار معقولة وجودة عالية.
محلات الموكيت في الرياض بأسمائها
الموقع: الطريق الدائري الشمالي الفرعي، الغدير، الرياض، المملكة العربية السعودية. الدغيشم للسجاد
إذا كنت تبحث عن ارخص محلات موكيت بالرياض وسجاد، فإن الدغيشم للسجاد سيكون وجهتك المفضلة، حيث يوفر تشكيلة متنوعة من الموكيت، بالإضافة إلى السجاد البلجيكي والتركي، كما يوفر أشكال متنوعة من السجاد ما بين الكلاسيكي والمودرن، بأسعار متنوعة لتناسب جميع الفئات. القائمة السابق ذكرها أعلاه تضمنت افضل محلات السجاد في الرياض، التي تقدم خدمة ممتازة وجودة عالية، ولكن بالطبع ستجد العديد من محلات بيع السجاد في الرياض توفر لك ما تريده.
محلات الموكيت في الرياض اليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي بنات الرياض وين محلات المفروشات والموكيت عندكم
ابغى الموكيت اللي على شكل سجاد
ومو مشكلة قولوا اي محل موكيت
وايضا وين المحلات اللي تبيع المناظر اللي تنعلق على الجدار وتكون كبيرة وفخمة والتحف الحلوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
هلابك في الرياض عندك العويس في العليا هاذا السوق فيه مفروشات وسجاد وموكيت وتحف ومناظر وايضا فيه مقابل له اسواق طيبه برضه فيهامحلات تحف ومناظر روووووووعه:39:
فيه بشارع احمد بن حنبل كله اثاث بشرق الرياض
والتحف بسنتر بوينت و بشارع الملك عبدالغزيز فيه محلين حلوين
الله يجزاكم خير اخواتي على المساعدة
وياليت اللي عندها اضافة تساعدني
في عندك محلات أبن دايل مره روعة بتلقين كل شي تبينه هناك
عندك سوق الخليج للاثاث بشرق الرياض
كيف انظف الموكيت في الرياض؟ يوجد العديد من الطرق التي تعطي النظافة الكاملة للموكيت دون إتلافة و ايضاً الحفاظ عليه و بقائه نظيف اليكم بعض الطرق: كيف ارجع الموكيت جديد الطريقة الأولي: الخل و الماء الدافئ حيث أن الخل من المواد الطبيعية المنزلية التي تقوم بإزالة كافة البقع من علي الموكيت ليظهر دائماً نظيف لا تقلقي عزيزتي حين تواجد أي بقع علي الموكيت فإليكي الحل الأمثل و هو استخدام الخل قومي بإحضار ماء دافئ و أمزجية مع الخل ثم قومي بوضعة علي السجاد و اتركية لدة 10 دقائق ثم قومي بتجفيفة و مسحة ، الخل يُساعد ايضاً علي تنظيف الموكت و إزالة جميع الروائح الكريهة التي توجد بالموكيت. الطريقة الثانية: لا داعي للقلق حين وجود اي بقع علي الموكيت او حين تواجد الغبار و الأتربة بداخل أنسجة الموكيت حيث أن بيكربونات الصودا تًساعد علي التخلص من جميع الأتربة و الغبار الذي يوجد بالموكيت حيث انها من الأدوات الرائعة التي تُستخدم لتنظيف الموكيت لأنها تُحافظ عليه و علي جودتة حيث أنكي قومي بوضع بيكربونات الصودا علي الموكيت و ايضاً وضع ماء ساخن و اتركية لمدة ربع ساعة و سوف تلاحظي النتائج سو عليكي القيام بتهوية الموكيت جيداً.