تغطي القشور جسم السمك من الخارج بالكامل ما عدا منطقة الرأس، وليس فقط لإكسابها شكل مميز، ولكن لأن تلك القشور تعمل على حماية الهيكل الخارجي للسمكة فيكون من الصعب جرحها أو إصابتها عند الاصطدام بأي شيء. أنواع القشور في الأسماك - موضوع. يمكن تناول قشور الأسماك في بعض الأنواع، حيث أن لها الكثير من الفوائد الصحية على جسم الإنسان، للقشور أشكال مختلفة فمنها ما هو طويل ومدبب مثل الموجود في ، ومنها ما هو سميك مثل الموجود في أسماك أبو منقار، ومنها ما هو نحيف ورقيق للغاية مثل الموجود في أسماك المبروك والأسماك النهرية. أهمية قشور الأسماك
تعمل القشور على حماية جسم السمكة من الضارة التي ق تتواجد في مياه البحار والمحيطات والأنهار، ولذلك وجود أي جرح في جسم السمكة قد يؤدي غلى موتها مباشرة، خاصة إذا وصل ذلك الجرح للمنطقة السفلية للقشر إلى يغطيها من الخارج، فهي بذلك تكون قد فقدت درع الحماية الخاصة بها. الشكل الخارجي للأسماك وأسمائها
تتكون الأسماك من جسم انسيابي يختلف حجمه على حسب نوعية السمك، ولا شك أن ذلك يترتب على مكان وبيئة السمك، حيث أن الأسماك التي تعيش في البحار والمحيطات تختلف عن نوعية الأسماك التي تعيش في الأنهار، كما تتكون من جذع منه العريض أو الانسيابي أو الرفيع، وهناك بعض الأنواع تمتلك جذع مدبب، بالإضافة إلى احتوائها على رأس مستدير.
أنواع القشور في الأسماك - موضوع
– سمك الشعور والذين يمتلكوا قشور فضية جميلة تبدأ من الخياشيم، حتى نهاية الذيل. اشكال وانواع القشور في الاسماك وفوائد سمك السلمون - شبكة عراق الخير. فوائد تناول قشور الأسماك
لتناول القشور فوائد كثير لصحة الإنسان تتمثل تلك الفوائد في الآتي:
– تساعد قشور الأسماك على تقوية حاسة البصر، بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين أ ، بالإضافة إلى تحسينها لأداء القلب. – كما تساعد أيضا على علاج مشاكل المفاصل و التهابات المفصل الروماتيدي ، كما تعمل على التقليل من أعراض مرض الربو المزمن. – بالإضافة إلى ذل تحتوي القشور على مواد تعمل على تحسين أداء العقل والحد من اضطرابات الدماغ، كما تساعد على تقوية المناعة، مما يقي الجسم من أمراض السرطان.
اشكال وانواع القشور في الاسماك وفوائد سمك السلمون - شبكة عراق الخير
[٢]
القشور البراقة (Ganoid scales)
القشور البراقة هي قشور سميكة ذات شكل شبه معيّن، [٣] تظهر كأشكال ألماسية صغيرة تصطف بجانب بعضها البعض، ونادرًا ما تتداخل مع بعضها بحيث تظهر كالبلاط المُرتب على جلد السمكة، وبالتالي تُعدّ دروعًا عظميةً لأجساد الأسماك. [٢] تتميز أسماك الغضروعظميات (Chondrosteans)، وهي الأسماك التي يتكون هيكلها العظمي من الغضاريف بامتلاكها للقشور البراقة، وتشمل رتبة الغضروعظميات على أسماك الحفش، وعادةً ما يُطلق عليها الأسماك البراقة. [٢] ويُشار إلى أن عدد الطبقات التي تتكون منها القشور البراقة تختلف باختلاف نوع الأسماك، فقد تتكوّن من 3 طبقات في بعض الأنواع، بينما تتكوّن من طبقتين في أنواع أخرى. [٢]
القشور الدائرية (Cycloid scales)
تتكون القشرة الدائرية أو المستديرة من طبقة علوية رقيقة من العظام وطبقة سفلية من النسيج الضام الليفي، وهي عبارة عن حلقات دائرية شفافة ورفيعة يزداد سمكها عند المركز مع وجود حلقات دائرية تتّحد في مركزها، ويدل عدد هذه الحلقات على عمر السمكة بحيث كلما كان عدد الحلقات أكبر كلّما عاشت السمكة لفترة أطول. [٢] توجد القشور الدائرية على أجساد العديد من الأسماك بما في ذلك: بعض أنواع الأسماك الرئوية، وأسماك القد، وأسماك البوفين، وأسماك الكارب، وتظهر القشور الدائرية بشكل متداخل ومنتظم يتلائم مع الجلد بحيث تبدو كأنها طبقة من الجلد نفسه.
وظائف القشور في الأسماك
القشور ، في علم الحيوان ، هي اجزاء صغيرة أو درع يكون جزءًا من طبقات الجلد الخارجية لنوعية من الحيوانات وهو مميز للاسماك مثل وظيفة الفكوك في الأسماك. توفر القشوة عامل للحماية من البيئة ومن الحيوانات المفترسة بالبحار. اما قشور السمك فتتكون من العظام وهي تعتبر طبقة عميقة من الجلد. والاسماك تمتلك الخياشيم ولها قشور مختلفة الشكل مثل بلاكويد كسمكة القرش ، وهي تعد كطبقة عظمية وشوكية مع ملمس يشبه المينا. تتشابه القشور الجانويدية ، التي تتوفر في أسماك مثل اسماك الغار والبوفين ، بتلك قشور بلاكويد ولكن هي مغطاة بمادة تشبه المينا تعرف باسم جانوين. كما يقال أن الأسنان الحقيقية تمنو من خلال قشور البلاسويد. تشتمل بعض الأسماك إما على قشور باشكال دائرية مثل سمك الكارب أو قشور ctenoid مثل سمك الشمس. القشور الحلقية تكون كبيرة ورقيقة ويكون شكلها مستدير أو بيضاوي ، وتبدأ الحلقات في نمو. اما قشور Ctenoid فهي شبيه بالحلقية ولكن لها أسنان كالمشط فوق حافتها المتداخلة. [1]
أنواع القشور في الأسماك
يوجد للاسماك سمات مميزة لهم مثل الخياشيم والتي توضح كيف تتنفس الأسماك وكذلك القشور التي تكسي اجسامهم وهي تنقسم الى مجموعة من الانواع ومنها ما يلي:
Cosmoid scales: وهي قشور نادرة ما نجدها على الأسماك في عالمنا الحالي ، لأن هذا النوع من القشور كان علامة مميزة للكثير من الأسماك التي تم انقراضها وكان هذا القشر يمثل اجزاء السمكه ، ومن هذه الاسماك المنقرضة ostracoderms و placoderms.
كيف تستخدم الطعام لمساعدة جسدك على مقاومة الالتهاب المرء نتاج ما يأكله، أليس كذلك؟ لكن ما المقصود بذلك؟ تعلَّم كيف يؤثر طعامك على الالتهاب في جسدك، وماذا يعني ذلك لصحتك. لفظ "وجبة غذائية مضادة للالتهاب" كانت محل محادثات كثيرة عن التغذية هذه الأيام. ولكن لماذا يُعدُّ الالتهاب شيئًا سيئًا لنا على أيه حال؟ وماذا يفعل على الطعام أن يفعل مع الالتهاب؟
الالتهاب جزء من استجابة جسدك الطبيعية للعدوى أو الإصابة. يحدث عندما يفرز نسيجك التالف مواد كيميائية لتوجيه كريات الدم البيضاء لبدء الإصلاح. ولكن في بعض الأحيان، يكون الالتهاب بسيط، ومنتشر في الجسم ومزمن. هذا الالتهاب المزمن قد يتسبب في الضرر لجسدك. للتخلص من الالتهابات المزمنة.. تجنب هذه الأطعمة. قد تلعب دورًا في بناء لويحات في شرايينك والتي قد تزيد خطورة إصابتك بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنه مصحوب أيضًا بنسبة خطر أكبر للإصابة بالسرطان وداء السُّكَّري وأمراض مزمنة أخرى. كيف يمكن أن يساعد الطعام الذي تتناوله أو يضر
يمكن أن يكون للخيارات التي تقوم بها في متجر البقالة تأثير على الالتهابات في جسمك. ما يزال العلماء يكتشفون كيف يؤثر الطعام على العمليات الالتهابية في الجسم، لكنهم يعرفون القليل عن ذلك.
للتخلص من الالتهابات المزمنة.. تجنب هذه الأطعمة
الفحص الجسماني
يُركز الطبيب في الفحص الجسماني على الأمور الآتية:
نمط آلام المفاصل وإذا كانت هناك علامات التهاب. وجود تصلب في المفاصل في الصباح. الأعراض الأخرى التي تُواجه المريض. 2. الفحوصات التي يتم إجراؤها
يطلب الطبيب من المريض إجراء الفحوصات الآتية:
فحص الأشعة السينية. فحص الدم الذي يُوضح مؤشرات الالتهاب في الدم، مثل: البروتين المتفاعل ج (C reactive protein)، و معدل ترسب الدم (Erythrocyte sedimentation rate). علاج الالتهاب
هناك العديد من العلاجات المستخدمة للتخلص من الالتهاب والمتمثلة بالآتي:
1. العلاج المنزلي للالتهاب
يُمكن التخفيف من حدة الالتهاب عن طريق اتباع الآتي:
الإقلاع عن التدخين. التقليل من شرب الكحول. 6 مكونات طبيعية مضادة لالتهابات الجسم.. منها الفلفل والثوم - اليوم السابع. الحفاظ على وزن مثالي. علاج التوتر. ممارسة الرياضة بانتظام. أخذ المكملات الغذائية التي تمنع الالتهاب، مثل: فيتامين ج، وفيتامين ب6، وفيتامين د، والأوميغا 3، والمغنيسيوم. 2. العلاج الدوائي
يتم العلاج على النحو الآتي:
علاج الالتهاب الناتج عن عدوى جرثومية
عندما يكون الالتهاب ناجمًا عن تلوث فإن علاج الالتهاب يتم بواسطة المضادات الحيوية (Antibiotics). علاج الالتهاب غير الجرثومي
أما الالتهاب غير التلوثي فتتم معالجته بواسطة أدوية مضادة للالتهاب مثل:
الكورتيكوستيرويد، مثل: بريدنيزون (Prednisone).
أفضل 14 نوعا من الأطعمة تساعدك فى مكافحة الالتهابات بالجسم.. تعرف عليها - اليوم السابع
وقد حددت إحدى الدراسات أن شرب عصير الطماطم يقلل بشكل كبير من علامات الالتهاب لدى النساء ذوات الوزن الزائد، ولكن ليس النساء المصابات بالسمنة. الكرز الكرز لذيذ وغني بمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين الذي يعمل على مقاومة الالتهابات في الجسم، ففي إحدى الدراسات، عندما تناول الأشخاص 280 غراماً من الكرز يومياً لمدة شهر واحد، انخفضت مستويات مؤشر الالتهاب CRP وظلت منخفضة لمدة 28 يوماً بعد توقفهم.
6 مكونات طبيعية مضادة لالتهابات الجسم.. منها الفلفل والثوم - اليوم السابع
العنب
6. العنب
العنب هي مصدر ممتاز للأنثوسيانين، مما يساعد على تقليل الالتهاب، ويقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض العيون، والسمنة، ومرض الزهايمر، والسكري، وأمراض القلب. المشروم
7. المشروم
غني بالمواد المغذية، والمركبات النباتية الأساسية، مثل الفينولات، ومضادات الأكسدة، التي ثبت أنها تحمي جسمك من الالتهابات المزمنة، قم بتضمين المشروم في نظامك الغذائي. الشيكولاتة الداكنة
8. أفضل 14 نوعا من الأطعمة تساعدك فى مكافحة الالتهابات بالجسم.. تعرف عليها - اليوم السابع. الشيكولاتة الداكنة
تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يرضي ذوقك، لكن بصرف النظر عن الذوق، فهي مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى مثل تقليل الالتهاب، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافينول، وهي مضادات أكسدة مهمة التي يقال إنها تقلل الالتهاب. البروكلى
9. البروكلي
البروكلي هو طعام آخر معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، وهو غني بالسلفورافان، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الالتهاب عن طريق خفض مستويات السيتوكينات، و NF-kB ، والتي من المعروف أنها تزيد الالتهاب. الطماطم
10. الطماطم
هي مصدر كبير للمواد الغذائية، ومضادات الأكسدة، والتى تدعى اللايكوبين، والتي من المعروف أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، يساعد اللايكوبين على تقليل الالتهاب عن طريق تقليل السيتوكينات الالتهابية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، والسمنة.
كيف تستخدم الطعام لمساعدة جسدك على مقاومة الالتهاب - Mayo Clinic (مايو كلينك)
وفي وقت لاحق تختفي الأوعية الدموية الشعيرية وتتكون ندوب يتألف من نسيج ضام. أعراض الالتهاب
من أبرز أعراض وجود التهاب ما يأتي:
احمرار المنطقة. القشعريرة. فقدان الطاقة والتعب. فقدان الشهية. تصلب العضلات. وجع الرأس. تصلب المفاصل وعدم قيامها بوظائفها على أكمل وجه. ألم في المفاصل. انتفاخ المفاصل وسخونة ملمسها. أسباب وعوامل خطر الالتهاب
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي للالتهاب وهي على النحو الآتي:
1. الأسباب العامة للالتهاب
قد ينجم الالتهاب عن الأسباب الرئيسية الآتية:
الأمراض المعدية، مثل: التهاب الرئتين، والحُمرة (Erysipelas). إلحاق ضرر جسماني بالنسيج، مثل: الإشعاعات، ودرجة حرارة مرتفعة، والحرق. ضرر كيميائي حمضي. فائض إنتاج وترسب مواد موجودة في داخل الجسم، مثل: حمض اليوريك الذي يُسبب التهاب المفاصل. حالات المناعة الذاتية ، وهي حالات الإنتاج غير الطبيعي وغير السليم للأجسام المضادة ضد مركّبات ذاتية في الجسم مع استثارة عملية التهابية في النسيج الذي يتعرض للهجوم. 2. سبب الالتهاب الحاد
المسبب المركزي الذي يساهم في عملية الالتهاب الحاد هو كريات الدم البيضاء من نوع: العَدِلات (Neutrophils)، والخلايا البلعمية الكبيرة (Macrophages)، والوحيدات (Monocytes).
الوقاية من الالتهاب
يُساعد اتباع نمط غذائي صحي على الوقاية من الالتهابات المختلفة، والذي يكون على النحو الآتي:
1. تناول طعام غني بمضادات الالتهاب، مثل:
البندورة. زيت الزيتون. الخضروات ذات الأوراق الخضراء. المكسرات، مثل: الجوز، واللوز. السمك الدهني، مثل: السلمون، والتونا. الفواكه، مثل: البرتقال ، والتوت. 2. الابتعاد عن الأطعمة التي تُحفّز الالتهاب
من أبرز الأطعمة والمشروبات التي تُحفز حدوث الالتهاب:
الكربوهيدرات المكررة، مثل: الخبز الأبيض. الطعام المقلي. المشروبات السكرية، مثل: الصودا. اللحوم المصنعة والحمراء. السمنة والشحوم ولحم الخنزير.
عمون - هل تعلمين أن هذه الفاكهة الغنية بالعصارة مفيدة لبشرتك؟ تُعرف علمياً باسم Litchi chinensis ، هذه الشجرة دائمة الخضرة، كانت في الأصل من الصين والدول المجاورة لها. لكن هذه الفاكهة الغريبة الآن تستمتع بها في جميع أنحاء العالم. تابعي هذه المقالة للتعرف على فوائد فاكهة الليتشي في العناية بالبشرة. لماذا يعتبر الليتشي جيد للبشرة؟ تحتوي الأنواع المختلفة من الليتشي المزروعة اليوم على العديد من المغذيات النباتية والفيتامينات الهامة. فهي غنية بمضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تحمي بشرتك من التلف بأكثر من طريقة. تعتبر الليتشي مصدراً غنياً بفيتامين ج، وهو عنصر مغذي مفيد للبشرة. يمنحك فيتامين سي ملمساً ناعماً وحتى يوحد لون البشرة. يمكن أن يبطئ بشكل فعال عملية شيخوخة الجلد ويحميها أيضاً من الآثار الضارة للشمس. مستخلص فاكهة الليتشي عبارة عن مخزن يحتوي على مادة البوليفينول المتعددة مثل الأوليجونول والفلافونول والكاتيكين والبروسيانيدين. تعد مادة البوليفينول هذه من مضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة والتي يمكن أن تسبب أضراراً جسيمة لجلدك ويمكن أن تؤدي إلى الأورام الخبيثة.