اكتسبت الكثير من السعوديات شهرة واسعة و مميزة في عالم الطبخ و فنون الطهي، و منهن الشيف السعودية " حصة المنصوري " التي تمكنت من اقتحام هذا العالم من خلال خطوات مدروسة مدعومة برغبتها القوية في بناء نفسها و وضع حجر أساس مشروعها الخاص، فأضحت صاحبة مطعم "توليفة حصة"، و شيف معتمد و مدربة معتمدة، بينما أحلامها و طموحاتها المستقبلية تتطلع إلى العالمية. التقت "هي" الشيف السعودية حصة المنصوري ، للتعرف على مشوارها في هذا المجال، و سر تميزها، و طموحاتها المستقبلية، من خلال هذا الحوار الممتع معها. حدثينا عن مشواركِ في عالم الطبخ و فنون الطهي.
مطعم توليفة حصه جاری
ماسبب تميز حسابكِ عن غيركِ؟
ربما يكون السبب أنني اعطي فيه بكل حب و كل شغف دون كلل أو ملل، من خلال ابتكار الأفكار الجديدة و المتنوعة، و كذلك سهولة التحضير، و طرق الطهي و الطبخ الصحيحة. ماهو هدفكِ من تقديم الوصفات و طريقة تحضيرها عبر حسابكِ؟
اسعى إلى تأسيس قاعدة جماهيرية لتكون "حصة" بصمة في البيوت الخليجية و العربية. أي الاطباق الاقرب إلى قلبك: الحلويات - الاطباق الشعبية - الاطباق الاوربية.. وغيرها؟
أبرع في عمل الحلويات، و لكن الاقرب إلى نفسي المطبخ الخليجي ثم الهندي ثم الايطالي ثم المكسيكي ثم التايلندي. هل تحتل الدورات التدريبية جانبا من اهتماماتكِ؟
نعم، فمهمتي الحالية تقديم الدورات التدريبية، و لقد دربت داخل و خارج المملكة، سواء عن طريق الحضور المباشر أو "اون لاين" ما يفوق 13 ألف فتاة خلال ثلاث سنوات. متى أنشأتي مطعمكِ الخاص الذي يعمل تحت اشرافكِ لتقديم وصفاتكِ؟
لله الحمد والمنة، افتتحت مطعمي الخاص "توليفة حصة" منذ ستة شهور. مطعم توليفة حصه جاری. ماهي الخطوة القادمة؟
نسعى حاليا لافتتاح مركز استشارات و تدريب منيو المطاعم، ليكون الانطلاقة للتدريب المهني المعتمد في عالم الطبخ. ماهي طموحاتكِ المستقبلية؟
أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي، فتوليفة حصة ليست مطعم فقط بل منظومة مطبخية شاملة تضم مجالات عديدة متنوعة، فهي توليفة مطاعم، توليفة تدريب، توليفة منتجات، توليفة كتب، وغيرها الكثير، واحلم بأن تتحقق يوما ماهذه الأمنية، بإذن الله.
مطعم توليفة حصه الشعلان
الخبر
المملكة العربية السعودية
أحبت #حصة_المنصوري المطبخ منذ صغرها، وبدأ عشقها وشغفها بالطبخ كهواية إضافة لعملها كمعلمة، فالتحقت بعدة دورات تدريبية في فنون الطهي الهندي والإيطالي والآسيوي داخل وخارج المملكة، كما تلقت دورات في إعداد الشوكولاتة والمخبوزات العالمية والحلويات الفرنسية. مطعم توليفة حصه چیست. ثم اتجهت لتقديم الدورات عن بعد فاتخذت خطوة إنشاء حسابين على مواقع التواصل الاجتماعي سناب تشات وانستغرام، ودربت خلال ٣ سنوات أكثر من ١٢ ألف فتاة من مختلف أنحاء العالم، وبلغ عدد متابعيها نحو نصف مليون متابع وأيقنت بعدها أنها تستطيع أن تقدم شيئا لمستقبلها وحياتها من خلال مزاولتها مهنة الطبخ، تلك المهنة التي أحبتها، فتركت عملها كمعلمة واتجهت إلى عالم الطبخ وصناعة الحلويات، ليبدأ حلمها في الوصول إلى افتتاح مطعم خاص بها. وحول الصعاب التي واجهتها في بداية مسيرتها تقول: لطالما حلمت وزوجي بإحياء المطبخ الخليجي القديم، خاصة المطبخ السعودي، فهو مطبخ عريق ووجباته متعددة. طورنا الفكرة وبدأنا العمل على إخراجها إلى حيز التنفيذ، فجهزنا المقر في أحد المراكز التجارية، وقد اعتمدنا على رأسمالنا الشخصي دون دعم من أي جهات أو قروض بنكية، مستفيدة من خبرات زوجي في تخصص إدارة الأعمال.
مدير عام لحسابات القبض. أخصائي للتطبيقات الإلكترونية. مراقب للجودة. مسؤول عن التقارير القانونية والضرائب العامة والضرائب المضافة. وظائف الخطوط السعودية 2021
تعلن الخطوط السعودية للتموين عن بعض الوظائف الشاغرة، ولكل وظيفة من الوظائف وصف خاص بها. وبعض الشروط والمهارات الهامة اللابد من توافرها لدى المتقدم للوظيفة. ومن الوظائف الشاغرة:
وظيفة ضابط لمعدات الطيران
تحتاج الشركة إلى عاملين بوظيفة ضابط معدات الطيران، وذلك في مدينة الرياض. والرقم المرجعي لهذه الوظيفة هو JB4308350
تحتاج هذه الوظيفة خبرة تتراوح ما بين عامين وسبع أعوام عمل. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي الوصف الوظيفي لهذه الوظيفة، فمن مهام من يحتل هذا المنصب القيام بإعداد دقيق ومنظمة لكل أوامر الشراء. وذلك عن طريق دراسة كافة الأسعار المعتمدة في الأسواق الشرائية. والقيام بوضع سجلات مفصلة بكل مشتريات الشركة وأماكن الشراء وأسعار الشراء. كما يقوم بتوضيح المنتجات الواردة والمنتجات الصادرة، عن طريق جمع المعلومات من كل الإدارات المختلفة في الشركة. ومن الضروري أن يكون الموظف على قدر كبير من الأمانة، ويكون قادر على الحفاظ على سرية المعلومات.
رابط تقديم وظائف الخطوط السعودية للتموين كل التخصصات 1442 - 2021 - موسوعة
أعلن ذلك مساعد مدير عام الخطوط السعودية للعلاقات العامة الأستاذ عبدالله بن مشبب الأجهر الذي دعا الراغبين إلى الانتظام للبرنامج بسرعة تقديم طلباتهم الكترونيا وزيارة موقع الخطوط السعودية على الانترنت على الرابط () وتسجيل بياناتهم بواسطة رابط توظيف (career)، وذلك اعتباراً من 28/06/1432هـ الموافق 31/05/2011هـ ولمدة أسبوعين. وعن شروط البرنامج أوضح الأجهر أنه سيتم قبول المتدربين الذين تنطبق عليهم الشروط والمعايير المحددة التالية:حاملي شهادة الثانوية العامة أو الكليات المتوسطة أو الجامعة ، أن يكون المتقدم سعودي الجنسية ويحمل بطاقة الهوية الوطنية ، * الثانوية العامة – قسم (العلوم طبيعية) بنسبة (85%) فأعلى ، وأن لا يزيد عمر المتقدم عن (20) سنة من تاريخ ميلاده الهجري عند بدء قبول الطلبات ، ألا تقل درجة اختبار القدرات عن (75%)، * شهادة الكليات المتوسطة – للتخصصات (العلمية والهندسية) بمعدل (3. 25 / 5) أو (2. 50/4) كحدٍ أدنى ، وأن لا يزيد عمر المتقدم عن (23) سنة من تاريخ ميلاده الهجري عند بدء قبول الطلبات ،* الشهادة الجامعية – للتخصصات (العلمية والهندسية) بمعدل (3. 50/4) كحدٍ أدنى ، وأن لا يزيد عمر المتقدم عن (25) سنة من تاريخ ميلاده الهجري عند بدء قبول الطلبات ، و يجب اعتماد الشهادات الصادرة من خارج المملكة.
رابط استعلام عن رحلة طيران الخطوط السعودية 2022 – المنصة
شاهد ايضاً: خطوات التسجيل في ممارس بلس 1442 الهيئة السعودية للتخصصات الطبية
رابط التسجيل في وظائف الخطوط السعودية
وللتقديم ومعرفة تفاصيل أكثر عن شروط الوظائف المُعلنة، يرجى الدخول على الرابط التالي من هنا.
والرقم المرجعي لها هو: JB4298412
تطلب هذه الوظيفة خبرة تتراوح ما بين 7 سنوات إلى 20 سنة. من مهام هذا الموظف القيام بالتواصل مع كافة شركات الطيران، وذلك للوصول في النهاية إلى أفضل سبل التواصل والتنظيم ما بين الإدارات المختلفة. كما يقوم بالعمل على فض النزاعات بطريقة منطقية هادئة ودية، التي تكون ما بين الشركة وبين أصحاب المصالح. يقوم مدير الحسابات بالإشراف على كافة الأوراق التي تتعلق بالأموال والرواتب والفواتير والعمولات وغيرها. التفكير في طرق أفضل وأكثر عملية لتحسين عملية التدفق النقدي في العمليات المختلفة. كما يقوم بوضع والإشراف على الالتزام بشكل كامل بالسياسات الائتمانية. على مدير الحسابات مراجعة كافة التقارير وكافة الأوراق المالية بشكل دوري، والتأكد من خلوها من أي خطأ بشري، أو خطأ آلي. أخصائي تطبيقات إلكترونية
هذه الوظيفة متاحة في فرع جدة. والرقم المرجعي لها هو: JB4288028
وتحتاج إلى خبرة تتراوح ما بين عامين إلى ثمان أعوام عمل. المسؤول عن هذه الوظيفة يكون مسؤول بشكل كامل على كل ما يخص التطبيقات والخدمات الإلكترونية التي تقدمها الشركة. فمن مهامه متابعة التطبيقات وتقييمها بشكل دوري، ومحاولة تفادي الأخطاء، وإصلاح المشاكل التكنولوجية التي تواجه العلماء.