– من حيث ضغط الدم: يكون الضغط في الأوردة أقل من الشرايين وتكون جدرانها أقل سمكاً من الشرايين ، ويمكن للأوردة أن تكبر أو تصغر على عكس الشرايين ، فالوريد يتمدد 10 أضعاف الشرايين.
- ما هو الشريان الابهر
- طريقه عمل سمبوسه خضار
- طريقه عمل سمبوسه الحلويات
- طريقه عمل سمبوسه البيتزا
- طريقه عمل سمبوسه دجاج
ما هو الشريان الابهر
ماهي وظيفة الشرايين
تقوم الشرايين بنقل الدم لجميع أجزاء الجسم ، فتعتبر نظام توصيل للجسم "كالسباكة أو السمكرة" ، يمكنه نقل الدم الغني بالأكسجين لجميع الخلايا ، وإذا حدث إنسداد للشرايين ، فإنه يعيق تدفق الدم إلى القلب وباقي الأعضاء الحيوية الأخرى ، مما يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية مثل إرتفاع ضغط الدم ، الأزمات القلبية والسكتات. إن صحة الشرايين تعني صحة القلب ، وهناك بعض العوامل التي تؤدي لحدوث إنسداد الشرايين ، فالأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، السكر المكرر والمواد الكيماوية ، التدخين ، الإفراط في تناول الكحوليات ، الإقلال من الحركة وممارسة الرياضة جميعها يسبب إنسداد الشرايين. ماهو تصلب الشرايين
تصبح الشرايين أكثر صلابة وتفقد مرونتها ، ويتراكم الكوليسترول في جدرانها ، وتعرف هذه الحالة بإسم تصلب الشرايين ، وتعتبر عاملا رئيسيا للإصابة بأمراض القلب ، الأزمات القلبية والسكتات ، ولذلك من الضروري تناول الأطعمة والمكونات الطبيعية التي تساعد في عدم انسداد وتصلب الشرايين ، حفاظا على صحة القلب والعيش حياة صحية آمنة. ما هو الشريان الابهر. أطعمة تساعد في الوقاية من إنسداد الشرايين
فاكهة الكيوي
تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة ، والتي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يمنع إلتصاق الترسبات بجدارن الشرايين ويحميها من الإنسداد ، لذلك فتناول ثمرة من الكيوي يوميا يعد من أفضل طرق العلاج لهذه الحالة.
أهم الصفات التي تميز كل من الشريان والوريد:-
هناك الكثير والكثير من الاختلافات بين كلا من الوريد والشريان فتجعل هذه الاختلافات من السهل جدا أن يتم التعرف على أي منهما وريد واي منهما شريان كما أن كل منهما يتميز باختلاف المهام الوظيفية التي يؤديها كل من الوريد والشريان. كما يوجد اختلاف في الصفات والخواص التي يتمتع بها كل من الوريد والشريان ايضا، ومن هذه الاختلافات التي تساعد في إيجاد الفرق بين كلا من الوريد والشريان:
الاختلاف في اللون:-
يتميز لون الشريان بكونه وردي ويميل إلى اللون الأحمر الفاتح وذلك لأن الشريان يحمل الدم المحمل بالأكسجين والذي ينقله من القلب إلى جميع أجزاء الجسم المختلفة ما عدا الشريان الرئوي الذي يحمل دم غير مؤكسد ويقوم بنقله من القلب إلى الرئتين حتى يتم التخلص منه. ما هو الشريان الرئيسي في القلب. أما الوريد فإن لونه يميل إلى اللون الأزرق أو الأحمر الداكن لانه خالي من الاكسجين ولأنه يحمل الدم الذي يكون مشبع بغاز ثاني أكسيد الكربون الناتج عن عملية التنفس. ثم يقوم الوريد بنقله من جميع أجزاء الجسم المختلفة إلى القلب حتي يتم التخلص منه ما عدا الوريد الرئوي الذي يعمل على حمل دم مشبع بالاكسجين بصفة دائمة. شاهد أيضًا: كيف تكون معلم ناجح ومتميز
الاختلاف في المرونة:-
تتميز الشرايين بأنها تتمتع بمرونة عالية جدا، وذلك على عكس الأوردة التي تتمتع بمرونة أقل من مرونة الشرايين.
تعد سمبوسة اللحم من اشهى والذ الاطباق الرمضانية والتى تقدم بجانب الأطباق الرئيسية. وتتميز سمبوسة اللحم بالطعم الشهى واللذيذ والرائع وهى من الاطباق المحببة للجميع من الصغار والكبار. وتحتوى سمبوسة اللحم على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية والتى تعطى الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والعناصر الغذائية الاخرى. والسمبوسة من المعجنات المشهورة فى شهر رمضان وتكون موجودة على معظم الموائد وتقدمها ربات البيوت الى الاسرة او الضيوف. ونوضح فى السطور التالية طريقة عمل سمبوسة اللحم الشهية واللذيذة. خطوات تحضير السمبوسة باللحم
تعد مكونات السمبوسة باللحم بسيطة ولا تحتاج الى تكلفة عالية فى تحضيرها. وتفضل معظم ربات البيوت تحضيرها فى المنزل وتقديمها فى معظم الاوقات الى الاسرة وكذلك الى الضيوف. وتعتبر طريقة تحضير سمبوسة اللحم سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى مجهود كما ان المكونات التى تستعمل فى التحضير بسيطة. طريقة عمل السمبوسة السودانية بالخطوات | المرسال. ونشرح افضل طرق عمل سمبوسة اللحم فى الخطوات التالية. مكونات سمبوسة اللحم
مقدار كيلو من اللحم المفروم. ثم اتنين باكت من عجينة السمبوسة الجاهزة. مع حبتان من البصل المفروم ناعم.
طريقه عمل سمبوسه خضار
Last updated أبريل 30, 2019
طريقة عمل سمبوسة هندية بالدجاج وصفة رمضانية مميزة من المقبلات حضرناها من المطبخ الهندي عبارة عن عجينة محضرة منزليا بمكونات سهلة وحشوة من الدجاج او الديك الرومي المتبل بالثوم والزنجبيل والبهارات الهندية الحارة جدا.
طريقه عمل سمبوسه الحلويات
وتوضع فى مصفاة سلك لتصفية الزيت وتقدم بعد ذلك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل سمبوسه البيتزا
ايضا اربع حبات من الثوم المفروم. كذلك أربع حبات من الفلفل الأخضر الحار والبارد. ثم ملعقة من الفلفل الاسود. ايضا ملعقة من الكمون. مع ملعقة من الملح. كذلك ملعقة من بهارات اللحم. مع كوب من البقدونس المقطع ناعم. ثلاث ملاعق من الزبدة او السمن. نصف كوب من الدقيق مذاب فى نصف كوب من الماء لقفل السمبوسة بعد الحشو. طريقه عمل سمبوسه باللحم. كمية من الزيت للقلى. خطوات عمل وتحضير سمبوسة اللحم
طريقة تجهيز اللحمة
وضع وعاء مناسب على النار ونضع بها الزبدة او السمن. اضافة البصل مع التقليب حتى يذبل ثم إضافة الثوم والفلفل الاخضر مع التقليب ثلاث دقائق. ثم اضافة اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات والبقدونس مع ربع كوب من الماء. مع تقليب المكونات حتى تتشوح اللحمة جيدا وتجف السوائل وذلك على نار متوسطة. طريقة التسوية
وضع كمية من الزيت فى مقلاة عميقة على النار حتى يسخن. فرد عجينة السمبوسة كل واحدة على حدة او أخذ كل واحدة ووضع بعض من اللحمة المفرومة فى اول القطعه. ثم تلف على شكل مثلث او مربع حسب الرغبة بعد ذلك تقفل جيدا بالعجين الطرى. وذلك حتى الانتهاء من الكمية. وضع كمية من السمبوسة فى الزيت مع التقليب حتى تاخذ اللون الذهبى ونخرجها من الزيت.
طريقه عمل سمبوسه دجاج
ملعقة كبيرة من زيت الذرة للحشوة. أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي. نخلط في وعاء الجبنة البيضاء، وجبنة الموزاريلا، والبندورة، والنعناع، والزيت جيداً حتى تتجانس المكوّنات. نضع ملعقة من خليط الحشوة على طرف كلّ شريحة، ثمّ نلفها على شكل مثلث. نسخّن في مقلاة الزيت على نار مرتفعة، ثمّ نضع السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون. نُخرج السمبوسة من الزيت، ثمّ نضعها على محارم ورقية حتى تمتص الزيت الفائض منها.
أضيفي البيض على خليط اللحم وأضيفي الكرّات، البقدونس والكزبرة. قلّبي لتختلط المواد
لتشكيل السمبوسة: قطعي العجينة إلى 4 او 5 أجزاء. طريقه عمل سمبوسه خضار. خذي قطعة من العجينة ومدّيها باستعمال آلة مدّ المكرونة إلى سماكة 4/1 سنتيمتر، أنثري الدقيق على العجينة كلما احتاج الأمر. باستعمال قطاعة بسكويت صغيرة مستديرة قطعي العجينة إلى دوائر. ضعي في كل دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشو، إثني طرف الدائرة على الحشو على شكل نصف دائرة مع الضغط عليها بأطراف أصابعك لتلتصق تماما. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي بضع حبات من السمبوسك واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون، ضعي السمبوسك على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. قدميها ساخنة.