استخدم صوص برغر ماكدونالدز لأول مرة في عام 1968م، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لكن في عام 1969م، تم نشر الوصفة المأخوذة من دليل مدير ماكدونالد. حيث كانت هذه الوصفة موجودة في كتيب ومخبأه خوفًا من استخدامها في مطاعم برغر أخرى، وأيضًا ليتم استخدامها في الحالات الطارئة فقط، أي عندما تنتهي كمية الصوص الموجودة في المتاجر، لكن تم سرقة الوصفة والإعلان عنها. لكن لا أحد يستطيع إنكار الطعم الشهي لبرغر ماكدونالديز، ابتداء من الخبز إلى الفطيرة الجاهزة، وبالطبع لا ننسى أهمية صوص برغر ماكدونالد الخاص، كل ما يتعلق بها مثالي. ولهذا يمكن أن يكون تحضير الصوص في المنزل أمر يستحق التجربة. ما هي قصة صوص برغر ماكدونالدز الخاصة
في عام 1967م، ابتكر جيم ديليجاتي مالك امتياز ماكدونالدز فطيرته المزدوجة وهي كعكة ثلاثية، لكنه كان يبحث عن صوص مثالي. وفي عام 1968م، تم إطلاق Big Mac® على المستوى الوطني، وتميزت بصوص Big Mac® المميز واللذيذة. بعد عدة سنوات تالية، تم معرفة نسب مكونات صوص بيج ماك، وكان هناك طريقتان مختلفتان من صوص ماكدونالدز الخاص التي يتم استخدامها، حيث تم تطوير وصفة واحدة لإرضاء العملاء. وأصبحت هي وصفة صوص بيج ماك®.
- صوص بيق ماك - المساعده بالعربي , arabhelp
- اكتشف أشهر فيديوهات صوص البيغ ماك | TikTok
- طريقة عمل صوص البيج تيستي وصوص البيج ماك الشهي ب 3 طرق
- اسهل برجر بيج ماك وصوص ماكدونالدز الاصلي في 30 دقيقة فقط
- طريقة عمل بيج ماك راب - عقل
- صوص ديناميت دجاج متبل
- صوص ديناميت دجاج مبرد
- صوص ديناميت دجاج اليوم
- صوص ديناميت دجاج ساديا
صوص بيق ماك - المساعده بالعربي , Arabhelp
ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الفرنسية. فصين من الثوم. ملعقة من الكاتشب. ملعقة من المستردة
ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. كمية مناسبة من قطع الخيار المخلل. ملعقتان من الخل. ربع ملعقة من السكر. نضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويتم خلطهم جيداً، ثم نغطي الوعاء جيداً ثم يتم وضعه في الثلاجة ويترك لمدة 4 ساعات حتى تمزج المكونات مع بعضها، ويمكن تناول صوص بيج ماك أو صوص البيج تيستي مع بطاطس كوك دور أو أي مقبلات أخرى كالخبز المحمص. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اكتشف أشهر فيديوهات صوص البيغ ماك | Tiktok
572 كيلو سعرة حرارية
{{}}
يبدأ الطعم المثالي بقطعتين من لحم البقر الحلال 100% وصلصة بيج ماك® الخاصة، تجمعها قطعتي خبز طازج مع السمسم، يضاف إليها الجبنة الأميركية والخ...
خبز بيج ماك {{0 + 1}} of 7
صلصة بيج ماك {{1 + 1}} of 7
البصل المجفف {{2 + 1}} of 7
جبنة الشيدر {{5 + 1}} of 7
قطعة لحم بقر حلال 100% {{6 + 1}} of 7
قطعة لحم بقر حلال 100% {{6 + 1}} of 7
طريقة عمل صوص البيج تيستي وصوص البيج ماك الشهي ب 3 طرق
مستخلصات بابريكا. ليسيثين الصويا. الكركم الملون. الكالسيوم ثنائي الصوديوم EDTAالذي يعمل على المحافظة على النكهة. طريقة تحضير صوص برغر ماكدونالديز
يتم تحضير الصوص في وعاء أبيض ببساطة عن طريق وضع المكونات المذكورة أعلاه معًا، وخلطها بملعقة. ثم يتم حفظها في الثلاجة طوال الليل للسماح للنكهات بالاندماج. أو يمكن تناولها على الفور إذا كنت لا تستطيع الانتظار، ولكن تركها تختمر يحدث فرقًا كبيرًا في النكهة. وصفة برغر ماكدونالديز لتحضيرها في المنزل مع الصوص
يجب أن تتعلم التفاصيل التي تحتاجها لإعداد وصفة برغر في المنزل، بما في ذلك الصوص السري. ربما لا يكون الأمر سهلًا، لأنه على الرغم من معرفة المكونات، لكن يجب معرفة النسب التي يجب وضعها من كل مكون. لكن ستكون النتيجة متشابهة تمامًا، للبرغر الموجود في المطاعم. فقط يكون اللحم ألذ. مكونات تكفي شخصين
كعكتين همبرغر. قطعتين برجر لحم. قطعتين من شرائح جبن شيدر. الخس. بصلة. مخللات. مايونيز. الفلفل الأحمر الحلو. الثوم. خل أبيض. طريقة عمل بيج ماك بالصوص الخاص
نبدأ بالصوص الخاص، وهذه هي النسب التي تم استخدامها:
2 جزء من المايونيز. 1 جزء خردل. 1 جزء مخلل حلو وحامض حسب الرغبة.
اسهل برجر بيج ماك وصوص ماكدونالدز الاصلي في 30 دقيقة فقط
ثم نقوم بتقشير البصل وغسله ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة
جدا. وفي إناء عميق نقوم بوضع جميع المكونات المايونيز
والسكر الأبيض والملح والخل مع الصلصة الفرنسية والبصل المفروم والخيار المفروم
ويتم تقليب المكونات جيدا حتى يتجانسوا الخليط. ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة قبل الاستعمال لمدة
ساعة ثم يقدم وبالهنا والشفا. مدة التحضير 90 دقيقة. يكفي 4 أشخاص. صوص بيج ماك طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي:- مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركل. مقدار نصف كوب من المايونيز. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس
الفرنسية البرتقالية اللون. مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة. مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل. مقدار حفنة من الشبت الأخضر. مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. طريقة التحضير:- نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا. يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدا حتى يصبح ناعم جدا. وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل. وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا.
طريقة عمل بيج ماك راب - عقل
طريقة عمل صوص بيج ماك ،فالكثير من الأشخاص يفضلون تناول برجر ماكدونالدز بسبب الصلصة التي توضع في السندويشات، حيث تحتوي هذه الصلصة على الكثير من المكونات المفيدة، كما أنها تمنح البرجر المذاق الطيب، فيمكنك شرائها أو القيام بتحضيرها في المنزل لذا سنوضح لكم كيفية تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات تضمن كل ربة منزل جودتها ونظافتها. طريقة عمل صوص بيج ماك خطوة بخطوة
المكونات:
ملعقة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة من الفلفل الأحمر. ملعقة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من المايونيز. أربع ملاعق من البصل المفروم. ثلاث ملاعق من المستردة. القليل من الخل الأبيض. حبتان من الخيار المخلل. كيس واحد من خس الايسبرغ
طريقة التحضير:
نضع في وعاء عميق البصل المفروم ثم نضيف إليه الخس الايسبرغ المقطع إلى قطع صغيرة الحجم ويتم خلطهم جيداً ويترك هذا المزيج جانباً. نضيف في وعاء أخر كلاً من المايونيز، والسكر، والملح، والفلفل الأسود ويتم خلطهم بطريقة جيدة. يضاف إلى المزيج السابق الخيار المخلل، والمستردة، والخل الأبيض ويتم خلطهم جيداً. نتركهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم يتم استخدام الصلصة. صوص البيج تيستي
كوب واحد من المايونيز.
ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا. ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة. ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات معا. ثم يتم استخدام أو يقدم بجانب الطعام وبالهنا والشفا. يكفي 6 أشخاص. طريقة عمل صلصة التي ستي المكونات:- مقدار نصف كوب من المايونيز. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الخل الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من الخردل المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة صغيرة من البصل البودر. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مقدار إثنان من الخيار المخلل. عدد مرة واحدة من البصل صغيرة الحجم. طريقة التحضير:- عندما نبدا طريقة عمل تيستي صوص نقوم بتقشير البصل ثم غسله جيدا ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم أشبه ما يكون بالمفروم. نقوم بوضع الخيار المخلل في الخلاط الكهربي ونقوم بفرمه تماما. في إناء عميق متوسط الحجم نضع المايونيز مع البصل المفروم والخيار المخلل المفروم ونقوم بخلطهم جيدا. ثم نضيف البصل البودر والثوم البودر والفلفل الأبيض والخردل المطحون مع الخل الأبيض ونقوم بخلطهم جيدا حتى يتجانس تماما.
تحضير بطاطا أنيمال ستايل:
إضافة الزيت والبصل المفروم إلى مقلاة وتقليبهم على نار متوسطة الحرارة إلى أن يتكرمل البصل. وضع البطاطا في طبق مناسب. إضافة شرائح الجبن مباشرة على البطاطا المقلية الحارّة ثمّ إضافة البصل المُكرمَل فوقها وتقديم الطبق مباشرة وهو ساخن. طريقة عمل صوص الديناميت. صوص الديناميت فرايز
اثنتا عشرة حِصّة
كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من صلصة الثوم الحار. خلط المايونيز، السُكّر وصلصة الفلفل الحار في وعاء صغير جيداً. استخدام الصلصة مباشرة أو بالإمكان تخزين الصلصة في وعاء زجاجي مناسب بالثلّاجة لمدّة تصل إلى أسبوعٍ واحدٍ فقط وتقديمها بجانب البطاطا المقلية.
صوص ديناميت دجاج متبل
مكونات ديناميت دجاج
يتكون ديناميت دجاج من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط. زيت للقلي. خس مقطع صغير. مقادير التتبيلة
نصف كوب زبادي. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة ببريكا. ملعقة كبيرة ثوم بودر. نصف ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة كزبرة يابسة. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. مقادير خليط التغطية
2 كوب دقيق. نصف كوب نشا. مقادير الصوص
نصف كوب كاتشب. 3 ملعقة كبيرة مايونيز. 2 ملعقة كبيرة صوص شطة حار. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. طريقة عمل ديناميت دجاج - 92 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة كبيرة عسل أو سكر. طريقة تحضير ديناميت دجاج
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على ديناميت دجاج بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير التتبيلة
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الزبادي والخل وعصير الليمون والببريكا والثوم البودر والكركم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف إلى التتبيلة قطع الدجاج، ثم نخلطهم جيداً بالتتبيلة، ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيك ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
صوص ديناميت دجاج مبرد
على نار متوسطة ، قومي بقلي الجمبري حتى يصبح ذهبي اللون ، ومقرمش ، علما بأن الجمبري لا يأخذ وقتًا طويلاً في الطهي ، وسوف يصبح قاسيًا ، ومطاطيًا إذا طبخ لفترة أطول مما ينبغي. اضيفي صوص الديناميت إلى الجمبري المقلي ، ثم يزين الطبق بالبصل الأخضر ، أو الثوم المعمر ، وبذور السمسم الأسود والأبيض.
صوص ديناميت دجاج اليوم
ذات صلة طريقة ديناميت الدجاج طريقة دجاج الديناميت
الدجاج
تُعتبر صدور الدجاج من أكثر المكوّنات التي تدخل في تحضير وصفاتٍ وصلصاتٍ متنوعة، وهي تدخل في كلٍ من المقبلات، والوجبات الرئيسية؛ نظراً لمذاقها المميز، وإقبال الجميع عليها، كما أنّها تحتوي بشكلٍ خاص على نسبةٍ جيدةٍ من البروتين اللازم للجسم، ويُنصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الضغط، وأمراض القلب، ومن يتبع حميةً غذائية بتناولها؛ لاحتوائها على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون والكولسترول الضار للجسم. ومن الطرق التي يمكن أن تعدّ بها: الدجاج البانيه، وديناميت الدجاج، وهو نوعٌ من الأطباق الغربية المشهورة بشكلٍ كبيرٍ، والتي تتمّيز بمذاقها الشهيّ، وصلصتها المختلفة، وسنذكر في هذا المقال طريقة إعداده. ديناميت الدجاج
المكوّنات
شريحتان من صدر الدجاج. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. صوص ديناميت دجاج مبرد. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مكوّنات صلصة الطحين:
كوب من الدقيق. مكعب مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
صوص ديناميت دجاج ساديا
نقوم بتقديمها بجانب الأرز، ومن الممكن أن نقوم بقلي البطاطس بجانبها وتناولها بالخبز، ومن الممكن أيضاً أن نقوم بإعداد سلطات الملفوف بالمايونيز أو الذرة بالمايونيز وتقدم ساخنة. أما عن مدى فائدة وضرر تناول الديناميت للجسم فيمكننا القول:
المكون الأساسي للديناميت هو الدجاج ، وخصوصاً صدور الدجاج، لذا يعتبر هذا الطبق مليئاً بالبروتينات التي تساهم بشكل كبير وملحوظ في الحفاظ على كتلة العضلات، فالمعروف أن الرياضيين يقومون بتناول اللحوم بشكل عام كي يحافظوا على كتلة عضلاتهم. أيضاً يحتوي الطبق على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن التي تقوم بدورها في الحفاظ على صحة الجسم وجعله قادراً على مواجهة الأمراض والفايروسات. صوص ديناميت دجاج ساديا. الطبق يحتوي على مواد تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في جعل الجسم قادراً على مواجهة أمراض السرطان المتعددة مثل سرطان القولون والكبد والثدي، وكذلك يساهم في جعل الجسم قادراً على تحدي الشيخوخة المبكرة والتي تظهر عن طريق التجاعيد بالوجه. أما عن أضرار تناول الدجاج:
الدجاج يعتبر مصدراً مهماً للبروتينات، وبالتالي فإن تناوله بكثرة يسبب النقرس.
إليكِ طريقة عمل ديناميت الدجاج على طريقة الشيف منار هشام، تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة وسهلة ويحبها الأطفال والكبار، كما أنها تصلح كطبق مميز في حفلات أعياد الميلاد. طريقة عمل ديناميت الدجاج المقادير: كيلو صدور دجاج مقطع رشة بابريكا رشة ملح وفلفل رشة ثوم بودر رشة بصل بودر صفار بيضة عصير ليمونة كوب دقيق 3 ملاعق نشا الصوص: ½ كوب مايونيز ½ كوب سويت شيلي صوص ¼ كوب صلصة حارة ¼ كوب كاتشب 2 ملعقة مستردة 2 ملعقة صويا 2 ملعقة خل الطريقة: في وعاء عميق، ضعي صدور الدجاج ثم أضيفي لها البابريكا والثوم والبصل البودر والملح والفلفي، وقلبي المقادير جيدًا. ضعي صفار البيض وعصير الليمونة وكوب الدقيق والنشا على الدجاج، وقلبي جيدًا. اقلي الدجاج المبهر في الزيت حتى يحمر، ثم صفيه من الزيت وضعيه في طبق التقديم. لتحضير الصوص، أضيفي المايونيز والسويت شيلي والصلصة الحارة والمستردة والصويا والخل في طبق عميق، واخلطيها جيدًا بمضرب البيض. أضيفي الصوص إلى الدجاج ليكون جاهزًا للتقديم. لمزيد من وصفات الدجاج، اقرئي السطور التالية،وتعرفي مع "سوبرماما" على أشهر وألذ الوصفات. طريقة عمل ديناميت شرمب بالروبيان بالصور و الفيديو طريقة سهلة | مجلة 99. وصفات بصدور الدجاج هناك العديد من الوصفات يمكنكِ صنعها بصدور الدجاج بخلاف البانيه، جربي أشهر 6 وصفات لصدور الدجاج وشاركينا بالنتيجة.
[4]
بيتزا بصوص الديناميت
إن استخدام صوص الديناميت ، لا ينحصر فقط على الجمبري ، وانما يمكن إضافته لللمثير من الوصفات ، لجعل الطعم الذي ، واشهى كما يلي: [3]
مكونات حشو البيتزا
صدر دجاجة
فلفل رومي الوان
مكونات صلصة البيتزا
2 بصلة متوسطة
جبن موزاريلا
زيتون
مكونات العجين
1, 25 كوب حليب سائل دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
2وثلث كوب دقيق
رشة ملح
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين تتبيلة فرنسية
ملعقة صغيرة عسل
صلصة حارة
قومي بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ثم اطبخيها مع القليل من الماء ، وإضافة التوابل مثل ؛ الهيل ، والملح ، والفلفل الاسود. قومي بعجن العجين في العجان ، او باليد ، ثم اتركي العجين لكي ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا. قومي بتقطيع الفلفل ، والبصل ، والزيتون إلى شرائح رقيقة. قومي بفرد العجين ، ودهنه بصلصة البيتزا المصنوعة من المكونات المذكورة أعلاه. صوص ديناميت دجاج متبل. قومي برش الجبن الموزاريلا ، ثم ضعي قطع الدجاج ، والخضار المقطع على البيتزا. في الفرن ، على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية ، ضعي البيتزا ، وبعد نضجها من الاسفل ، قومي بتشغيل النار من الاعلى. قومي بوضع صوص الديناميت على البيتزا ، وقدميها.