كيكة التفاح Apple Pie من أطباق الحلوى التي استطاعت أن تنتشر في مختلف أنحاء العالم، رغم أنها وصفة أمريكية، ومع إضافاتها من القرفة والزنجبيل وكذلك جوز الهند، تعد من الحلويات الشهية واللذيذة، والغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة التي يمنحها التفاح للجسم. طريقة إعداد كيكة التفاح من الممكن تنفيذها في البيت وبخطوات من السهل اتباعها للحصول على أفضل مذاق، وحتى لا تبحثين عن أفضل مكان يقدمها لكِ، اعرفي طريقة عمل كيكة التفاح من خلال هذه المجموعة من الوصفات الشهية. تعرفي على: طريقة عمل عصير التفاح وأهم فوائده لجسمك
كيكة التفاح المقلوبة
مصدر الصورة
المكونات
1/2 كوب سكر
1/3 كوب زبدة سائلة
2 بيضة
1/2 كوب لبن
كوب دقيق
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
صوص الكراميل
2ملعقة زبد
2 ثمرة تفاح
ماء
طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة
في البداية، تغسلين ثمار التفاح جيدا، وتقومين بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح من أجل عمل صوص الكراميل. وفي وعاء على نار هادئة، تضعين ملعقتين كبيرتين من الزبد، مع نصف كوب من السكر وربع كوب من الماء، وتقلبين كل المكونات جيدا. وفور أن يتحول لون المزيج إلى لون الكراميل الذهبي، ترفعيه عن النار، وتضعيه في صينية غير لاصقة، ثم تزينين فوقه قطع التفاح بالشكل الذي تريدينه.
- طريقة عمل كيكة التفاح بالصور | بيتى مملكتى
- كيكة التفاح المبشور - طريقة
- طريقة عمل كيكة التفاح: 9 وصفات لتحضير كيكة التفاح اللذيذة - فهرس
- اليافوخ عند الاطفال الحروف
طريقة عمل كيكة التفاح بالصور | بيتى مملكتى
ثم نضيف شرائح التفاح وبعدها نقوم بسكب الخليط في صينية الفرن أو قالب الحلوى. نضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج بشكل جيد. "اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولا " طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة المقادير 2 كوب طحين. 3 ملعقة باكبنج باودر. كوب سكر. كوب من الزيت النباتي. ملعقة واحدة فانيليا. 3 تفاحات مبشورة. كوب من الحليب السائل. ملعقة من السكر البني. ملعقة قرفة صغيرة. كوب شوكولاته. طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة نخلط كل من السكر والبيض والحليب والفانيليا والزيت في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر ونحركهما بشكل جيد. ندهن الصينية أو القالب بالزيت والطحين ثم نسكب الخليط في القالب. ثم نخلط القرفة والسكر والتفاح ونوزعها على وجه القالب. نضع القالب في الفرن بعد جعله على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونترك الكيكة مدة 30 دقيقة لتنضج. بعد أن نخرج الكيكة من الفرن نسكب الشوكولا على وجهها ونضعها في البراد حوالي ساعة تقريباً. "اقرأ أيضاً: تحضير الملوخية " طريقة عمل كيكة التفاح مع الجوز والقرفة المقادير 2 كوب طحين. 1/2 كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. ملعقة فانيليا صغيرة. 2 قطرة من خل تفاح.
كيكة التفاح المبشور - طريقة
"اقرأ أيضاً: الحلبة للشعر الخفيف " كيكة التفاح بدون حليب المقادير 400 جرام طحين. تفاحتين مبشورتين. 3 ملاعق بيكنج باودر. ملعقتان من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة من الملح. ملعقتان من القرفة. أربع بيضات. 450 جرام من السكر الناعم. ملعقة صغيرة فانيليا 550 جرام صوص تفاح جاهز. طريقة عمل كيكة التفاح بدون حليب نسخن الفرن حتى درجة حرارة 180درجة. نخلط الطحين والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا، القرفة، التفاح. ثم نسكب كل من صوص التفاح والبيض والزيت والسكر والفانيليا ونقلب المزيج بشكل جيد. نأخذ قالب الكيك وندهنه بالزبدة ثم نسكب الخليط السابق. ثم نضع القالب في الفرن مدة ساعة لينضج. كيكة التفاح بالقشطة المقادير كوب سكر. تصف كوب زبدة سائلة. ربع كوب حليب. كوب ونصف طحين. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان بيكنج باودر. 4 تفاحات مقطعة قطع صغيرة. كوب قشطة. طريقة عمل كيكة التفاح بالقشطة نسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية. ناخذ الخلاط ونضع فيه الزبدة والبيض والسكر ونخلطهم بشكل جيد، للحصول على خليط متجانس. ثم نضيق الفانيليا والقشطة. ثم نضيف الطحين والحليب والملح والبيكنج باودر، ونخلط المكونات لتمتزج. نضيف التفاح والقرفة ونستمر بالتحريك.
طريقة عمل كيكة التفاح: 9 وصفات لتحضير كيكة التفاح اللذيذة - فهرس
كيكة التفاح والقرفة
مقدمة الوصفة
حضري كيك التفاح بالقرفة واستمتعي بالمذاق الرائع مع فنجان من القهوة الساخن. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1/2 كوب حليب
- 2كوب دقيق
- تفاح مقطع
- 1/2 ملعقة فانيليا
- 1 كوب سكر
- ملعقة قرفة
- 4 بيضات
- 3/4 كوب زيت
4 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق، البيض، البايكينغ باودر، الفانيليا، الحليب، الزيت والسكر في الخلاط. قطّعي التفاح إلى شرائح أو مربعات حسب الرغبة واخلطيه مع القرفة. اسكبي خليط الكيك في قالب لكيك دائري، ثم وزّعي على الوجه شرائح التفاح. أدخلي القالب إلى الفرن المسخن إلى 350 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك ثم قدميه.
تتركين التفاح والكراميل جانبا، حتى تجهزين الكيك. تمزجين في وعاء للعجن، نصف كوب من السكر مع ثلث كوب من الزبدة السائلة، مضاف لهم بيضتين، ونصف كوب من اللبن، وباستخدام المضرب اليدوي، تتأكدين من خلط كل المزيج معا. تضيفين بعدها كوب من الدقيق، مع ملعقتين من البيكنج بودر والقرفة المطحونة ورشة من الملح، وتستمرين في الخلط. وبعد أن تحصلين على قوام متماسك للكيك، تضعيه فوق مزيج التفاح والكراميل في الصينية. تدخلين الصينية لفرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية. بعد نضج الكيك، تقومين بقلبها، وتتركيها لتبرد قليلا، ثم تضعيها في الثلاجة، وتصبح جاهزة للتناول وقتما تحبين. اقرئي أيضا: طريقة عمل صوص الفراولة لتزيين الحلويات وإضافة نكهة
كيكة التفاح المبشور
1/4 كوب زيت
كوب لبن
3 بيضات
رشة فانيليا
ملعقة قرفة
ملعقة بيكنج بودر
بشر ليمون
ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب لبن
طريقة تحضير كيكة التفاح المبشور
في البداية تقومين بتقشير ثمار التفاح، وتبشرينهم إلى شرائح رفيعة جدا، وتضيفين لها ملعقة من بشر الليمون. وفي وعاء للعجن، تضعبن 3 بيضات وتخفقين جيدا، ثم تضيفين السكر، مع استمرار الخفق باستخدام المضرب اليدوي. تضعين بعدها رشة صغيرة من الفانيليا، مع ربع كوب من الزيت النباتي، وتستمرين في الضرب اليدوي للمزيج.
التفاح من الفواكه التي يرتبط بها الناس في أغلب أيام السنة، فهو بجانب طعمه اللذيذ، فهو مفيد لصحة الجسم وخاصة لنمو الأسنان والعظام، صورة للتوضيح فقط، تصوير: margouillatphotos-iStock لاحتوائه على الكالسيوم بنسبة عالية. ويستخدم التفاح في تحضير الكثير من الحلويات، وأشهرها على الإطلاق هي كيكة التفاح. وكيكة التفاح حلوى شهيرة التي اشتهرت بالمطبخ الإنجليزي، وانتشرت بشكل سريع جداً لباقي المطابخ، بسبب لذة المذاق وسهولة التحضير، واختلافها عن أي نوع كيك آخر. ويمكن تحضير كيكة التفاح بالعديد من الإضافات كالقرفة، والمكسرات. ويمكن أيضاً تحضيرها بشكل نباتي بدون بيض أو حليب. مقادير كيكة التفاح المبشور 3 كوب دقيق 2 كوب حليب 2 كوب سكر بني 5 حبة تفاح، مبشورة 3 بيضة 1 كوب زبدة 3 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¼ ملعقة صغيرة ملح للوجه 2 حبة تفاح، مبشورة ½ كوب سكر بني رشة قرفة طريقة كيكة التفاح المبشور اخفقي الزبدة مع البيض، السكر، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، القرفة، الحليب والفانيليا. قلبي المزيج جيداً حتى يتجانس، ثم أضيفي التفاح وقلبي جيداً. في قالب كيك مدهون بالزبدة، ومرشوش بالدقيق، اسكبي المزيج.
انخفاض مستوى الفيتامين د. صغر حجم رأس الرضيع، وصغر اليافوخ، وبالتالي عدم قدرة الجمجمة والدماغ على النمو.
اليافوخ عند الاطفال الحروف
وفي بعض الحالات تصبح تلك المنطقة بارزة بسبب تراكم السوائل في تجويف الجمجمة أو عندما يكون هناك زيادة في الضغط الدماغي ، كما هو الحال في حالات استسقاء الرأس ، فإذا لاحظت أن اليأفوخ منتفخ ولا يعود ، وأيضًا قد يصاحبه حمى وخمول ، فيجب أن تأخذ الطفل فورًا إلى الطبيب. إذا كان إصبعك يداعب رأس طفلك الصغير بلطف وتشعر أنه غارق ، فيجب عليك أيضًا الاتصال بطبيب الأطفال الخاص بك في أقرب وقت ممكن ، لأنه قد يكون علامة على أن الطفل مصاب بالجفاف. اليافوخ عند الاطفال يوتيوب. مشاكل تصيب اليأفوخ
في بعض الأحيان يغلق اليأفوخ قبل أوانه ، وقد يكون ذلك علامة على إصابة الطفل بما يعرف باسم تعظم الدروز الباكر craniosynostosis ، وفي تلك الحالة يكون شكل رأس الطفل غير طبيعي. وأيضًا إذا كانت تلك الثقوب صغيرة فهذا يحدث نوع من النزاع بينها على المكان اللازم للنمو. وفي كلتا الحالتين قد يختار الطبيب التدخل الجراحي للسماح للدماغ بالنمو ، لذلك يجب أن ينتبه الوالدين لحالة وحجم يأفوخ المولود منذ البداية.
هناك علامات عبارة عن وجود نقطة كبيرة لينة في يافوخ الطفل لا تنغلق بشكل تام في المدة الزمنية المحددة لإغلاق اليافوخ وتتسبب في مشاكل الغدة الدرقية وحدوث كساح للطفل.