يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
أسهل طريقة لعمل محشي الملفوف - حياتكِ
صفي الأوراق من الماء. اغسل البرغل، واهرس الثوم ثم ضع كل مكونات الحشوة في وعاء واخلطهم مع بعضهم البعض. احشي أوراق الملفوف في البرغل ووزعها في الطنجرة، ورش عليها الملح والسماق وكوب من الماء. ضع صحن بشكل يغطي كل الأوراق، واسكب الماء لتصل إلى أطراف الصحن. غطي الطنجرة وعندما يغلي أخفض الحرارة عليها واتركه حتى ينضج تمامًا. بعض النصائح الصحية لطريقة عمل الملفوف
لتحصل على وجبة صحية وخفيفة اتبع ما يأتي:
اغسل الملفوف جيدًا للتخلص من الأوساخ. اغسل اللحمة المفرومة وصفيها جيدًا. استبدل زيت الذرة بزيت الزيتون. من قبل
سيف الحموري
-
الاثنين 30 آذار 2020
طريقة عمل ساندوتش لحم الجيرو من فتافيت - فتافيت
المحاشي
توجد العديد من أطباق المحاشي التي تحتوي في مكوناتها على الخضار، مثل: اللفت، والطماطم، والكوسا، والباذنجان، وأوراق السلق، والخيار، والجزر، وورق العنب ، والملفوف، والفليفلة وغيرها من الخضار، ومن المعروف بأنّ أطباق المحاشي من الأطباق الشرقية التي تحضّر بكثرة على الموائد العربية، وبالرغم من صعوبة تحضيرها إلاّ إنها لذيذة ومحببة لدى الجميع، وسنتعرف في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل محشو الملفوف في المنزل ومنها عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية، وعمل محشو اللخنة المعروف في مدينة حلب السورية. طريقة عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية
المكونات
نصف كوب من عصير الليمون. ملح (حسب الرغبة). 600 غرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز طويل الحبة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الحلو الأحمر. ملعقة طعام من صلصة الطماطم. نصف كوب من زيت الذرة. 500 غرام من البصل المفروم ناعمًا. رأسان من الملفوف. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع كميةً كبيرةً من الماء في قدر على نار معتدلة الحرارة ثم نضيف له الملح ونتركه يسخن. نفصل أوراق الملفوف عن بعضها ثم نضعها في الماء الساخن ونتركها لمدة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق حتى يغلي الماء وتلين الأوراق.
محشي ملفوف ووصفة تحضيره على الطريقة المصرية بالتفصيل وبعض النصائح
طريقة عمل محشو لخنة
ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة. 150 غرامًا من دهن الغنم المقطع تقطيعًا ناعمًا. 750 غرامًا من لحم الغنم المقطع تقطيعًا خشنًا. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث ملاعق طعام من صلصة الطماطم. مكونات المرق
عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة الحجم من النعناع اليابس. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان ونصف الكوب من دبس الرمان أو عصير الرمان. لتر ونصف من الماء. كمية قليلة من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة. ماء (حسب الحاجة). نغسل الأرز قصير الحبة باستعمال الماء البارد للتخلص من النشا الموجود فيه. نضع الأرز في مصفاة ونتركه إلى أن يتصفى. نضع الأرز في وعاء ثم نضيف له صلصة الطماطم، ودهن الغنم، واللحم المقطع خشنًا. نتبل المزيج السابق ببهار الدقة والملح ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نزيل الجزء القاسي السفلي من الملفوف ونضعه جانبًا. نسكب كميةً كبيرةً من الماء المغلي في قدر ثم نضع فيه رأس الملفوف ونتركه لعشر دقائق ثم نفصل أوراق الملفوف عن بعضها بخفة كي لا تنكسر. نقطع كل ورقة من أوراق الملفوف من المنتصف ونضع في كل جزء مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز واللحم.
طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة - موقع صفحات
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة ممتلئة من مطحون الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من النعناع الجاف. مكعب واحد من المرقة. 2 حزمة من الشبت. 2 حزمة من البقدونس. 2 حزمة من الكزبرة الخضراء. ثلاثة أكواب من المرقة. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير الحمام المحشي بالخطوات
طريقة سلق وتقطع أوراق الملفوف
يجب التأكد عند شراء الملفوف أن تكون دائرية وتكون متساوية أي ليست خارجة، والتأكد أيضًا أن تكون ممتلئة عند الضغط عليها وليست فارغة، هذه عدة نصائح يجب أخذها في الاعتبار عند الشراء، أما طريقة سلق الملفوف وتقطيعه تكون كالتالي:
نزيل الأوراق الخضراء الخارجية ونضعها في وعاء، ثم نتركها على جنب. نقوم بعد ذلك بإزالة رأس الملفوف من خلال تكويرها من أعلى، وسوف نزيلها بكل سهولة. في الخطوة التالية نفصل الأوراق عن بعضها، ثم نحضر وعاء متوسط ونملؤه بالماء حتى المنتصف مع إضافة ملعقة صغيرة من كل من الملح والكمون. نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى يسخن فقط وليس لدرجة الغليان. نضيف ثلاثة أوراق من الملفوف ونغطي الوعاء لمدة ثواني قليلة، ثم نرفع الوعاء ونقلب الورق على الناحية الثانية، مع تغطية الوعاء أيضًا لأقل من دقيقة.
نُخرج أوراق الملفوف من الماء ونضعها في مصفاة ونتركها إلى أن تبرد وتتصفى. نحضّر الحشوة إذ نضع مقلاةً على النار ونضيف زيت الذرة. نقطع البصل تقطيعًا ناعمًا ثم نضيفه للزيت ونقلّبه حتى يُطهى قليلًا. نضيف صلصة الطماطم، ومسحوق الفلفل الحلو الأحمر للبصل ونستمر بالتقليب حتى ينضج البصل. نرفع المقلاة عن النار ونترك البصل حتى يبرد قليلًا ثم نضيف اللحم المفروم والأرز والفلفل الأسود والملح والثوم المفروم ونقلّب المكونات حتى تندمج مع بعضها. نزيل الأجزاء القاسية من أوراق الملفوف ثم نقطعها بالحجم الذي نفضله. نضع طبقةً من أوراق الملفوف الزائدة في قاع قدر الطبخ. نحشو كل ورقة من أوراق الملفوف بملعقة كبيرة من حشوة الأرز واللحم المجهزة مسبقًا ثم نلفها لتصبح مثل الأسطوانة. نصفُّ أوراق الملفوف المحشوة فوق بعضها في القدر. نغطي الملفوف المحشو بطبقة من أوراق الملفوف الزائدة لتتغطى تمامًا. نسكب الماء الدافئ على أوراق الملفوف ليغمرها ثم نغطي القدر ونضعه على النار. نترك القدر على النار إلى أن يغلي ثم نخفف النار تحته ونضيف عصير الليمون. نترك محشو الملفوف على نار منخفضة الحرارة لمدة ساعة إلى أن تنضج الأوراق والحشوة. نرفع قدر الملفوف عن النار ثم نسكبه في طبق تقديم مناسب ونقدمه إلى جانب لبن الزبادي.
وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.
وكالة هيونداي قطع غيار - ووردز. التجسس بإستخدام mSpy يلجأ العديد من المخترقين إلى إستخدام برنامج تعقب الهاتف mSpy لمراقبة تطبيقات التراسل الفوري الخاصة بجوال الضحية مثل واتس اب وسكايب وسناب شات ورصد كافة البيانات والمعلومات المتوفرة في هاتف الضحية، لمزيد من المعلومات انتقل إلى المقال التالي: برنامج مراقبة الهاتف mSpy. كيف يمكنك حماية نفسك من برامج الاختراق المزعجة ؟ انتشرت في الآونة الآخيرة العديد من البرامج التي تهدد أمن خصوصية هاتفك مثل برنامج WtSpy و برنامج mSpy، ولحماية نفسك من هذه البرامج الضارة عليك ان تقوم دائما بـ تفقد هاتفك الخاص والإطلاع على التطبيقات المحملة على هاتفك، لأن مثل هذه البرامج لن تتمكن من البدء بالاختراق إلا إذا تم تنزيلها مباشرة على هاتف الضحية دون علمه. ولكن بإمكانك فتح اكثر من حساب واتس اب بدون الخوف من التجسس للمزيد اتبع المقال التالي: تكرار الواتس اب. قمنا من خلال هذه المقالة بتوضيح حقيقة تحميل برنامج WtSpy وبيان المضار الواقعة على هاتف الضحية عند تعرضه لبرامج الاختراق المزعجة، إضافةً إلى اننا قمنا بمشاركتكم تجربة فريق ماي اندرويد في تنزيل WtSpy وكتابة كود واتس باي، مما قد يؤكد ان ما تداولته الكثير من المواقع الالكترونية وتأكيدهم ان التطبيق وهمي وغير فعال قد يكون صحيحاً، ولكن ماذا عنك هل تعتقد ان برنامج WtSpy قد ينجح في التجسس على واتس اب ام هو برنامج وهمي ؟ شاركنا رأيك من خلال كتابة تجربتك في تعليق اسفل المقالة.
وكالة هيونداي قطع غيار – لاينز
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ح حراج الكل 1 تحديث قبل 3 ساعة و 23 دقيقة الرياض طيس هيونداي وكالة كانت راكبة عى جنط مقاس 14 اللي محتاجها يجي ياخذها مجانًا
الموقع الجنادرية 90965964 حراج السيارات قطع غيار وملحقات قطع غيار المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
حوالي 9% منها عبارة عن وسائد فرملة للسيارات،
و4% عبارة عن قطع الغيار الأخرى للسيارات، و2% عبارة عن أذرع تحكم. وفر لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار، مثل مرسيدس بنز، وايسوزو، وهيونداي. يمكنك أيضًا الاختيار من كامري صالون (_ v4 _)، وكورولا، وكامري قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار. طيس هيونداي وكالة ((مجان ا)). هناك 707 قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار من المورِّدين في آسيا. أعلى بلدان العرض أو المناطق هي الصين، وتايوان، الصين ، والتي توفر 99%، و1% من قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار ، على التوالي. مكنك ضمان أمان المنتج بالاختيار من المورِّدين المعتمدين، بما في ذلك 97 مع ISO9001، و78 مع ISO/TS16949، و48 مع شهادة Other. اعتراض صاروخ باليستي
اجازة المدارس لعام
وكالة هيونداي قطع غيار - ووردز
الشركة الكويتية الكورية لقطع الغيار هي من الشركات الرائدة في توفير قطع الغيار لكل من شركة كيا و هيونداي للسيارات في دولة الكويت. قطع غيار هيونداي الأصلية تخضع لاختبارات جودة تحت مختلف الظروف القاسية لضمان أعلى جودة. قطع غيار سيارات وكالة البلح Cairo Egypt. هل تفكر بإحدى سيارات هيونداي في oman ألقي نظرة على أحدث الأسعار لسيارات هيونداي الجديدة بالإضافة الى صور وتجارب القيادة والمقارنات لأحدث الموديلات الحالية والقادمة. امتلك اضمن و افضل قطع غيار هيونداى النترا md اعرف اسعار قطع غيار السيارات فى دقيقة متوفر الشحن لاى مكان فى مصر. وجد هذا الموقع اعجبني فحبيت اشاركم لتعم الفائدة على الجميع هذا الموقع تجد فيه كتلوج قطع غيارة سيارات لشركة. هل تبحث عن أسعار قطع غيار هونداي مع التوصيل وبافضل سعر هل تبحث عن أي قطع أخرى لسيارة هونداي في الرياض او جدة او الدمام مايحتاج تدور في حراج التشليح او حراج السيارات عن قطع تناسب سيارتك سبيرو تجمع لك افضل أسعار محلات. وكالة هيونداي قطع غيار – لاينز. قطع غيار السيارات هيونداي سانتافي مفيدة أيضا في توصيلك بسيارتك وفهمك لها بشكل أفضل.
قطع غيار هيونداي تمتاز هونداي أكسنت 2018 في ثوبها الجديد أن تصميمها يحتوي على العديد من المزايا الجديدة والتي تم إضافتها في الإصدار الخامس من هذا الطراز منها أنه قد تم خفض استهلاك السيارة للبنزين كما. وكالة هيونداي قطع غيار. على الرغم من كونها رخيصة إلا أن تركيب قطع غيار غير أصلية أو معاد تجديدها في سيارة هيونداي سوف يؤثر على ضمان السيارة. أكسنت النترا فيرنا ماتريكس اكسيل توسان جيتز i10 i30 ix35. نحن نسعى لنضمن لك أفضل خدمة و أفضل الأسعار. ادوات احتياطية للسيارات كيا وهيونداي. 36540 likes 53 talking about this 589 were here. دائما ما تثبت قطع غيار هيونداي الأصلية أنها استثمار جيد لسيارتك نظرا لأنها مصممة ومجربة لتفي بقوانين التصميم هيونداي فإن قطع غيار هيونداي الأصلية مصنوعة وفقا. قطع غيار السيارات هيونداي سانتافيدليل سهل لإتقان كيفية استبدال هذه. 7963 likes 91 talking about this 1 was here. هل تبحث عن قطع غيار لسياراتك تكون اصلية وبسعر مناسب لك نؤفر لكم في اطلبها اكبر تشكيلة من كافة ماركات قطع غيار السيارات اشتري اونلاين اكبر متجر قطع الغيار في المملكة العربية السعودية. امتلك افضل و اضمن قطع غيار هيونداى اكسنت اعرف اسعار قطع غيار السيارات فى دقيقة متوفر الشحن لاى مكان فى مصر.
طيس هيونداي وكالة ((مجان ا))
إعلانات مشابهة
وفر لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار، مثل مرسيدس بنز، وايسوزو، وهيونداي. يمكنك أيضًا الاختيار من كامري صالون (_ v4 _)، وكورولا، وكامري قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار. هناك 707 قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار من المورِّدين في آسيا. أعلى بلدان العرض أو المناطق هي الصين، وتايوان، الصين ، والتي توفر 99%، و1% من قطع غيار سيارات هيونداي الأسعار ، على التوالي. مكنك ضمان أمان المنتج بالاختيار من المورِّدين المعتمدين، بما في ذلك 97 مع ISO9001، و78 مع ISO/TS16949، و48 مع شهادة Other. أما عن اللورد ياليش الماكر فنجده يقتل زوجته ويفرض سيطرته على أرضها دون وجود رادع له ولا حتى ابنها الذي كان ساذجًا. تترك آريا ستارك زوجها غارقًا في دمائه بعد أن تمت إصابته. تحدث معركة كبيرة بين الهمج والحراس الليليين ينتصر خلالها الحراس الليليين والتي يفقد جون حبيته خلال تلك المعركة. ينتهي الموسم بعثور بران على شجرة سحرية ستغير من حياته وموقفه في الأحداث. الموسم الخامس من Game of Throne
بعد مقتل جوفري يصبح تومين هو الملك لويستروس ولكنه ضعيف وتتحكم به زوجته مارجري وجدتها اللتان كانتا سببا في مقتل جوفري.