السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزتي حواء اقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة المقادير والمكونات وطريقة التحضير أتمنى أن تنال إعجابك حظاً موفقاً. كيكة النسكافيه: مقادير ومكونات كيكة النسكافيه: عدد 4 بيضات دجاج. عدد 2 كوب من الدقيق الابيض. عدد 4/1. 1 من السكر ويفضل سر مطحون. كوب واحد متوسط الحجم من الحليب السائل (كامل الدسم). 2/1 كوب متوسط الحجم من الزبدة المذابة. كيكة النسكافيه - عالم حواء. عدد 2 ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الفانيليا. مقادير ومكونات صوص النسكافية: 2/1 كوب متوسط الحجم من السكر المطحون. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من النسكافية.
- كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء زوجي
- كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء للطبخ
- قصايد ايليا ابو ماضي لا ادري
- قصايد ايليا ابو ماضي لست ادري
كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء زوجي
تصفح الوسم
كيكة النسكافيه بالصور
المقادير
كوب حليب
كوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة b. b
كوب ونصف…
كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء للطبخ
02-05-2011, 01:15 AM
#1
المقادير:
2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب حليب نيدو مذوب بالماء
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر
فانيليا - الصوص:
6 ملاعق صغيرة نسكافيه
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير)
2 كوب ماء نفس الكوب
- المكسرات:
كوب لوز مكسر بقشره
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق)
- للتزيين:
علبة قشطة
نارجيل (جوز الهند)
الطريقة:
- نحمي الفرن على حرارة متوسطة. - نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا. - نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد. - ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً, نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً, و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة. - في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه. كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء الصحه. - نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت, عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ, ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه.
ثالثاً في الخطوة الثالثة يضاف إلى الخليط الدقيق خليط الزبدة ويخلط المزيج جيداً مع بعضهم البعض ثم يتم إحضار صينية مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوشة بالدقيق وبعد ذلك يتم صب الخليط في الصينية. كيكة النسكافيه بالصوص عالم حواء للطبخ. رابعاً في الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم توضع صينية الكيكة في الفرن المحمي ثم تترك الصينية في الفرن دون الفتح عليها لمدة 35 دقيقة على الأقل إلي أن تنضج جيداً وتنتفخ. وبعد مرور الوقت قومي بإخراج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد وبعد ذلك قومي بتجهيز صوص النسكافية قومي بإحضار وعاء وضعي في نصف كوب من السكر المطحون ونصف كوب من الزبدة المذابة وملعقة كبيرة من النسكافيه وملعقة صغيرة من الفانيليا ويتم خلط جميع المكونات جيداً وبعد ذلك يتم صب صوص النسكافية على الكيكة وبعد ذلك أصبحت النسكافية والكاكاو جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الشاعر ايليا أبو ماضي هو شاعر لبناني ويعد من أهم شعراء المهجر وهو من عائلة بسيطة جدا، وقد نال القليل من من دراسته في لبنان حتى زاد عليه ضيق الحال والفقر فانتقل إلى مصر لدى عمه وكان يعمل تاجرا للتبغ، ويعد أول نشر لقصائد ايليا أبو ماضي في مجلة " الزهور " مع أمين تقي الدين ثم توالت قصائده إلى أن ضم تلك القصائد في أول ديوان له ويسمى " تذكار الماضي " في عام 1911م، وكان عمره آن ذاك اثنان وعشرون عاما. إيليا أبو ماضي Quotes (Author of أجمل ما كتب شاعر الطلاسم). كان اتجاه الشاعر ايليا أبو ماضي في هذا الوقت سياسي فكانت قصائده حماسية مما ازعج السلطات منه فاضطر أن يهرب من مطارة السلطة إلى الولايات المتحدة ثم نيويورك وكان في كل مكان ينشر له المزيد من القصائد حتى أسس الرابطة القلمية مع كل من ميخائيل نعيمة و جبران خليل جبران. أهم أعمال ايليا أبو ماضي:
ديوان تذكار الماضي
ديوان تبر وتراب
ديوان الجداول
ديوان الخمائل. أصدر الشاعر ايليا أبو ماضي أهم مجلة عربية وكان اسمها "مجلة السمير" وقد كانت نافذة على تأثير الأفلام المغتربة ويقدم بها الشعر الحديث وكان ذلك في 15 أبريل عام 1919م ثم مع مرور الوقت وظهور مدى نجاحها صارت جريدة يومية في عام 1936م ، وقد استمرت تلك الجريدة حتى توفى الشاعر ايليا أبو ماضي جراء نوبة قلبية حادة في عام 1957م.
قصايد ايليا ابو ماضي لا ادري
يَهوى البُروقَ وَضَوأَها وَيَخافُ تَخدَعُهُ البُروق استعارة مكنية، فقد شبّه البرق بالإنسان المخادع، فحذف المشبّه به الإنسان وأبقى على شيء من لوازمه وهو الخداع على سبيل الاستعارة المكنية. المُروجِ الخُضرِ سادَ الصَمتُ في جَنَباتِها استعارة مكنية، فقد شبّه المروج الخضراء بالإنسان الذي يصمت، فحذف المشبّه به الإنسان وأبقى على شيء من لوازمه وهو الصّمت على سبيل الاستعارة المكنية. بوابة الشعراء - إيليا أبو ماضي. لَم يَسلُبِ الزَهرَ الأَريجُ وَلا المِياهُ خَريرُها استعارة مكنية، فقد شبّه الزهر بالإنسان الذي يسلب، فحذف المشبّه به الإنسان وأبقى على شيء من لوازمه وهو السلب على سبيل الاستعارة المكنية. ماتَ النَهارُ اِبنُ الصَبحِ استعارة مكنية، فقد شبّه النهار بالإنسان الذي يموت، فحذف المشبّه به الإنسان وأبقى على شيء من لوازمه وهو الموت على سبيل الاستعارة المكنية. المراجع
قصايد ايليا ابو ماضي لست ادري
معلومات عن: إيليا ابو ماضي
إيليا ابو ماضي
إيليا بن ضاهر أبي ماضي. (1889م-1957م)
من كبار شعراء المهجر. ومن أعضاء (الرابطة القلمية) فيه. ولد في قرية (المحيدثة) بلبنان. وسكن الإسكندرية (سنة 1900م) يبيع السجائر. وأولع بالأدب والشعر حفظاً ومطالعةً ونظماً. قصايد ايليا ابو ماضي وطن النجوم. وهاجر إلى أميركا (1911) فاستقر في (سنسناتي) خمسة أعوام. وانتقل إلى نيويورك (1916) فعمل في جريدة (مرآة الغرب) ثم أصدر جريدة (السمير) أسبوعية (سنة 1929) فيومية في بروكلن إلى أن توفي بها. نضج شعره في كبره، وغُنّي ببعضه، وزار وطنه قبيل وفاته. له (تذكار الماضي - ط) و (ديوان أبي ماضي - ط) و (الجداول - ط) و (الخمائل - ط) دواوين من شعره. ولجعفر الطيار الكتاني المغربي (دراسة تحليلية - ط) ولعبد العليم القباني (إيليا أبو ماضي، حياته وشعره بالإسكندرية - ط)....
المزيد عن إيليا ابو ماضي
إيليا أبو ماضي
شاعر عربي لبناني يعتبر من أهم شعراء المهجر في أوائل القرن العشرين. يعتبر إيليا من الشعراء المهجريين الذين تفرغوا للأدب والصحافة، ويلاحظ غلبة الاتجاه الإنساني على سائر أشعاره، ولاسيما الشعر الذي قاله في ظل الرابطة القلمية وتأثر فيه بمدرسة جبران.