ذات صلة طريقة عمل مطبق حلو بالموز طريقة عمل مطبق الموز
المطبق
يعتبر المطبق من الحلويات العربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في الكثير من بلدان العالم، ويتميّز المطبّق بعجينته الرقيقة التي تشبه الورق، والمعروفة أيضاً باسم الكلاج أو الفيلو، هذا بالإضافة إلى إمكانيّة حشوته بالعديد من المكوّنات التي قد تكون مالحة كاللحم، أو الدجاج، والجبن، أو حلوة كالمكسّرات، والقشطة، وسنعرفكم فيما يأتي على طرق تحضير المطبق بالقشطة. طريقة المطبق بالقشطة
المكوّنات
لتحضير الكلاج:
اثنتا عشر شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. كيلوغرام من القشطة الجاهزة. نصف لتر من الحليب. كميّة من مجروش الفستق الحلبي للتزيين. كميّة من الزيت النباتي حسب الحاجة. القطر:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة كبيرة من كل من ماء الزهر، وماء الورد. طريقة عمل مطبق بالقشطة - اكيو. طريقة التحضير
نذيب السكر، والماء معاً في قدرٍ واحد، ثمّ نضعه على نار متوسّطة، ونتركه يغلي حتى يصبح ثخيناً. نضيف عصير الليمون الحامض، وماء الورد، وماء الزهر إلى المزيج السابق، ثمّ نرفعه عن النار، ونتركه حتى يبرد تماماً. نفرد شرائح عجينة الكلاج على سطح صلب. نضع حوالي ثمانين غراماً من القشطة الطازجة في منتصف كلّ شريحة من عجينة الكلاج.
مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - Youtube
وقت التحضير: 20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة من أكثر الحلويات التي يبحث عنها العرب ولكن إليكم طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة علي الطريقة الخليجية للتغير، و هي طبقات من شرائح العجينة الرقيقة المدهونة بالسمن أو الزبدة ، كما تعرف أيضا بالكلاج أو الباف باستري أو الفيلو ، مع حشوة من الكريمة و العسل و تزين بالفستق الحلبي و المكسرات ، كما تحضر منها أيضا وصفات مالحة محشوة بالجبن أو اللحم أو الدجاج أو الخضروات بحسب المذاق. يمكن أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام بنان ، صاحبة مدونة الطبخ Banan Cooking.
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من القشطة. ملعقة واحدة كبيرة من العسل الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة من القرفة. زبدة للدهن. بعد تحضير المكونات اللازمة لإعداد المطبق يمكنك أن تتبعي مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة التي في النهاية نصل بها إلى أشهي وألذ مطبق حلو على الطريقة السعودية وهذه الخطوات كالتالي:
أولًا نقوم بهرس حبات الموز جيدًا باستخدام شوكة طعام. بعد ذلك نضيف على الموز المهروس عصير الليمون والسكر ونقلبهم جيدًا. وفي وعاء آخر نقوم بوضع البيضة مع الفانيلا والقرفة ونقوم بخفقهم معًا جيدًا. نضع البيضة المخفوقة على نار هادئة مع القليل من الزبدة لتسويتها مع الحرص على عدم تسويتها بدرجة كاملة بل نتركها حوالي دقيقة على النار مع التقليب المستمر. مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - YouTube. بعد ذلك نقوم بوضع البيضة على خليط الموز والليمون ونقلب جيدًا باستخدام مضرب يدوي. ثم نضيف العسل الأبيض ومقدار القشطة ونستمر في التقليب. نفرد طبقة من عجينة المطبق ونضع فها ملعقة كبيرة من الحسو ونطبق العجينة حتى تصبح مربعة أو مستطيلة الشكل. نقوم برص المطبق في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة وندخلها فرن ساخن حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم ساخنة.
طريقة عمل مطبق بالقشطة - اكيو
الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - YouTube
تُرص قطع المطبق في صينية مدهونة بالزبدة. نضع الصينية في الفرن بعد تسخينه أولاً، ونتركها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. تقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز والفستق الحلبي
12 شريحة من عجينة الجلاش الجاهزة. كيلو جرام قشطة جاهزة. نصف لتر حليب. فستق حلبي مجروش. زيت نباتي للقلي. مكونات القطر (الشربات)
كوبان من السكر. كوب ماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. لتحضير القطر أو الشربات نقوم بإذابة السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة، ويترك حتى يغلي ويكتسب قوام غليظ، ثم نضيف عصير الليمون وماء الورد ونرفعه من على النار. ولتحضير الحشو، يُهرس الموز وتوضع عليه القشطة ويخلط جيدًا معًا. نفرد شريحة الجلاش الجاهزة على سطح أملس ثم نضع عليها كمية مناسبة من الحشو، ثم نقوم بثني أطراف العجينة للداخل حتى الحصول على شكل مستطيل. تكرر الخطوة السابقة مع باقي شرائح عجينة الجلاش حتى الانتهاء منها. نضع الحليب في وعاء واسع ويتم غمس كل قطعة من الجلاش المحشو فيه لمدة نصف دقيقة. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على النار. يتم قلي قطع المطبق في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. يتم إخراج قطع المطبق من الزيت الساخن ووضعها في طبق به القطر أو الشربات البارد تمامًا لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة - وصفة ماما
وفي وعاء آخر قم بإضافة الزيت على السمن ونصف كوب من الماء الدافئ ثم تقليب المكونات معًا لتحصل على خليط سائل وخليط من المكونات الجاف. بعد ذلك قم بوضع الخليط السائل على المكونات الجافة مع البدء في العجن جيدًا. الاستمرار في العجن جيدًا مع الحرص على إمكانية إضافة باقي كمية المياه أثناء العجن. استمر في العجن لمدة ربع ساعة لتصبح العجينة ذو قوام جيد ولم تحتوي على تكتلات من الدقيق. قم بتغطية طبق العجين واتركيها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد التأكد من أخذ العجينة الوقت الكافي للراحة قم بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة ووضعها في صينية كبيرة وتركها مرة أخرى لترتاح لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة قم بفرد دوائر العجينة لتصبح دائرة كبيرة ثم إضافة الحشو المراد وتطبيق العجينة حتى تصبح مستطيلة. مكونات تحضير المطبق بالقشطة والموز
في هذه الوصفة يمكنك أن تقومي بإعدادها من خلال المطبق الجاهز أو التي تم إعداده في المنزل، وبالتالي فإن موقع البوابة يذكر طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز من خلال المكونات التالية:
لفة عجينة مطبق جاهزة أو تم إعداده في المنزل. عدد 2 حبات من الموز أو ما يزيد. عدد 1 بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
المطبق الجاهز لا يحتاج إلى مواد دهنية. بعد فرد المطبق نقوم بوضع ملعقة كبيرة من حشو التونة وفردها جيدًا في منتصف الرقائق ثم تطبيق المطبق من جميع الجهات ليصبح لدينا مطبق مستطيل أو مربع الشكل. نضع كل واحدة على الصاج ونتركها 3 دقائق لكل وجه تقريبًا مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي. تقدم ساخنة مع بطاطس محمرة أو طبق من السلطة الخضراء. أقرأ التالي
01/03/2022
كيف اعرف اللي مسوي لي تخصيص بالسناب بالخطوات؟
حل مشكلة لا توجد خدمة في الايفون 7 بـ 3 خطوات
انشاء بريد الكتروني مجاني على الهوتميل بسهولة
كيفية نقل التطبيقات من ذاكرة الهاتف الى بطاقة sd بالخطوات
أفضل طريقة استرجاع النسخة الاحتياطية للايفون من icloud
دورات لتعليم اللغة الانجليزية عبر الانترنت مجانا 2022
أفضل موقع قياس سرعة النت الاتصالات السعودية 2022
كيفية ايقاف رسائل الفيس بوك على الايميل بالطرق الجديدة
كيفية تشغيل البصمة في لاب توب hp ويندوز 10 بخطوتين؟
بـ4 خطوات فقط يمكنك حل مشكلة الصوت في الايفون عند الاتصال
كما تعد واحدة من أهم محافظات الصعيد، نتيجة لموقعها المتميز. كذلك تحتل المركز السادس من حيث عدد السكان، حيث يبلغ عدد سكانها 5, 364, 776 نسمة. القليوبية:-
هي أحد محافظات جمهورية مصر العربية، وتقع في منطقة شرق نهر النيل. وعاصمة القليوبية هي مدينة بنها، كما تحتل محافظة القليوبية المركز السابع من حيث العدد السكاني. حيث يبلغ عدد سكانها حوالي 5, 257, 697 نسمة. الإسكندرية:-
أحد محافظات التي تتميز بجمالها، كما تعتبر هي العاصمة الثانية لجمهورية مصر العربية. وهي عروس البحر الأبيض المتوسط، وعاصمتها مدينة الإسكندرية. كما إنها تحتل المركز الثامن من حيث تعدادها السكاني، حيث يبلغ عدد سكان محافظة الإسكندرية حوالي 4, 936, 913 نسمة. الغربية:-
هي أحد محافظات الدلتا، وهي تعتبر عروس الدلتا كما إنها عاصمة إقليم الدلتا. كما وهب من المحافظات ذات الكثافة السكانية المرتفعة، حيث تحتل المركز التاسع في جمهورية مصر العربية من حيث التعداد السكاني. حيث يبلغ تعدادها حوالي 4, 890, 664 نسمة. سوهاج:-
هي واحدة من محافظات الصعيد، حيث تقع في جنوب الجمهورية المصرية. كما إن عاصمتها مدينة السوهاج، وهي من محافظات الصعيد التي تتميز بكثافتها العالية من حيث عدد السكان.
عدد سكان محافظات مصر
ذات صلة محافظات صعيد مصر عدد محافظات الصعيد
الصعيد المصري
يقع الصعيد المصريّ في الجزء العلويّ من أراضي نهر النيل في مصر، والذي يمتدّ من الجيزة شمالاً إلى أسوان جنوباً، ويطلق عليه أيضاً اسم الوجه القبلي، وتتميّز أرضه بأنّها خصبة لذا تكثر فيها زراعة قصب السكر، كما أنّ له مقوّمات سياحيّة؛ وذلك لانتشار الآثار الفرعونيّة فيه، إضافةً إلى مدينة جرجا الموجودة فيه وهي من أعرق المدن في مصر، وفي هذا المقال سنتحدّث عن محافظات الصعيد. عدد محافظات الصعيد
يوجد في الصعيد المصريّ إحدى عشرة محافظةً من الشمال إلى الجنوب، وهي كما يلي:
الجيزة: عاصمتها مدينة الجيزة التي تأسّست عام 20 هجري في وقت الفتح الإسلاميّ، وهي من المدن القديمة في مصر، والمشتهرة بالعديد من الصناعات كالصناعات الغذائيّة، والصناعات الكيميائيّة، والصناعات المعدنيّة الأساسيّة، وصناعة النسيج. الفيوم: تقع في إقليم شمال الصعيد وعاصمتها مدينة الفيوم، وتعدّ صورة مصغّرة عن مصر، والبعض يطلق عليها مصر الصغرى لاحتوائها على عدد من الملامح التي توجد في مصر ومنها: بحر يوسف المشابه لنهر النيل، وفيها مجتمع زراعيّ، وصناعيّ، وبدويّ، إضافةً إلى حرفة الصيد.
ترتيب محافظات مصر من حيث عدد السكان 2021
8% أي ما يقارب 78990 كليو مترًا مربعًا، وفي هذا المقال سيدور الحديث حول سبب تسمية مصر بذلك وتاريخ مصر القديم والحديث والإشارة إلى عدد محافظات مصر.
عدد محافظات مصر واسمائهم
كما إن جمهورية مصر العربية تعد من أعلى الدول كثافة سكانية في الوطن العربي والعالم بأكمله. حيث تجاوز عدد سكان مصر 95 مليون نسمة. كما من المفترض أن يزيد عدد السكان عن 125 مليون وذلك في عام 2031. قد يهمك: معلومات وحقائق عن معبد ابو سمبل
ترتيب مصر من حيث عدد السكان:-
يعد ترتيب مصر من حيث عدد السكان من الأشياء الغير متوازنة، حيث إن ترتيب مصر من حيث عدد السكان يختلف من محافظة لأخرى. فهناك محافظات ترتفع فيها نسبة السكان بشكل كبير، وهناك بعض المحافظات التي تقل فيها أعداد السكان ومن المحافظات الأعلى كثافة سكانية هي:-
القاهرة:-
تعد القاهرة أعلى محافظات جمهورية مصر العربية من حيث التعداد السكاني، حيث يبلغ عدد سكانها ما يقرب من 9, 504, 025 نسمة، كما أن القاهرة هي محافظة مصر العربية وأهم مدينة في مصر والوطن العربي، وهي أكبر مدينة عربية من حيث التعداد السكاني والمساحة. الجيزة:-
تعد محافظة الجيزة واحدة من أكبر محافظات مصر، ومدينتها هي الجيزة. كما إنها إحدى محافظات القاهرة الكبرى الثلاثة، كما إنها تعد ثاني محافظات جمهورية مصر العربية من حيث التعداد السكاني. حيث يبلغ تعدادها السكاني ما يقرب من 7, 830, 603 نسمة.
الأقصر: تقع جنوب الصعيد، وبها أكثر من ثلث آثار العالم ومنها: معبد الأقصر، ومعابد الكرنك، ومتحف الأقصر، ومقابر وادي الملوك والملكات والأشراف، والمعابد الجنائزية، ومعبد إسنا. أسوان: هي من المحافظات الجنوبيّة وعاصمتها مدينة أسوان، والتي تحدّها من الشمال محافظة الأقصر، ومن الشرق محافظة البحر الأحمر، ومن الغرب محافظة الوادي الجديد، أمّا من الجنوب فتحدّها السودان. البحر الأحمر: تمتد سواحل هذه المحافظة لتصل طول 1080 من خليج السويس إلى حدود السودان، وبها موانئ قديمة وتعرف بأنّها أفضل المراكز للغوص والمتنجعات السياحيّة. الوادي الجديد: وهي أكبر محافظات مصر من حيث المساحة والثالثة أفريقياً، وثاني أقلّ محافظة بعد جنوب سيناء من حيث عدد السكان، وتقع في الجنوب الغربيّ لمصر، وتحدّها من الشرق كل محافظات عدّة وهي: المينا، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، وأسوان، أما من الغرب فتحدّها ليبيا، ومن الشمال محافظات مطروح، والواحات البحرية، ومن الجنوب السودان.
كما تحتوي المحافظة على مدينة سانت كاترين المشهورة بكتدرائيتها القديمة والمبنية على أعلى هضبة في شبه جزيرة سيناء. المراجع
مقالات متعلقة
1717 عدد مرات القراءة