محتويات
١ المطبق
٢ طريقة المطبق بالقشطة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ مطبق حلو بالفستق الحلبي
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
المطبق
يعتبر المطبق من الحلويات العربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في الكثير من بلدان العالم، ويتميّز المطبّق بعجينته الرقيقة التي تشبه الورق، والمعروفة أيضاً باسم الكلاج أو الفيلو، هذا بالإضافة إلى إمكانيّة حشوته بالعديد من المكوّنات التي قد تكون مالحة كاللحم، أو الدجاج، والجبن، أو حلوة كالمكسّرات، والقشطة، وسنعرفكم فيما يأتي على طرق تحضير المطبق بالقشطة. طريقة المطبق بالقشطة
المكوّنات
لتحضير الكلاج:
اثنتا عشر شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. كيلوغرام من القشطة الجاهزة. نصف لتر من الحليب. كميّة من مجروش الفستق الحلبي للتزيين. طريقة عمل مطبق حلو - موضوع. كميّة من الزيت النباتي حسب الحاجة.
- طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
- طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
- طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
- مطبق حلو بالقشطة Archives - وصفة ماما
- نافورة الملك "عبدالله" تدخل غينيس
- أماكن للزيارة في جدة أثناء النهار وفي الليل - الموقع الرسمي للسياحة السعودية
- موعد عرض نافورة منتزة الملك عبدالله فى الملز الرياض - ومواعيد زيارة المنتزة اليومية
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين تحضير مطبق حلو بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بحشوة القشطة والموز كي تزيني سفرة حلوياتك خلال الاعياد والمناسبات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة
طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
مكونات المطبق المالح بالتونة
التونة من أكثر المكونات التي تعطي مذاق وطعم جميل لذيذ للمعجنات والبيتزا والمطبق أيضًا، ويمكنك إعداد مطبق التونة من خلال هذه المكونات:
لفة مطبق جاهز. 4 حبات من البصل الأخضر المقطع. 3 ثمرات من الطماطم المقطعة صغيرة جدًا. حزمة واحدة من البقدونس. علبة تونة مفتتة. ملح حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون الناعم. طريقة إعداد مطبق التونة
لم تختلف طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز عن طريقة إعداد المطبق الحادق بل يكون الاختلاف فقط في المكونات والحشوات وإنما طريقة الحشو كما هي في جميع الوصفات، والخطوات هي:
أولًا نقوم بتقطيع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة جدًا. بعد ذلك نقطع الطماطم جيدًا إلى قطع صغيرة. ثم نفرم البقدونس إلى قطع صغيرة جدًا أي فرم ناعم تمامًا. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون. في وعاء كبير نقوم بوضع التونة المفتتة مع البصل الأخضر والطماطم والبقدونس ونقلب جميع المكونات معًا جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا. نضع عليهم التوابل من ملح وفلفل وكمون ونتذوق الملح إذا كان يحتاج إلى المزيد. بعد ذلك نقوم بوضع صاج الفرن على عين البوتاجاز الكبيرة وندهنا بالزيت أو الزبدة ونتركها تسخن جيدًا. على الجانب الآخر نقوم بفرد عجينة المطبق الجاهز أو المنزلي، في حالة استخدام المبق المنزلي قومي بوضع عليها القليل من الزيت ثناء الفرد حتى تكون سهلة الفرد.
طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
تُرص قطع المطبق في صينية مدهونة بالزبدة. نضع الصينية في الفرن بعد تسخينه أولاً، ونتركها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. تقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز والفستق الحلبي
12 شريحة من عجينة الجلاش الجاهزة. كيلو جرام قشطة جاهزة. نصف لتر حليب. فستق حلبي مجروش. زيت نباتي للقلي. مكونات القطر (الشربات)
كوبان من السكر. كوب ماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. لتحضير القطر أو الشربات نقوم بإذابة السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة، ويترك حتى يغلي ويكتسب قوام غليظ، ثم نضيف عصير الليمون وماء الورد ونرفعه من على النار. ولتحضير الحشو، يُهرس الموز وتوضع عليه القشطة ويخلط جيدًا معًا. نفرد شريحة الجلاش الجاهزة على سطح أملس ثم نضع عليها كمية مناسبة من الحشو، ثم نقوم بثني أطراف العجينة للداخل حتى الحصول على شكل مستطيل. تكرر الخطوة السابقة مع باقي شرائح عجينة الجلاش حتى الانتهاء منها. نضع الحليب في وعاء واسع ويتم غمس كل قطعة من الجلاش المحشو فيه لمدة نصف دقيقة. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على النار. مطبق حلو بالقشطة Archives - وصفة ماما. يتم قلي قطع المطبق في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. يتم إخراج قطع المطبق من الزيت الساخن ووضعها في طبق به القطر أو الشربات البارد تمامًا لمدة عشر دقائق.
مطبق حلو بالقشطة Archives - وصفة ماما
نقطع الأطراف السميكة للعجينة بواسطة قطاعة العجين، ثمّ نمسحها باليد بقليل من الزبدة فلا تمسحي العجينة باستعمال الفرشاة. نطبق طرفي العجينة بهدوء حتّى منتصفها. نأخذ ملعقتين من الحشوة والتي نضعها في منتصف العجينة، ثمّ نطبق الطرفين الآخرين بحيث تأخذ شكل المربع. ندهن العجينة بقليل من الزبدة، ونطبقها مرة أخرى على شكل مغلف، ونرش الوجه بكمية قليلة من الزبدة. نضع فطيرة المطبق فوق ورق الزبدة المفرود في صينية الفرن، ونكرر الخطوة السابقة مع باقي قطع العجينة بحيث يتشكل منها أربع فطائر. ندخل الصينية إلى الفرن المسخن على حرارة 225 درجة مئوية مدّة عشرين دقيقة لتتحمر. نخرج صينية مطبق الجوز من الفرن، ونصب عليها القطر البارد مباشرة.
يتم تكرار الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع قطع العجين. تُسخن كمية مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة على النار. يتم قلي قطع العجين بعد حشوها في الزيت وتقليبها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي. تخرج قطع المطبق من الزيت وتوضع في طبق التقديم، ويتم وضع ملعقة من القشطة على كل قطعة قبل التقديم. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز باستخدام العجينة الجاهزة
لفة عجينة مطبق جاهزة. 2 حبة موز. 1 بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة زبدة طرية. ملعقة قشطة. ملعقة عسل. ملعقة عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة قرفة. زبدة للدهن. نقوم بهرس الموز ثم نضيف له عصير الليمون والسكر، وتُخلط جميع المكونات معًا جيدًا. في طبق منفصل نقوم بخفق البيضة مع الفانيليا والقرفة جيدًا. نقوم بتسوية البيضة في مقلاة مدهونة بالزبدة مع مراعاة عدم تركها لدرجة الطهي الكامل. نضيف البيض إلى خليط الموز ونقلبهم باستخدام المضرب اليدوي، ثم نضيف القشطة والعسل ونخلطهم معًا جيدًا. نفرد أول طبقة من عجينة المطبق الجاهزة ونضع بداخلها كمية مناسبة من الحشو ثم نقوم بتطبيق العجينة من كل الجهات على شكل مربع أو مستطيل. نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من جميع طبقات العجينة.
صورة خادم الحرمين تظهر في مياه النافورة
تشهد محافظة الأحساء مساء غدا تسجيل النافورة التفاعلية لمتنزه الملك عبدالله البيئي بموسوعة الأرقام القياسية العالمية (غينيس) وذلك بحضور ممثلي الموسوعة بعد التنسيق معهم من قبل أمانة الأحساء. وأوضحت الأمانة أن الدعوة عامة للجميع للحضور والاستمتاع بعروض النافورة التفاعلية بالتزامن مع فعاليات تسجيلها رسمياً بالموسوعة. وأقيم متنزه الملك عبدالله البيئي الواقع على الطريق الدائري الجنوبي بمدينة الهفوف على مساحة إجمالية تقدر بـ 500 ألف متر مربع، ويضم العديد من المرافق أبرزها النافورة التفاعلية التي تعد من اكبر النوافير على مستوى العالم بالإضافة الى وسائل ترفيه حديثة وجزيرة مائية وسط البحيرة بطول 700 متر، وقد تم إعداد أعلى المواصفات الفنية لإنشاء المتنزه بمختلف الخدمات ومنها جسور المشاة الداخلية لعبور البحيرة والأسوار الخارجية وشلالات مائية و6 نوافير موزعة على أنحاء المتنزه.
نافورة الملك &Quot;عبدالله&Quot; تدخل غينيس
لحفظ المفضلة، قم بتسجيل الدخول أو إنشاء حساب
أماكن للزيارة في جدة أثناء النهار وفي الليل - الموقع الرسمي للسياحة السعودية
قناة نافورة ماء يشرب الماء حوض ماء ماء بارد Public Domain الغرغرة ضفدع النحت حوض ماء نافورة عملات معدنية تميمة الحظ المياه النفاثة خاصية الماء هندسة معمارية الشكل Public Domain. هذه العناصر ليست جذابة بصريا فحسب بل تأتي أيضا بمظاهر واقعية ستجبرك على الوقوع في حبها. نافورة النيل قبل أرض الجزيرة القاهرة وهي على هيئة طابقين.
موعد عرض نافورة منتزة الملك عبدالله فى الملز الرياض - ومواعيد زيارة المنتزة اليومية
أعلنت أمانة الرياض اليوم (الجمعة) عن أوقات الزيارة بمتنزه الملك عبدالله بن عبدالعزيز بحي الملز وكذلك الموعد اليومي لعرض نافورته التي تعد الأحدث بالمملكة. وأوضحت الأمانة أن المتنزه سيستقبل زواره من المواطنين والمقيمين طيلة أيام الأسبوع ما عدا يوم الأحد، حيث تم تحديد يومي الاثنين والأربعاء للرجال، وأيام الثلاثاء والخميس والجمعة والسبت للعوائل، فيما تم تخصيص يوم الأحد للصـيانـة. وأضافت أن أبواب المتنزه ستفتح مـن الســاعــة الرابـعـة عصـراً إلى الحـادية عشـرة مسـاء، كما سيبدأ عـرض النــافورة المضيئة من السـاعة الثــامنة والنصــف حتى التـاسـعة مسـاء.
دخلت السّعودية موسوعة غينيس للأرقام القياسية عبر النافورة التفاعلية لمنتزة الملك عبدالله البيئي. وبلغت تكاليف إنشاء النافورة 9 ملايين ريال وطولها 450 متراً وتتكون من ثلاثة أجزاء رئيسة، ويتناغم فيها الضوء والصوت معاً. موعد عرض نافورة منتزة الملك عبدالله فى الملز الرياض - ومواعيد زيارة المنتزة اليومية. كما تعتبر أكبر نافورة تفاعلية في العالم ويوجد فيها شاشة عرض ليزر لعرض الصور بواسطة الحاسب الآلي وتعمل وفق نظام إلكتروني. والجدير بالذكر أن متنزه الملك عبدالله البيئي الواقع على الطريق الدائري الجنوبي في مدينة الهفوف أقيم على مساحة إجمالية تقدر بـ500 ألف متر مربع، ويضم مرافق عدّة أبرزها النافورة التفاعلية التي تعد من أكبر النوافير على المستوى العالمي. إضافةً إلى وسائل ترفيه حديثة وجزيرة مائية وسط البحيرة بطول 700 متر. وتم إعداد أعلى المواصفات الفنية لإنشاء المتنزه بمختلف الخدمات، ومنها جسور المشاة الداخلية لعبور البحيرة والأسوار الخارجية وشلالات مائية و6 نوافير موزعة على أنحاء المتنزه. ليست المرّة الأولى التي يسحر السّعوديون العالم بإنجازاتهم ، خصوصاً بعدما بنوا مسجداً تحت الماء.