نخرج صينية الباذنجان من الفرن ثم نزينها بالبقدونس الأخضر المفروم. نقدم صينية الباذنجان باللحم المفروم ساخنة مع الخبز العربي والزيتون الأخضر والمخللات المشكلة. طريقة عمل شوربة الفطر السريعة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف كوب من الكريمة السائلة (الخاصة بالطبخ). أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. عشر ثمرات من الفطر المقطع على شكل شرائح. كمية مناسبة من الملح (حسب الرغبة). نضع الزبدة في قدر على النار ثم نضيف شرائح الفطر ونقلبها جيدًا. نضيف الدقيق إلى شرائح الفطر ونقلب المكونات على نار هادئة لمدة دقيقة. نضيف مرق الدجاج على ثلاث دفعات إلى مزيج الفطر مع التحريك المستمر. نضيف الفلفل الأبيض، والملح، وكريمة الطبخ إلى مزيج الفطر ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس. اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان 2020. نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة دقيقة. نرفع القدر عن النار ثم نسكب الشوربة في طبق التقديم. نقدم شوربة الفطر ساخنة مع قطع الخبز المحمص.
- اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان
- اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان 2020
اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان
متبل الباذنجان المشوي
رأس باذنجان كبير. أربع ملاعق من الطحينية. نصف كوب من لبن الزبادي. فص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم. اثقبي رأس الباذنجان بثقب صغيرة باستخدام السكين، ثم لفيها بورق القصدير، وضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لتصبح طرية من الداخل ومشوية من الخارج. ضعي رأس الباذنجان يبرد قليلًا، ثم قشريه وضعي اللب في إناء الخلاط الكهربائي واهرسيه جيدًا. أضيفي الطحينية والثوم والملح واللبن الزبادي إلى وعاء الخلاط الكهربائي، وتُخلط جيدًا مع الباذنجان المهروس. اسكبي المتبّل في صحن التقديم، وزيينيه بالبقدونس واسكبي زيت الزيتون على الوجه. وصفة الحمص باللحم المفروم
كوب من الحمص الحب. ربع كوب من الطحينة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 200 غرام من اللحم المفروم. انقعي الحمص ليلة كاملة مع بيكربونات الصوديوم. اغسلي الحمص بعد نقعه، وأضيفي له الملح واغمريه بالماء الكافي، ثم ارفعيه على النار يسلق.
اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان 2020
شاورما دجاج متبل جاهز • عجينه مطبق • جبن • بطاطس مقلي • مخلل • طحينه • عصره ليمونه • مايونيز
🇸🇦🇸🇦ساره العنزي🇸🇦🇸🇦
شاورما دجاج جاهز ومتبل • خبز عربي
Hessah Alshaya
بصل متوسطه • صدور دجاج • توست • م. وسط سماق • م.
بقدونس. طريقة تحضير شاورما اللحم الصحية
تعرف على طريقة تحضير شاورما اللحم الصحية:
قم بتتبيل الشاورما ببهارات الشاورما مع ملح وفلفل وزبادي، وضعها لمدة ساعة في الثلّاجة. ضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة، ثم أضف شرائح اللحم وابدأ في تقليبها حتى يصبح لونها بني. أضف شرائح البصل إلى اللحم مع الاستمرار في التقليب لبضع دقائق. أضف شرائح البصل والطماطم إلى المزيج السابق واتركهم لمدة 5 دقائق على نار هادئة. وصفات رمضان🌙 سهله وسريعه التحضير افكار اكلات مختصرة✔️ - YouTube. أضف نصف كوب من الماء إلى المزيج السابق، واتركه لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة مع متابعته. ارفع المقلاة من على النار وأضف عصير الليمونة والبقدونس المفروم وقدمها ساخنة. نصائح لعمل شاورما لحم صحية
إليك أهم نصائح للحصول على شاورما لحم صحية:
اختر لحم خالي من الدهون: ينصح باختيار اللحم الخالي من الدهون لصنع الشاورما. أكثر من الخضروات المضافة إلى الشاورما: ليس للحصول على مذاق مميز فقط، بل للحصول على فوائدها الصحية. استخدم زبادي خالي الدسم: يفضل استخدام زبادي خالي الدسم لتقليل كمية الدسم المضافة إلى الشاورما. قدم الشاورما مع خبز بلدي أو أرز بسمتي: يتم تصنيع خبز التورتيلا من الدقيق الأبيض الذي يضر الصحة، ولذلك يفضل تناول الشاورما بالخبز الأسمر أو مع أرز بسمتي فهم أقل في السعرات الحرارية والضرر.