طبق المصروشي وهو ما يعرف باسم الجباتي المحشو بالتونة
إن طبق مصروشي شباتي الذي يكون محشو بالتونة المدخنة بالإضافة إلى حشوه بجوز الهند له نكهة خاصة بسبب أوراق الكاري والتوابل المضافة إليه، ومن الممكن إيجاده في مقهى ريو بالإضافة إلى مطعم findhandi كوماندو الذي يفتح من السابعة صباحاً حتى الثانية عشر صباحاً. طبق بيس كيميا وهو ما يعرف باسم السمبوسة
وهو طبق شبيه جداً بالسمبوسة والسبرينغ رول ويعتبر من الأطباق الخفيفة والجيدة، وهذا الطبق هو عبارة عن معجنات يتم ملؤها بالتونة بالإضافة إلى البيض المسلوق ويضاف إليهما شرائح البصل والملفوف المقلي بشرط أن يكون مبشوراً، ويمكن إيجاد هذا الطبق وشراءه من مقاهي الشوارع في Male و Hulhulmale، وعادة ما تفتح عند الساعة الثامنة صباحاً حتى الساعة العاشرة مساءً. طبق بوشي مشوني "سلطة الموز بزهرة الموز"
وهذا الطبق هو عبارة عن مزيج من أزهار الموز المقرمشة بالإضافة إلى جوز الهند الطازج، وتضاف إليه أوراق الكاري بالإضافة إلى الكركم والكمون والتي تكسبه نكهة لذيذة، وأيضاً يتم إضافة التوابل والليمون بالإضافة إلى مكون رئيسي وهو الفلفل المالديفي الذي يمنح هذا الطبق نكهة خاصة منعشة، ويتواجد في مقهى ريو الذي يفتح من الساعة الخامسة صباحاً حتى الساعة الواحدة والنصف صباحاً.
هل جزر المالديف غالية يونس
طبق جراد البحر المالديفي
حيث أن طعم الكركند هو لذيذ ويذوب في الفم ويترك طعماً فريداً، ويمكننا الحصول على طبق جراد البحر المالديفي من مطعم إيدج الذي يفتح من الساعة السابعة والنصف مساءً حتى الساعة العاشرة والنصف مساءً، بالإضافة إلى أنه يتواجد في مطعم إيثا الموجود تحت البحر ويفتح هذا المطعم من الساعة الحادية عشر صباحاً حتى الساعة الثانية والنصف مساءً. [1]
طبق بودنغ ساغو Saagu Bondibai
وهو من الأطباق النشوية الصغيرة التي تعتبر مكون رئيسي من النظام الغذائي، وهو طبق مشتق من اللب الإسفنجي لسيقان النخيل الإستوائية، ويكون محشو بحليب جوز الهند بالإضافة إلى الهيل والورد، ويتم غمره بالحليب الكريمي المكثف، فهذا الطبق يعتبر من الحلويات. [3]
أسعار الأكل في المالديف
إن أسعار الطعام في المالديف تختلف من مكان لآخر ومن مقهى أو مطعم لآخر وهنا سنتطرق في هذا المقال إلى أسعار الطعام في المالديف، فنجد أن هناك مطاعم رخيصة في العاصمة ماليه حيث أنه تتواجد مقاهي غير مكلفة للسكان المحليين، وإن أسعار الطعام في هذه الأماكن رخيصة الثمن تكون كالتالي:
أرز بالتونة 1،9 دولار أمريكي = 30 MVR. هل المالديف غالية | كنج كونج. أرز بالدجاج 2،6 دولار أمريكي = 40 ميجا في آر.
م.