سحلب بالنشا
يعد مشروب السحلب من المشروبات التي تقدم دافئة، والتي يزيد الإقبال عليها في فصل الشتاء، ويحتوي السحلب على العديد من القيم الغذائية الهامة لجسم الكبار والصغار على حدٍ سواء، وذلك لاحتوائه على الحليب ، ويحضر بطرق ونكهات متنوعة مثل السحلب بماء الورد أو بالشوكولاتة وغيرها من النكهات المحببة التي تعزز قيمه الغذائية وتمنحه المذاق الخاص الشهي، وفي هذا المقال سنتعرف على طرق سهلة وشهية لعمل السحلب. طريقة عمل السحلب بالنشا
المكونات
ملعقة كبيرة من ماء الزهر. أربع ملاعق كبيرة من السكر. خمسة أكواب من الحليب السائل البارد. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. جوز هند وقرفة مطحونة (للتزيين). فستق حلبي مجروش خشنًا (للتزيين). طريقة التحضير
نضع نصف كوب من الحليب في إناء عميق، ونضيف إليه نشا الذرة ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب باقي كمية الحليب في قدر، ثم نضع القدر على نار حامية ونتركه حتى يغلي، ثم نخفف النار قليلًا ونترك القدر على نار متوسطة ونضيف مزيج الحليب بالنشا ونحرك الخليط باستمرار بواسطة مضرب الشبك اليدوي. نضيف السكر إلى الخليط ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح قوامه كثيفًا.
طريقة السحلب بالنشا بالمكسرات والكستنا والكريمة - موقع محتويات
طريقة عمل السحلب بالنشا
حيث تعتبر الطريقة الوحيدة والتي لايوجد غيرها لكي تعطي نفس النتيجة والطعم الشهي للسحلب هي عمل بودرة السحلب في المنزل ثم نقوم بعد ذلك بتحضيره، حيث يعتقد البعض من السيدات أن عمل بودرة السحلب من الطرق التي تحتاج إلى طريقة ومكونات خاصة، علي الرغم من أن طريقة عمل بودرة السحلب تعتبر طريقة بسيطة في تحضيرها، لذلك سوف نقدم إليكي طريقة بسيطة ولذيذة لعمل بودرة السحلب في المنزل بأبسط المكونات وبطريقة غير مكلفة للحصول على طعم جميل وجذاب وشهي وذات طعم ونكهة رائعة. المكونات
ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة واحدة كبيرة من المكسرات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. كوب واحد من الماء
طريقة التحضير
يعد مشروب السحلب من أكثر أنواع المشروبات تناولا في فصل الشتاء وقد توجد عديدة لعمل هذا المشروب فمن الممكن أن نقوم بعمله بالنشا أو ممكن أن نستغني عنها، وفي بعض الكافيهات أو المقاهي يقومون بإضافة بعض النكهات المختلفة إلي مشروب السحلب مثل ممكن أن يكون سحلب بالفواكه أو بالشوكولاته ويتميز هذا المشروب بقوامه الثقيل. عليكي اولا بتحضير وعاد صغير وقومي بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من النشا مع ملعقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض الناعم مع ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة وملعقة واحدة كبيرة من المكسرات المشكلة على حسب الرغبة وقومي بتقليب هذه المكونات جيدا ببعضها.
طريقة عمل مشروب السحلب - حياتكِ
أضيفي القرفة المطحونة على أوجه أوعية السحلب، وقدميه ساخنًا. شاهد أيضًا: طريقة المهلبية بالنشاء بـ 4 وصفات سهلة وبسيطة بالمكونات
طريقة عمل السحلب بالتمر
يُعد السحلب بالتمر من أنواع المشروبات اللذيذة التي يُحبها الكبار والصغار، والذي يشتهر تحضيره في موسم الشتاء البارد، حيث يمكن إعداده في المنزل بمكونات غير مكلفة وبخطوات سهلة وسريعة، تعرفي سيدتي معنا على كيفية صنع السحلب بالتمر بوصفة مميزة وشهية. مكونات السحلب بالتمر
يمكن عمل السحلب بالتمر بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات السحلب بالتمر، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
ثلاث أكواب من الحليب مخفف الدسم. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الجوز المقطع. ملعقتان كبيرتان من التمر المفروم. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من الفستق. ملعقة كبيرة من جوز الهند. مشمش مجفف. كرز مجفف (مفروم ناعمًا). طريقة تحضير السحلب بالتمر
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف الآن على طريقة تحضير السحلب بالتمر، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات السحلب بالتمر:
ضعي الحليب والجوز والتمر والعسل ونشا الذرة في وعاء الخلاط الكهربائي.
الطريقة الصحيحة لعمل مشروب السحلب بالنشا بمذاق رائع - YouTube