أكدت الأبحاث على مر السنين أن فيتامينات معينة تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، يمكن الحصول على هذه الفيتامينات في شكل مكمل وعن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي عليها بشكل طبيعي، وفى السطور القادمة سنوضح ستة فيتامينات لها خصائص مضادة للالتهابات والأطعمة التي تعد مصادر غنية بها، وفقا لما نشره موقع " verywellhealth ". الفيتامينات المضادة للالتهابات
فيتامين أ:
وجدت الدراسات أن فيتامين (أ) يمكن أن يمنع الجهاز المناعي من النشاط المفرط والتسبب في الالتهاب، يتوفر فيتامين (أ) في شكلين: بيتا كاروتين هو فيتامين بروفيتامين يتحول إلى فيتامين (أ) في الجسم ، وفيتامين (أ) أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين وفيتامين" أ "، أن تساعد في تقليل الالتهاب. مصادر الطعام:
تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ الجزر واللفت والكرنب والسبانخ ومجموعة متنوعة من الخضار الورقية
فيتامينات ب:
غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B6 مستويات عالية من البروتين التفاعلي C ، وهو مركب آخر مسئول عن الالتهاب ، وخاصة في أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، لتقليل الالتهاب وزيادة فيتامين ب 6 ، جرب تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب ، بما في ذلك اللفت والفلفل الحلو والمشروم والشمام والتونة.
ماهي الفواكه التي بها فيتامين د – ابداع نت
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التونة على الكثير من فيتامين K الضروري لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي ووظائف الكلى. ومع ذلك ، هناك واحد "لكن" - يوجد في التونة العديد من ليس فقط المواد المفيدة ، ولكن أيضًا ميثيل الزئبق ، وهو في الواقع سم. إذا تراكمت هذه المادة في الجسم ، يمكن أن تحدث مشاكل صحية خطيرة. بالمناسبة ، هذا هو السبب في عدم نصح أسماك المحيط الحامل بتناول الطعام. 5. المحار هذه المحار ليست فقط من المنشطات الجنسية المعروفة ، ولكنها أيضًا من موردي الفيتامينات الشمسية والنحاس والزنك وفيتامين ب 12 ، والتي تسمى أيضًا بفيتامين السعادة. أما بالنسبة لـ D ، فإن 100 جرام من المحار تحتوي على 320 وحدة دولية. هذا خمسة أضعاف السعرات الحرارية. 6. الجمبري علاج رائع يحتوي على الكثير من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وفي نفس الوقت عملياً لا يحتوي على دهون. وفيتامين د في الجمبري هو 152 وحدة دولية لكل 100 جرام. الشيء الرئيسي مع الجمبري هو عدم الانجراف بعيدًا. جرعة زائدة من البروتين يمكن أن تكون مزعجة ، حتى التسمم. فواكه تحتوي على فيتامين د. 7. بيض لقد توقف تصوير بيض الدجاج منذ فترة طويلة عن الشيطان وسمح له بتناول طعامين بلا خوف في اليوم.
هل يوجد فيتامين د في الفواكه؟ 7 أطعمة غنية بهذا الفيتامين الهام
مصادر ومراجع إضافية
الفواكه التي تحتوي على أوميجا 3 - موقع المرجع
5- أطعمة المحار
تحتوي هذه الأطعمة على نسبة كبيرة من الفيتامينات والتي من أهمها فيتامين د، بالإضافة إلى أن هذه الأطعمة بها نسبة كبيرة من الفسفور واليود وأنواع أخرى من الفيتامينات، لذا يمكن اعتبارها من ضمن أفضل علاج مجرب لنقص فيتامين د. 6- أطعمة جب ريكوتا
في سياق الحديث عن أفضل علاج مجرب لنقص فيتامين د، نجد أن من أهم أنواع الأطعمة التي تساهم في علاج هذه المشكلة الحليب ومشتقاته المختلفة، وذلك لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من أنواع الفيتامينات المختلفة، حيث ثبت من خلال العديد من التجارب السابقة، أن جبن ريكوتا تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د. فواكه تحتوي على فيتامين دليل. بالإضافة إلى كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمعادن المختلفة، لذلك في حالة إذا كان الشخص يعاني من مشكلات صحية بسبب نقص أنواع الفيتامين من جسمه، فيجب عليه في هذه الحالة أن يقوم بتناول منتجات الحليب ومشتقاته المختلفة، وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الهامة لصحة ووزن الجسم بشكل عام. 7- الأطعمة النباتية
في صدد تعرفنا اليوم على أفضل علاج مجرب لنقص فيتامين د، نجد أن الأطعمة النباتية تعد من أهم المصادر التي يمكنها أن تعالج نقص الفيتامينات بشكل عام في الجسم، ويتمثل ذلك بنسبة كبيرة في الفطريات، ذلك يعود إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر المختلفة، والمواد الغذائية التي من أهمها فيتامين د.
تُعد الكمثرى من الفواكه الخفيفة الصيفية التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والغنية أيضاً بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم ، وتناولها له فوائد متعددة نظراً للفيتامينات التي تحتوي عليها، ونُسلط الضوء اليوم على ما هو الفيتامين الموجود في الكمثرى وفوائده الصحية. الكمثرى
الموطن الأصلي لهذه الفاكهة هو آسيا الصغرى ، إسبانيا، اليونان، فرنسا، ويوجد منها حوالي 1500 نوع في مختلف دول العالم. هل يوجد فيتامين د في الفواكه؟ 7 أطعمة غنية بهذا الفيتامين الهام. تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من المياه، والعديد من المعادن ومنها الكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك المغنيسيوم، كما تضم الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين سي و ب و أ و إي، كذلك تحتوي على أنواع من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات. كما تحتوي على الألياف بكميات هائلة وخاصة في القشر، وبالتالي فإن تناول الكمثرى بالقشر يساهم في تحسين عملية الهضم والتخلص من مشاكل الإمساك من خلال تسهيل حركة الأمعاء، وكذلك الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب، إضافة إلى وقاية الجسم من الإصابة بمرض السكري من خلال ضبط مستوى السكر في الدم وإنتاج مادة الأنثوسيانين التي تساهم في زيادة إنتاج الأنسولين في الجسم بنسبة تصل إلى 50%. إليكم قائمة شاملة القيمة الغذائية في فاكهة الكمثرى الصيفية، "الفيتامين الموجود في الكمثرى":
السعرات الحرارية: 101.
الأفوكادو
صنف الأفوكادو ضمن الفواكه التي تحتوي على أوميجا 3 بنسب جيدة، كما أنه قادر على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها ومن ثم المساهمة في تقوية المناعة، لاسيما إذا تم تناول واحدة فقط من هذه الفاكهة بشكل يومي، والجيد في الأفوكادو أنه قد يضاف إلى بعض أنواع السلطة المختلفة، مما جعله واحد من أهم الاختيارات للكثيرين. ماهي الفواكه التي بها فيتامين د – ابداع نت. قشور الموز
قد يكون من الغريب للغاية معرفة أن قشور الموز تحتوي على نسب عالية من الأوميجا 3، ولهذا الأمر تم استخدامها في علاج الصدفية والآلام المختلفة، كما يستعان بها من أجل التخلص من التجاعيد وعلامات التمدد التي تظهر على الجلد، ومن الممكن استخدام هذه القشور عن طريق سلقها وأكلها بشكل دائم، كما أنه يوجد فئة من الأشخاص يقومون بقلي قشر الموز. قشر الكيوي
على الرغم من أن قشور الكيوي تكون صلبة وبها أشواك، إلا أنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة أكثر من الفاكهة الداخلية، ولهذا الأمر يتم الاستفادة من هذا القشر عن طريق تنظيفه بفرشاة الطعام وإضافته إلى عصير الكيوي للحصول على الأوميجا 3 منه، كما يمكن إضافته إلى سلطة الفواكه أو تناوله بعد غمسه في العسل الطبيعي. البابايا
من أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان بشكل عام، نظرًا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والكربوهيدرات والسكريات والبروتينات والألياف، علاوة على غناها بالأوميجا 3 التي تسهم في الحفاظ على صحة القلب، وعلى الرغم من صعوبة الحصول على تلك الفاكهة في الوقت الحالي، إلا ان البدائل أصبحت متاحة، حيث يمكن الحصول عليها مجففة أو معلبة.