ذات صلة كيفية عمل شابورة سهلة عمل الشابورة دون بيض
الشابورة
الشابورة أو البقصم أو البقصمات هي أحد أنواع الخبز المحمر والمحمص، وتكون على شكل بيضاوي أو أصابع، ويُمكن اعتبار المطبخ الهولندي أول من ابكترها، ثمّ انتقلت إلى باقي مطابخ العالم، حيث أصبحت الأن تُقدم في الحفلات والعزائم المختلفة، وأهم ما يُميزها إمكانية إضافة العديد من المُطيبات إليها، مثل: اليانسون، والشومر، والكزبرة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير ثلاثة أنواع من الشابورة، والتي يُمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو وجبة سناك. طرق عمل الشابورة
الشابورة بالكزبرة
المكوّنات:
كوب من كلٍّ من: زيت الذرة، والسمسم. نصف كوب من الطحين. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة من كلٍّ من: الفلفل الأسود، والملح، والكزبرة. أربع ملاعق صغيرة من الماء. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير:
وضع السمسم في مقلاة على النار، وتركه مدّة خمس دقائق أو حتّى يتحمّر. رفع السمسم عن النار، وتركه جانباً. فوائد خبز النخالة وأضراره - موضوع. خلط البيكنج باودر، والطحين، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود في وعاء. إضافة البيض، والسمسم، والماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتّى تتكون عجينة متماسكة. تشكيل العجينة على شكل أصابع متوسطة، ثمّ تركها جانباً.
فوائد الشابورة البر الالكتروني
[٦] لقراءة المزيد حول فوائد وأضرار نخالة القمح يمكنك الرجوع لمفال فوائد نخالة القمح. فوائد خبز النخالة للرجيم
بشكلٍ عام؛ فإنّ زيادة تناول الألياف الغذائية يرتبط بانخفاض خطر زيادة الوزن والسُمنة، إذ تساعد الألياف على زيادة الشعور بالشبع، وانخفاض استهلاك الطاقة وذلك حسب ما أشارت له مراجعة نٌشرت في مجلة International Journal of Food Sciences and Nutrition عام 2012، [٥] وبالتالي فقد تبيّن أنّ إضافة النخالة للنظام الغذائي يرتبط بالتقليل من حدوث زيادةٍ في الوزن، وذلك حسب ما أشارت له دراسة رصدية قائمة على الملاحظة نُشرت في مجلّة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2004. [٧]
القيمة الغذائية لخبز النخالة
يُوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية المُتوفرة في 28 غراماً من خبز نخالة القمح، وخبز نخالة الأرز، وخبز نخالة الشوفان: [٨] [٩] [١٠]
العنصر
الكمية في خبز نخالة القمح
الكمية في خبز نخالة الشوفان
الكمية في خبز نخالة الأرز
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
69. 4
83. 7
68. 9
الماء (ميليتر)
10. 6
8. 31
11. 6
الكربوهيدرات (غرام)
13. 4
15. 1
12. فوائد الشابورة - ووردز. 3
الألياف (غرام)
1. 1
1. 23
1. 39
السكريات (غرام)
2.
فوائد الشابورة البر والتقوى
المراجع:
sciencedirect
فوائد الشابورة البر الخيرية
● نخرج الشابورة من الفرن و نتركها حتى تبرد تماما ثم نقدمها ، او نحفظها في علب خاصة للمحافظة عليها مقرمشة و لذيذة.
فوائد الشابورة البرنامج
قال ابن كثير: وخازن الجنة ملك يقال له رضوان، جاء مصرحاً به في بعض الأحاديث. ٣ - فيه أن خلق الملائكة سابق على خلق آدم أبي البشر. ٤ - فيه دليل على أن الملائكة لا تعلم الغيب، فالغيب لا يعلمه إلا الله كما قال تعالى (قل لا يعلم من في السموات والأرض الغيب إلا الله). ٥ - تحريم الإفساد في الأرض بأنواع المعاصي. ٦ - أن القتل من أكبر الكبائر. ٧ - فيه عظم عبادة الملائكة لربها، وقد قال -صلى الله عليه وسلم- (أطت السماء وحق لها أن تئط، ما فيها موضع شبر إلا ملك ساجد أو راكع). ٨ - فيه فضل تسبيح الله وحمده. قال -صلى الله عليه وسلم- (أفضل الكلام ما اصطفى الله لملائكته: سبحان الله وبحمده) رواه مسلم. وقال -صلى الله عليه وسلم- (كلمتان خفيفتان على اللسان، حبيبتان إلى الرحمن، ثقيلتان في الميزان: سبحان الله وبحمده، سبحان الله العظيم) متفق عليه. وقال -صلى الله عليه وسلم- (من قال سبحان الله العظيم وبحمده غرست له نخلة في الجنة) رواه الترمذي. فوائد الشابورة البر الالكتروني. وقال -صلى الله عليه وسلم- (وسبحان الله والحمد لله تملآن أو تملأ ما بين السموات والأرض) رواه مسلم. وقال -صلى الله عليه وسلم- (من قال حين يصبح وحين يمسي سبحان الله وبحمده مائة مرة لم يأت أحد يوم القيامة بأفضل مما جاء به إلا أحد قال مثل ما قال أو زاد) رواه مسلم.
وقال -صلى الله عليه وسلم- (لأن أقول: سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر أحب إليّ مما طلعت عليه الشمس). رواه مسلم ٩ - فيه عموم علم الله، وأنه سبحانه يعلم المستقبل كيف يكون [وقد سبقت مباحث العلم].