والأذينات غالباً ما تكون متحدة مع العنق، وقد تستديم كما هو الحال في الورد ، أو تتساقط كحال أوراق التفاح والخوخ. النورة
غير محدودة أو محدودة، وفي جنس Poterium النورة سنبلية وفي الورد الزهرة مفردة.
الطائف، مدينة الورود في السعودية، تزدهر في شهر رمضان
أخبار الآن | الطائف - السعودية أ ف ب الطائف مدينة الورود
بحلول موسم الربيع من كل عام، تتفتح ورود مدينة الطائف غرب السعودية ، لتتحول المناظر الطبيعية الصحراوية الشاسعة في المملكة إلى لوحة وردية زاهية. وفي شهر نيسان/ابريل، يتم قطفها من أجل استخراج الزيت المستخدم في تطهير الجدران الخارجية للكعبة المشرَّفة في مدينة مكة المكرمة. خلف الطويري، صاحب مزرعة بن سلمان: لدي والحمدلله في المزرعتين ما يعادل 17 ألف شتلة، إنتاج الشتلة الواحدة يختلف بين سنة وأخرى، والعام الماضي حصلنا تقريبا أربعة ملايين وردة. عامل يقوم باستخراج زيت الورد. AFP
عامل في ورود دمشقية. الطائف، مدينة الورود في السعودية، تزدهر في شهر رمضان. AFP
عامل يقطف الورود الدمشقية لإنتاج ماء الورد والزيت. AFP
عامل يقوم بقطف وتجميع الورود الدمشقية لتقطيرها. AFP
آلات التقطير واستخراج الزيوت العطرية من الورود. AFP
عامل في مزرعة بن سلمان ينثر الورود الدمشقية الطازجة في الهواء. AFP
شاهد: مزارع الورود في الطائف تزدهر في شهر رمضان - Youtube
شاهد: مزارع الورود في الطائف تزدهر في شهر رمضان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
السعودية.. ازدهار مزاع الورد في الطائف خلال شهر رمضان
وواصلت أبحاث الورد الطائفي إلى تطوير عمليات استخلاص الزيوت من الورد الطائفي بتطبيق الطرق الحديثة، والاستخلاص بالسوائل ما فوق وما دون الحرجة، والاستخلاص بالميكروويف، الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية، وإجراء أبحاث لحماية الورد من الأمراض الميكروبية والطفيلية والحشرية، وأبحاث مقاومة الملوحة في نباتات الورد الطائفي باستخدام حامض الجبريلليك، وأبحاث تقييم فاعلية المعاملة بجسيمات الفضة النانوية في مكافحة مرض صدأ الأوراق لنبات الورد بالطائف، ونشر المطبوعات العلمية عن التنوع الجيني داخل وبين عشائر الورد الطائفي، وطرق إكثار الورد وغيرها.
شاهد: مزارع الورود في الطائف تزدهر في شهر رمضان - فيديو Dailymotion
وأكدت جامعة الطائف في حديثها لوكالة الأنباء السعودية "واس" أن عناية الجامعة تأتي من خلال كرسي الورد الطائفي الذي يعمل على تحقيق الريادة العالمية للورد الطائفي ومنتجاته من خلال توجيه الأبحاث والدراسات العلمية لتطوير صناعة الورد الطائفي، والوصول إلى منتج ذي أثر بالغ على تنمية الفرد والمجتمع، وتقديم المنتجات الصناعية السعودية للمستوى العالمي. وأوضحت الجامعة أن كرسي الورد الطائفي يهدف إلى إجراء الأبحاث التطويرية لمنتجات الورد، وعقد الورش والندوات العلمية فى مجال طرق استخلاص الزيوت بالطرق الحديثة، وإجراء أبحاث لحماية الورد من الأمراض الميكروبية والطفيلية والحشرية، وتنمية مهارات مزارعي الورد الطائفي، وتطوير المهتمين بصناعات العطور والمنتجات المرتبطة بالورد الطائفي، إكساب الطلاب والمزارعين المهارات العملية التطبيقية. للأطلاع على رابط الخبر
تاريخ النشر:
1443-06-21
الطائف 16 جمادى الآخرة 1443 هـ الموافق 19 يناير 2022 م واس
يستقبل مزارعو الطائف عشائر الورد الطائفي في اليوم العاشر من برج الحمل. ويبدأ الورد الطائفي في الإزهار لمدة تتراوح من 40 إلى 50 يوماً، فتكون شُجيرة الورد محملة بالأقماع, وفي كل يوم تتفتح وتزهر بكميات محدودة، و يُجنى الورد المتفتح يومياً إلى أن يبلغ أعلى مستوى له، ثم يبدأ بالتناقص تدريجياً إلى أن ينقطع، حيث لا تُزهر هذه الوردة إلا مرة واحدة في كل عام، وهذه حالة ينفرد بها الورد الطائفي الذي تنتشر زراعته في مدينة الطائف، خاصة في المناطق الجبلية مثل الهدا والشفا، ووادي محرم، والطلحات، ووادي الأعمق، ووادي البني، وبلاد طويرق والمخاضة، حيث يعتبر الورد الطائفي الشذى العطري، والعلامة الوردية الفارقة والجاذبة سياحياً. وخضع الورد الطائفي للعديد من الأبحاث والدراسات العلمية لتطويره، والوصول إلى منتج ذي أثر بالغ على تنمية الفرد والمجتمع، والرقي بالمنتجات الصناعية السعودية للمستوى العالمي، وتحقيق الريادة في الورد الطائفي ومنتجاته من خلال توجيه الأبحاث، التي تهدف إلى تعميق ثقافة زراعة الورد والطرق العلمية الكفيلة بزيادة المنتج، وتتبع المشاكل الزراعية له، والدراسات التي تجعل من ورد الطائف داعماً اقتصادياً من دعامات التنمية المستدامة.
كذلك، وبفضل رائحته القوية والخلابة، يُستخدم ماء الورد كعطر أو يضاف إلى عطور فاخرة من علامات تجارية مشهورة. كذلك، يستخدم الزيت المستخرج في تطهير الجدران الخارجية للكعبة المشرّفة في مدينة مكة المكرمة. يطلق على أيام قطف الورد الطائفي بالوردية، وتتفتح أولى الورود في وادي محرم، ثم في الهدا، وأخيراً في الشفا على ارتفاع 2500 متر جنوب المدينة. عملية حرث وتسميد وسقي حقول الورد تتمّ في شهر ديسمبر من كل عام، يليها عملية تقليم شُجيرات الورد في منتصف يناير استعداداً لموعد قطف الورود نهاية شهر مارس وأوائل شهر أبريل، والذي يستمر لمدة تتراوح من 35 إلى 45 يوماً. عملية تقطير الورود في الطائف وطريقة صنع الزيت المعطر منها
تتمّ معالجة الورد الطائفي بطبخه ثم تقطيره في عملية معقدة تستغرق حوالي 12 ساعة لصناعته عطره الذي يعد أحد أفخر أنواع العطور في العالم، بالإضافة إلى ماء الورد وزيت الورد. تتمّ عملية التقطير في المصانع الموجودة في مدينة الطائف مثل مصنع القاضي وهو أحد أقدم مصانع منتجات الورود في المدينة وأكبرها. من هنا، يُغلى الورود على نار عالية حتى تتبخر الماء تقريباً، حيث يستغرق ذلك نحو 30 إلى 35 دقيقة. بعدها يتم تخفيض الحرارة لمدة تراوح بين 15 و30 دقيقة حتى تبدأ عملية التقطير التي تستمر 8 ساعات.