نضع عليها ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة ، ونضيف إليها الكريمة ، ثم الفواكه المجففة. ثم نضع الكيك مرة أخرى ونعيد الخطوات السابقة ، تترك في الثلاجة ثم تُقدم باردة.
طريقة عمل تشيز كيك بالكيك المفتت
تخلط كريمة الزبدة مع الكيك المفتت وتعجن المكونات جيدًا. تُقسم عجينة الكيك وتكوّر بواسطة اليد حتى تتكون كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبة، ثمّ تُوضع في الثلاجة. تُذوّب الشوكولاتة على حمام مائي. تخرج كرات الكيك من الثلاجة بعد تماسُكِها، ثم تُغمّس في الشوكولاتة. سويسرول من بقايا الكيك
بقايا من الكيك. صوص شكولاتة. كريم شانتيه للحشو. يُفتَّت الكيك ويُضاف له قليل من صوص الشكولاتة. يُفرد على كيس ثم تُفرد طبقة الكريم شانتيه. يُلف على شكل رول ويُوضع في الثلاجة. تُزيَّن بصوص الشكولاتة، ثم تُقطَّع. حلى كاسات الأوريو
وقت التحضير 30 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
نصف قالب من الكيك. 12 حبةً من بسكويت الأوريو. علبتان من القشطة. حلويات ببقايا الكيك - صحة وهنا. نصف كوب من الحليب السائل. مغلفان من الكريمة البودرة. حبتان من شوكولاتة مارس المقطعة. ست حبات من بسكويت أوريو للتزيين. تحضر كاسات التقديم، ويرص الكيك في قاع الأكواب. تخلط حبات بسكويت الأوريو في المطحنة الكهربائية. تضاف القشطة، والحليب، ومغلف من الكريمة البودرة، وتخلط مجددًا. تضاف حبات شوكولاتة المارس، ويخلط مرة أخرى، ويُدخَل الخليط إلى الثلاجة لمدة ساعة.
فيديو: حلى الفليك بالكيك الجاهز | دنيا الوطن
يفتت الكيك في وعاء. يخفق الجبن الكريمي مع السكر لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط هشًا. تضاف الكريمة المخفوقة وتخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات. تُوضع طبقة من الكيك المفتت في أطباق صغيرة تليها طبقة من الكريمة وطبقة من الفراولة. تُعاد الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث طبقات. يزين الوجه بالمربى والكريمة. توضع الأطباق أو الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم وتقدم باردةً. كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك
أربعة أكواب من بقايا الكيك المفتت. ثلث كوب من الفستق. كوب من الحليب المركز المحلى. ملعقتان من الزبدة الذائبة. لوحان من الشوكولاتة. ملعقتان من الزبدة. كوب ونصف من جوز الهند. كوب من الشوكولاتة المبشورة. ربع كوب من بودرة الكاكاو. تحضر بقايا قطع الكيك وتفتت. فيديو: حلى الفليك بالكيك الجاهز | دنيا الوطن. يُوضع فتات الكيك أو بقايا الكيك في وعاء وتضاف له الزبدة اللينة، ولا يجب أن تكون سائلةً. تضاف نصف كمية جوز الهند وتُحرَّك حتى يختلط جوز الهند مع بقايا الكيك. يحمص الفستق على نار هادئة ثم يهرس حسب الرغبة ومن الأفضل لو كانت حباته مجروشةً فقط. يضاف الفستق المجروش لخليط الكيك ويُحرَّك. يضاف الحليب المركز تدريجيًا مع التحريك ليُصبح فتات الكيك كالعجينة المتماسكة.
حلى بارد بالكيك #وسم_المعرفه
تخلط القشطة، ومغلف كريمة البودرة جيدًا حتى يتكاثف الخليط ويتجانس. يخرج خليط الأوريو من الثلاجة، وتُوزع منه طبقة ثانية فوق طبقة الكيك. تُضاف طبقة ثالثة من خليط القشطة والكريمة. يزين بحبة من بسكويت الأوريو ويدخل حلى كاسات الأورويو للثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردةً.
حلويات ببقايا الكيك - صحة وهنا
إقرا معنا في هذا الموضوع
تتعدد أشكال وأنواع الحلى منها ما يُقدم بارد ، ومنها ساخن ، ولها العديد من النكهات المختلفة ، ويفضل الكثير تناول حلى بارد بالكيك في فصل الصيف ، حيث يكون مذاقه رطب ولذيذ ، ويمكن إدخال الفواكه في مكونات الكيك مما يعطيه شكلاً مختلفاً ومذاقاً مميز ، وفي السطور القادمة نستعرض معكم أنواع مختلفة من حلى بارد بالكيك. حلى بارد بالكيك ( تشيز كيك)
إذا كنتِ من محبي التشيز كيك ، فإن تحضريه أمر سهل ومكوناته متوفرة في كل منزل ، وإليكم طريقة عمل التشيز كيك
مكونات التشيز كيك
قالب كيك جاهز. كوب من الزبد. 2 كوب من كريمة الخفق للحلويات. كوب من الجبنة الكريمي. فاكهة حسب الرغبة ويفضل الفراولة أو الكريز أو التوت. طريقة عمل التشيز كيك
نقوم بتفتيت الكيك إلى أجزاء ناعمة. نقوم برش الزبدة على الكيك بعد تذويبها على النار ، ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط. حلى بارد بالكيك #وسم_المعرفه. نضع الخليط في قالب التشيز كيك ، ونتركه في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات. نقوم بخفق الكريمة مع الجبنة الكريمي حتى نحصل على قوام خفيف مرتفع. نضع الخليط على القالب ونتركه لساعات حتى يتماسك تماماً. وبعد أن يتماسك نقوم بتوزيع الفاكهة على القالب ، وتقدم باردة.
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى:
كيك ماربل جاهز مفتت – 1
لتحضير الطبقة الثانية:
كريمة مخفوقة – كوبان
شوكولاتة فليك مفتت – 5
جوز مجروش جرشاً خشناً – كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة – علبتان
شوكولاتة فليك – 8
للتزين:
شوكولاتة فليك مقطّعة أنصاف – 3
جوز مجروش – ربع كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي الكريمة المخفوقة مع شوكولاتة فليك المفتتة والجوز. 2- أخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً. 3- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي القشطة مع شوكولاتة فليك. 4- أخلطي المكونات حتى ذوبان الشوكولاتة. 5- في صينية بيركس، ضعي طبقة من الكيك المفتت. 6- وزّعي طبقة الكريمة ثمّ طبقة الشوكولاتة. 7- زيّني بالجوز وقطع الفليك. 8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.
ضعي الجبن الكريمي والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج كريمي ناعم. في وعاء آخر، اخفقي الكريمة حتى تكثف ثم ضعيها فوق مزيج الجبن أضيفي الفانيليا ثم قلبي المكونات جيداً باستخدام الخفاق اليدوي حتى يتشكل خليط متجانس وثقيل القوام. قومي بتوزيع المزيج فوق الكيك، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يجمد التشيز كيك. لتحضير الصلصة: في قدر متوسط على النار، ضعي الفراولة والسكر. ذوبي النشاء في الماء ومن ثم اسكبي الخليط فوق المكونات وقومي بالتحريك حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تغلي. حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط صلصة متجانسة ثقيلة القوام. وزعي الصلصة بتساوي فوق طبقات التشيز كيك ومن ثم أعيدي القالب إلى الثلاجة من جديد لمدة ساعة إضافية أخرى حتى يجمد ثم قدميه. from nassimzoki