من بين اطباق الحلويات الشهية و ذات المذاق الرائع و ايضا سريعة التحضير و مكونتها بسيطة جدا " كيكة التمر بدون بيض " ، تعتبر كيكة التمر بدون بيض من الوصفات ذات المزيج الرائع لان مكوناته شهية و لذيذة جدا ، تعتبر هذه الكيكة مناسبة جدا لجميع الاشخاص الذين لا يحبذون البيض فهذه الكيكة بدون بيض نهائيا.. تابعي معانا هذه المقالة لكي تتعرفي على خطوات عمل عمل كيكة التمر بدون بيض ذات المذاق الطيب..
مقادير و مكونات عمل كيكة التمر بدون بيض
قومي بتقديم عدد 18 حبة تمر الخاجور. قومي بتحضير كوب الا ربع من الحليب النقي. قومي بتحضير كوب الا ربع من السكر. كيكة تمر بدون بيض مفاجئات. قومي بتحضير كمية كوب من الطحين. قومي بتحضير كمية نصف كوب من الزيت. قومي بتحضير عدد واحد ملعقة صغيرة من البيكربونات. عليكي تحضير عدد ربع كوب من الكاجو و ربع كوب اخر من الجوز. طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض
الخطوة الاولى.. اولا قومي بتحضير حبات التمر الذي قمتي بتحضيرة و من ثم قومي بوضع التمر في الحليب و يفضل ان تقومي بتدفئة الحليب اولا و اتركي التمر بداخل الحليب لمدة لا تقل عن 6 ساعات و يفضل ان تصل الى 12 ساعة ، اذا اردتي ان لا يطول الوقت او اذا كنتي لا تملكين وقت كبير يمكنك احضار تمر طري و ضعيه بداخل المايكروويف لكي يصبح طري اكثر.
- كيكة تمر بدون بيض السمك
- كيكة تمر بدون بيض مفاجئات
كيكة تمر بدون بيض السمك
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني الحليب على النار حتى الغليان. 2 أضيفي القهوة سريعة الذوبان والتمر، حركي المكونات واتركيها تنتقع لمدة 20 دقيقة. 3 أنخلي الدقيق على نوعيه في وعاء كبير مع الملح، بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر. 4 حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قالب بالقليل من الزيت. 5 أضيفي السكر، الزيت والفانيليا مع خليط الحليب والتمر إلى خليط الدقيق. 6 أخفقي المكونات معاً ثم أضيفي الكاكو ايضاً واخفقي لدقيقة إضافية. 7 وزعي العجينة على القالب المحضر ثم اخبزي الكيك في الفرن المحمى لمدة 45-60 دقيقة. كيكة تمر بدون بيض السمك. نصائح وصفات ذات صلة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي!
كيكة تمر بدون بيض مفاجئات
الخطوة الثانية.. قومي بنزع جميع اللب من التمرات و يفضل ان تنزعيها قبل وضعها في اللبن.. بعد ذلك احضري وعاء عميق و ضعي به التمرات و اضيفي عليه كمية السكر التي قمتي بتحضيرها و من ثم قومي بطحن المكونات السابقة معن حتى تتحول التمرات الى عجين من السهل تشكيله كمثل العجينة الناعمة ، قومي بأضافة الزيت الى الخليط السابق و امزجي المكونات جيدا معا. الخطوة الثالثة.. قومي باحضار وعاء اخر و قومي بنخل كمية الطحين التي قومتي بتحضيرها جيدا و من ثم قومي بوضع البيكربونات عليها و قلبيهم جيدا بعد ذلك ضيفي الطحين مع البيكربونات على خليط التمر و لكن عليكي اضافة الخليط كمية قليلة واحدة تلو الاخره و استمري في التقليب جيدا ، اخيرا عليكي وضع المكسرات التي قومتي بتحضيرها الكاجو مع الجوز و قلبي الخليط و استمري في التقليب حتى يصبح متجانس. الخطوة الرابعة.. طريقه عمل كيكه التمر وكيكة التمر بالجوز بدون بيض - إيجي برس. قومي باشعال الفرن و قومي بوضع درجة الحرارة على درجة حرارة 180° ، من ثن قومي باحضاء صينية الخبيز و ادهنيها بزيت و يفض ان يكون زيت خفيف تماما و من ثم اسكبي الخليط السابق بالصينية و بعد ذلك ادخليها الفرن و اتركيها لمدة من 35 الى 40 دقيقة. الخطوة الخامسة.. بعد ان تاكدتي ان الكيكة جاهزة قومي باخراجها من الفرن و من ثم اتركيها في الهواء حتى تبرد تماما و الان اصبحت كيكية التمر بدون زيت جاهزة و ما عليكي سوف وضعها في اطباق التقديم بعد تقطيعها الى مثلثات او حسب رغبتك.
كيكة التمر بدون بيض
مقدمة الوصفة
مع فنجان من القهوة قدمي كيك التمر بدون بيض وابدأي في تحضير الحلويات الرمضانية المميزة لعائلتك. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 10 حبات تمر منزوع النوي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة بيكنج صودا
- 1 1/2كوب حليب مغلي ساخن
- 1 كوب سكر بني
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 ملعقة قرفة مطحونة
6 أشخاص
طريقة التحضير
انقعي التمر في الحليب المغلي لمدة 3ساعات. سخني الفرن على حرارة 175 درجة. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة الدقيق. في الخلاط الكهربائي اضربي الحليب والتمر. أضيفي للخليط السكر البني واطحنيه حتى يصبح المزيج ناعماً مثل المعجون. أضيفي الفانيليا والزيت للخليط وقلبي. اخلطي المكونات الجافة من الدقيق والقرفة والبيكنج صودا في وعاء. بالتدريج اخلطي مزيج التمر مع الدقيق حتى تتكون عجينة الكيك. كيكة تمر بدون بيض عيون. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.