وأثبتت هذه الدراسات أنه لا يوجد علاقة بين البيض والطعام الغني بالبروتين وبين الإصابة بمرض النقرس، أو تفاقم هذه الأعراض. أطعمة لا ينصح بها مرضى النقرس
بعد أن أجبنا على سؤال هل البيض مضر لمرضى النقرس سنوضح بعض الأطعمة التي ينبغي على مرضى النقرس تجنبها كما يلي:
يحذر من تناول المشمش، والفراولة، والمانجو، وكذلك التين. هناك أنواع عديدة من الخضروات تزيد من مرض النقرس منها القرنبيط، والسبانخ، والبازلاء، والطماطم؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البيورين، وحمض اليوريك. إن منتجات الألبان ومشتقاتها تحتوي على نسبة عالية من الدهون. هل البيض مضر لمرضى النقرس الأرشيف - دار مسنين البيت بيتك. لهذا ينبغي تجنبها، وكذلك مشتقاتها مثل الجبن والكريمة فلا ينبغي إضافتها للطعام الخاص بمرضى النقرس. يجب تجنب تناول اللحوم الحمراء، وكذلك الكندوز، واللحم الضاني؛ لاحتوائهم على مادة البيورين. تجنب الأسماك المملحة مثل الماكريل، والرنجة، والانشوجة، والتونة، والسردين. تجنب أكل الكبد، والكلاوي، والمخ؛ لما بهم من نسبة بيورين وحمض يوريك عالية. المشروبات الغازية تسبب هشاشة للعظام؛ لذلك ينصح مرضى النقرس بالابتعاد عنها، والابتعاد كذلك عن أي مشروب فيه نسبة شعير عالية. إن الأوز وبعض لحوم الطيور مثل الديك الرومي غير مفيدة لمرضى النقرس، وينصح بالاعتدال في تناول الدجاج.
- هل البيض مضر لمرضى النقرس الكاذب
- هل البيض مضر لمرضى النقرس وطرق علاجه
هل البيض مضر لمرضى النقرس الكاذب
وإن
كنتِ من محبي القهوة، فلا بأس من تناول فنجان واحد فقط لا غير كل يوم. 3- اللحوم: ثبت أن مركب
البيورين دائماً ما ينتهي به الحال في الحيوانات، وهو ما يجعل تلك الأطعمة
من المحفزات التي تقود في الأخير للإصابة بالنقرس. وينصح بالابتعاد عن الكبد
والقلب والرئتين والطحال لدى الحيوانات المختلفة. 4- الأطعمة المقلية: تبين أن الأطعمة الدهنية قد تتسبب في حدوث نوبة
نقرس مؤلمة. ولا يمكن للأطعمة المقلية أن تُحدِث نوبة فحسب، بل إنها قد تزيد من
خطر الإصابة بنقرس مزمن. 5- اللحم البقري: وهو واحد من أكثر الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من
مركب البيورين. وتبين أن لدى البقرة الواحدة مستويات تتراوح ما بين المعتدلة
والعالية. 6- المياه الغازية: ثبت أن تناولها يُشكِّل خطورة إن كان الشخص معرضًا لخطر الإصابة
بالنقرس. وأظهرت دراسات وجود علاقة مباشرة بين المشروبات المحلاة بالفركتوز وبين
نوبات النقرس. 10 أطعمة لتنظيم مستوى حمض اليوريك " النقرس" | المرسال. 7- الصلصات الغنية: يشتهر داء النقرس بأنه مرض الأثرياء، ويمكن أن يحدث
هذا المرض نتيجة الصلصات الغنية التي ترتفع بمعظمها مستويات الدهون، وهو ما يزيد
من خطر الإصابة بنوبة النقرس. 8- المحار: يقول الباحثون أنه يحتوي على كمية معتدلة من مركب
البيورين، لكنهم حذروا من أن استهلاكه بانتظام قد يزيد من خطر الإصابة بالنقرس في
نهاية المطاف.
هل البيض مضر لمرضى النقرس وطرق علاجه
يعد مرض النقرس من أكثر أمراض المفاصل المؤلمة التي تزعج من يصابون بها وهو عادة ما يسمى مرض الملوك رغم أن بعض الفقراء يصابون به نتيجة سوء التغذية أيضًا
عادة ما يهاجم النقرس مفصل الإصبع الأكبر من القدم ولكنه يمكن أن يصيب الركبتين واليدين وجانب القدم. غذاء وتعليمات لمرضى النقرس. وقد تحدثنا عن مرض النقرس من قبل وعادة ما يجب أن يكون علاجه بالحفاظ على نظام غذائي معين نتجنب فيه بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من مضاعفاته وانتشاره في جميع أجزاء الجسم لذلك في موقع ثقف نفسك يجب على كل مصاب بهذا المرض أن يحترس من هذه الأطعمة:
1. البروتينات الحيوانية:
عندما تشعر بنوبة الألم الخاصة بالنقرس يجب أن تقلل من تناول اللحوم الحمراء والأسماك المقلية فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والتي تزيد من إنتاج الجسم لحمض اليوريك المسبب الأساسي لمرض النقرس
2. السمك المملح:
لقد تحدثنا في الفقرة السابقة أنه يجب أن تقلل من تناول الأسماك معنى ذلك أنه يمكنك تناولها ولكن بكميات قليلة ولكن الأسماك المملحة يجب أن تمتنع عنها نهائيًا ومن ناحية أخرى يمكنك تناول الجنبري وسرطان البحر وأسماك ثعبان البحر بشكل طبيعي فليس منها خطر
3. الصودا:
يجب التقليل بشكل كبير من تناول الكوكلا.
5. لحوم الديك الرومى والأوز: وهى تحتوى على قدر أكبر من البيورينات مقارنة بأى أطعمة أخرى، ولذلك يفضل أن يتجنبها مرضى النقرس، وتناول كميات محدودة منها للغاية للمرضى المعرضين للإصابة بها، بينما يعد لحوم الدجاج هو الخيار الأكثر أماناً، حسبما أكد سكوت زاشين. 6. تجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر الصناعية المحلاة بسكر الفركتوز، والذى يحفز الجسم لإنتاج المزيد من حمض اليوريك، وكشفت دراسة حديثة أجريت عام 2010، أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية بشكل يومى ترتفع فرص إصابتهم بمرض النقرس. 7. هل البيض مضر لمرضى النقرس الكاذب. القرنبيط والسبانخ والمشروم والهليون تحتوى على كميات كبيرة من البيورينات مقارنة بالخضروات الأخرى، وينصح بالتقليل منها قدر الإمكان إذا كنت مصاباً بالنقرس. 8. الكبد والكلاوى والبنكرياس من الأطعمة التى ترفع من نسب حمض اليوريك بشكل كبير. ويضيف التقرير أن مرضى النقرس قد يشعرون بالإحباط، لأنهم لن يجدوا حسب اعتقادهم أى أطعمة يتناولونها عقب هذه القائمة الطويلة من الممنوعات، ولكن ذلك غير صحيح تماماً، حيث يوجد الكثير من الأطعمة المغذية واللذيذة، وتحميك من النقرس فى الوقت نفسه مثل:منتجات الألبان منخفضة الدهون والقهوة والفواكه وخاصة التى تنتمى للعائلة الحمضية مثل اليوسفى والبرتقال والجريب فروت، وكما ينصح بتناول كميات كبيرة من السوائل الكماء والعصائر الطبيعية يومياً تتراوح ما بين 12 و16 كوبا.