برتقال تحتوي على 53 ميليغرام من فيتامين C لكل 100 غرام. أسباب نقص فيتامين ج
لا يستطيع جسم الإنسان تصنيع فيتامين C، مما يجب أن يأخذه من مصادر خارجية خاصة الفواكه والخضروات أو الأطعمة المدعمة، لتجنّب نقص فيتامين ج، ومن أسباب نقص فيتامين ج: [٤]
اتباع نظام غذائي فقير بالفواكه والخضروات الطازجة، وربما بسبب انخفاض الدخل أو المجاعة. أمراض مثل فقدان الشهية وغيرها من مشاكل الصحة العقلية وهي من أسباب نقص فيتامين ج. النظام الغذائي المقيد، بسبب الحساسية أو صعوبة تناول الأطعمة عن طريق الفم أو لأسباب أخرى. كبار السن. الاستهلاك المفرط للكحول أو تعاطي المخدرات غير المشروعة. الفطام غير الناجح للرضع يمكن أن يؤدي أيضًا إلى نقص فيتامين ج. إن بعض الحالات والعلاجات والعادات قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرّحي والعلاج الكيميائي والتدخين، تزيد من خطر الإصابة وهي من أسباب نقص فيتامين ج.
نقص فيتامين جامعة
بعض أنواع الخضروات، مثل: القرنبيط، والفليفلة الحلوة، والسبانخ، والبروكلي. يجب التنويه إلى أن محتوى الأغذية الطبيعي من فيتامين ج يميل للتناقص عند طبخها على درجات حرارة عالية، أو عند ترك الأغذية الغنية بفيتامين ج معرضة للهواء، لذا يفضل تناول هذه المصادر نيئة أو شبه مطبوخة، كما يفضل تناول عصائر مصادر فيتامين ج الطازجة مباشرة بعد عصرها. 2. طرق طبية
قد تستدعي بعض الحالات تناول مكملات فيتامين ج، وفي حالات نقص فيتامين ج الحاد والإصابة بالإسقربوط قد يحتاج الأمر لأخذ جرعات كبيرة من فيتامين ج تحت إشراف الطبيب. ما علاقة نقص فيتامين ج بمرض الأسقربوط؟
قد يؤدي النقص الحاد في فيتامين ج لتحفيز الإصابة بمرض الإسقربوط، ويعد مرض الإسقربوط إحدى الهيئات الحادة والخطيرة ، وقد يؤدي لمضاعفات خطيرة، مثل: فقر الدم الحاد، أو فشل الأعضاء، أو حتى الوفاة أحيانًا. الحصة الموصى بها من فيتامين ج
إليك الحصص الموصى بالحصول عليها يوميًا من فيتامين ج:
الفئة العمرية
الحصة الموصى بها يوميًا للذكور
الحصة الموصى بها يوميًا للإناث
0 – 6 أشهر
40 ملليغرام
7 – 12 شهر
50 ملليغرام
1 – 3 سنوات
15 ملليغرام
4 – 8 سنوات
25 ملليغرام
9 – 13 سنة
45 ملليغرام
14 – 18 سنة
75 ملليغرام
65 ملليغرام
أكبر من 19 سنة
90 ملليغرام
ملاحظة: قد تزداد الحصص الموصى بها يوميًا في حالات الحملوالرضاعة.
نقص فيتامين د عند النساء
[١]
أهمية فيتامين ج
فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويتم التخلّص من الكميات المتبقية منه عن طريق البول، على الرغم من أنّ الجسم يحتفظ باحتياطي صغير من هذه الفيتامينات، إلا أنه يجب تناولها بانتظام لمنع حدوث نقص في الجسم ويعد تناوله بقلّة من أسباب نقص فيتامين ج، وفيما يأتي ذكر لأهمية فيتامين ج: [٢]
يقوم بتكوين بروتين مهم يستخدم لتصنيع الجلد والأوتار والأربطة والأوعية الدموية. شفاء الجروح وتشكيل أنسجة ندبة. إصلاح وصيانة الغضروف والعظام والأسنان. يساعد على امتصاص الحديد. فيتامين ج هو واحد من العديد من مضادات الأكسدة، وهي المواد الغذائية التي تمنع بعض الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، وهذه الجذور تنشأ من وتؤدي إلى ما يأتي:
يتم إنتاج الجذور الحرة عندما يعمل جسم على تحطيم الطعام أو عند التعرّض لدخان التبغ أو الإشعاع. تراكم الجذور الحرة مع مرور الوقت فهو المسؤول إلى حد كبير في عملية الشيخوخة. قد تلعب الجذور الحرة دورًا في السرطان وأمراض القلب وحالات مثل التهاب المفاصل. الأشخاص الذين يتناولون مكملات فيتامين ج بانتظام قد يعانون من نزلات البرد القصيرة أو أعراض خفيفة إلى حد ما. مصادر فيتامين ج
فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويتواجد في العديد من الأغذية مثل الفاكهة والخضار، حيث لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج أو تخزين فيتامين ج وهي من أسباب نقص فيتامين ج، لذلك من الضروري أن يتناوله بانتظام بكميات كافية، ومن مصادر فيتامين ج: [٣]
كاكادو الخوخ تحتوي على ما يصل إلى 5300 ميليغرام من فيتامين C لكل 100 غرام.
نقص فيتامين جديد
.
اعراض نقص فيتامين ج
1. نقص فيتامين ج و ضعف العظام:
يمكن أن يؤثر نقص فيتامين ج أيضًا على صحة العظام في الواقع ، تم ربط انخفاض كمية فيتامين ج بزيادة خطر التعرض لكسر وهشاشة العظام. وقد وجدت الأبحاث أن فيتامين (ج) يلعب دورا حاسما في تكوين العظام ، وبالتالي فإن نقصة يمكن أن يزيد من معدل فقدان العظام ، وقد تتأثر الهياكل العظمية للأطفال بوجه خاص بنقص فيتامين (ج) ، لأنها لا تزال تنمو وتتطور. 2. نزيف اللثة وفقدان الأسنان وعلاقته بمشكلة نقص فيتامين ج:
تعتبر اللثة الحمراء المتورمة والنزيف علامة أخرى شائعة لنقص فيتامين سي وبدون وجود فيتامين ج كافٍ ، تصبح أنسجة اللثة ضعيفة وملتهبة وتنزف ، و في نهاية المطاف ، يمكن أن تسقط الأسنان بسبب اللثة غير الصحية والعاج الضعيف ، الطبقة الداخلية المتكلسة للأسنان.
نقص فيتامين د يسبب
تبلغ النسبة الطبيعية لفيتامين سي في السنوات الثلاث الأولى من حياة الطفل حوالي 15 ملليجرامًا ، ويحتاجها جسمه لينمو بصحة جيدة. مستوى فيتامين سي الطبيعي هو 25 ملليغرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات. يبلغ مستوى فيتامين سي الطبيعي 45 ملليجرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا حتى يتم تقوية مناعتهم. تحتاج النساء البالغات إلى 65 مليجرام من فيتامين سي ، بينما المعدل الطبيعي لفيتامين سي للرجال البالغين هو 75 مليجرام. يجب أن تحتوي النساء فوق 19 عامًا على 75 مجم من فيتامين سي ، بينما يجب أن يحتوي الرجال في نفس العمر على 90 مجم من فيتامين سي للحفاظ على صحتهم. مستوى فيتامين سي الطبيعي للنساء أثناء الحمل هو 85 ملليغرام للحفاظ على صحة طفلك ومنع أي تشوهات أثناء الولادة. يمكنك أيضًا قراءة: مصادر فيتامين ب وأنواعه وفوائده للجسم. بعض أسباب نقص فيتامين سي
يحتاج الجسم دائمًا إلى توفير كمية كبيرة من فيتامين سي ، لكن بعض الناس لا يدركون المصادر أو الأسباب التي تؤدي إلى زيادة كبيرة في فيتامين سي ، وهذه الأسباب هي كما يلي:
شرب الكثير من الكحول هو أحد العوامل الرئيسية في الإصابة بنقص فيتامين سي في الجسم ، حيث أنه يضعف مناعة الجسم.
نقص فيتامين د والسمنة
إن كنت تعاني من الحساسية والالتهابات بشكل مستمر فقد تحتاج إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين "ج". ابتسامة غير مثالية
فيتامين "ج" مهم أيضاً لصحة الأسنان وإلا قد تصاب بحالة تدعى الإسقربوط. في هذه الحالة تصاب اللثة بالإلتهاب والنزيف. تظهر حالة الإسقربوط بعد نقصان فيتامين "ج" لفترات طويلة وتعتبر حالة طبية خطرة. ظهور الكدمات بسهولة
هل تشعر أنك أصبحت تصاب بالكدمات بشكل أسرع من الطبيعي؟ قد تحتاج إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين "ج". التغذية السليمة إحدى الأمور الرئيسية لامتصاص الحديد والوقاية من فقر الدم ومن إحدى العلامات المميزة لفقر الدم هي ظهور الكدمات بكثرة. المصدر المصدر
نقصان فيتامين ج يضر صحة القلب و الشرايين. الكلمات الدالة