سطح البشاميل:
بعد الانتهاء من رص المكرونة والبشاميل واللحمة المفرومة بصينية الفرن ضعي على وجهها بيضة مخفوقة
معها أي نوع جبن تحبيه ووزعي الخليط على الوجه بالتساوي. تسوية المكرونة في الفرن:
ضعي صينية المكرونة البشاميل في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة،
ثم أشعلي الشواية لمدة من تتراوح من 10 إلى 20 دقيقة حتى لا تجف محتوياتها. تقليب البشاميل في اتجاهات مختلفة:
البشاميل يجب أن يقلب في اتجاه واحد، حتى تتفادي تكتل الدقيق. استخدام الحليب:
تجنبي استخدام حليب بارد جدًا أو حليب ساخن جدًا، لأنه عند تحضير البشاميل يجب
استخدام حليب بدرجة حرارة الغرفة أو فاتر. وأخيرًا إذا تعرض البشاميل للتعجين، يمكنك معالجة ذلك بسهولة عن طريق ضربة واحدة في الخلاط
وإعادته على النار مرة أخرى مع الاستمرار في باقي الخطوات. طريقة عمل البشاميل طريقة عمل البشاميل بالتفصيل طريقة عمل البشاميل منال العالم طريقة عمل البشاميل نجلاء الشرشابي
طريقة عمل البشاميل منال العالم
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل منال العالم المكرونة بالبشاميل من الأطعمة المميزة التي يحبها الكبار والصغار، والتي من الممكن أن تكون وجبة رئيسية في المناسبات العائلية والعزومات، لذلك سوف نقدم لكم عبر موقع زيادة اليوم طريقة المكرونة بالبشاميل كما تقدمها لنا الطباخة الماهرة منال العالم. من الأكلات المحبوبة لدى البعض أكلة البامية، لذا قد أعددنا لك أشهر الطرق التي يمكنك من خلالها إعداد البامية الويكا بعدة وصفات مميزة، عبر مقال: طريقة عمل البامية الويكة الصعيدي وبالطماطم بالخطوات
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل منال العالم
شرحت لنا منال العالم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بشكل تفصيلي، حيث وضحت في البداية مكونات كل جزء من أجزاء المكرونة بالبشاميل. هناك عدة خطوات مختلفة يمكنك من خلالها عمل حلى الشعرية الباكستانية والمضاف إليها الحليب المحموس، وقد جمعناها لك عبر موضوع: حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس بالخطوات
مكونات المكرونة بالبشاميل
أوضحت منال العالم في البداية مقدار المكرونة المناسب، ثم شرحت بالتفصيل مكونات صلصة الطماطم، ثم مكونات الحشو، وأخيراً مكونات البشاميل، وهذا ما سوف نعرضه لكم في السطور التالية:
1ـ المكرونة
لن نحتاج إلا مقدار كيس واحد نصف كيلو من المكرونة الأصابع أو كما يسميها البعض المكرونة القلم.
450 غرام مكرونه. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من ( قرفة/كمون/بهار مشكل). نص ملعقة من الملح. ربع ملعقة (فلفل أسود). ثلث كوب من الطحين. ربع كاس زبد. عدد 4 كاس لبن. ربع كاس زيت ذرة. كوبان جبنة موزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان جبنة شيدر. طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل ( منال العالم). يتم وضع اناء علي النار و ضعي الزيت يسخن. أضيفي اللحم وقلبي حتي يجف السائل. ضعي البصل والثوم المفروم ،وتبلي الخليط بالملح والفلفل والبهاروقلبي حتي تنضج. قومي بسلق المعكرونه بوضع إناء به ماء يغلي وضيفي قليل من الملح والزيت ،ثم قومي باضافة المكرونه تسلق ثلاثة ارباع سوا. صفي المعكرونه من المياه واتركيها جانباً، قومي بتحضير خلطة البشاميل ( صلصة البشاميل) ، بوضع إناء علي النار ، وضعي الزيت والزبد يسخن. ضيفي الدقيق وقلبي بالمضرب اليدوي حتي يعطي اللون الذهبي. في أثناء ذلك ضيفي اللبن تدريجياً حتي تحصلي علي قوام كريمي. قومي بتحضير قالب مناسب ، وضعي به قليل من خلطه البشاميل في القاع. ضعي نصف كمية المكرونه ووزعي عليها جزء من الجبن ثم اللحم المعصج. ضيفي باقي كمية المعكرونة ، ووزعي عليها البشاميل وباقي كمية الجبن.
مطعم زورو من مطاعم جازان المُتميّزة في إعداد وجبات شعبية، شامية وغربية مُحددة مثل الفلافل،الشاورما والبيتزا الإيطالي بأسعار معقولة جداً، كما يتميّز المكان بوجود طابق مُنفصل خاص بالرجال في الأعلى. يقع Zorro Restaurant على طريق الملك فيصل بالصفا جازان الي جانب بندة ماركت. جازان, مطعم | ReadyMap. يومياً من الساعة 4:30 عصراً وحتى 1:30 بعد منتصف الليل. مقالات قد تهمك ايضاً في جيزان: أفضل 6 فنادق في جازان السعودية أفضل 4 اماكن سياحية في جازان أفضل 10 اماكن سياحية في جزيرة فرسان بجازان
مطعم زورو جازان يدش قوة الطوارئ
مطعم زورو, جازان 4. 2
طريق الملك فيصل، جازان 82721، السعودية
مغلق
الإثنين
16:25 — 01:30
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت
الأحد
تقع في مكان قريب
8 م
طريق الملك عبدالعزيز، جازان 82721، السعودية
91 متر
شارع الأمير فيصل بن فهد، جازان 82722، السعودية
463 متر
العمر. نبذة عنه. 1381. 1381-مطلقه غير قبيليه ماتقبل متزوج من سكان عنيزه 42/8/24. مطعم زورو جازان البلاك بورد. 31. مطلقه غير قبيليه ماتقبل تعدد من القصيم العمر. 31 الوزن; 50 الطول: 165 الون. شاهد المزيد…
مجلة هي موقع المرأة الأول في الأزياء والجمال والأنوثة ، مجلة هى تنفرد بالتغطيات الحصرية لكل ما يخص المرأة العصرية وعالم الموضة والأناقة العربية والعالمية شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-21 03:27:59
مزود المعلومات: Waleed Kamri
2021-05-12 00:45:22
مزود المعلومات: Amjed md
2021-02-15 17:51:11
مزود المعلومات: Ahmed Zahrani
2021-06-09 21:55:08
مزود المعلومات: Ali Alqrni
2021-06-17 17:59:29
مزود المعلومات: Qasem Shanaq