عندما تنضج ترفع عن النار وتترك حتى تبرد. في وعاء آخر يُغطى الشمندر بالماء ويسلق. بعد أن يتم سلق الشمندر يُترك حتى يبرد ثم يُقشر ويتم بشره. يُقطع الخيار إلى قطع مناسبة، وكذلك البندورة ويضاف البقدونس المفروم وأوراق النعنع. تُوضع الكينوا في الطبق المخصص للتقديم، ويُضاف إليها الشمندر وباقي المكونات الخيار والبندورة والبقدونس والنعنع، ويتم خلطهم حتى يتجانسوا. القيمة الغذائية للكينوا
بعد التعرّف على مقادير وطريقة عمل سلطة الكينوا بوصفتين شهيتين مختلفتين، لا بدّ من التعرّف على القيمة الغذائية للمكون الرئيس في هذه المقبلات اللذيذة، وفيما يأتي هو القيمة الغذائية لكوب واحد الكينوا المطبوخة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
229
الدهون
3. 55 غرام. الكربوهيدرات
42. 17 غرام. البروتينات
8. 01 غرام. ]] المراجع [+] ↑ "Quinoa (Cooked)",, Retrieved 10-12-2019. Edited.
- سلطة الكينوا مع الشمندر - يمي ليالينا
- طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر - موسوعة عين
- سلطة الكينوا بالشمندر Archives - وصفة ماما
سلطة الكينوا مع الشمندر - يمي ليالينا
طريقة تحضير الكينوا
اسلقي الكينوا في قدر مع كوبين من الماء على نار عالية لمدة خمس دقائق ثم هدئي النار وغطي القدر واتركيها لتنضج مدة ربع ساعة، ثم ضعي نصف مقدار الصوص على الكينوا وقلبيها جيداً. طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر
اخلطي الشمندر مع البصل والجرجير والجبن مع خليط الكينوا والصوص المتبقي، ثم قلبي المكونات برفق للحفاظ على شكل الجبنة واتركيها تتجانس. طريقة تقديم سلطة الكينوا بالشمندر
اسكبي السلطة في أطباق التقديم وقدميها باردة بعد وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
379
الدهون
26. 9g
الكربوهيدرات
25. 6g
البروتين
9. 9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة تحميص اللوز
حمصي اللوز في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً وهذا يحتاج لمدة خمس دقائق تقريباً. طريقة تحضير الخضار
قطعي البنجر والجزر لقطع صغيرة جداً أو ابشريها بواسطة المبشرة للحصول على شرائح رفيعة ثم ضعيها في وعاء، ثم اسلقي حبوب الصويا لمدة خمس دقائق وأضيفيها معهم، ثم قطعي حبة الأفوكادو لقطع صغيرة. طريقة تحضير صوص السلطة
اخلطي جميع مكونات الصوص وضعيها في وعاء جانبي. طريقة تحضير السلطة
اخلطي الكينوا مع الخضار المبروشة واللوز في وعاء، ثم اسكبي عليها مكونات صوص السلطة وحركيها لتصبح جاهزة للتقديم. طريقة تقديم سلطة الكينوا والشمندر
اسكبي السلطة في أطباق التقديم، ثم قديها باردة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
221
الدهون
6g
الكربوهيدرات
20g
البروتين
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر - موسوعة عين
مقادير سلطة الكينوا بالرمان
تستخدم الكينوا في العديد من الوصفات الصحية، وهي عبارة عن بذور ترابية اللون تزرع في أمريكا الجنوبية، ولأنّها غنية بالفيتامينات والبروتينات تدخل في الكثير من الأطباق وخاصة السلطات، وهذه مقادير سلطة الكينوا بالرمان:
كأس واحد من بذور الكينوا. بصلة خضراء مقطعة بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كأس بقدونس مفروم ناعم. اثنين من البندورة المقطعة. ليمونة. ملعقة طعام زيت زيتون. نصف كأس من الرمان. طريقة عمل سلطة الكينوا بالرمان
تعدّ سلطة الكينوا من ألذّ أنواع السلطات سريعة التحضير، وهي مفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على قيم غذائية مرتفعة ،وتعمل على مكافحة العديد من الأمراض، ومناسبة للأشخاص الذين يتّبعون حميات غذائية، فهي تساعد في نزول الوزن إذا تم تناولها بانتظام، وهذه طريقة تحضيرها:
تُوضع الكينوا في إناء الطهي ويضاف لها ما يقارب نصف الكوب من الماء وتوضع على نار هادئة، فهي تطهى كما يطهى الأرز، وتبقى على النار حتى تنضج. عندما تنضج بذور الكينوا تمامًا تترك حتى تبرد، ثم توضع بطبق عميق ويضاف لها البصل المفروم والبقدونس والبندورة المقطعة. يتم وضع زيت الزيتون على السلطة، ويعصر عليها الليمونة ويضاف الملح.
تاريخ النشر:
2022-03-22
آخر تحديث:
2022-04-10
الصنف:
سلطات
التقييم:
سلطة الكينوا والشمندر من أطباق السلطات المغذية والمفيدة، ولمن يعانون من فقر الدم بشكل خاص، كما تعتبر من الوصفات المفضلة عند متبعي الحميات الغذائية بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات، وغناها بالمعادن بفضل مكوناتها المتعددة لذلك يمكن إعدادها خلال الأيام المختلفة وفي شهر رمضان المبارك لتحسين صحة الجسم بشكل عام. المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
221 سعرة حرارية
مقادير سلطة الكينوا والشمندر
نصف كوب من الكينوا الغير مطبوخة. نصف كوب من اللوز المقشر. حبة شمندر. جزرة متوسطة مقشرة. كوبان من السبانخ أو الجرجير مفروم خشن. نصف كوب من حبوب الصويا أو حبوب الفاصوليا المعلبة. مقادير صوص السلطة
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة طبخ الكينوا
تم نسخ الرابط
اغسلي الكينوا عدة مرات، ثم ضعيها في قدر متوسطة على النار مع كوب من الماء المغلي واغليها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تصبح الحبات طرية، ثم غطي القدر واتركي الكينوا منقوعةً في الماء الساخن لمدة خمس دقائق ثم صفيها واتركيها تبرد.
سلطة الكينوا بالشمندر Archives - وصفة ماما
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الشواية جيداً وادهنيها بالزيت النباتي. 2 ضعي شرائح القرع والشمندر على الشواية واشويهما لـ20-30 دقيقة حتى ينضجا. 3 في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا وكوبين من الماء. عند الغليان، خفّفي النار، ضعي الغطاء واغلي المزيج لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات الكينوا. 4 ضعي الكينوا في وعاء. أضيفي القرع، الشمندر، البقدونس، الزيت والخلّ. نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي المكونات بحذر حتى تتداخل. 5 قّدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة
تاريخ النشر:
2022-04-26
الصنف:
مشروبات
التقييم:
تعتبر طريقة عصير البنجر لفقر الدم واحدة من الطرق السهلة لإعداد المشروبات الصحية، ومشروبات علاج الأنيميا، إذ يعتبر مشروباً سحرياً بكل المقاييس لما يحتويه من عناصر غذائية وحديد، تجعله مناسباً لتناوله لكل من الأطفال والحوامل الذين يعانون من هذه المشكلة. المكونات
1 دقيقة
2 اشخاص
43 سعرة حرارية
مقادير عمل عصير الشمندر
حبتان من البنجر مقشرة ومقطعة لمكعبات. كوب من بذور الرمان. سكر (حسب الرغبة). كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة تطبيق عصير البنجر
تم نسخ الرابط
ضعي البنجر المقطع مع الماء في الخلاط الكهربي، واخفقي جيداً لمدة دقيقة. إضافة الرمان والسكر والليمون للبنجر
أضيفي بذور الرمان والسكر وعصير الليمون إلى البنجر واخفقي الخليط مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. تقديم عصير البنجر
صبي عصير البنجر لفقر الدم في أكواب التقديم، وقدميه على الفور. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
43
الدهون
0. 17g
الكربوهيدرات
9. 6g
الألياف
2. 8g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق