يلجأ البعض لتناول الوجبات الجاهزة على وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، وبعد عدد ساعات طويلة من الصيام، ما يعود بالضرر على الجسم والصحة، حيث تتضمن العديد من المكونات الخطيرة، كما أن طريقة تحضيرها تؤثر سلباً على الصحة. يقدم الدكتور وليد أحمد عويس، استشاري أمراض القلب، لـ "الطريق" خلال السطور التالية، أَضرار الإفطار على الوجبات الجاهزة في رمضان، وذلك في النقاط التالية:
- تحتوي الوجبات الجاهزة على المواد الحافظة، وهو ما يجعلها خطيرة على الكلى، حيث يتطلب ذلك القيام بمجهود مضاعف، للتخلص من السموم التي توجد في هذا النوع من الأطعمة. - تصيب هذه الوجبات بأمراض القلب لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، فضلا عن نسبة عالية من الكوليسترول والصوديوم، هذه المكونات تصيب الشرايين بالانسداد، ما يعرض متناولها للإصابة بجلطات. اقرأ أيضا: منها الشوفان.. مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال - مجلة رجيم. إليك 4 أقنعة طبيعية لحل مشاكل البشرة الصائمة
- الإصابة بالسمنة، لتضمنها على الدهون، حيث تزيد من نسبة الدهون بالجسم، وهو ما يعرض متناول الوجبات الجاهزة للخطر. - الإدمان، لكونها تتضمن على العديد من المكونات الضارة، مثل السكر والدهون والمواد الحافظة، فضلا عن مكسبات الطعم، كل هذا يمنحها طعم ورائحة جذابين، وهو ما يدفعك لتناولها كثيرا.
- مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال - مجلة رجيم
مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال - مجلة رجيم
الأطفال هم الثروة الحقيقية
لذا يجب أن نحافظ عليهم حتى ينشأ جيل قوى سليم البنية سليم النفس حسن الخلق. والتنشئة الصحية السليمة يجب أن يتناول الطفل غذاء صحي تتوفر فيه العناصر الأساسية اللازمة لنمو الطفل. (كربوهيدرات وبروتينات ودهون وفيتامينات وأملاح معدنية والماء)
وعدم حصول الجسم على الغذاء الصحي المتوازن ينتج عنه سوء التغذية عند الأطفال ويكون له تأثير ضار على النمو الجسدى والعقلى ، فقد أثبتت الدراسات أن سوء التغذية عند الأطفال يصاحبه صعوبات التعلم وعدم التركيز وانخفاض التحصيل الدراسى وتأخر النمو الذهنى. كذلك يراعى احتواء الغذاء على الفيتامينات مثل فيتامين (أ – ج – د – ب المركّب) والمعادن، مثل الحديد والكالسيوم والزنك واليود. أغذية تساعد على النمو الذهني للأطفال
هناك أطعمة لها دور كبير فى نمو الطفل مثل اللبن كامل الدسم، حيث يحتوي على أحماض دهنية وهو ضرورى لبناء وتنشيط الخلايا العصبية، و البيض لاحتوائه على الكوليسترول، ومادة الكولين التي تساعد في تنشيط الذاكرة، و الأسماك، خاصة سمك التونة، لغناها بالأحماض الأمينية الضرورية لسلامة الجسم والعقل، واللحوم الحمراء، لاحتوائها على فيتامين ب 12 الضروري للنشاط الذهني.
فهل هذه الوجبات صحية أم ضاره بأبنائنا وما الخطر منها إذا كانت عدم صحية خاصه وإن حاليا هناك بعض المطاعم الشهيره جدا تخصص جزاء للأطفال وتعمل على جذبهم داخل المطعم. الوجبات السريعة من الممكن أن يكون لها طعم خاص للكبار والأطفال معا ولكن هذه الوجبة تختلف بأنها ليست بالقيمة العذائية المطلوبة لجسم طفلك في هذه المرحلة العمرية ، بل العكس تمد الجسم نسبة عالية جدا من الدهون والسكريات التي تضر بصحه الطفل. المشاكل الصحية: أثبتت الأبحاث أن الوجبات السريعة تؤثر تأثير مباشر على كمياء المخ ،بجانب أنها تصبح من الصعب الأبتعاد عنها بعد التعود عليها مثل التدخن الذي لا يعرف أن يبتعد عن التدخين. *اضرار الوجبات السريعة على الأطفال: تتسبب الوجبات السرية في تنشط الجينات الخاصة بالسمنة عند الأطفال بصورة مرضية والتي تعتبر من أشد الأمراض التي تهدد صحة الأنسان عامة والأطفال خاصة فالأطباء في إنجلترا عندما قاموا بعمل أبحاث للأطفال الدائم تناولهم للوجبات السريعة وجدوا أن حوالي 20% منهم مصابوا بالسمنة المفرطة والتي كانت نادرا ما يحدث في القرن الماضي وهذا بسبب أنتشار مطاعم الوجبات السريعة أن الوجبات السريعة دائما ما تكون صلبة التي بدورها بتعمل على أنسداد شرايين الطفل عند تناولها بكثافة.