بالخطوات السهلة طريقة شوربة الفطر منال العالم حيث تعد شوربة الفطر أو المشروم من الأطباق اللذيذة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، والتي يرغب الكثير في تناولها قبل وجبة الغذاء، حيث تختلف وتتعدد طرق عمل وتحضير شوربة الفطر، إلا أن من اكثر الوصفات الرائعة والمتميزة والتي نالت إعجاب الكثير. تعد شوربات الفطر من أشهر الشوربات الأوروبية التي يكثر إعدادها في فرنسا وإيطاليا وقد انتقلت إلى مطبخنا العربي واشتهرت لطعمها الطيب، كما أنها تعد أفضل الخيارات لربات المنازل اللاتي يرغبن في إعداد وصفات جديدة للشوربات بعيدًا عن الأطباق التقليدية من مرق الدجاج واللحم والخضار، وخاصةً في شهر رمضان الفضيل الذي يتطلب يوميًا التنويع في وصفات الأكل سواء في الأطباق الرئيسية أو الجانبية من المقبلات والسلطات وأطباق الشوربة، وهي من مميزاتها سهولة إعدادها ولا تستغرق وقتًا طويلاً في تحضيرها حيث يمكنكِ مباشرةً إعدادها بسرعة قبل تحضير سفرتك، في موسوعة يمكنكِ التعرف على خطوات إعدادها بالتفصيل. وصفات عمل شوربة الفطر منال العالم بالصور
يمكنكِ إعداد شوربة الفطر على الطريقة الإيطالية من خلال الطريقة التالية:
المكونات
3 أكواب من مرق الدجاج.
شوربة الفطر سهلة وسريعة - طبخ
تعتبر شوربة الفطر من الأطباق الجانبية في المائدة حيث يتميز هذا الطبق بنكهة مختلفة حيث يعطي الفطر طعماً رائعاً كما أن له الكثير من الفوائد الصحية التي تعود على صحة الجسم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير هذه الشوربة الشهية بأكثر من طريقة كي تقدميها في مائدتكِ وتستمتعي بطعمها مع عائلتكِ. 1- طريقة عمل شوربة كريمة الفطر المشروم: المقادير: كوب من الفطر المقطع. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. 2 كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 3 أرباع كوب من كريمة الطبخ. كوب من حليب كامل الدسم. طريقه تحضير شوربه الفطر. شرائح فطر وبقدونس للزينة. طريقة التحضير: يفرم الفطر ناعماً ثم تذاب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب مع الزبدة حتى يصبح شفافاً. يضاف المشروم ويطبخ مع التحريك بإستمرار من 6 إلى 8 دقائق حتى يكتسب اللون البني الفاتح. يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدة دقيقة. يضاف المرق والحليب بشكل تدريجي وترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. تضاف الكريمة مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
طريقة عمل شوربة الفطر عبر موقعنا، حيث تُعتبر شوربة الفطر أحد أنواع الشوربات التي يفضلها الكثيرين نظراً لمذاقها المختلف، ويُمكنك القيام بتحضيرها بطرق مختلفة سوف نتطرق إليها خلال مقالنا هذا ولكن ينبغي أن ننوه إلى قيمتها الغذائية العالية المفيدة لصحة الجسم. طريقة عمل شوربة الفطر
الكثير من الأشخاص يتساءلون عن طريقة عمله وسوف نوضح لكم ذلك عن طريق ما يلي:
مكونات شوربة الفطر
حبة من البصل المفروم. كمية مناسبة من الفطر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة من الملح. رشه من الفلفل الأبيض. ثلاث ملاعق من الزبدة. كوب واحد من مرق الدجاج. كوب فقط من الحليب كامل الدسم. كمية من الكريمة. شرائح مشروم. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة تحضير وعمل شوربة الفطر
أولاً نبدأ بفرم المشروم جيداً. نرفع قدر على نار متوسطة ونضيف إليه الزبدة، والبصل المفروم ونقلب حتى يذبل البصل. يتم إضافة المشروم مع التقليب المستمر وحتى يتغير لونه. نضيف بعد ذلك الدقيق المنخول، والفلفل الأبيض، والملح ونقلب جيداً. شوربة الفطر سهلة وسريعة - طبخ. يتم إضافة المرق، والحليب ونترك المزيج يغلي لمدى ثلاث دقائق. نضيف بعدها الكريمة ثم نرفع الشوربة عن النار ونضيف إليها شرائح المشروم، والبقدونس.
طريقة عمل شوربة الفطر.. 5 مذاقات
شوربة فطر دايت شوربة فطر دايت من الوصفات التي دائماً تبحثين عن طرق تحضيرها لما لها من مذاق مميز، ومن الممكن عمل هذه الشوربة بعدة طرق وفيما يلي شوربة الفطر بدون كريمة وهي وصفة سهلة وسريعة فهي عبارة عن بصل وثوم وفطر ومرق خضار وتوابل حسب الذوق تُطهى معاً وتُقدم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مهروس ½ كيلو فطر مقطع شرائح 1 لتر ماء أو مرق خضار ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 ملعقة طعام طحين طريقة التحضير نحمي الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف البصل المقطع ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضع الثوم ونحرك لدقيقتين أو ثلاث على نار متوسطة. نضيف الطحين و نحرك جيداُ ليمتزج مع الثوم و البصل. طريقة شوربة الفطر. نضيف شرائح الفطر والملح والفلفل ونقلبه باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نسكب الماء أو المرق ونحرك ونتركه يغلي وبعدها نترك المكونات على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لآخر. نهرس المكونات وبذلك تصبح شوربة الفطر الشهية جاهزة للتقديم.
تُعد شوربة الفطر بالحليب إحدى الوصفات السهلة والسريعة، إليك طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب:
00:45
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة الفطر بالحليب
230 غرام فطر مقطّع شرائح. 3 أكواب حليب كامل الدسم. 2 كوب ماء مغلي. ¼ كوب زبدة غير مملحة. 3 مكعبات مرق دجاج. 4 ملاعق كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم. ملعقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. الخطوات لتحضير شوربة الفطر بالحليب
أحضر قدر كبير الحجم. أضف الفطر والماء ومرق الدجاج والبصل. طريقة شوربة الفطر منال العالم اسهل الوصفات واسرعها 2020 - موسوعة. اتركهم على النار بدرجة حرارة منخفضة مدّة 20 دقيقة. أذب الزبدة في قدر آخر، وأضف الدقيق، وامزجهما معًا. أضف الحليب تدريجيًّا، واستمر في التحريك حتى تتكاثف. أضف الصلصة إلى قدر الفطر، ثم أضف الملح والفلفل الأسود. امزج الحساء بالخلاط الكهربائي، أو تناوله كما هو. قدّم شوربة الفطر ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تناول الوصفة السابقة طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب، لأنها تعد مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة والسيلينيوم، نظرًا لاحتوائها على مكوّن الفطر، حيث يساعد تناوله على الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان وعلاج بعضًا منها. تُعد الوصفة مصدرًا غنيًّا بالكالسيوم نظرًا لاحتوائها على مكوّن الحليب الذي يُنصح بتناولها لتقوية العظام و الأسنان والوقاية من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل أو هشاشة العظام أو ترقق عظام الجسم.
طريقة شوربة الفطر منال العالم اسهل الوصفات واسرعها 2020 - موسوعة
ذات صلة طريقة تحضير شوربة الفطر طريقة عمل شوربة المشروم
شوربة الفطر
شوربة الفطر بجميع أشكالها تعدّ من الأطباق الشهيّة والتي يفضّلها الناس صغاراً وكباراً، وأصبحت شوربة الفطر تُطبخ أسبوعيّاً على موائدنا خاصّة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى بعض أشكال شوربة الفطر التي يمكن إعدادها بخطواتٍ سهلة وواضحة. شوربة الفطر بالخضار والكالاماري
المكونات
مغلّفان من شوربة الفطر. كوب من البازيلاء الخضراء. ثمانية أكواب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من البصل الأخضر. ستمئة غرام من الكالاماري. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجافّ. جزرتان مقطّعتان لمكعّبات صغيرة. طريقة التحضير
نقطع الكالاماري من جهة واحدة لتصبح لدينا الكالاماري مسطّحةً، ثمّ نقطّعها إلى مكعّبات صغيرة. نُحضر مقلاةً، ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ونضعها على النار، ثم نضع الكالاماري ونتركها على هادئة حتّى تنضج ويجفّ الماء. نُضيف الزعتر الجاف إلى الكالاماري ونقلّب، ثمّ نُضيف الماء، وبودرة شوربة الفطر، ونحرّك المزيج جيّداً حتى تذوب بودرة شوربة الفطر، ونتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق فقط.
كوبان من حليب كامل الدسم. 6 ملاعق كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. كوبان إلا ربع من كريمة الخفق. 500 جرام من المشروم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. حبتان متوسطتان مفرومتان من البصل. القليل من البقدونس المفروم للتزيين. الطريقة
في إناء على نار هادئة نضع الزبدة وعقب إذابتها نضيف البصل مع التقليب المستمر حتى يكتسب اللوب الذهبي. في الخطوة التالية نضيف المشروح المفروم مع التقليب باستمرار حتى يتغير لونه، ومن ثم نضيف بعد ذلك الملح والفلفل والدقيق مع التقليب باستمرار. نضيف بعد ذلك الحليب والمرق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات، ثم نجعل الإناء على نار هادئة مع تغطيته لعدة دقائق حتى الغليان. عقب غلي الشوربة نتركها لتبرد قليلاً، ثم نضربها في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام ناعم. نضع الشوربة مرة أخرى في الإناء مع تركها حتى الغليان على نار هادئة. عقب غليان الشوربة نضعها في صحن التقديم ومن ثم نزينها بالبقدونس المفروم وتُقدم باردة. شوربة الفطر بالدجاج لمنال العالم
كوبان من مرق الدجاج. كوب من الذرة المهروسة (اختياري). كوبان من الكريمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
الإستراحات
التصنيف
2000-500 ريال
الأجار اليومي
الميزات العامة
الأجار اليومي 2000-500 ريال
السعة
سعة قسم النساء لا يوجد
سعة قسم الرجال 100 شخص أو أقل
السعة للمدعوين 50-100
تفاصيل الخدمة
خصائص الخدمة
بوفيه الطعام, ذبيحة, مشروبات ساخنة وباردة, الكوشة وتنسيق القاعة, دي جي - أجهزة صوتية, قهوجية للرجال, صبابات ومباشرات
الأسئلة
السعر يختلف في أيام العطل و نهاية الاسبوع نعم
ما هي المناسبات التي يمكن استضافتها؟
حفل زواج, حفل ملكة, حفل استقبال مولود جديد, حفل تخرج, حفل عيد ميلاد, ليلة الغمرة
ملخص عن الخدمة
عند التحضير لحفلات الزفاف يجب العناية بكافة التفاصيل التي ستجعل الحفل متكاملا. استراحات للايجار في حي الشرائع في مكه. حتى يكون حفلك جميلا ومريحا لا بد أن تختار المكان المثالي للاحتفال بيوم الزفاف لما له من أهمية بالغة في نجاح الحفل. فإذا كنت تبحث عن مكان مميز لحفل زفاف قليل العدد ننصحك باختيار استراحة سحاب في مكة والتي تقع في حي الشرائع الخضراء وهي مميزة على مستوى المدينة بأجوائها الراقية. تتألف استراحتنا من عدة أماكن مميزة حيث تحتوي على قسم جميل تم تخصيصه للرجال ويحتوي على مجلس راقي مؤثث بالكنب المتناسق الألوان وتصل سعته إلى حوالي 30 شخص.
استراحات الشرائع الخضراء خلال 3 سنوات
لقلة الدخول للبرنامج حي العوالي - مكة المكرمة قبل اسبوع 4, 000 ريال قاعة واستراحة وشالية السمو باللحيانية للايجار اليومي
وهناك امكانية ايجار قسم واحد او الشالية لوحدة
ولدينا عروض للاجتماعات الدورية الاسبوعية للمعلمين والمعلمات وجميع الموظفين
ولدينا خدمات متكاملة من قهوجية ومباشرات ودي جية ومشغلة للدي جية وقهوجي ومبا... حي الراشدية - مكة المكرمة
16 [مكة]
07:24:50 2021. 05 [مكة]
الشرائع مخطط 2 مكة بجوار محطة ساسكو
23:20:11 2021. 01 [مكة]
عمارة للبيع في الشرائع - مكة المكرمة
17:30:06 2022. 19 [مكة]
1, 200, 000 ريال سعودي
مكة المكرمة الشرائع الشمالية جعرانة
06:19:51 2022. 05 [مكة]
عماره للبيع حي الشرائع رقم 7 المعدل خلف مسجد الاميره نوف مساحتها 544متر عل
21:29:12 2022. 13 [مكة]
2, 300, 000 ريال سعودي
عمارة للبيع - مكة المكرمة - الشرائع
01:01:16 2021. 16 [مكة]
2, 500, 000 ريال سعودي
03:04:26 2022. 26 [مكة]
1, 250, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الشرائع - مكة المكرمة بسعر 15600 ريال سعودي قابل للتفاوض
10:50:18 2022. 16 [مكة]
15, 600 ريال سعودي
الشرائع الشماليه
18:37:27 2022. 15 [مكة]
مكة المكرمة ( الشرائع)
23:57:09 2022. 01 [مكة]
02:24:04 2022. 10 [مكة]
3, 000, 000 ريال سعودي
عماره للبيع في حي الشرائع مخطط 9
19:05:55 2022. 24 [مكة]
أرض للبيع في الشرائع - مكة المكرمة
08:41:17 2022. استراحات الشرائع الخضراء بكافة أحياء سكاكا. 19 [مكة]
سواتر فلل مكه، سواتر استراحات مكه، سواتر بانواعها بمكه وجده
16:00:53 2022. 24 [مكة]
200 ريال سعودي
لتوصيل من جده إلى مكه ومن مكه إلى جده في جدة بسعر 20 ريال سعودي قابل للتفاوض
23:43:52 2022.