تاريخ النشر:
2021-03-10
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر صوص الكراميل من أهم الصوصات المستخدمة في تزيين الكيكات المتنوعة والحلويات المختلفة، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة ومكونات قليلة، إذ يمكن إعداده بعدة طرق منها طريقة عمل الكراميل صوص الحالية، والتي قد لا تختلف كثيراً عن الوصفات الأخرى، فقد يعتمد البعض على السكر البني فيما يفضل البعض كرملة السكر بنفسهم وقد يكون هذا الخيار الأسلم لأنه يعطي الصوص نكهة مميزة وأطيب. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير صوص الكراميل
كوب من السكر. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير
طريقة كرملة السكر
تم نسخ الرابط
ضعي السكر في قدر فير لاصقة على نار هادئة، وحركيه باستمرار حتى بدأ لونه بالتحول مع الحرص على عدم احتراقه، يمكن إضفة القليل من الماء مع الإستتمرار في التحريك لمدة عشر دقائق تقريباً. طريقة تحضير صوص الكراميل
بعد تحول السكر إلى البني أضيفي الزبدة مع الخفق السريع ثم أضيفي الكريمة وبقية الماء واستمري في الخفق لحين الحصول على قوام الصوص المطلوب، ثم أضيفي الفانيلا والملح واسكبيه في وعاء واتركيه يبرد.
طريقه عمل صوص الكراميل نجلاء الشرشابى
نعيد تسخينه في الميكروويف أو على الموقد عند الاستخدام إلى القوام المطلوب. نصائح
إذا أردنا الحصول على قوام أخف و أرق لصوص الكراميل، يمكن إضافة ملعقتان كبيرتان إضافيتان من الكريمة الثقيلة (الدوبل كريم) إلى الوصفة. لمن يريد الكراميل مملحاً، يمكن استخدام زبدة مالحة بالإضافة إلى ملعقة الملح. مواضيع ننصح بها
طريقتان لعمل صوص الشوكولاتة يمكن عمل صوص الشوكولاتة بطريقتين مختلفتين. إحداهما تعتمد على مسحوق الكاكاو، و الأخرى تحتاج رقائق الشوكولاتة، وكلا الطريقتين تعطينا صوص شوكولاتة لذيذ المذاق. طريقة عمل البان كيك أقرب وصف لـ البان كيك هو أنها نوع من القطائف المعمول من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، و تطهى على سطح ساخن مثل صينية أو مقلاة، باستخدام زيت نباتي...
طريقة عمل كيكة البرتقال كيكة البرتقال هي كيكة غنية بنكهة البرتقال الطازج، وهي وصفة سهلة التحضير ومذاقها منعش. وهذه الكيكة البسيطة منتشرة في كثير من الدول، حتى أنها أصبحت وصفة عالمية.
طريقة عمل صوص الكراميل
ثم قومي بوضع كمية تلو الأخرة حتي الانتهاء من مقدار عجينة الوافل. طريقة تقديم عجينة الوافل
ضعي الوافل في طبق التقديم مع اختيار نوع التزين لكل فرد في أسرتك حسب الرغبة، ضيفي صوص الشيكولاتة على جزء من الوافل، وضيفي عسل مع الفواكه على جزء أخر، وضيفي صوص الكراميل على باقي كمية الوافل، سوف نقدم إليكم طريقة عمل صوصات تناسب طريقة عجينة الوافل. طريقة عمل صوص الكراميل
لعمل صوص الكراميل الذهبي الون وبطعم خطير خلال دقائق سريعة اتبعي الخطوات التالية:
ضعي نصف كوب من السكر على النار ومع تحريك المقلاة بدون تقليب السكر حتي يصبح لونه ذهبي. ثم ضيفي كوب من الكريمة الخاصة للحلويات على السكر مع الحظر جداً في هذه الخطوة. ثم افرعي المكونات من على النار وضيفي 2 من مكعب الزبدة مع التقليب واتركي الصوص حتي يبرد ثم زيني الوافل بالصوص الكراميل وقدميه وبالهنأ والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
2 كوب من الحليب. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة عمل صوص الكراميل
إنّ طريقة عمل صوص الكراميل تحتاج إلى قليل من الصبر والهدوء، وذل لإنّ إنتاج وتحضير الكراميل يحتاج إلى تبخر الماء من السكر وتحويله إلى سائل سميك بنيّ اللون؛ وهو ما يُسمّى بكرملة السكر، ومن ثمّ يتم إضافة بقيّة مكونات الصوص والانتظار حتى يتبخر قسم كبير من الماء الموجود في الحليب والمواد الأخرى، وهذا ما يتطلب تحضير صوص الكراميل بوعاء عميق، فهو صوص مركّز يحتاج إلى فترة من الغليان للحصول على الكثافة والقوام المطلوب، وفيما يأتي طريقة عمل صوص الكراميل:
يُوضع السكر في وعاء مناسب على نار هادئة ويبقى حتى تذوب حبيبات السكر بشكل كامل وتمتزج مع بعضها البعض. بتحوّل السكر إلى سائل كثيف بنيّ اللون تكون عملية كرملة السكر قد انتهت. تُضاف القرفة إلى الكراميل وتُحرّك المكونات. يُضاف كوب واحد من الحليب إلى الكراميل مع التحريك المستمر. تُضاف الزبدة ويُسكب كوب الحليب الثاني عند ملاحظة أنّ قوام الصوص قد أصبح سميكًا. يُرفع صوص الكراميل عن النار عند الحصول على القوام واللون المطلوب ويُترك جانبًا حتى يبرد قبل الاستخدام. القيمة الغذائية للصوص الكراميل
مكونات صوص الكراميل هي مكونات تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية كالسكر والزبدة، وهذا هو السبب في ارتفاع كميّة السعرات الحرارية في صوص الكراميل، وفيما يأتي جدول يوضّح القيمة الغذائية لما يُعادل واحد كوب من صوص الكراميل: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
1, 024 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
81 غرام
الدهون
78 غرام
البروتين
4 غرام
السكر
68 غرام
الصوديوم
80 مليغرام
البوتاسيوم
164 مليغرام
الكولسترول
288 مليغرام
المراجع [+] ↑ "Aladdin Food - Caramel Sauce",, Retrieved 30-12-2019.
كل خواص دفترة تم تصميمها خصيصاً لتسهل عليك إدارة العمليات بتوفير واجهات سلسة وسهلة الاستخدام وداعمة للغة العربية بحيث يمكن لأي شخص دون خبرة مسبقة بإدارة الأعمال والمحاسبة أن يبدأً في إدارة عمله بنفس فاعلية المحترف. برنامج دفترة - الحل الأمثل لإدارة أعمالك وحساباتك - YouTube. تم تخصيص دفترة بالكامل ليدعم الأنظمة والعملات وإعدادات الضرائب الخاصة بالدول العربية والأجنبية على حد سواء. وتطبق نسبة الضريبة المقررة في كل دولة. دفترة هو تحقيق لرؤيتنا بتسهيل إدارة الأعمال للشركات في المنطقة العربية تاركين لهم المجال ليُلاحقوا شغفهم دون الحاجة لتعطيل أنفسهم بتعقيدات إدارة العمل وحساباته. شركة إيزام لحلول البرمجيات
إذا كان لديك سؤال أو تعليق, أو تمر لتلقى التحية سيسعدنا أن نتلقى بريدك!
دفترة لإدارة الأعمال - I-Technology
ربما يتجاوز هذا الرقم توقعاتك. برنامج سهل يحسب تكاليف الأصناف بدقة متناهية. تقرير بضاعة المخزن يعرض لك المخزون وقيمته الإجمالية حاليا وفى أى تاريخ سابق أيضا. يعرض تقرير حركة الصنف جميع حركات الصنف من مشتريات ومبيعات وجرد وتحويل بين المخازن وغيرها. مع توضيح التغيرات التى تحدث على تكلفة الصنف المتوسطة مع كل حركة. ومقارنة سعر بيع الصنف مع تكلفته فى فواتير المبيعات. برنامج سهل متعدد المستخدمين. صُمم ليحافظ على سرية بياناتك. لكل مستخدم صلاحياته التى لا يتعداها. مثلا بعض المستخدمين يمكنه معرفة تكلفة الصنف ، والآخر لا يستطيع ذلك. يمكنك منع مستخدم من تعديل وحذف الفواتير ، فقط إدخالها ، يمكنك منع مستخدم من استخدام البرنامج إلا فى ادخال فواتير المبيعات فقط ، وأى شئ غير ذلك لا يستطيع. دفترة لإدارة الأعمال - I-Technology. عندما تضغط ذر الخزينة فى الشاشة الرئيسية سيخبرك البرنامج برصيد الخزينة الحالى ، افتح الدرج وراجع الخزينة بنفسك وتأكد من عدم وجود أخطاء أو تلاعب بسهولة. أيضا يعرض لك البرنامج رصيد الخزينة فى بداية اليوم وحتى الآن. ويمكنك عرض حركة الخزينة فى أى فترة من مبيعات ومشتريات وصرف وقبض بالتفصيل. رائع ، لأن جميع تقارير البرنامج يمكنك عرضها على أكسل ، ويمكنك فى أكسل استخدام مهاراتك لعمل تقارير جديدة ، ودمج تقارير مختلفة معا ، وعمل رسومات بيانية.
برنامج دفترة - الحل الأمثل لإدارة أعمالك وحساباتك - Youtube
المستقل غير متاح لاستلام مشاريع، يمكنك ارسال تنبيه له لقبول العرض وإعادة المحاولة بعد بضعة ساعات، أو اختيار
عرضاً من مستقل آخر.
برنامج دفترة يعمل من خلال أجهزة الحاسوب لكن تتوفر نسخة للهواتف الذكية تبقيك على تواصل دائم مع عملائك وأدِر أعمالك بسلاسة وسهولة مع تطبيق دفترة للهاتف المحمول؛ تابع آخر مستجدات أعمالك وراقب أداء موظفيك بسهولة ودقة عبر واجهة تطبيق الهاتف سهلة الاستخدام التي تعمل على أيٍ من أنظمة تشغيل الهواتف المختلفة. تحميل التطبيق على الأندرويد / تحميل التطبيق على الايفون والايباد
موقع فواتير
يمكنك أيضاً الاستفادة من موقع فواتير الذي يقدم نماذج فواتير و عروض أسعار للتعديل عليها أونلاين، أصدر فواتيرك فى ثوانٍ عبر برنامج نماذج الفواتير المجانية الجاهزة للطباعة بدون الحاجة للتسجيل. يقدم الموقع نماذج فواتير مبيعات،و نماذج فواتير للشركات بصيغة PDF و Word – جاهزة للطباعة. انقر هنا للدخول إلى موقع فواتير
The post دفترة – أفضل برنامج محاسبة متكامل لإدارة الأعمال والمبيعات والفواتير باللغة العربية! appeared first on اخبار التطبيقات والتقنية. شارك هذه الصفحة عبر 👇 مصدر الخبر: