بذور الخشخاش منتج غذائي مشتق من نبات الأفيون، تحتوي على كميات ضئيلة من قلويدات الأفيون مثل الكودايين والمورفين المحظور تداولها أو استخدامها بدون وصفة طبية. وفي مقالنا؛ سنتعرف على فوائد وأضرار بذور الأفيون ولماذا تم حظر الشوكولاتة في مصر. شوكولاتة الخشخاش
تم حظر كميات من الشوكولاتة في مصر بسبب شكاوى البعض من تأثيرها المخدر بعد تناولها وأنها تمنح شعورا يشبه تأثير مخدر الحشيش كما أكدوا ظهور إيجابية تحليل المخدرات بعد تناول هذه الشيكولاتة. أثبتت التجارب وجود 2. 3% من بذور الخشخاش المحظور تداولها في معظم الدول العربية على الرغم من استخدامها في الدول الأوربية لفوائدها الغذائية. بذور الخشخاش في السعودية. ما هو نبات الخشخاش؟
نبات الخشخاش موطنه شرق البحر الأبيض المتوسط، وتستخدم بذوره في الدول الأوروبية، في:
تحضير الكيك والمخبوزات والشيكولاتة، لإضافة النكهة والقوام والقرمشة إلى الطعام يستعمل الزيت المستخلص منه في صناعة الورنيش والصابون. يمكن أن تؤكل بذور الأفيون كاملة، أو تُطحن وتُضاف إلى الوجبة، أو تُعصر من أجل زيت بذور الأفيون. هل بذور الخشخاش قانونية؟
بذور نبات الأفيون قانونية في معظم البلدان الأوربية ولكن حيازة أجزاء أخرى من نبات الأفيون هو في الواقع غير قانوني.
- بذور الخشخاش في السعودية
- هل الايدز ينتقل عن طريق الفم بالانجليزي
بذور الخشخاش في السعودية
السومريون هم حضارة أخرى من المعروف أنها نمت بذور الخشخاش. [2]
الإنتاج العالمي [ عدل]
إنتاج بذور الخشخاش - 2016
بلد
( طن)
وصلة=|حدود جمهورية التشيك
28574
وصلة=|حدود تركيا
18205
وصلة=|حدود إسبانيا
13377
وصلة=|حدود المجر
8948
وصلة=|حدود فرنسا
5777
العالمية
92610
المصدر: قاعدة البيانات الإحصائية في الأمم المتحدة [3]
تغذية [ عدل]
بزر الخشخاش
القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية
2, 196 كـجول (525 ك. سعرة)
الكربوهيدرات
28. 13 g
السكر
2. 99 g
ألياف غذائية
19. 5 g
البروتين
بروتين كلي
21. 22 g
ماء
5. 95 g
الدهون
دهون
41. 56 g
دهون مشبعة
4. 517 g
دهون أحادية غير مشبعة
5. 982 g
دهون ثنائية غير مشبعة
28. 569 g
الفيتامينات
فيتامين أ
0 وحدة دولية
الثيامين (فيتامين ب ١)
0. 854 مليغرام (66%)
الرايبوفلافين (فيتامين ب ٢)
0. 100 مليغرام (7%)
نياسين (Vit. B 3)
0. Marasi Marasi بذور الخشخاش الزرقاء من مراسي، 500 جرام | مراسي. 896 مليغرام (6%)
فيتامين ب ٥ أو حمض بانتوثينيك
0 مليغرام (0%)
فيتامين بي6
0. 247 مليغرام (19%)
ملح حمض الفوليك (فيتامين ب 9)
82 ميكروغرام (21%)
كولين
52. 1 مليغرام (11%)
فيتامين ج
1 مليغرام (2%)
فيتامين إي
1. 77 مليغرام (12%)
فيتامين ك
0.
^ Tourists warned of UAE drug laws. BBC News (2008-02-08). نسخة محفوظة 8 مايو 2019 على موقع واي باك مشين. ^ "List Of Controlled Pharmaceutical Substances In UAE" ، Fair Trials International ، مؤرشف من الأصل في 18 أكتوبر 2014. {{ استشهاد ويب}}: يحتوي الاستشهاد على وسيط غير معروف وفارغ: |شهر= ( مساعدة)
^ "Health Ministry: Kas-kas won't be banned in Malaysia yet" ، The Rakyat Post، 14 أبريل 2016، مؤرشف من الأصل في 03 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 02 مايو 2016. بذور الخشخاش. ^ Travel Warning – Khas Khas (Poppy Seed) Imprisonment in UAE. نسخة محفوظة 19 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين. ^ "Indian in UAE denies using poppy seeds as drugs" ، Yahoo News India، IANS ، 10 يوليو 2014، مؤرشف من الأصل في 05 مارس 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 17 يوليو 2014. ^ "I would like to know if I am allowed to bring poppy seeds into Singapore for my baking business" ، مؤرشف من الأصل في 28 مايو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2015. قراءة متعمقة [ عدل]
بزر الخشخاش في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز. بوابة مطاعم وطعام
معرفات كيميائية
USDA NDB number: 02033
UNII: 60RO23IR87
أعراض مرض الإيدز أو السيدا:
يُضعف السيدا جهاز المناعة بسبب فيروس نقص المناعة البشرية الذي يبدأ علاجه عادة لدى المريض في وقت متأخر، وتشمل أعراض هذا المرض [1]:
حمى متكررة. تورم الغدد اللمفاوية المزمنة، وخاصة تحت الإبطين والرقبة والأربية. التعب المزمن. تعرق ليلي. ظهور بقع داكنة تحت الجلد أو داخل الفم أو الأنف أو الجفون. ظهور تقرحات أو بقع أو آفات في الفم واللسان أو الأعضاء التناسلية أو فتحة الشرج. نتوءات أو آفات أو طفح جلدي. الإسهال المتكرر أو المزمن. فقدان الوزن السريع. مشاكل عصبية مثل صعوبة التركيز وفقدان الذاكرة والارتباك. القلق والاكتئاب. علاج مرض الإيدز أو السيدا:
في حين أن الإيدز لا يزال غير قابل للشفاء فإن المرضى يعيشون لفترة أطول بكثير، حتى بعد عقود من الإصابة، بسبب تطوير الأدوية لقمع الفيروس وهناك بعض الأفكار المتعلقة بعلاج مرض السيدا [3]:
يُعرف العلاج الأكثر فعالية باسم العلاج المضاد للفيروسات الرجعية ( ART) وهو عبارة عن مزيج من ثلاثة أدوية على الأقل. الأدوية الحديثة لمكافحة الإيدز أكثر فاعلية وأقل سمية مما كانت عليه في الماضي، وله آثار جانبية أقل. هل الايدز ينتقل عن طريق الفم والأسنان. يمكن أن يساعد العلاج المضاد للفيروسات الرجعية في إبطاء انتشار الفيروس وخفض كميته في الدم، والمعروف باسم "الحمل الفيروسي".
هل الايدز ينتقل عن طريق الفم بالانجليزي
* لماذا؟ - لأن فيروس الإيدز لا ينتقل من الشخص المصاب إلى أي شخص أخر إلا عن طريق الدم أو السوائل الجنسية. * وإذا اقتضى العمل وجود اختلاط يومي؟ - إن استخدام نفس التليفون.. أو الاختلاط في مكان مزدحم لا يسبب العدوى بفيروس الإيدز، بل إن شرب الشاي من نفس الكوب لا يؤدى إلى انتقال العدوى. * من هم المهددون بخطر العدوى أثناء العمل؟ - كل من يلمس دماء يحتمل أن تكون محتوية على فيروس الإيدز مثل الأطباء.. أطباء الأسنان.. الممرضات.. العاملين في المختبرات (المعامل).. والمهن الشبيهة بذلك، وهناك احتياطات بسيطة يمكن اتخاذها للوقاية من العدوى.. وهى معروفة تماماً للعاملين في الحقل الطبي. * هل يمكن السماح لمصاب بفيروس الإيدز أن يستمر في العمل؟ - إذا كان العامل حاملاً للفيروس فقط.. هل الايدز ينتقل عن طريق الفم عند. هنا يجب معاملته مثل أي عامل سليم، ولكن.. إذا ظهرت عليه أعراض المرض يجب إعطاؤه الرعاية الطبية اللازمة.. وبالطبع.. لا يجب أن تكون العدوى بالإيدز - في حد ذاتها - سبباً لإنهاء خدمة العامل! * ما أعراض مرض الإيدز؟ - نقص في الوزن، ارتفاع في درجة الحرارة، إسهال مُزمِن، اعتلال في عمل الغدد الليمفاوية، والإصابة بمجموعة من الأمراض تسمى الأمراض الانتهازية، وسُميت بذلك لأن سبب هذه الأمراض من بكتريا أو طفيليات يكون موجوداً في الجسم، ولكن الجسم ذا المناعة القوية يقضي على مفعول هذه الجراثيم أو الطفيليات، أما الجسم الذي فقد المناعة فإن هذه الجراثيم أو الطفيليات تهاجمه منتهزة فرصة ضعف المناعة مسببة المرض، وبعض مرضى الإيدز يعانون ظهور طفح فطري داخل الفم لمدة أسابيع مع تورم في الغدد الليمفاوية، وبعض المرضى تظهر لديهم قرحة على اللسان وتعتبر من علامات المرض المبكرة.
* وأين ينتشر الإيدز؟ - في كل دول العالم.. وان كانت هناك اختلافات في معدل الانتشار بين الفئات التي تكثر فيها العدوى.. فمثلاً في أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية نجد أن معظم الحالات بين الرجال ممارسي الشذوذ الجنسي وكذلك من يجمع بين الشذوذ الجنسي وممارسة الجنس مع الجنس الآخر.. وبين متعاطي المخدرات. د. يسري الشعراوي