مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير وبسكويت العجوة في البيت زي أشهر المحلات والان إلى التفاصيل: طريقة عمل بسكويت اللانكشير، هو يعتبر من المخبوزات الغربية، ولكن يتم استخدامه في الفترات الأخيرة في مصر، ويباع في المحلات مع مخبوزات العيد المتنوعة، وهو من المقرمشات الهشة اللذيذة، حيث يفضله البعض في الصباح الباكر مع كوب من الشاي، ويوجد العديد من النكهات التي تضاف إليه، وسوف نتحدث في هذا المقال عن بسكويت النشا والبسكويت المحشو عجوة. طريقة عمل بسكويت اللانكشير اللانكشير هذا النوع من البسكويت يعرف بالبسكويت الملون. أو بسكويت النشا. وعجينته تكون حساسه جداً. فلابد من الالتزام بالمقادير. كي تحصلي على أفضل النتائج. المقادير: كوب ونصف دقيق. نصف كوب نشا. كوب إلا ربع سمنة أو زبده. كوب إلا ربع سكر بودر. بيضة كاملة. نصف معلقة فانيليا. رشة ملح. هاتي موز وتعالي اقولك على خلطة جنان وطعمها خطير مش هتخطر على بال حد من حلاوتها هتتخطف خطف - كورة في العارضة. نص معلقة بيكينج بودر صغيرة. الطريقة: نضرب السمنة في السكر جيداً. ننزل البيضة والفانيليا ونستمر في الضرب حتى نحصل على القوام الكريمي. نضيف البيكينج بودر والملح على الدقيق وننزل الدقيق واحدة واحدة ونستمر في العجن. إذا أردتي إضافة الكاكاو نستبدل نصف كوب دقيق مكان نصف كوب من الكاكاو.
- هاتي موز وتعالي اقولك على خلطة جنان وطعمها خطير مش هتخطر على بال حد من حلاوتها هتتخطف خطف - كورة في العارضة
- اللي يفهمون في أواني الطبخ - عالم حواء
هاتي موز وتعالي اقولك على خلطة جنان وطعمها خطير مش هتخطر على بال حد من حلاوتها هتتخطف خطف - كورة في العارضة
مشاهدة او قراءة التالي طريقة عمل بسكويت اللانكشير وبسكويت العجوة في البيت زي أشهر المحلات والان إلى التفاصيل: طريقة عمل بسكويت اللانكشير، هو يعتبر من المخبوزات الغربية، ولكن يتم استخدامه في الفترات الأخيرة في مصر، ويباع في المحلات مع مخبوزات العيد المتنوعة، وهو من المقرمشات الهشة اللذيذة، حيث يفضله البعض في الصباح الباكر مع كوب من الشاي، ويوجد العديد من النكهات التي تضاف إليه، وسوف نتحدث في هذا المقال عن بسكويت النشا والبسكويت المحشو عجوة. طريقة عمل بسكويت اللانكشير اللانكشير هذا النوع من البسكويت يعرف بالبسكويت الملون. أو بسكويت النشا. وعجينته تكون حساسه جداً. فلابد من الالتزام بالمقادير. كي تحصلي على أفضل النتائج. المقادير: كوب ونصف دقيق. نصف كوب نشا. كوب إلا ربع سمنة أو زبده. كوب إلا ربع سكر بودر. بيضة كاملة. كريم زبدة الكاكاو. نصف معلقة فانيليا. رشة ملح. نص معلقة بيكينج بودر صغيرة. الطريقة: نضرب السمنة في السكر جيداً. ننزل البيضة والفانيليا ونستمر في الضرب حتى نحصل على القوام الكريمي. نضيف البيكينج بودر والملح على الدقيق وننزل الدقيق واحدة واحدة ونستمر في العجن. إذا أردتي إضافة الكاكاو نستبدل نصف كوب دقيق مكان نصف كوب من الكاكاو.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
تُعرف مادّة حديد الزهر أيضاً بحديد الصب أو الحديد المصبوب ويشهر استخدامها في الكسرولات وقدور الطبخ البطيء. تتوفّر هذه الأواني في الأسواق على هيئتين، الأولى تقليدية وغير مطليّة والثانية مطلية بالمينا. أما المينا فهي مادّة زجاجية متينة جداً تمنح القدور مقاومة للصدمات الحرارية والخدوش. مزايا وعيوب حديد الزهر الحديد الزهر الرمادي من السبائك الشائع استخدامها في التطبيقات الهندسية، نظراً لتكلفتها المنخفضة نسبياً وقابليتها للتشغيل كما أن له مقاومة جيدة للبلي، لوجود الجرافيت الذي يقلل الاحتكاك المعدني ويجعل المعدن يتقصف في صورة رقائق. الحديد الزهر الرمادي أقل سبائك الحديد الزهر قابلية للانكماش، نظراً لوجود الجرافيت في بنيته المجهرية. كما يعزز السيليكون من مقاومة السبيكة للتآكل وتزيد من سيولتها عند الصبّ. ويعتبر عموماً الحديد الزهر الرمادي سبيكة يسهل لحامها. اللي يفهمون في أواني الطبخ - عالم حواء. ومقارنة بالسبائك الحديدية الحديثة، فإن الحديد الزهر الرمادي له قوة شد وليونة ضعيفتان. وبالتالي، فإن مقاومتها للصدمات تكاد تكون معدومة كما توفّر هذه الأواني تسخيناً بطيئاً ومتساوياً للطعام وهي مثالية للوصفات التي تتطلّب تحميراً على الغاز أولاً وطبخاً في الفرن ثانياً مثل طبق البرياني بالدجاج.
اللي يفهمون في أواني الطبخ - عالم حواء
سلام بنات
من جربت قدور ومقلاي حديد الزهر؟
كان عندي طاوة من زمان وتجربتي معها سيئة وتصدي فكرهت هذي النوعيات يمكن لاني ماكنت اعرف اهتم فيها لانها لازم تنشف على طول
بس الحين قررت اشتريها لان كثير يمدحونها ويقولون صحية في الطبخ والأكل فيها لذيذ دائما اشوف في برامج الطبخ والمحترفين يستخدمونها
ودي تعطوني تجاربكم ونصايحكم مشكورين
اللي عندها هذا النوع تفضلها على الالمنيوم والتيفال؟
ما ابي اتورط واشتريها اسعارها غالية خصوصا القدور
وقرأت بعد إنك ماتطبخين فيها أي شي حمضي مثل الليمون والطماطم والخل
كيف ؟ واكثر اكلاتنا فيها هذي المكونات
يمكن تنظيفها في غسالة الصحون دون تعرضها للتلف أو الجراثيم. سهولة التخلص من الروائح الكريهة أو الجراثيم. شاهد أيضًا: ما هي عيوب حلل جرانيت نيوفلام وماستر؟
استهلاك المواد الدهنية
على عكس القدور المصنوعة من الألومنيوم أو النحاس فالسيراميك لا تحتاج مواد دهنية كثيرة. لهذا يمكن إضافة القليل من السمن أو الزيت دون القلق من التصاق الطعام. وهذا الأمر يجعلها مفيدة صحيًا حيث يساعد هذا على تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار. تحمل الحرارة والطعام اللذيذ
القدور المصنوع من السيراميك يمكنه تحمل الحرارة المرتفعة أكثر من المواد الأخرى. ولا تتأثر القدور السيراميك بالحرارة ولا تتعرض للتلف من الخارج أو الداخل ولا تنكسر. كما أنها لا تتفاعل مع الأطعمة أو الملاعق التي تستخدم في التقليب مما يساعد في الحصول على طعام صحي ولذيذ دون نكهات غريبة. توزيع الحرارة والاستخدام الطويل
تتميز القدور المصنوعة من السيراميك بتوزيع الحرارة بشكل متساوي مما يجعل الطعام متساوي من حيث الطعم. كما تتميز أيضًا بطول العمر والاستخدام لأنها لا تتعرض للصدأ، فهي مكونة من معادن معينة تجعلها لا تتعرض للصدأ مثل الألومنيوم. جدير بالذكر أنها تتوفر بالعديد من الأشكال وهناك أشكال معينة مخصصة للفرن، وهذا الأمر يجعل النساء تميل إلى شرائها واستخدامها.