بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الوصفة: 10/08/2019
طريقه عريكه مها الصيعري
من طبخات ووصفات مها الصيعري عمل العريكه
، طريقة القرص او العريكه
المقادير والطريقة:
طحين بر اي نوع اسمر بر القصيم او بر نجران او اصفر الي هو بر الخليج
اعجنه بماء
وخلي العجينه مره لينه نفس خليط الكيك تقريبآ
اذا الطحين مو مملح سوي رشة ملح
ويخبز بالصاج حتى يستوي
اقلبيه يحمر من الجهتين
بعدها اعركيه بيدك او بكيس صغير عشان مايحرق يدك
لازم تعركينه وهو حار عشان يترتب معك وعليه السمن
وبالعافيه
💐لاتنسوني من دعواتكم💐
طريقة المعطف مها الصيعري | سواح هوست
نصف كيلو من المكرونة الطويلة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من الشوربة. خمس ملاعق كبيرة من السمن النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حبة من البصل. طريقه عريكه مها الصيعري. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. لعمل المكرونة بشاميل قطعي البصلة إلى قطع صغيرة جدًا، ثم ضعيها في المقلاة، وأضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن واللحم المفروم. نكهي المزيج بالملح، واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. لعمل المكرونة ضعي كمية من الماء في وعاء على النار، ودعيها حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ضعي المكرونة، قلبيها من وقت لآخر حتى تنضج المكرونة ثلاث أربع نضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد. لعمل خلطة البشاميل أحضري وعاء وارفعيه على النار، ثم ضعي فيه أربع ملاعق من السمن ودعيه حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي الدقيق وابدأي في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض ويصبح الدقيق باللون الأصفر. أضيفي الحليب والشوربة تدريجيًا حتى تحصلي على قوام بشاميل متوسط الكثافة. اخلطي كمية المكرونة مع نصف كمية البشاميل في وعاء كبير الحجم، ثم قسمي مزيج المكرونة إلى قسمين. ضعي القسم الأول من المكرونة في أسفل صينية الخبز، ثم ضعي اللحم المفروم على المكرونة بطريقة متساوية، ثم ضعي الكمية المتبقية من المكرونة على الطبقة العلوية.
خلية نحل مها الصيعري وطريقة عجينة مها الصيعري القطنية | سنابات مها الصيعري + طريقه عجينة مها الصيعري - Youtube
ضعي نصف خليط الكيكة في صينية الفرن ورشيها بخليط القرفة. لتحضير خليط القرفة امزجي ملعقتان كبيرتان من القرفة مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. طريقة المعطف مها الصيعري | سواح هوست. اسكبي النصف الآخر من الخليط في الصينية. ادخلي صينية السينابون في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن ودعيها قليلًا حتى تبرد، ثم اسكبي عليها صوص الشوكولاتة. لتحضير صوص الشوكولاتة امزجي كل من القشطة والحليب والجبن الكريمي والشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم ضعيها في إناء وادخليها الثلاجة حتى تبرد. شاهد أيضًا: طريقة كيكة الليمون الخفيفة والشهية
ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة المعطف مها الصيعري بوصفة مميزة وسهلة، كما قدمنا طريقة المعطف مها الصيعري بعدة وصفات رائعة مثل طريقة خلية النحل وطريقة عمل كيكة السينابون يمكنكِ تحضيرها لتبهري بها أفراد عائلتكِ.
اصنعي جمالك: مها الصيعري
أضيفي الماء الدافئ إلى المكونات الجافة، امزجي الخليط حتى تحصلين على عجينة ذات قوام سائل. غطي العجينة مدة عشر دقائق في مكان دافئ حتى تتخمر ويزداد حجمها. أضيفي للعجينة نصف كوب من الزيت النباتي وكوبان من الدقيق الأبيض. اعجني العجينة باستخدام يديك حتى تتكون لديك عجينة لينة. غطي العجينة مرة أخرى واتركيها مدة نصف ساعة. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم البيضة، ثم قومي بحشيهم بجبن الكريمي. رصي الكرات المحشوة في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزبدة (احرصي على ترك مسافة بين كل كرة والأخرى لأنها ستتخمر ويزداد حجمها). ادهني وجه العجينة بخليط صفار البيض مع القليل من الحليب والخل الأبيض. ادخلي صينية الخبز في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 180 فهرنهايت. ارفعي صينية الخبز للرف العلوي من الشواية حتى تتحمر من الوجه. ضعي خلية النحل مباشرة على سفرة الأكل، بالصحة والعافية. شاهد أيضًا: طريقة جيب التاجر بالعجينة بوصفات سهلة وسريعة
طريقة مكرونة بشاميل مها الصيعري
المكرونة بشاميل من الأكلات السهلة والمميزة، وتقدم كوجبة أساسية وتتميز بالمكونات السهلة، ولتحضير المكرونة بشاميل نحتاج إلى اتباع بعض الخطوات الدقيقة لكي تنجح معنا، لذا نقدم لكِ في هذا المقال طريقة المكرونة بشاميل مها الصيعري ببعض الخطوات والمقادير البسيطة.
طريقه عريكه مها الصيعري
اخفقي البيضة ثم أضيفيها إلى كمية البشاميل المتبقية، ثم اسكبيها على وجه صينية المكرونة حتى تحصلي على مذاق رائع. أدخلي صينية المكرونة بالبشاميل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتتحمر من الوجه. قدمي المكرونة بالبشاميل ساخنة. شاهد أيضًا: طريقة المطبق بعجينة السمبوسة بحشوات مختلفة سهله
طريقة كيكة السينابون مها الصيعري
تعد كيكة السينابون مها الصعيري نوع مميز من أنواع الكيك رائعة الطعم والشكل أيضًا، ولكنها تحتاج إلى حاجتها إلى التركيز في عمل خطوات الكيكية بسبب طبقات السينابون، تعرفي إلى طريقة عمل كيكة السينابون بوصفة مميزة ورائعة. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر. مكونات الصوص
نصف علبة من الحليب المُحلى والمُكثف. نصف علبة من القشطة. أربع قطع من الجبن الكريمي. شوكولاتة سائلة (للتزيين). ضعي كل من السكر الأبيض والزيت النباتي ومسحوق الفانيليا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق. أضيفي لعجينة كيكة السينابون الدقيق والملح والباكينغ باودر، ثم اخلطي المزيج بالمضرب الكهربائي.
طريقة عمل ايدام من وصفات مطبخ مها الصيعري
وصفة ايدام أو كشنه أو صالونه أو مرق بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الايدام:
نكشن بصل مع زيت
بعدها نحط فلفل بارد أو حار حسب ماودكم
كل شي مقطع صغير
ممكن تعملين الكشنة بالدجاج او لحم غنم او تونه
اللي موجود عندك اذا لحم او دجاج يقطع صغير
يضاف على كشنة البصل والفلفل
ثم نضع البهارات وقليل معجون طماطم وطماطم مفروم وملح أو مكعب ماجي
ثم نضع الماء
ونتركها تتسبك على النار نصف ساعة
ثم يقدم الايدام
ممكن نقدمه مع الخبز
وممكن مع الرز
وممكن مع العصيدة او القرص
وبالعافيه🌷
صحة وعافية♥️
تصفّح المقالات
شفايق
2008- 5- 2 08:52 AM
رد: الخطة الدراسية لكلية الطب بالدمام:g2: مشكور,,,,,,,,,,
ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام - الخطة الدراسية للمعاهدالصحية الاهلية للعام الدراسي 1430هـ ــ 1431هـ
هناا الخطة الدراسية الكاملة (( ادارة اعمال)).