وفي إثبات الوصي: روي عن العالم (عليه السلام) أنه لما دخلت سليل أم الإمام الحسن العسكري (عليه السلام) على الهادي (عليه السلام) قال: سليل سلت من كل آفة وعاهة، ومن كل رجس ونجاسة، ثم قال: لا تلبثين حتى يعطيك الله عز وجل حجته على خلقه الذي يملأ الأرض عدلاً كما ملئت جوراً. ثم قال المسعودي: وحملت بالإمام الحسن العسكري (عليه السلام) بالمدينة وولد عليه السلام بالمدينة سنة إحدى وثلاثين ومائتين.
ذكري وفاه الامام علي الهادي ع
السيدة حديثة أم الإمام الحسن العسكري (عليه السلام)
ذكر الشيخ عباس القمي في الأنوار البهية أن أم الإمام الحادي عشر أبو محمد الحسن بن علي العسكري عليه السلام هي حديث أو سليل، ويقال لها الجدة، وكانت من العارفات الصالحات، وكفى في فضلها أنها كانت مفزع الشيعة بعد وفاة أبي محمد عليه السلام.
الامام علي الهادي عليه السلام
المصدر: الشيعة في الميزان ، تأليف: محمّد جواد مغنية ، ص 246 ـ 248
/ صفحة 246 /
الإمام علي الهادي
- هوالامام العاشر، ولد بقرية في ضواحي المدينة سنة 214، وتوفي ودفن في سامراء سنة 254، وأمه أم ولد، واسمها أم الفضل، فيكون عمره الشريف 40 سنة، أقام منها مع أبيه ست سنين وأشهرا وبعده (33) سنة وأشهرا. - أولاده: كان له أربعة ذكور وبنت واحدة، وهم الامام الحسن العسكري، والحسين، ومحمد، وجعفر (1) وعلية. وكنيته أبو الحسن، واشهر ألقابه الهادي والنقي. مع المتوكل:
كان المتوكل يبغض عليا وذريته، ولما بلغه مقام الامام الهادي بالمدينة، وميل الناس إليه، خاف منه، ودعا يحيى بن هرثمة، وأمره بالذهاب إلى المدينة، واحضار الامام. الإمام علي الهادي (ع). قال يحيى: لما دخلت المدينة ضج أهلها ضجيجا عظيما ما سمع الناس بمثله خوفا على الامام الهادي، وقامت الدنيا على ساق، لانه كان محسنا إليهم، ملازما للمسجد، ولم يكن عنده ميل إلى الدنيا، فجعلت اسكنهم، واحلف اني ما أمرت به بسوء، وانه لا باس عليه، ثم فتشت منزله فلم أحد فيه اللا المصاحف والادعية وكتب العلم، فعظم في عينى، وتوليت خدمته بنفسي، واحسنت عشرته. وما وصل الامام إلى سامراء، واستقر به المقام، حتى بعث إليه المتوكل جماعة من الاتراك، فهجموا داره ليلا، وحملوه إلى المتوكل على الحالة التي كان
ــــــــــــــــــــ
(1) ويلقب بجعفر الكذاب، لانه ادعى الامامة بعد أخيه الحسن العسكري.
وقال أبو جعفر الطوسي في مصابيحه ، وابن عيّاش ، وصاحب الدّروس: إنّه قُبض بسرّ مَن رأى يوم الاثنين ثالث رجب ووافقهم الفتّال النيسابوري في روضة الواعظين حيث قال: توفّي (عليه السلام) بـ (سرّ مَن رأى) لثلاث ليال خلون نصف النّهار من رجب ، وللزرندي قول: بأنّه توفّي يوم الاثنين الثالث عشر من رجب. ولكنّ الكلّ متّفقون على أنّه استشهد في سنة أربع وخمسين ومائتين للهجرة. فسلام عليه يوم وُلد ويوم تقلّد الإمامة وهو صبيّ لم يبلغ الحلم ويوم استشهد ويوم يُبعث حيّاً.
طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج اولحم بطريقة التطبيك الاكلات العراقية للنادرات - YouTube
طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج اولحم بطريقة التطبيك الاكلات العراقية للنادرات - Youtube
Last updated أكتوبر 8, 2018
برياني السمك الهندي برياني السمك الهندي من الأطباق الشهيرة بالهند بتوابلها المميزة التي تضيف للأكلة مذاقاً رائعاً حيث يتم طهي السمك بصلصة من البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة والطماطم ومن ثم وضعها على الأرز البرياني المطبوخ ببهار غارام ماسالا الهندي ويزين الطبق بالزبيب والكاجو. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 كيلو فيليه سمك 1 كيلو بصل 100 غرام فلفل أخضر حار ¼ كوب ثوم ¼ كوب زنجبيل عصير 2 ليمونة 1 كوب كزبرة 1 كوب لبن زبادي ملح حسب الذوق 1 كيلو أرز 3 ملعقة كبيرة سمنة 1 كوب زيت ½ كيلو طماطم 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة كاجو 2 ملعقة كبيرة زبيب 4 كوب ماء 3 حبات هيل 3 عود قرفة رشة بهار غارام ماسالا طريقة التحضير نقطع ¼ كيلو من البصل إلى شرائح ثم نحمي الزيت و ½ كوب سمنة في مقلاة ونقلي فيها البصل حتى يصبح بنياً ومقرمشاً، ثم نقلي الكاجو والزبيب في المقلاة ونضعها في طبق جانباً. نتبل السمك بالملح والكركم والقليل من الماء ثم نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم نقلي السمك ونزيله قبل أن ينضج تماماً. طريقة عمل البرياني الهندي. نحمي في قدر 3 ملعقة كبيرة زيت ثم نهرس بقية البصل في الخلاط مع الماء ونضع المزيج فوق الزيت ونحرك، وأثناء ذلك نهرس الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار ونضيف المزيج فوق البصل ونحرك لمدة 3 دقائق.
البرياني الهندي الحار - يمي ليالينا
الطعام
البرياني الهنديّ بالدجاج
المكوّنات
كوبان من الأرز البسمتي. دجاجة مقطعة يفضّل أن تقطّع إلى ثماني قطع. بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل البرياني الهندي. فلفل أخضر حارّ -حسب الرغبة-. قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر. كوب صغير من الزيت. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع مقدار الزيت في قدر مناسب ووضعه على النار. وضع قرن الفلفل وتحميره، ثمّ إضافة البصل إلى القدر وتركه إلى أن يذبل. إضافة كلٍّ من الزنجبيل والثوم إلى القدر وتحريك المكونات جميعها إلى أن يصبح لون المكوّنات مائلاً إلى الأشقر. إضافة قطع الدجاج والاستمرار في تقليبها إلى أن تتحمّص ويتصفّى ماؤها. إضافة التوابل الهنديّة وتقليب جميع المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة كمية مناسبة من الماء بحيث تكون كافية حتى ينضج الدجاج. غسل الأرزّ وسلقه في ماء مغليّ وإضافة الزيت، والملح، وتركه حتى ينضج نصف نضج. ثقفني - الصفحة 19501 من 20273 - أحدث الأخبار والتقنيات في الوطن العربي. إضافة الملح إلى خليط الدجاج. ترك خليط الدجاج لمدّة دقيقة، ثم سكب ثلاثة أرباع مقدار الأرزّ المسلوق. تقليب الأرزّ مع خليط الدجاج. إضافة الربع الأخير من الأرزّ في أعلى القدر دون تقليبه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرزّ تماماً.
ثقفني - الصفحة 19501 من 20273 - أحدث الأخبار والتقنيات في الوطن العربي
استمارة التقديم في مسابقة وظائف الأزهر الجديدة 2016/2017 لتعيين ( معلم مساعد – واعظ) عبر الانترنت بوابة الازهر الالكترونية
ضعي الدجاج في تتبيلة الزبادي، وادعكيه بها جيدًا، ثم ضعيه في علبة مغلقة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. على نار عالية، سخني السمن والزيت ثم أضيفي البصل، وقلبي حتى يحمر ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم صفيه على مناديل ورقية وضعيه جانبًا. ضعي نصف السمن المتبقي في المقلاة في طبق جانبًا، وأضيفي الدجاج للكمية المتبقية، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج بنسبة 75%. ضعي الماء في قدر كبيرة على نار عالية، وأضيفي ورق اللورا والقرنفل والقرفة والحبهان والكراوية، وعندما يبدأ في الغليان أضيفي الأرز البسمتي، واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج بنسبة 75%، ثم صفيه من الماء. في وعاء فخاري له غطاء، رصي الدجاج مع قليل من تتبيلة الزبادي، ثم ضعي نصف الأرز عليه، ورشي قليلًا من السمن المتبقي ونصف البصل المقلي ونصف اللوز والكزبرة والنعناع وتتبيلة الزبادي المتبقية. البرياني الهندي الحار - يمي ليالينا. ضعي بقية الأرز، ورشي الزعفران المذاب في الماء أو الحليب وبقية اللوز والسمن على الوجه. غطي الوعاء بورق الفويل ثم ضعي الغطاء عليه، تأكدي من إحكام إغلاق الوعاء بحيث لا يدخله الهواء ويُكمل البخار طهي البرياني. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وضعي البرياني لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والدجاج.
أخرجيه من الفرن، وقلبي الأرز مع الدجاج ثم زيني الوجه ببقية البصل المقلي والقليل من الكزبرة والنعناع، وقدميه ساخنًا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: chicken biryani