في وعاء، اخلطي الخل مع العسل، عصير الليمون ونصف كوب زيت الزيتون. تبّلي صدور الدجاج بالمزيج واتركيه منقوعاً به لليلة كاملة. في مقلاة على النار، سخني الزيت. حمري المشروم بها مع التقليب. أضيفي الكريمة، الكزبرة، الملح والفلفل. اتركي المزيج يطهى حتى الغليان. اشوي صدور الدجاج على الشواية، حتى تنضج. في صحن التقديم، أضيفي الصوص فوق ستيك الدجاج ثم قدميه على الفور. عمل الستيك المشوي - Layalina. ستيك دجاج مشوي للرجيم
مقادير ستيك دجاج مشوي للرجيم
2 صدور دجاج
1 كوب دقيق
½ كوب زبادي خال من الدسم
2 كوب حليب خال من الدسم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل ستيك دجاج مشوي للرجيم
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الزبادي، الملح، الفلفل والبابريكا. تبّلي صدور الدجاج بالمزيج واتركيها منقوعة به في البراد لمدة 20 دقيقة. في مقلاة على النار، سخني ملعقة من الزيت. اشوي الدجاج بالمقلاة من الجانبين حتى النضج، ثم ارفعي الصدور عن المقلاة. اخلطي الحليب مع ملعقة من مزيج الزبادي وقلبيه جيداً حتى يذوب، أضيفي المزيج للمقلاة السابقة مع التحريك المستمر. ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
مقادير ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة فلفل
للصوص:
1 ملعقة صغيرة دقيق
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
عصير 2 حبة ليمون
½ كوب ماء
2 عود بقدونس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
رشة ملح
طريقة عمل ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
حمري صدور الدجاج في مقلاة فيها زيت حتى تنضج وتتحمر.
عمل الستيك المشوي - Layalina
سخني ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة ، واشوي قطع الدجاج لمدة عشر دقائق على كل جانب. لشوي الخضار ، أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ، واقلي البصل المقطع لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفي جميع الخضار المتبقية إلى البصل واتركيها على النار لمدة دقيقتين على كل جانب. أضف جميع البهارات (الفلفل الحلو ، الملح ، الكمون ، ورقائق الفلفل الحار) إلى الخضار. نضع شرائح الدجاج المشوية في صحن التقديم ، ونضيف إليها الخضار المشوية ، والصحة والعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نصف ملعقة من الثوم المفروم. 4 ملعقة من الكزبرة المفرومة. نصف ملعقة من البهارات. 2 قرن من الفلفل الحار. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود. 2 ملعقة صغيرة من الخل. ملح. زيت للقلى. يتم إحضار شرائح الدجاج، ويتم دقها حتى تصبح شرائح رفيعة جداً. فى طبق صغيرة نقوم بخلط الثوم مع البصل ويضاف إليها الزنجبيل. نتبلهم بالكزبرة والفلفل الأسود والفلفل الحار والبهارات، ونضع الملح والخل، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج. يتم تتبيل الدجاج بالخليط السابق، ونتركها بالثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين تقريباً. نضع مقلاة على النار بها الزيت، ويتم تحمير ستيك الدجاج حتى يتحول لونها إلى الذهبي وتقدم ساخنة. طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة:
مقادير الكريمة:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ثلث كوب من الدقيق. 2 كوب ونصف من اللبن الكامل الدسم. كوب من الكريمة السائلة. ملح وفلفل أبيض. مقادير الستيك:
2 شريحة من ستيك الدجاج. ملعقة كبيرة من الزبدة. يتم تتبيل الستيك بالملح والفلفل الأسود، ونتركها لمدة لا تقل عن الربع ساعة. فى مقلاة على النار بها الزيت ويتم تحمير الدجاج. نضعها في صينية بعد أن يتغير لونها قليلاً وندهنها بالزبدة.
وقيل عن مجاهد في قوله تعالى (شُعُوبًا): قال: النسب البعيد وَقَبَائِلَ دون ذلك، وقيل عن قتادة في قوله تعالى ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِل) قال: الشعوب: النسب البعيد والقبائل كقوله: فلان من بني فلان, وفلان من بني فلان، وقيل عن قتادة: هو النسب البعيد، والقبائل: كما تسمعه يقال: فلان من بني فلان. قيل عن عبيد: سمعت الضحاك يقول في قوله تعالى (وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا) قال: أما الشعوب: فالنسب البعيد، وهناك من يقول أن الشعوب هي الأفخاذ، وقيل عن سعيد بن جُبير في قوله تعالى ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ)، قال: الشعوب: الأفخاذ، والقبائل: القبائل. وقال آخرون أن الشعوب: البطون والقبائل: الأفخاذ، وقد قيل عن ابن عباس (وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِل) قال: الشعوب: البطون, والقبائل: الأفخاذ الكبار. ما تفسير الاية وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا - إسألنا. وهناك من قال أن الشعوب: الأنساب حيث قيل عن ابن عباس في قوله تعالى (وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ) قال: الشعوب: الأنساب. وقوله تعالى (لِتَعَارَفُوا) يقول: ليعرف بعضكم بعضا في النسب، ويقول تعالى ذكره: إنما جعلنا هذه الشعوب والقبائل لكم أيها الناس، ليعرف بعضكم بعضا في قرب القرابة منه وبعده، لا لفضيلة لكم في ذلك، وقُربة تقرّبكم إلى الله، بل أكرمكم عند الله أتقاكم، وقيل عن مجاهد في قوله تعالى (وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا) قال: جعلنا هذا لتعارفوا، فلان بن فلان من كذا وكذا.
تفسير قوله تعالى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا - إسلام ويب - مركز الفتوى
إعراب اية وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا
بعد معرفة تفسير اية وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا، ومعرفة سبب نزولها سنتعرّف على إعراب مفردات هذه الآية الكريمة التي جاءت في سورة الحجرات: "يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ"، وإعرابها كالآتي:
يا: حرف نداء مبني على السكون لا محل له من الإعراب. أيُّها: منادى مبني على الضم؛ لأنه نكرة مقصودة في محل نصب، و الهاء حرف تنبيه. الناسُ: بدل مرفوع، و علامة رفعه الضمة الظاهرة في آخره، و التابع هنا مرفوع للفظ لا للمحل. تفسير قوله تعالى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا - إسلام ويب - مركز الفتوى. إِنَّا: إنّ حرف مشبه بالفعل، ونا: ضمير متصل مبني على السكون في محل نصب اسم إنّ. خَلَقْناكُمْ: خلق: فعل ماض مبني على الفتح الظاهر، نا: ضمير متصل مبني في محل رفع فاعل، والكاف ضمير متصل مبني في محل نصب مفعول به، والميم للجمع، وجملة "خلقناكم": جملة فعلية في محل رفع خبر إنّ. من ذكر: من: حرف جر، ذكر: اسم مجرور وعلامة جره الكسرة الظاهرة على آخره، والجار والمجرور متعلقان بالفعل خلقناكم. وأنثى: الواو حرف عطف، أنثى اسم معطوف على مجرور مجرور مثله بالكسرة المقدرة على الألف للتعذر.
تفسير الايه وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا - إسألنا
وفي هذه الآية دليل على أن معرفة الأنساب، مطلوبة مشروعة، لأن الله جعلهم شعوبًا وقبائل، لأجل ذلك.
تفسير اية وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا | مملكة
وأما أهل المناسبة القريبة أهل القبائل, وهم كتميم من مضر, وبكر من ربيعة, وأقرب القبائل الأفخاذ وهما كشيبان من بكر ودارم من تميم, ونحو ذلك, ومن الشَّعْب قول ابن أحمر الباهلي: مِـن شَـعْبِ هَمْدانَ أوْ سَعْدِ العَشِيرَة أوْ خَـوْلانَ أو مَذْحِـجٍ هَـاجُوا لَـهُ طَرَبا (1) وبنحو الذي قلنا في معنى قوله ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ) قال أهل التأويل. * ذكر من قال ذلك: حدثنا أبو كُرَيب, قال: ثنا أبو بكر بن عياش, قال: ثنا أبو حُصين, عن سعيد بن جبير, عن ابن عباس ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ) قال: الشعوب: الجُمَّاع والقبائل: البطون. حدثنا خلاد بن أسلم, قال: ثنا أبو بكر بن عياش, عن أبي حصين, عن سعيد بن جُبَير, عن ابن عباس, في قوله ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ) قال: الشعوب: الجُمَّاع. تفسير الايه وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا - إسألنا. قال خلاد, قال أبو بكر: القبائل العظام, مثل بني تميم, والقبائل: الأفخاذ. حدثنا أبو كُرَيب, قال: ثنا ابن عطية, قال: ثنا إسرائيل, عن أبي حصين, عن سعيد بن جُبَير ( وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ) قال: الشعوب: الجمهور, والقبائل: الأفخاذ. حدثني محمد بن عمرو, قال: ثنا أبو عاصم, قال: ثنا عيسى; وحدثني الحارث, قال: ثنا الحسن, قال: ثنا ورقاء جميعا, عن ابن أبي نجيح, عن مجاهد, قوله ( شُعُوبًا) قال: النسب البعيد.
ما تفسير الاية وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا - إسألنا
( وجعلناكم شعوبا) جمع شعب بفتح الشين ، وهي رءوس القبائل مثل ربيعة ومضر والأوس والخزرج ، سموا شعوبا لتشعبهم واجتماعهم ، كشعب أغصان الشجر ، والشعب من الأضداد يقال: شعب ، أي: جمع ، وشعب أي: فرق. ( وقبائل) وهي دون الشعوب ، واحدتها قبيلة وهي كبكر من ربيعة وتميم من مضر ، ودون القبائل العمائر ، واحدتها عمارة ، بفتح العين ، وهم كشيبان من بكر ، ودارم من تميم ، ودون العمائر البطون ، واحدتها بطن ، وهم كبني غالب ولؤي من قريش ودون البطون الأفخاذ واحدتها فخذ ، وهم كبني هاشم وأمية من بني لؤي ، ثم الفصائل والعشائر واحدتها فصيلة وعشيرة ، وليس بعد العشيرة حي يوصف به. وقيل: الشعوب من العجم ، والقبائل من العرب ، والأسباط من بني إسرائيل. وقال أبو روق: " الشعوب " الذين لا يعتزون إلى أحد ، بل ينتسبون إلى المدائن والقرى ، " والقبائل ": العرب الذين ينتسبون إلى آبائهم. ( لتعارفوا) ليعرف بعضكم بعضا في قرب النسب وبعده ، لا ليتفاخروا. ثم أخبر أن أرفعهم منزلة عند الله أتقاهم فقال: ( إن أكرمكم عند الله أتقاكم إن الله عليم خبير) قال قتادة في هذه الآية: إن أكرم الكرم التقوى ، وألأم اللؤم الفجور. أخبرنا أبو بكر بن أبي الهيثم الترابي ، أخبرنا أبو محمد عبد الله بن أحمد بن حمويه ، أخبرنا إبراهيم بن خزيم الشاشي ، حدثنا عبد بن حميد ، حدثنا يونس بن محمد ، حدثنا سلام بن أبي مطيع ، عن قتادة ، عن الحسن ، عن سمرة بن جندب قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: " الحسب المال ، والكرم التقوى ".
حديث آخر: قال الإمام أحمد: حدثنا أحمد بن عبد الملك ، حدثنا شريك ، عن سماك ، عن عبد الله بن عميرة زوج درة ابنة أبي لهب ، عن درة بنت أبي لهب قالت: قام رجل إلى النبي - صلى الله عليه وسلم - وهو على المنبر ، فقال: يا رسول الله ، أي الناس خير ؟ فقال - صلى الله عليه وسلم -: " خير الناس أقرؤهم ، وأتقاهم لله عز وجل ، وآمرهم بالمعروف ، وأنهاهم عن المنكر ، وأوصلهم للرحم ". حديث آخر: قال الإمام أحمد: حدثنا حسن ، حدثنا ابن لهيعة ، حدثنا أبو الأسود ، عن القاسم بن محمد ، عن عائشة قالت: ما أعجب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - شيء من الدنيا ، ولا أعجبه أحد قط ، إلا ذو تقى. تفرد به أحمد رحمه الله. وقوله: ( إن الله عليم خبير) أي: عليم بكم ، خبير بأموركم ، فيهدي من يشاء ، ويضل من يشاء ، ويرحم من يشاء ، ويعذب من يشاء ، ويفضل من يشاء على من يشاء ، وهو الحكيم العليم الخبير في ذلك كله. وقد استدل بهذه الآية الكريمة وهذه الأحاديث الشريفة ، من ذهب من العلماء إلى أن الكفاءة في النكاح لا تشترط ، ولا يشترط سوى الدين ، لقوله: ( إن أكرمكم عند الله أتقاكم) وذهب الآخرون إلى أدلة أخرى مذكورة في كتب الفقه ، وقد ذكرنا طرفا من ذلك في " كتاب الأحكام " ولله الحمد والمنة.