ذات صلة طريقة عمل مخلل المانجو كيفية صنع مخلل المانجو
المخلّل
يعتبر المخلّل من أكثر أنواع المقبلات انتشاراً في العالم، فهو يُقدَّم بجانب معظم الأطباق والأكلات وخاصّةً في المطاعم، وجاءت تسميته من عملية التخليل، أي ترك إحدى أنواع الخضروات منقوعة في كميّة مناسبة من الماء والملح والخل أحياناً، لمدّة زمنيّة معيّنة؛ ومن بين تلك المواد التي يمكن تخليلها هي المانجو، وسنتعرّف في هذا المقال على عمله بطريقتين مختلفتين تماماً. كيفية عمل مخلّل المانجو
المكوّنات
حبّة مانجو خضراء وقاسية. حبّة كوسا مُقطعة طولياً. حبّة جزر مُقشرة ومُقطعة طولياً. حبّة قثاء. حبّة فلفل رومي مقطعة طولياً. حبّة ليمون أصفر مقطعة مربعات. نص حبّة زهر مقطعة. رأس ثوم مُقشر. ملعقة صغيرة من الكمون. رشّة صغيرة من الكركم. قرن فلفل أحمر حارّ مقطّع طولياً. ملعقتان من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كمية مناسبة من الماء الفاتر. مخلل المانجو الهندي mimi. القليل من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نغسل المانجو بالماء، ونُقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة، ونزيل بذور القثاء، ونقطّعها طوليّاً أيضاً. نضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء واسع وكبير.
مخلل المانجو الهندي مترجم
المانجو المخلل يعتبر من الأطباق الحارة أو التوابل التي يمكنك تناولها بجانب الأكلات, ويمكنك إعداد المانجو الحلو أو الحار حسب رغبتك وفي هذا المقال نقدم لك طريقة جديدة لتخليل المانجو فتابعينا
1- طريقة عمل مخلل المانجو الحار:
مكونات المانجو الحار
كيلو مانجو أخضر
كوب ونصف زيت الخردل
3 ملاعق كبيرة بذور الحلبة
4 ملاعق كبيرة بذور الشمر
2 ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة الكركم
2 من أوراق الكاري
2 ملعقة خل
ملح
الخطوات:
اغسل كل المانجو وقطع كل ثمرة الى 4 قطع طويلة. يمكنك أيضا تقطيعها الى مكعبات المانجو صغيرة إذا كنت تفضل ذلك. رش الملح على كل قطع المانجو بخفة واتركها تمتصه لمدة عشرين دقيقة. اتركها تجف في الشمس من 2-3 ساعات لامتصاص الرطوبة من المانجو. سخن زيت في وعاء أو مقلاة على النار حتى يتصاعد منه الدخان. ضع بالمقلاة كوب ونص من زيت الخردل واتركه دقيقة أو اثنين. اذا لم يكن عندك زيت خردل يمكنك اضافة استخدام زيت الطهي العادي مع معلقتين من بذور الخلط وتقليبهم جيدا. ارفع الوعاء من على النار واتركه يبرد. اطحن الحلبة طحنا ناعما قدر المستطاع. كيفية عمل مخلل المانجو - موضوع. اخلط الحلبة وامزجها مع بذور الشمر، والكركم، ومسحوق الفلفل الحار، وأوراق الكاري والخل والملح ونصف كمية زيت الخردل.
نضيف إليها فصوص الثوم، والكمون، والملح، والسكر، ونقلّبها جيّداً. نُعبئها في برطمان زجاجيّ نظيف وواسع. نضع الخل، ونملأ نصف البرطمان بالماء، ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون. نحتفظ به في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة مدّة خمسة عشر يومياً، ثمّ نضعه في البراد بعد الاستعمال. كيفية عمل مخلّل المانجو الهندي
حبة مانجو خضراء وقاسية. كوبان من الفلفل الأخضر أو الأسود المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الحلتيت. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من حبات الخردل. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نغسل المانجو ونقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة. نضع حبّات الخردل في المقلاة على نار هادئة جداً مع القليل من زيت الزيتون، ونحرّكها بالملعقة عدّة دقائق حتّى تنفجر. نضيف مطحون الفلفل، والملح، والحلتيت، والكركم، ونقلب مدّة ثلاث دقائق تقريباً. نرفع المقلاة عن النار، ونتركها جانباً حتّى تبرد تماماً. مخلل المانجو الهندي مترجم. نضيف الخليط إلى قطع المانجو في برطمان زجاجيّ نظيف، وونخلط جيّداً. نغطي المانجو، ونتركها من سبعة إلى ثمانية أيّام حتّى تتشرّب نكهة التوابل. نضيف القليل من الخلّ المقطّر إذا أردنا أن يبقى المخلّل طازجاً فترة أطول، ونحتفظ به في البراد بعد كل استعمال.
"تُشير التوقعات حاليا إلى أن بطارية السيارة الكهربائية تدوم من 10 إلى 20 سنة، ويُمكن إطالة عمر البطارية بتجنب درجات الحرارة المرتفعة، والشحن المفرط وإفراغ البطارية المفرط، والحد من الشحن السريع. " تُشير التوقعات حاليا إلى أن البطارية المتوسطة قد تعيش من 10 إلى 20 سنة قبل أن تحتاج للتغيير. وتقدم شركة كيا ضمانا لسعة البطارية يتراوح من 3 إلى 10 سنوات/150 ألف كيلومتر أو 100ألف ميل لسياراتها الكهربائية وقد يختلف ذلك حسب البلد الذي تقيم فيه. ويُمكن الحصول على معلومات مفصلة عن ذلك في صفحة الخدمة أو من وكيل كيا. كذلك يتراوح عدد السنوات والمسافة التي يُغطيها الضمان من بلد لآخر. تفقد بطاريات الليثيوم-أيون بوليمر في السيارات الكهربائية بعض سعتها بتقادم عمرها، ولكن يعتمد طول عمر البطارية على عدة عوامل. والانتباه لهذه العوامل يُمكن السائق من تمديد عمر بطارية سيارته:
نصائح عن كيفية الحفاظ على بطارية سيارتك جديدة:
1) تجنب ترك السيارة في لمدة طويلة في ظروف الحرارة المفرطة أو البرودة المفرطة، إذ قد تضر درجات الحرارة المرتفعة للغاية أو المنخفضة للغاية البطارية ضررا جسيما أو تُقلل من مدى القيادة. عمر بطارية السيارة الجافة - سطور. 2) أشحن بطارية سيارتك ما بين 20 في المئة و80 في المئة من سعتها الكاملة، وهو النطاق الأفضل لكفاءة للشحن.
عمر بطارية السيارة الجافة - سطور
تعتبر بطارية السيارة من أهم الأجزاء المتوفرة في السيارة، حيث إنها مسؤولة عن تشغل المحرك الذي بدوره يساعد على تحريك السيارة على الطريق. طرق الحفاظ على عمر بطارية السيارة
ومن خلال السطور التالية إليكم أهم الطرق التي تساعد ملاك السيارات على الحفاظ على عمر بطارية السيارة لأطوال فترة ممكنة. لا تفرط من شحن بطارية السيارة
من أبرز النصائح التي تساعدك على الحفاظ على بطارية السيارة لأطول فترة ممكنة هو الابتعاد عن شحنها لفترات طويلة، الأمر الذي يؤدي إلى تآكل البطارية. كم يبلغ عمر بطارية السيارة الكهربائية؟ | كيا السودان. الابتعاد عن ربط الكابلات
هناك بعض الأشخاص يلجأوا إلى ربط الكابلات بطريقة محكمة في أقطاب البطارية، وه الأمر الذي يتلف بطارية السيارة، لذلك احرص على البعد عن ربط الكابلات بشكل محكم في البطارية. تنظيف سطح البطارية
من أكثر الطرق فعالية في الحفاظ على عمر البطارية هو إزالة الأتربة والغبار المعالق على سطح البطارية من الخارج، والذي يعمل على تقليل كفاءة عمل البطارية. كما ينصح الخبراء بضرورة التأكد من نظافة التوصيلات الكهربائية في بطارية السيارة، الأمر الذي يؤدي إلى الحفاظ على عمرالبطارية إلى أطول فترة ممكنة، ويقلل من فرص تلفها على المدى القصير.
عمر بطارية السيارة الجافة – E3Arabi – إي عربي
4. السيطرة على التآكل تتآكل أطراف البطارية بمرور الوقت ولكن إبقائها نظيفة من التراكم طريقة رائعة لإطالة عمر بطارية سيارتك. افرك الأطراف بفرشاة أسنان مغموسة في خليط الماء وصودا الخبز. ثم ، باستخدام زجاجة رذاذ بالماء البارد ، اشطف الخليط واتبع ذلك بتجفيف شامل بقطعة قماش نظيفة 5. اختبر البطارية الخاصة بك في كثير من الأحيان إن معرفة حالة بطارية سيارتك أمر مهم عندما تريد إطالة عمرها. اختبر مستوى الجهد الناتج للبطارية باستخدام جهاز اختبار بطارية السيارة لتتبع مدى جودة صيانتها وما إذا كنت ترغب في الحصول على واحدة جديدة. 6. لا تستخدم الإلكترونيات أثناء التباطؤ قم بإيقاف تشغيل الوظائف مثل الراديو أو مكيف الهواء عندما لا يعمل محرك سيارتك لتقليل التآكل والتلف على طاقة البطارية. يمكن أن تؤدي فترات التباطؤ الممتدة أيضًا إلى تلف البطارية. 7. رعاية سيارتك بالكامل تتكون سيارتك من عدة أجزاء تعمل معًا. أسباب ضعف بطارية السيارة : اقرأ - السوق المفتوح. إن التأكد من أنك تأخذ سيارتك لإجراء عمليات الضبط الروتينية ، بالإضافة إلى تخزين سيارتك بشكل صحيح هي أيضًا طرق بسيطة لضمان وصول عمر البطارية إلى أقصى طاقتها. تعد البطارية مكونًا واحدًا فقط لسيارة تعمل بشكل جيد ، لذا تأكد من صيانة جميع أجزاء سيارتك بشكل صحيح لإطالة عمرها وعمر البطارية بغض النظر عن مدى جودة الحفاظ على بطارية سيارتك ، لا يمكنك دائمًا التنبؤ بموعد موتها.
كيفية معرفة البطارية المناسبة للسيارة - برامجنا
تعد بطارية السيارة هي بمثابة قلب السيارة وجوهرها الأساسية، فالسيارة بدون بطارية لا يكون لديها قدرة علي التحرك أو القيام بأي شئ. لذلك، من المهم جداً التعرف علي البطارية ومشاكلها جيداً. وهناك مجموعة من العلامات الأكثر شيوعاً بأن البطارية بحاجة إلي إستبدالها سنقوم بجمعها هنا في AutoVx لمساعدتك عزيزي القارئ في اطالة عمر بطارية سيارتك. معلومات عن بطارية السيارة:
تم صناعة بطارية نموذجية للسيارة في عام 1952 فهي عبارة عن مكعب بلاستيك يحتوي علي حمض الكبريتيك، الرصاص وإثنين من المحطات الطرفية التي تخرج من أعلي وإلي الجانب. لذلك يجب أن تكون علي علم بدليل مختصر لسلامة البطارية وعلامات تلف البطارية. متوسط عمر بطارية السيارة هو لسنتين أو ثلاث سنوات وبعض الأنواع قد تستمر لمدة خمس سنوات ويفضل الإحتفاظ بالضمان في حالة حدوث أي مشكلة يمكنك اللجوء إلي المصنع بسهولة. والخيار الأمثل لك، هو إستبدال بطارية السيارة كل سنتين ونصف قبل حدوث أي مشاكل. تحتاج البطارية إلي بعض الأدوات لكي تقوم بوظائفها في السيارة بشكل جيد مثل الملف اللولبي، أطراف البطارية ( والتي يجب أن تكون نظيفة وخالية من التأكل) والكابلات الخاصة بها (يجب التأكد من سلامة الكابلات).
كم يبلغ عمر بطارية السيارة الكهربائية؟ | كيا السودان
أنواع بطاريات السيارة
البطارية هي المصدر الكهربائي الأساسي الذي يساعد في تشغيل وعمل أغلب أجزاء السيارة، ابتداءً من تشغيلها وحتى تشغيل الأجزاء الأخرى من كمبيوتر، وحساسات، ومراوح، ودارات إلكترونية، وتنقسم هذه البطاريات لأنواع، حيث يمتلك كل نوع عمراً افتراضياً لعمله على أكمل وجه، وبعد انتهاء هذا العمر، سوف يحتاج المستهلك لاستبدالها. معايير انتقاء البطارية الجيدة
حجم البطارية: يجب أن تكون البطارية بحجم مناسب لتتسع في المكان المخصص لها، لتثبيتها في مقدمة السيارة دون اهتزاز. قوة البطارية: يجب أن تتناسب قوة البطارية مع الاحتياجات التي سيتم استخدامها لتلبيتها، والفترة الزمنية لتشغيلها، بالإضافة لاستطاعة الدينامو في السيارة. عمر البطارية: يعتبر عمر البطارية من أهم المعايير التي يهتم المستهلك بها عند انتقاء البطارية المناسبة لتلبية احتياجاته، وتوفير أمواله، لذلك يفضل انتقاء النوعيات الجيدة ذات العمر الافتراضي الطويل، بالإضافة لذلك كله يجب الانتباه لعدم شراء بطارية بعمر تصنيع يتجاوز ستة أشهر. أسباب ضعف بطارية السيارة
عمر البطارية
لكل بطارية عمر افتراضي، فلا يمكن أن تعمل إلى مالانهاية، حيث إن المواد التي تتكون منها البطارية تُستهلك؛ مما يضعف البطارية أو يؤدي إلى انتهاء عمرها الإفتراضي.
أسباب ضعف بطارية السيارة : اقرأ - السوق المفتوح
[١]
كيفية المحافظة على بطارية السيارة
انتهاء عمر البطارية هو أمر لا بد منه لكن من الممكن المحافظة على البطارية واستغلالها أكبر وقت ممكن عن طريق ما يلي: [٢]
التقليل من الرحلات القصير، وذلك لشحن البطارية بشكل كلي. إبعاد البطارية عن الانخفاض أو الارتفاع الشديد لدرجات الحرارة، فكل ما يمكن فعله هو ركن السيارة في أماكن ذات حرارة معتدلة نسبياً. إعادة ملء البطارية بالمحلول الكهربائي في حال تبخره عند التعرض لدرجات حرارة عالية. تجنب الاستنزاف الجائر للطاقة الكهربائية. فصل البطارية عن المركبة عند ركنها لفترة زمنية طويلة، إضافة لشحنها بشكل كل من حين لآخر. كيفية فحص بطارية السيارة
للتعرف على ما إذا كانت بطارية السيارة في حالة جيدة أم لا يمكن استخدام جهاز قياس فرق الجهد ، وذلك عن طريق وصل أقطاب الجهاز على أقطاب البطارية، بحيث يتم وصل القطب الموجب للجهاز مع نظيره الخاص بالبطارية، ثم تكرار نفس العملية للقطب السالب، ثم ستظهر هناك قراءة على جهاز القياس والتي يجب أن تكون ما بين 12. 4 و12. 7 فولت للبطارية السليمة. [٣]
المراجع
↑ ERIC BAXTER, "How often should I replace my car battery? " ،, Retrieved 21-4-2019.
"إن ترك الأجهزة الكهربائية أو المصابيح وهي تعمل، وتلف نظام الشحن أو المولد في السيارة، وظروف الطقس القاسية هي بعض الأسباب الشائعة لإستنزاف البطارية لكن ربما يكون العمر الإفتراضي للبطارية قد إنتهى أو أن الأمر يحتاج إلى بطارية جديدة. " يمكن أن يكون هناك أكثر من سبب لاستنزاف بطارية السيارة. المشاكل الأكثر شيوعًا هي:
الاستنزاف الطفيلي: إذا تركت الأجهزة الكهربائية أو المصابيح الموجودة في سيارتك تعمل في الوقت الذي يكون فيه محرك السيارة قد تم إغلاقه، فإن ذلك سوف يستنزف البطارية ببطء ولكن على نحو كبير. وغالبا يوصف هذا الوضع بالإستنزاف الطفيلي. تلف نظام الشحن في السيارة: تُستنزف بطارية السيارة بسرعة إذا تلف المولد في نظام الشحن وفشل في توليد ما يكفي من الجهد، والذي يكون من الناحية المثالية ما بين 13. 5 و14. 5 فولت. وفي هذه الحالة، سوف يستمر إستنزاف البطارية حتى أثناء تشغيل السيارة. تلف دايوتات المولد (alternator diodes): قد تتلف دايوتات المولد مما يؤدي إلى استنزاف البطارية وتفريغها تماماً. الطقس القاسي: إذا كان الجو حارًا جدًا (فوق 100 درجة مئوية) أو شديد البرودة (أقل من 10 درجات فهرنهايت) فقد تتضرر بطارية سيارتك.