طريقة تحضير عجينة السمبوسة الهندية ، يوجد الكثير من الطرق الذي يمكن استخدامها في تحضير عجينة السمبوسة الهندية التي يتم تقديمها على السفرة الرمضانية في عزائم العائلة، فالسمبوسة من أفضل أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها بكل سهولة في البيت بدلاً من القيام بشرائها وتكلفك سيدتي الكثير من المال، وسوف نساعدك على تقديم السمبوسة بشكل مختلف ومتنوع. طريقة تحضير عجينة السمبوسة الهندية
نقدم لك سيدتي أفضل طريقة لعمل عجينة السمبوسة الهندية في البيت كما يلي:
المقادير:
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقتين كبيرتين من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من كمون. ملعقة واحدة صغيرة من اليانسون. ماء. مقادير الحشو:
حبة بطاطس. كوب بازلاء. فلفل حار. ثوم مفروم. كاري. كزبرة خضراء. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. زنجبيل. عجينة السمبوسة الهندية الاصلية مثل الجاهزه تمام هشه ومقرمشه وخفيفة بدون ماتشرب زيت - ثقفني. بصل مفروم ناعم. طريقة تحضير عجينة السمبوسة:
في وعاء قومي بخلط المكونات الجافة مع بعضها ومن ثم يتم إضافة الماء بالتدريج واعجني لمدة 10 دقائق حتى يتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة. يتم ترك العجينة لمدة 30 دقيقة حتى أن ترتاح. في هذا الوقت قومي بتحضير الحشو عن طريق وضع طاسة على النار مضاف لها الزيت اتركيه حتى أن يصبح ساخن. ثم يتم إضافة البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم وقلبي لبضعة دقائق.
- طريقة عمل حشوات السمبوسة الهندية - فيديو Dailymotion
- عجينة السمبوسة الهندية الاصلية مثل الجاهزه تمام هشه ومقرمشه وخفيفة بدون ماتشرب زيت - ثقفني
- عمل طواجن رمضان اعملى احلى طاجن بامية على الفطار بمكونات بسيطة وطعم خفيف - ثقفني
- توقعات بأمطار غزيرة على تبوك اليوم - جريدة الوطن السعودية
- صحيفة تواصل الالكترونية
طريقة عمل حشوات السمبوسة الهندية - فيديو Dailymotion
عجينة السمبوسة الهندية.. بإمكانك تحضير جميع أصناف وصفات العجين في البيت، تتبعي الطريقة المميزة والبسيطة لتحضير عجينة السمبوسة وجهزيها بالحشوة المفضلة للعائلة
المقادير
– الدقيق الأبيض: 4 اكواب
– ماء دافئ: 2 كوب
– البيض: 1 حبة
– الزيت النباتي: نصف كوب
– زيت الزيتون: نصف كوب
– خميرة: ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نحضر وعاء كبير وعميق ونضع فيه الدقيق الأبيض والبيكنغ باودر والبيضة ونحرّكهم جيداً باستخدام ملعقة خشبية. نضع الخميرة في نصف كوب من الماء الفاتر ونحرّكهم جيداً وبشكل سريع، ثمّ نضيفه إلى خليط الدقيق. عمل طواجن رمضان اعملى احلى طاجن بامية على الفطار بمكونات بسيطة وطعم خفيف - ثقفني. نبدأ بإضافة الماء إلى الخليط السابق بشكل تدريجيّ مع الاستمرار بالّعجن بواسطة العجّان الكهربائي، حتّى نحصل على عجينة ليّنة وطريّة. نغطي العجينة بغطاء بلاستيكي ونتركها في مكان دافئ حتّى ترتاح وتتخمّر العجينة بشكل جيّد. نبدأ بتقطيع العجينة إلى قطع دائرية الحجم، ثمّ فردها ووضع فيها خليط اللحم المفروم وتشكيلها. نضع العجينة الجاهزة في صينيّة مناسبة ومدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى تأخذ اللون الذهبي.
عجينة السمبوسة الهندية الاصلية مثل الجاهزه تمام هشه ومقرمشه وخفيفة بدون ماتشرب زيت - ثقفني
خذي نصف الكمية وضعيها على اللحمة. ثم خذي النصف الآخر وأضيفي عليه ملعقة من السمنة. شوحي الثوم قليلاً ثم انزلي بالخل عليه. بعد ذلك ضيفي طشة الخل بالثوم إلى اللحمة. وأضيفي كوبين من الماء. احضري برام او طاجن وضعي به اللحم والصلصة وغطي بورق فويل. بعد ذلك ادخلي طاجن اللحمة في الفرن وانتظري حتى ينضج. ثم ازيل ورق الفويل وشغلي الشواية كي يأخذ لون. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عمل طواجن رمضان اعملى احلى طاجن بامية على الفطار بمكونات بسيطة وطعم خفيف - ثقفني
اختيارات القراء
شركة النفط بصنعاء تقر تخفيض جديد لأسعار البنزين (السعر الجديد) أخبار اليمن | قبل 1 ساعة و 54 دقيقة | 1384 قراءة
ثم بعد ذلك قومي بإضافة جميع مكونات الحشوة ومن ثم يضاف 4/1 كوب من الماء ومن ثم يوضع الملح والفلفل الأسود وقلبي وتركيه على نار هادئة حتى أن ينضج. ثم تأتين بالعجينة وقسميها لجزئيين ومنثم يتم فردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وابدئي في فردها بالشوبك على شكل دائرة. طريقة عمل حشوات السمبوسة الهندية - فيديو Dailymotion. قومي بلصق أطراف 2/1 الدائرة لتصبح على هيئة مخروط ومن ثم يتم وضع الحشو وغلقها جيداً من جميع الأطراف. ثم ضعي طاسة على النا بها كمية وفيرة من الزيت وابدئي في تحميرها واحدة تلو الأخرى وقدميها بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قرن من الفلفل الاخضر الحار. نقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة ونغسلها بالماء جيدا. نضع الدجاج في وعاء ونقلبها علي نار عالية دون زيت حتي تتحمر قليلا مع تحريكها باستمرار حتي لا تلتصق. نضيف اليها البصل والكركم ومكعب المرق والقليل من الزيت ونقلب حتي يذبل البصل. نضيف البصل الاخر والفلفل الاسود والكمون والثوم والملح ونترك المكونات عدة دقائق حتي تنضج ثم نتركها حتي تبرد قبل استعمالها. حشوة السمبوسة بالبطاطا
حبتان كبيرتان من البطاطا المقشرة. بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. وضع نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة من البهارات الهندية. اضافة ملعقة صغيرة من حبات السنوت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون. نقوم بسلق البطاطا بعد تقطيعها الي مكعبات متوسطة في وعاء فيه كمية من الماء ثم نخرجها ونهرسها في طبق ونتركها جانبا. نضع في مقلاة صغيرة القليل من الزيت ونقلي البصل حتي يذبل قليلا. اضافة السنوت والبهارات الهندية والملح والفلفل الاحمر والكركم والكمون ونقلب عدة دقائق. نضيف البطاطا المهروسة ونقلب مدة خمس دقائق ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها حتي تبرد قبل استعمالها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
آخر تحديث GMT19:38:27
العرب اليوم
Google
GMT
10:28 2016
الأربعاء, 26
تشرين الأول / أكتوبر
أمطار من خفيفة إلى متوسطة على مراكز منطقة تبوك
تبوك ـ واس
هطلت اليوم أمطار من خفيفة إلى متوسطة على مراكز منطقة تبوك شملت مراكز مقنا والعصيلية وقيال وشقري. جعلها الله سقيا خير وبركة وعم بنفعها أرجاء البلاد. Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
توقعات بأمطار غزيرة على تبوك اليوم - جريدة الوطن السعودية
متابعة: توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم - بمشيئة الله تعالى - لاتزال الفرصة مهيأة لهطول امطار رعدية مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد على أجزاء من مرتفعات جازان، عسيرو الباحة تمتد إلى أجزاء من مرتفعات منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة كما تكون السماء غائمة جزئيا يتخللها سحب رعدية ممطرة مسبوقة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق القصيم، حائل والرياض قد تمتد الى الجوف, كما يطرا انخفاض في درجات الحرارة على اجزاء من شرق ووسط المملكة.
صحيفة تواصل الالكترونية
شهدت أحياء مركز العيينه شمال غرب منطقة تبوك اليوم السبت هطول أمطار غزيرة وبرد وجريان للسيول. يذكر أن المركز الوطني للأرصاد، توقع في تقريره عن حالة الطقس اليوم أن الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية من متوسطة إلى غزيرة مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد على مناطق جازان، عسير، الباحة. كما تشمل الحالة الجوية مرتفعات مكة المكرمة تشمل الأجزاء الساحلية الجنوبية منها (القنفذة والليث) و كذلك على مناطق الجوف، الحدود الشمالية، حائل، القصيم والأجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية. شاهد🔴
سيول وبردية مركز العيينه شمال غرب #تبوك تصوير فواز الحربي
المصدر: @tabukstorms
— طقس العرب - السعودية (@ArabiaWeatherSA) November 20, 2021
نفذت مديرية الدفاع المدني بمنطقة تبوك اليوم (الأربعاء) فرضية مواجهة أخطار الأمطار والسيول في مدينة تبوك، اشتملت على أعمال الدفاع المدني من إنذار وإنقاذ وإسعاف وإخلاء وإيواء، بمشاركة الجهات الحكومية ممثلة في أعضاء اللجنة الرئيسة للدفاع المدني بالمنطقة. وأوضح المتحدث الإعلامي للدفاع المدني بمنطقة تبوك الرائد عبدالعزيز الشمري، أن الهدف من تنفيذ هذه الفرضية هو الوقوف الفعلي على جاهزية الدفاع المدني والجهات المساندة له في مواجهة حوادث الأمطار والسيول ومدى سرعة الاستجابة لأي طارئ - لا قدر الله، وتطبيق خطة الدعم والإسناد الداخلي، ومعالجة التحديات التي قد تعترض عمل الفرق الميدانية.