موضوع جميل
فورت نايت
المرأة
المكياج
صبغات الشعر
تسوق الكتروني
كاميرات
الساعات
امازون
البروتينات
العطور
دورات اونلاين
مواقعنا
سناب المشاهير
سعودي كيف
العداد
افضل الرياض
عالم الاسنان
Best of Dubai
افضل جدة
وظائف الرياض اليوم
افضل اي هيرب
عقار الرياض
ميلاتونين
Press ESC to close
الإعلانات هناك الكثير من الناس وخاصة الاطفال يرغبون بتناول البرجر نقدم لكم هنا افضل المحلات لبيع خبز البطاطس للبرجر بالرياض. اماكن توفر خبز البطاطس للبرجر بالرياض
مخابز دانة الارياف
فرسان
الدانوب
مصادر
ربما يعجبك... افضل محلات تفصيل ستائر المطبخ بالرياض عن تجربة افضل دكتور يعالج ضيق التنفس بالرياض عن تجربة افضل 3 مطاعم فطائر في الرياض عن تجربة افضل محلات تصليح في الرياض للمغاسل الرخاميه افضل اساور شوميه بالرياض متوفرة في 3 عناوين
الرياض
Tagged in:
خبز برجر للمطاعم, خبز برجر هرفي, دليل الرياض, موزع خبز البطاطس
- خبز البريوش للبرجر – لاينز
- خبيزات البطاطا الحلوة للبرجر | الفرن الدافئ
- طريقة عمل خبز البطاطس للبرجر - وصفة ماما
- خبز البطاطس - الدانوب
- الطيب لاتستغربه من هل الطيب ضاري
- الطيب لاتستغربه من هل الطيب ايجي بست
خبز البريوش للبرجر – لاينز
العجينتان الاتي بالصورة بعد التخمير الأولي. العجينة التي باليمين بالبطاطا الحلوة الداكنة أما اليمين فهي بالبطاطا الحلوة المحلية
قم بتكوير القطع ثم أنقلها لوعاء أو صفيحة الخبز المجهزه واتركها لمدة ١٠ دقائق ورش عليهم من السمسم ثم أضغطها وأمسح عليها من الحليب
بعد إنتهاء العجينات من التخمير النهائي أخبزهم لمدة ٢٠ دقيقة، اليمين تم التخمير في وعاء الخبز للخبيزات المخصص أما اليسار في صفيحة خَبز
الخبيزة التي على اليمين خبزت بوعاء الخبيزات المخصص أما اليسار خُبزت على صفيحة الخَبز
بالنسبة لي لا أجد فرق كبير ولكن شكل الخبز الناتج من الخبز على صفيحة الخبز مغري أكثر. الخبيزة التي على اليمين صُنعت من البطاطا الحلوة المحلية أما على اليسار فصنعت من البطاطا الحلوة الداكنة
خبيزات البطاطا الحلوة للبرجر | الفرن الدافئ
أترك البطاطا لتبرد ثم أنزع القشرة الخارجية وأهرس البطاطا وأوزن منها ١٣٠ جرام. ثم قم بتجهيز باقي المقادير. الخلط والعجن: بوعاء خلط كبير،وبملعقة قم بخلط جميع المكونات الجافة مع الحذر بعدم التقاء المباشر بين الخميرة والملح. أخلط العسل مع الماء ثم أضفه لخليط الطحين ثم أضف البطاطا الحلوة المهروسة-١٣٠ جرام- والزبدة. خبز البريوش للبرجر – لاينز. إذا ستعجن بيدك، قم بالعجن لمدة خمس دقائق ثم غط العجينة وأتركها لمدة ١٥ دقيقة ثم أعجن مرة أخرى لمدة ٥ دقائق حتى تحصل على عجينة متماسكة ولاصقة قليلًا. وإذا ستستخدم الخلاطة الثابتة، قم بخلط العجينة بالسرعة المنخفضة لمدة ٤ دقائق ثم حول السرعة إلى المتوسطة وأخلط لمدة ٥ دقائق. -عند الحصول على عجينة جافة، قم بإضافة نصف ملعقة كبيرة من الماء وقم بالعجن واذا لم تحصل على النتيجة المبغية قم بإضافة نصف ملعقة ماء أخرى حتى تحصل على عجينة شبه لاصقة-. التخمير الأولي: قم بتكوير العجينة وأمسح عليها من الزيت وأنقلها إلى وعاء نظيف وقم بتغطيتها وأتركها لتتخمر لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى يتضاعف حجمها -لنتائج أفضل، أدخل العجينة للثلاجة وأتركها لتتخمر لمدة ٨ إلى ١٢ ساعة-. التشكيل: قسم العجينة إلى ستة أقسام متساوية -وزن القطعة الواحدة ١٠٠ جرام تقريبا-.
طريقة عمل خبز البطاطس للبرجر - وصفة ماما
تسخين مقلاة سميكة على نار قوية، ووضع قرص أو قرصين من البرجر في المقلاة، وتركها لمدّة دقيقتين، ثمّ قلبها للجهة الثانية، والضغط عليها قليلاً باستخدام ظهر ملعقة عريضة، مع الحرص على تقليبها عدّة مرات إلى أن تتحمّر. وضع البرجر في طبق التقديم، وتقديمه مع البطاطس المقليّة. برجر اللحم
90 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
كيلوجرام من لحم العجل اللين الخالي من الدهن المفروم بشكل ناعم. بصلة مفرومة بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الخلّ. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلث كوب من البقسماط المطحون. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من بهارات مطحونة، وهي:
فلفل أسود. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. قرفة. هال. رشة جوزة الطيب. بودرة فلفل حار -اختياري-. ملح، حسب الرغبة. خلط المكونات مع بعضها البعض، ووضع الخليط في الثلاجة لمدّة ساعة. إخراج الخليط من الثلاجة وتقسيمه إلى أحجام -حسب الرغبة-. تشكيل خليط اللحم إلى شكل البرغر باستخدام القليل من الزيت والماء البارد. خلط الجبنة ورقائق الفلفل الحار، ثمّ تشكيلها إلى كرات صغيرة.
خبز البطاطس - الدانوب
أترك البطاطا لتبرد ثم أنزع القشرة الخارجية وأهرس البطاطا وأوزن منه ١٣٠ جرام. وبوعاء خلط كبير أخلط ١٢٠ جرام طحين مع ١/٤ ملعقة صغيرة خميرك ثم أضف الماء والعسل، سينتج معك عجينة رطبة جدًا وهذا الخليط يسمى بالاسفنجة. وبوعاء آخر، أخلط باقي الطحين (١٨٠ جرام) مع بودرة الحليب و٣/٤ ملعقة صغيرة خميرة ثم قم بنثرهم فوق العجينة الرطبة-نثر الطحين فوق الاسفنجة سيحميها من الجفاف-. أترك الاسفنجة لمدة ساعة إلى أربع ساعات في الغرفة – للوصول إلى طعم أفضل، أنقل وعاء الاسفنجة للثلاجة بعد الساعة الأول لمدة ٨ إلى ٢٤ ساعة. الخلط والعجن: قم بإضافة البطاطا المهروسة-١٣٠جرام- والزبدة والملح لخليط الاسفنجة ثم ابدأ بالعجن. -عند الحصول على عجينة جافة، قم بإضافة نصف ملعقة كبيرة من الماء وقم بالعجن واذا لم تحصل على النتيجة المرجوة قم بإضافة نصف ملعقة ماء أخرى حتى تحصل على عجينة شبه لاصقة-. التشكيل: قسم العجينة إلى ستة أقسام متساوية -وزن القطعة الواحدة ١٠٠ جرام تقريبا-. ثم قم بتشكيلهم لشكل كروي وأنقلهم لصفيحة الخبز المجهزة بورقة الخبز أو بوعاء الخبز المخصص للخبيزات. أمسح عليها من الحليب ثم قم بتغطية العجائن. البطاطا الحلوة الداكنة (الصورة منقولة)
البطاطا الحلوة الفاتحة (الصورة منقولة)
جهز المكونات
قم بعجن العجينة ثم كورها واتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها.
تشكيل الكفتة إلى أقراص بسماكة واحد سنتيمتر، ووضعها في طبق جانبي. تسخين شواية كهربائيّة إلى أن تسخن جيّداً. وضع أقراص برجر الدجاج على الشواية، والانتظار حتى ينضج قاعها، ثمّ قلبها على الجهة الثانية باستخدام ملعقة معدنية عريضة، والانتظار لعدّة دقائق حتى ينضج. توزيع برجر الدجاج في ساندويشات البرجر، وتزيينها بالخسّ، والطماطم، والمايونيز، والكاتشب. تقديم برجر الدجاج مع البطاطس المقليّة والمزيد من الكاتشب.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - 1 كوب دقيق بر - 1 كوب ماء دافئ - ½ كوب بطاطس مهروسة - ¼ كوب حليب بودرة - ¼ كوب زبدة - 2 بيض - 3 معلقة كبيرة سكر بني - 2 معلقة صغيرة خميرة فورية - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة قومي بوضع الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح في العجانة الكهربائية. أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ابدأي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45 -60 دقيقة حتى ينضج الخبز. أخرجي الصينية من الفرن، واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.
الطيب لاتستغربه من هل الطيب، الي لهم في منهج الطيب خبره👌🏻، الشاعر سعيد بن عشلان بن لجذم ال العبد - YouTube
الطيب لاتستغربه من هل الطيب ضاري
61 يوميا تلقى » 45 اعجاب ارسل » 172 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 598 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد: الطيب لاتستغربه من هل الطيب شرفني مرورك رائد الفريدي توقيع: مـشـعل صـالح بـن مــطيـع
29-03-11, 01:23 AM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو ماسي مميز الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Mar 2010 العضوية: 2780 الاقامة: السعـــــــوديه الجنس: ذكر المواضيع: 1678 الردود: 3083 جميع المشاركات: 4, 761 [ +] بمعدل: 1. 08 يوميا تلقى » 9 اعجاب ارسل » 2 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد: الطيب لاتستغربه من هل الطيب مشكور اخوي القدير ابن امطيع
30-03-11, 11:59 PM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو مجلس الإدارة الرتبة: البيانات التسجيل: Jun 2007 العضوية: 539 الاقامة: بـريـدة - الحي الاخضر الجنس: ذكر المواضيع: 2042 الردود: 12058 جميع المشاركات: 14, 100 [ +] بمعدل: 2. 61 يوميا تلقى » 45 اعجاب ارسل » 172 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 598 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد: الطيب لاتستغربه من هل الطيب تشرفنا بتواجدكم توقيع: مـشـعل صـالح بـن مــطيـع
الطيب لاتستغربه من هل الطيب ايجي بست
الطيب لاتستغربه من هل الطيب للشاعر محمد بن سياف الصاري الأكلبي - YouTube
الموضوعات العامه التي لاتندرج تحت أي قسم من أقسام المنتدى عبوش 17-07-2011, 09:47 PM الكلمة الطيبة الكلمة الطيبة
الكلمه الطيبة
[بسم الله الرحمن الرحيم
أنت " رائعة "
كلمة قد تجعل امراة عادية تسير كالطاوس بين حشد من النساء الفاتنات. أنت " غبي "
كلمة.. قد تكسر همة طفل نبيه وتقفل أبواب عقله عن الاستيعاب. أنت " مغرية "
كلمة.. قد تخدر بنت وتجرجرها الى مصيدة الحب ثم استسلام ثم ندم. أنت " ساذج "
كلمة.. قد تحول أنسان طيب القلب الى انسان شرس يقسو حتى يغسل كل وسمات الطيبة من شخصه. أنت " ظالم "
كلمة.. قد توقد دكتاتور وتثنيه عن ظلمه او قد تجعل دكتاتور أخر يقهقه معتبرا هذه الكلمة مدحا. أنت "قادر "
كلمة قد تحرض معوق على كسر حدود الاعاقة بما يعجز عنه أصحاء البدن. هي " كلمة " واحدة او " كلمات "
عديدة قد تشكل من أنت... أيا من كان أنت. وقد تكون طبطبة ودواء وتخلق معجزة شفاء وخاصة أذا كانت من أقرب الناس اليك. و للكلمة الحلوة قدرة على تكوين الثقة بالنفس بدرجة كبيرة
وبحجم قدرة العطاء والإنتاج والتواجد في رحلة الحياة التي نعيشها من بدايتها إلى نهايتها كلنا خلاصة كلمة. وحين نفهم الكلمة سوف نفهم أنفسنا والاخرين.