نقطع صدور الدجاج إلى متوسطة الحجم، ونضع الشوربة في القدر. نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف الجزر والكرفس والبصل إلى القدر حتى تذبل جميع المكونات. أضيفي الخضار إلى القدر. نضيف المعكرونة والماء إلى الحساء. نضع القدر على الموقد حتى يغلي، ثم نضع القليل من الحرارة. ضعي الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تنضج عجينة لسان العصفور. أضيفي قطع الدجاج إلى الشوربة وقلبي. نرش البقدونس المفروم والملح والفلفل على الحساء. شوربة لسان العصفور بالطماطم
ثلث كوب باستا لسان عصفور. كوب صوص طماطم. نصف كوب بصل مفروم ناعمًا. فص ثوم مفروم ناعم. عدد 1/4 كوب ذرة
نصف كوب فطر. ستة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. عدد 1/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. خمس ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ضعي زيت الزيتون في القدر على الموقد. يُضاف البصل والثوم إلى الزيت ويُقلى حتى يصبح طرياً. أضف معكرونة لسان العصفور إلى المكونات واخلطها مرة أخرى. أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج إلى الخليط وقلبي جيدًا. نضيف الذرة والفطر المعلب. ضعي المزيج على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، حتى ينضج تمامًا. التالي
منذ 6 أيام
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
- شوربة لسان العصفور | الوصفة العربية
- صحيفة الوطن المصرية/تحذير عاجل من تناول شوربة لسان العصفور يوميا على وجبة الإفطار «فيديو»
شوربة لسان العصفور | الوصفة العربية
شوربة لسان العصفور بالكريمة والمشروم
ملعقة كبيرة من الزبد. ملعقة صغيرة من الزيت. ربع كيلو من المشروم الطازج. ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 حبة كرفس مقطع قطع صغيرة. 2 حبة جزر مقطع قطع صغيرة. حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة. 4 كوب مرقة دجاج أو خضار. كوب من كريمة الطهي. ربع ملعقة صغيرة زعتر. ملح وفلفل أسود. نضع الزبد والزيت في وعاء، ثم نضع البصل ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود. نضع قطع الكرفس والجزر والمشروم وبعد تقليب لمدة دقيقتين نقوم بوضع الدقيق حتى يمتزج الدقيق مع الزبد. وبعد ذلك نقوم بوضع لسان العصفور ونقلب حتى يتغير لونه. ثم نضع كريمة الطهي والزعتر ثم نضيف المرقة ونقلب المكونات جيدًا. بعد مرور 10 دقائق نغلق النار ونقوم بتقديم الشوربة ساخنة. السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور في هذا الطبق يحتوي على عدد 510 سعر حراري. قد يهمك: طريقة عمل لسان العصفور المحمر
مقالات قد تعجبك:
شوربة لسان العصفور بالشوفان للتخسيس
تعد تلك الشوربة من أفضل الأطباق في الأنظمة الغذائية للتخسيس. حيث تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنها تساعد في سرعة امتلاء المعدة والشعور بالشبع. وطريقة تحضير ذلك الطبق سهلة جدًا، وتتمثل في المكونات والخطوات التالية:
نصف كيس لسان العصفور.
صحيفة الوطن المصرية/تحذير عاجل من تناول شوربة لسان العصفور يوميا على وجبة الإفطار «فيديو»
أضيفي مكعبات الباذنجان، والصويا صوص، والملح، والفلفل الأسود، واتركي المكوّنات على النار حتّى تغلي. أضيفي معكرونة لسان العصفور، والبقدونس، وقلبي المكوّنات جيداً. شوربة لسان العصفور بالدجاج
المكوّنات
مكعبان من مرق الدجاج. أربعة أكواب من الماء. قطعتان من صدور الدجاج. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من الجزر المفروم. ربع كوب من البصل المفروم. حبتان من الهال. ورقة من الغار. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
أذيبي الزبدة على نارٍ متوسطة، وذبّلي البصل فيها. أضيفي كلّاً من المعكرونة، والجزر، وقلبي المكوّنات جيداً. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية. ضعيها مع حبتي الهال، وورقة الغار، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكوّنات جيداً. أذيبي مكعبيمرقة الدجاج في الماء، واسكبيه على الخليط السابق. دعي الخليط على نارٍ متوسطة حتّى يغلي، ثمّ خففي النار، واتركيه مدّة نصف ساعة حتّى ينضج تماماً. شوربة لسان العصفور
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من مرق الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. القليل من الفلفل الأسود. القليل من القرفة المطحونة.
نقطع الجزر لمكعّبات متوسطة الحجم. نضع قدراً على نار متوسّطة، ونضيف إليه كميّة من زيت الزيتون، والبصل المفروم، ونقوم بتقليب البصل جيداً إلى أن يصبح لونه بنيّاً مائلاً إلى الذهبي. نضيف مكعّبات الجزر إلى الدجاج، ونقلّبها جيداً، وبعد ذلك نضيف كلّاً من البهار المشكّل، والقرفة، والكاري، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّبهم مع مكعّبات الدجاج جيداً، ومن ثمّ نضيف كميّة من الماء بحيث تُغمر قطع الدجاج كاملةً. نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ومن ثمّ نضع فوقه معكرونة لسان العصفور، ونقلّب المكوّنات باستمرار إلى أن تتحمّر المعكرونة؛ بحيث يصبح لونها ذهبيّاً غامقاً، ويمكن تحديد لون احمرار لسان العصفور حسب الذوق. نضيف معكرونة لسان العصفور المحمّرة إلى قطع الدجاج، ومن ثمّ نضيف كوب الذرة، ونخفّف النار، ونتركها إلى أن يتضاعف حجم حبّات لسان العصفور وتنفش وتنضج. نطفئ النار بعدما تأكّدنا من نضج لسان العصفور، ثمّ نضيف البقدونس المفروم ونقلّبه جيداً مع معكرونة لسان العصفور والدّجاج. نسكب لسان العصفور مع الدّجاج في طبق تقديم مسطّح، ونزيّنه بأوراق البقدونس، ويمكننا تزيين الطبق بنثر اللوز، والكاجو، والصنوبر المحمّص باللوز المقلي على سطح الطبق، ويُقدّم ساخناً إلى جانب الأطباق الجانبيّة والسلطات، وأنواع عديدة من الشوربات.
إعلان
في جو من النشاط والتفاعل البناء است
تهنئة مدير جامعة محمد لمين دباغين سطيف 2 بمناسة الفاتح ماي لكل عاملاتها و عمالها. تحميل التهنئة
تنظم مديرية الجامعة سلسلة لقاءات علمية حول كتاب، عنوان الكتاب " فن الحرب بالغرب الإسلامي -غزوة بدر الكبرى نموذجا " من تقديم المؤلف الدكتور خميسي بولعراس يوم الأربعاء 20 أفريل 2022 على الساعة 10 صباحا ب القاعة25 قسم التاريخ والآثار (4000 مقعد بيداغوجي). التنمية في الجامعة
«عَنِ بن عَبَّاسٍ... حتى يَفْقِدُوني. » [3]. ابن عساکر، تاريخ مدينة دمشق، ج42، ص549، دار الفكر – بيروت، 1995 م. «عن عائشة قالت رأيت النبي... بأبي الوحيد الشهيد. » [4]. طبرانی، المعجم الكبير، ج2، ص247، ح2038، مكتبة الزهراء – الموصل، چاپ دوم، 1404 هـ. «عن جَابِرٍ... من هذه لِحْيَتُهُ من رَأْسِهِ. » [5]. علامه مجلسى، ج42، ص282، دار إحياء التراث العربی - بيروت، چاپ دوم، 1403 هـ. «تَهَدَّمَتْ وَ اللَّهِ أَرْكَانُ الْهُدَى... أَشْقَى الْأَشْقِیَاء. »
محمدجواد مهریار
انفتاح بليغ وخلاق على حساسيات وتجارب القصيدة المغربية الحديثة، وعلى مختلف التجارب الشعرية وأجيالها المشكلة لشجرة الشعر المغربي الوارفة. وتشهد فقرة "الديوان"، في خطوة أولى، توقيع ديوان الشاعر والمترجم المغربي رشيد منسوم "وداعا أيها الدغل مرحبا أيتها الفأس"، والصادر في طبعة أولى نهاية السنة الماضية، ويقوم الأستاذ الباحث حميد منسوم بتقديم ورقة تستقصي بعضا من معالم الديوان الشعري لمنسوم، والذي يمثل أحد رموز تجارب قصيدة النثر المغربية. وتسهر الناقدة والباحثة فاطمة الزهراء وراح على تقديم مداخلة تقارب من خلالها ترجمة الشاعر والمترجم إدريس الملياني "توربينا: أشعار من مدونة حياتي"، وهي الترجمة التي تقدم ملامح طفلة تمثل معجزة إبداعية روسية خلاقة بدون استثناء. كما يزدان "الديوان" بالمشاركة المتميزة للناقد والأكاديمي الدكتور حسن المودن والذي سيقدم الإصدار الجديد للباحث الدكتور محمد الطحناوي حول موضوع "التضمين الشعري: تحولات البنية في الشعر العربي المعاصر". "الديوان" لحظة للتحسيس بالفعل القرائي والاحتفاء بالكاتب والكتاب وحقوق المؤلف، ضمن مبادرة مستمرة لدار الشعر بمراكش، وبرمجتها المستمرة التي تنتصر من خلالها لاستراتيجية نوعية غير مسبوقة، تسعى الى خلق تقاليد ثقافية جديدة تتناسب وراهن المشهد الثقافي اليوم في المغرب، ولتجسير الهوة بين الكتاب ومتلقيه.
تحميل التهنئة
التنمية في الجامعة
التنظيم
احصائيات الجامعة
الحوصلة السنوية
المشاريع المنجزة
المشاريع في طور الانجاز
نصوص تنظيمية
البيداغوجيا
ل م د
البحث العلمي
تسيير الموارد البشرية
نصوص عامة
مشاريع البحث
مجلا ت الجامعة
مؤلفات الاساتذة
النظام الوطني للتوثيق الالكتروني
DSPACE
مشاريع cnepru
مواقع مهمة
MESRS
PRFU
CREAD
CRASC
DGRSDT
"الديوان" فقرة جديدة لدار الشعر بمراكش تحتفي خلالها بالإصدارات الجديدة لدائرة الثقافة بالشارقة
نقاد وشعراء ومترجمون مغاربة يوقعون إصداراتهم الجديدة 2022
"الريان المغربية" – ضمن التعاون الثقافي المشترك بين وزارة الشباب والثقافة والتواصل بالمملكة المغربية ودائرة الثقافة بحكومة الشارقة دولة الامارات العربية المتحدة، تنظم دار الشعر بمراكش ، احتفاء باليوم العالمي للكتاب وحقوق المؤلف ، فقرة جديدة موسومة ب"الديوان" ضمن برنامج "توقيعات" وذلك يوم الجمعة 22 أبريل الجاري على الساعة التاسعة والنصف ليلا بمقر الدار الكائن بالمركز الثقافي الداوديات، احتفاء بإصدارات جديدة لشعراء ونقاد ومترجمين مغاربة. وتنتظم هذه الفقرة الجديدة في دورة أولى ، على أن تتواصل شهر يونيو القادم احتفاء بعناوين صدرت ضمن منشورات دائرة الثقافة بالشارقة. وتندرج هذه البرمجة الجديدة، والتي أطلقتها دار الشعر بمراكش ترسيخا للفعل القرائي واحتفاء بالكاتب والكتاب المغاربة، ضمن البرنامج الشعري والثقافي للموسم الخامس 2021/2022، والذي شهد طفرة نوعية في منشورات دار الشعر بمراكش، والتي تسعى من خلالها الى ترجمة توصيات اليوم الدراسي لندوة "خمس سنوات من تجربة دار الشعر بمراكش"، وأيضا الندوة التي احتضنتها مراكش والعيون ضمن ملتقيات "ست جهات.. ستة ملتقيات شعرية جهوية"، للاحتفاء بالشعر المغربي إبداعا ونقدا وترجمة.
بعد ربط نزاع كانت أعلنته روابط الأساتذة في التعليم الرسمي منذ أشهر وعادت على أساسه إلى التعليم مخفضة سقف مطالبها إذ ارتضت حينها بوقف الإضراب مقابل رفع بدل النقل والمنحة الاجتماعية، يعود الأساتذة اليوم إلى الشارع انطلاقا من مقولة "رضينا بالهم والهم ما رضي فيني" إذ لم تلتزم السلطة حتى بما ارتضى به الأساتذة وما كان ضئلا. وكان أساتذة التعليم الرسمي أطلقوا منذ بداية العام الدراسي حراكاً احتجاجياً تحت عنوان "لا عودة" إلى التعليم قبل تحقيق مطالبهم التي لا ترقى برأيهم إلى مستوى الحقوق، وإنما تمكّنهم من الاستمرار فقط. وتلخّصت حينها برفع بدل الساعة وإقرار العقد الكامل وبدل النقل والضمان الاجتماعي والقبض الشهري بالنسبة للمتعاقدين، وتصحيح الأجور وبدل النقل بالنسبة للملاك، فضلاً عن إعطاء المساعدة المالية المحدّدة بـ 90 دولاراً شهرياً والتي وعدوا بها قبل بداية العام لجميع الأساتذة. ولم تُحقق المفاوضات بين وزارة التربية والأساتذة إلا جزءاً قليلاً من هذه المطالب، إذ رُفع بدل النقل وبدل أجر الساعة بينما استُبدل موضوع تصحيح الأجور بـصرف مساعدات بقيمة 75% من أساس الراتب على أن لا تقل المساعدة عن مليوني ليرة ولا تزيد عن 4 ملايين، إلّا أنّ هذا الأمر لم يتحقّق عمليا وبقي بعظمه حبرا على ورق، كما يؤكّد الأساتذة.
وكان وزير المال يوسف الخليل أعلن في بيان له قبل الاعتصام أنّ الوزارة "تعمل بكل طاقتها لإنجاز الجداول ودفع المساعدة الاجتماعية لمستحقيها في أقرب وقت ممكن، فضلا عن العمل مع الجهات المعنية لتسهيل قبض الحوافز وتأمين قبض بدلات النقل حفاظا على الحقوق وتحقيقا لانتظام واستمرارية العمل الدراسي". وجاء البيان بعد استقبال وزير المالية وزير التربية عباس الحلبي في حضور كل من رئيسة رابطة اساتذة التعليم الثانوي الرسمي ملوك محرز ورئيس رابطة أساتذة التعليم المهني والتقني الرسمي سايد بو فرنسيس وحسين جواد، قبل الإعتصام. وكانت الحكومة أقرت مساعدة اجتماعية للأساتذة كما لموظفي الإدارات العامة، كذلك أقرت منذ ثلاثة أشهر رفع بدل النقل من 24 ألفاً إلى 64 ألفا لتأمين كلفة الانتقال إلى الثانويات والمعاهد والمدارس، ولكن منذ حينها مارست السلطة سياسة المماطلة والتأخير بدفع هذه المستحقات. ويقول أساتذة التعليم الرسمي أن رواتبهم لا تكفي البعض، وخصوصا من يسكنون بعيدا عن أماكن عملهم، للإنتقال إلى ومن العمل. وسأل جواد خلال كلمة ألقاها في الاعتصام باسم روابط التعليم الرسمي، الحكومة ووزير المال إن كانوا فكّروا كيف سيصل الأستاذ والمعلم إلى الثانوية أو المعهد أو المدرسة من دون بدل النقل مضيفا: "أم حسبتم أن راتبه سيكفي لإطعام عائلته وسيزيد عنه ما يكفي ليستمر في عمله؟
هل تظنون أن الانتقال إلى المدرسة مجاني ومن دون كلفة؟ كيف سوّلت لكم أنفسكم بوقف صرف بدل النقل؟
وطلب جواد من وزير المالية أن يوضح في مؤتمر صحافي وعلى الملأ، سبب التأخير في عدم دفع بدل النقل والمساعدة نصف الراتب في أوانها قائلا: "إذا كان السبب أن الدولة مفلسة ساعتئذٍ لن نطالبكم بشيء لأن فاقد الشيء لا يُعطيه".