وافل بالشوكولاتة
أصبع وربع من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السّكر. ثلاثة أرباع الكوب من النّشا
أربع بيضات. خمسون غراماً من الكاكاو. خمسون غراماً من الفانيليا. رشّة زبدة، لدهن آلة صنع الوافلز
ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. اخلطي الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة مع السكر، واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميّاً ثم أضيفي الفانيليا والبيض في وعاء. انخلي الدقيق جيداً، مع النشا والكاكاو، وأضيفي الخميرة، فوق الوعاء واخلطي المكونات. أضيفي الحليب بعد تسخينهِ وقليلاً مع الشوكولاتة المبشورة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة، -يجب أن تكون العجينة شبه سائلة مثل عجينة البانكيك، إذا كانت قاسية، يمكنك إضافة المزيد من الحليب-. جهّزي آلة صنع الوافل بتحميتها، ورشّيها بكمية من رشاش الزبدة، وإن لم يتوفرْ لديك فادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي كمية من العجين واطهيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. أسرع طريقة لعمل الوافل بالفيديو
لعمل وافل شهي و مقرمش بكل سرعة و سهولة جربي هذه الوصفة.
نكرر الخطوات الثلاثة السابقة حتى انتهاء الكمية. نقدم الوافل مع شراب القيقب النقي، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة. يمكن وضع الوافل في المجمدة داخل أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد، ثم يمكن إعادة تسخينه في الفرن على درجة حرارة 150 درجةً مئويةً. الوافل المقرمش الخفيف
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الأغراض. ربع كوب من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. ست ملاعق طعام من الزيت النباتي. ربع كوب من الحليب كامل الدسم. بيضة كبيرة مفصولة. ربع كوب من اللبن. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. للتقديم:
نسخن ماكينة الوافل لمعدل حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. في وعاء متوسط الحجم نخلط المكونات الجافة باستثناء السكر حتى تتجانس، وفي وعاءٍ آخر نمزج اللبن والزيت النباتي والحليب مع صفار البيض حتى يتجانس الخليط، وفي وعاء متوسط ثالث نخفق بياض البيض حتى يثخن ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى يصبح لامعًا، ثم نضيف الفانيلا ونخفق لمدة دقيقة.
8 ملاعق صغيره من البيكنج بودر. ملعقتان ملح. 3 أكواب من الحليب الدافئ
4 بيضات. 2 ملعقه من خلاصه الفانيلا. 6 أكواب من الزبدة. 2 ملعقه كبيره من العسل
قومي بإحضار وعاء صغيره وأضيفي إليه الحليب والعسل واتركيها علي نار هادئه حتي نحصل علي حليب دافئ وليس مغلي أو ساخن
قومي برفع الحليب من النار وأضيفي إليه السكر والعسل وحركيهم جيدا حتي يمتزجوا ويصبحوا متجانسين
قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيليا واخفقيهم معا جيدا.
الوافل المقرمش الكلاسيكي
المكونات
كوبان من الدقيق متعدد الأغراض. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة طعام من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الحليب. خمس ملاعق طعام زبدة غير مملحة مذابة. أربع ملاعق طعام من الزيت النباتي. بيضتان بحجم كبير. للتقديم:
شراب القيقب النقي. زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة. سكر مطحون. فواكه مجففة أو طازجة. طريقة التحضير
نسخن ماكينة الوافل إلى حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. نخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير، ونخفق الحليب والزبدة والزيت والبيض في وعاءٍ آخر. نسكب خليط الحليب في خليط الدقيق ونحرك المزيج بلطف حتى يندمج ويتجانس، ولا بأس إذا وجدت بعض الكتل. ندهن قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزبدة المذابة بواسطة فرشاة. نسكب من مزيج الوافل المحضّر في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء. ننزل غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه ونتركه حتى تصبح فطائر الوافل ذهبية اللون، وهذه العملية تحتاج من 6 إلى 7 دقائق. نرفع الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجه نضعه في وعاء مناسب ونحفظه في الفرن الساخن حتى يبقى دافئًا لحين التقديم.
884 م2، ومشروع "تلال الغروب" الذي يضم 6512 وحدة سكنية من نوع شقق، بأسعار تبدأ من 262 ألف ريال، بمساحة 753. 834 م2. يذكر أن الضواحي السكنية الكبرى التي أطلقتها وزارة الإسكان عبر برنامج "سكني" تعتبر نموذجًا رائدًا للتطوير العقاري في المملكة، حيث قامت الوزارة بتخطيط وتطوير أراضي الضواحي السـكنية، ليتـم تنفيذها بالشـراكة مع المطورين العقاريين في القطاع الخاص لتوفير آلاف الوحدات السكنية فـي مواقـع مميـزة داخل المدن الرئيسـية، كمرحلة أولى، بمفهوم عصري للسكن يلبي حاجات الأسرة السعودية وتطلعاتها ويضمّ كل الخدمات والمرافق التعليميـة والصحية والتجارية، بالإضافة إلى المساحات الخضراء والمراكز الرياضية والترفيهية لتعزيز جـودة الحياة.
ضاحية الميَّار السكنية في جدة.. بيئة نموذجية متكاملة تخدم 17 ألف أسرة
وأضاف السويلم أن هناك نحو 57 مشروعاً سكنياً تتواصل فيها أعمال البناء تتوزع في مختلف مناطق، وتشمل هذه المشاريع نماذج وتصاميم متنوعة سواء فلل أو شقق أو تاون هاوس، لافتاً إلى استمرار البرنامج في تقديم الحلول السكنية لمستفيديه، والتي تشمل الأراضي السكنية، البناء الذاتي، وشراء الوحدات السكنية الجاهزة أو ضمن مشاريع الوزارة، أو تحت الإنشاء بالشراكة مع القطاع الخاص. يذكر أن برنامج "سكني" أعلن مطلع العام الجاري عن استهدافه خدمة 300 ألف أسرة خلال 2020 من مختلف الحلول السكنية والتمويلية التي تلبّي تطلّعات الأسر السعودية وتتناسب مع قدراتهم منها 130 ألف أسرة تسكن منازلها، وضخ أكثر من 100 ألف وحدة سكنية جديدة بالشراكة مع المطورين العقاريين، وتوفير 90 ألف أرض سكنية جديدة، بعد أن حقّق أرقامًا قياسية بخدمة أكثر من 300 ألف أسرة خلال العام الماضي 2019، منها أكثر من 109 أسرة سكنت منازلها.
الإسكان: الإعلان عن مشاريع جدة قريبًا - جدة الان
أطلقت وزارة الإسكان المرحلة الثانية من مشروع «أعالي جدة» في حي الأمير فواز جنوب محافظة جدة، مشيرة إلى استكمال حجوزات المرحلة الأولى بالوصول إلى 1370 حجزا مؤكدا للوحدات السكنية في المشروع. وأوضحت الوزارة أمس أنه تم رفع الطاقة الاستيعابية للمشروع بهدف استقبال كافة المستفيدين المرشحين لهذا المشروع، داعية الراغبين في زيارة المعرض والاطلاع على تفاصيل الوحدات السكنية في هذا المشروع إلى زيارة الموقع الالكتروني لبرنامج «سكني»، مبينة أن ساعات العمل في المعرض تبدأ من الثانية بعد الظهر وحتى الثامنة مساء، طوال الأسبوع عدا يوم الجمعة. ويتميز مشروع «أعالي جدة» بموقعه الاستراتيجي على أرض وزارة الإسكان في حي الأمير فواز بمحافظة جدة متوسطا بين مطار الملك عبدالعزيز الدولي، وميناء جدة البحري، وجامعة الملك عبدالعزيز، كما يبعد عن وسط المدينة مسافة لا تتجاوز 10 كيلومترات، وتبلغ مساحة المشروع نحو مليون متر مربع، ويوفر أكثر من 9686 وحدة سكنية من نوع شقة بمساحات متعددة يوفر 3 تصاميم متنوعة تصل مساحاتها إلى 264 مترا مربعا للشقة الواحدة وبأسعار تبدأ من 260 ألف ريال، وذلك لتلبية احتياج ورغبات كافة المستفيدين من برنامج الدعم السكني.
مشروع وزارة الإسكان في جده بالصور والفديو - YouTube