محتويات
١ القيمة الغذائيّة للشوكولاتة
٢ صوص الشوكولاتة للكيك
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كعكة الشوكولاتة بالصلصة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
القيمة الغذائيّة للشوكولاتة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الشوكولاتة
الطاقة
550 سعرة حراريّة
الدهون
32. 50 غرام
الكربوهيدرات
60 غرام
الألياف
2. طريقة عمل كيك الشوكولا | سوبر ماما. 5 غرام
السكر
55 غرام
صوص الشوكولاتة للكيك
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
خمس دقائق
المكوّنات
ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق. نصف كوب من بودرة الكاكاو غير المحلاة. كوب وربع من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: السكر، الدقيق وبودرة الكاكاو معاً في وعاء وخلطهم معاً لإزالة التكتلات. وضع كلٍ من: الحليب، الزبدة والفانيلا معاً في مقلاة على النار وتركهم على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب الزبدة تماماً. إضافة خليط المكوّنات الجافة إلى الخليط في المقلاة ورفع حرارة النار حتى يبدأ الخليط بالغليان مع تحريكه وتركه يطهى لمدّة ست دقائق.
- صوص كيك الشوكولاته بي اوت
- صوص كيك الشوكولاته في
- صوص كيك الشوكولاته كامل مدبلج
- صوص كيك الشوكولاته البيضاء
- مطعم اشاز الرس العام
صوص كيك الشوكولاته بي اوت
تقديم الكيكة ساخنة مع تقديم آيس كريم بالفانيلا جانبها أو كريمة مخفوقة. كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة
مكوّنات الكيك:
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من زيت الذرة. مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة. كوبان وربع من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة وسبعون غراماً من الشوكولاتة البيضاء مقطعة بشكل صغير. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب ونصف من اللبن الخاثر. مكونات صلصة الشوكولاتة:
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. صوص كيك الشوكولاته البيضاء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من بودة الكاكاو. إحضار قالب الكيك مع دهنه بالقليل من السمنة وتبطينه بالدقيق وتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع الشوكولاتة في كوب معياري ووضعه على حمام مائي لتذويبها وتنخيل مكوّنات الكيك الجافة على ورق الزبدة معاً. وضع كلٍ من: الزيت، والسكر في وعاء الخلاط وتشغيله لمدّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة ثمّ إضافة البيض إليهم تدريجياً مع تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للتأكد من اختفائها. إضافة الفانيلا إلى الخليط وتحريكه حتى يصبح لدينا خليط قوامه هش.
صوص كيك الشوكولاته في
أو حتى تشمين رائحة الكيك. للتأكد من النضج، قومي بغرس سكين جاف في الكيك إذا خرج السكين نظيف فقد نضج الكيك. إذا علق بالسكين بعض العجين اتركيه قليلاً لكي ينضج. بعد تمام النضج أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لكي تبرد. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
لتحضير صوص الشوكولاتة المميز الشهي اتبعي الخطوات التالية:
احضري إناء وضعي فيه السكر واللبن والكاكاو والدقيق والماء ثم ضعيه على النار مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان. وقلبي حتى تحصلي على قوام الصوص المتماسك. بعد ذلك أضيفي الزبد إلى الخليط وقومي بالتقليب الجيد حتى تذوب الزبدة، وحتى تصبح متجانسة مع الخليط. ارفعي إناء الصوص من على النار. ضعيه جانباً لكي يبرد. قلبي الخليط بين دقيقة وأخرى. شاهد أيضا: طريقة عمل الكيك الإسفنجي
تقديم الكيك بصوص الشوكولاتة
بعد الانتهاء من إعداد صوص الشوكولاتة، وكيك الشوكولاتة يمكنك التقديم بإحدى الطريقتين وهما:
أولاً قومي بتقسيم الكيك لشريحتين أو ثلاثة حسب سمك الكيك لديك. قومي بوضع صوص الشوكولاتة بين طبقات الكيك ثم أعيدي الطبقات فوق بعضها. صوص كيك الشوكولاته كامل مدبلج. قومي بوضع صوص الشوكولاتة فوق الكيك حتى تغطي سطح الكيك تماما. وبعدها قومي ببشر قطعة شوكولاتة باستخدام المبشرة، يمكنك استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة.
صوص كيك الشوكولاته كامل مدبلج
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
الكيك هو ضيف رئيسي في كل بيت، تعددت واختلفت طرق ووصفات الكيك، فيوجد الكثير والكثير من الوصفات والنكهات للكيك، ورغم انتشار الكيك ووصفات الكيك إلا أن هناك طرق وتكات متميزة للكيك تجعله فريد من نوعه، من أشهر أنواع الكيك كيك الشيكولاتة. لذلك سوف نقدم أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، من الوصفات المميزة كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الطيب، ورغم سهولة الطريقة إلا أن كثير مننا لم ينجح في هذه الوصفة والسبب يكاد افتقاد عنصر صغير في الوصفة أو خطوة لم تنفذ جيداً لذا عليك القراءة بعناية وتنفيذ الوصفة بكل الخطوات المقدمة إليك. يجتمع الجميع على حب الكيك بمختلف أنواعه لذلك سوف نقدم أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، تتكون الوصفة من مكونات تكاد تكون متاحة في كل بيت، لذا يمكنك عمل الوصفة في أي وقت، وتتكون الوصفة من كلاً من:-
كوبان من الدقيق متعدد ألاستخدامات. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلاث بيضات. ملعقتان من الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب من اللبن الحليب. نصف كوب من الزيت. كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولا - YouTube. ملعقة كبير بيكنج بودر. رشه من الملح. المقادير الخاصة بصوص الشوكولاتة
من ضمن خطوات أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، هو صوص الشوكولاتة المميز، الذي يعطي للطعم مذاق مميز للغاية، ويتكون صوص الشوكولاتة من كلاً من:
مقدار ربع كوب من الكاكاو الخام.
صوص كيك الشوكولاته البيضاء
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يوضع الكاكاو ، والسكر ، والملح ، وملعقتين كبيرتين من الحليب في إناء صغير ، ويوضع على نار منخفضة ، ويقلب حتى يذوب السكر والكاكاو ، ثم يوضع باقي الحليب على الخليط ، ورفع النار إلى درجة حرارة متوسطة مع التقليب من حين إلى أخر حتى يصبح ساخن ، ويضاف إليه الفانيليا ، إذا كنت ترغب الرغوة اخلط المزيج في الخلاط ، وهكذا يصبح الصوص جاهز للتزيين. [4]
طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام
يمكنك صنع أي كمية من الشوكولاتة الداكنة سواء كانت محلاة ، أو غير محلاة ، لا تهم كمية مسحوق الكاكاو ، أو كمية بقايا قطع الشوكولاتة كل ما نحتاجه هو حليب ، وقشطة يمكن أن يتم تبديل الحليب بالماء ، أو القهوة ، أو حليب جوز الهند. أي كمية من الشوكولاتة الداكنة سواء مسحوق ، أو بقايا قطع شوكولاتة الجاهزة ، (مفرومة وناعمة). حليب أو ماء أو حليب جوز الهند أو بقرى. زبدة. صوص كيكة الشوكولاته | أطيب طبخة. فانيليا. سكر.
ألذ صوص شكولاتة للدهن والحلويات وبان كيك والكريب بسيط جدا وبدون شوكولاتة والطعم رهيب - YouTube
اسم الشركة - name company مطعم فايف جايز - فرع الدوحة five guys رابط الشركة url company وصف الشركة - Description مطعم فايف جايز - فرع الدوحة five guys عنوان الشركة - Company Address قطر, ::, بلدية, الدوحة,, الدوحة, -, بداخل, دوحة, فستيفال, سيتي, -, طريق, الشمال الدولة - Country Qatar: شركات قطر اللغة - language إنجليزي - En القسم - Section شركات المطاعم Restaurants companies الزيارات: 596 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 8/1/2022
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات
مطعم اشاز الرس العام
01-30-2015, 06:50 PM
#1
المطاعم المجرّبة في الكويت
من أكبر الإشكاليات التي تواجه الكثير هو موضوع الأكل في البلد المسافر لها من حيث النظافة او من حيث الأكل الحلال, و ما هي الأكلات التي يشتهر بها كل بلد, و ما هي الأكلات التي لا بد للشخص أن يجرّبها في البلد, و ما هي أهم المطاعم, و ما هي المطاعم التي لا تنصح بها.
اسم الشركة - name company مطعم آشاز ashas restaurants رابط الشركة url company وصف الشركة - Description مطعم آشاز ashas restaurants عنوان الشركة - Company Address العنوان, الأحمدي, /, المهبولة, -, بداخل, مجمع, سبونز هواتف الشركة Company Phones tel:22254097 الدولة - Country Kuwait: شركات الكويت اللغة - language عربي - Ar القسم - Section شركات المطاعم Restaurants companies الزيارات: 423 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 27/5/2021
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات