٢) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من ٨-١۰ دقيقة. ٣) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي الخليط على نار متوسطة ٥-٦ دقائق الى ان تنضج البازيلا. أفضل رز بشاور حبته طويلة وريحته حلوة - ملكات الامارات. أتركيه جانباً. ٤) ضعي ٤ كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي ٢ ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي. ٥) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية ١۰-١٢ دقيقة الى ان يجف الأرز. ٦) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة ٢٥-۳۰ دقيقة الى ان ينضج. ٧) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنوبر
برياني الروبيان البسيط
برياني الروبيان بشكل بسيط و لكن بمذاق عجيب
3 أكواب أرز الوليمة. ¼ كوب زيت أو زبدة ٢ حبة كبيرة بصل، مفروم ٣-٤ حبة كبيرة ثوم، مهروس ١ كيلو روبيان، مقشر ٢ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم ١ ملعقة كبيرة بهارات البرياني ٤ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ٢-٣ قطعة ورق غار ١ عود دارسين ١ ملعقة صغيرة هيل ناعم ½كوب روب ¼ كوب معجون طماطم ½كوب مكسرات مقلية
1) اغسلي الأرز،اغمريه بالماء الملح واتركيه لمدة ٣۰ دقيقة.
أفضل رز بشاور حبته طويلة وريحته حلوة - ملكات الامارات
2) ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا. 3) ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل، الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي، الملح ومعجون الطماطم، دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم. 4) غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما. 5) صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع. 6) قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم. 7) ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء، اضيفي ملعقة صغيرة من الملح،دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا. 9) في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي، اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا. مطلوب طباخ رز شعبي بشاور ذبايح يجيد الايدا مات والشواية لمطعم - وظائف الرياض, السعودية. 10) اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا. 11) في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم، دعيه يغلي على نار قوية، اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق.
مطلوب طباخ رز شعبي بشاور ذبايح يجيد الايدا مات والشواية لمطعم - وظائف الرياض, السعودية
محاشي صغير بسعر 7 ريال سعودي. مشكل خضار صغير بسعر 7 ريال سعودي. ملوخية صغير، بامية صغير بسعر 7 ريال سعودي. ركن وجبات الإفطار
جبن ابيض+جبن أبو ولد+صحن زيتون+ حلاوة + ، قهوة مع التمر بسعر 11 ريال سعودي. شكشوكة بسعر 7 ريال سعودي. فول طاوة بسعر 7 ريال سعودي. كبدة على الصاج بسعر 15 ريال سعودي. كبدة بسعر 13 ريال سعودي. مقلقل دجاج بسعر 9 ريال سعودي. صحن تبولة بسعر 9 ريال سعودي. مقلقل لحم بسعر 14 ريال سعودي. براد شاهي بسعر 6 ريال سعودي. عصير ليمون نعناع بسعر 6 ريال سعودي. حليب عدني بسعر 2 ريال سعودي. شاهي بسعر 1 ريال سعودي. ركن المقبلات
سلطة عائلية بسعر 37 ريال سعودي. سلطة كبير بسعر 27 ريال سعودي. سلطة وسط بسعر 16 ريال سعودي. حمص صغير بسعر 9 ريال سعودي. تبولة صغير بسعر 9 ريال سعودي. متبل صغير بسعر 9 ريال سعودي. مشكل مقبلات صغير بسعر 11 ريال سعودي. ورق عنب صغير بسعر 11 ريال سعودي. سلطة صغير بسعر 9 ريال سعودي. لبنة صغير بسعر 9 ريال سعودي. بابا غنوج بسعر 9 ريال سعودي. خير باللبن بسعر 7 ريال سعودي. ركن المعجنات
سبرنج رول بسعر 1 ريال سعودي. سمبوسة دجاج بسعر 1 ريال سعودي. سمبوسة لحم بسعر 1 ريال سعودي.
2) في طبق صغير ضعي البهارات، الملح، الفلفل، الهيل، القرنفل، الكزبرة و القرفة قلبي الى ان تختلط البهارات مع بعضها ، ضعيها فوق قطع اللحم ، قلبيها بأطراف اصابعك الى ان تتوزع تماما، اتركي اللحم جانبا لحين اعداد بقية الخطوات. 3) ضعي الزيت في قدر واسع، سخني على نار متوسطة، أضيفي البصل، قلبي الى ان يصبح لونه ذهبي غامق ، أضيفي شرائح الثوم وقلبي الى ان تذبل. 4) أضيفي اللحم المبهر الى القدر، قلبيه مع البصل الى ان أن يتحمر اللحم قليلا ويكتسب نكهة البهارات. 5) أضيفي الجزر المبشور والشرائح وقلبي الى ان يذبل ، أضيفي الطماطم، المعجون، ورق الغار وعيدان القرفة، أضيفي 6 أكواب من الماء، قلبي جيدا. 6) اتركي اللحم على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان ثم خففي النار، غطي القدر واتركي اللحم على نار متوسطة 30 – 40 دقيقة الى ان ينضج. يجب ان يتبقى مع اللحم حوالي 2 كوب من المرق السميك، اذا جف المرق أثناء سلق اللحم أضيفي مزيد من الماء (ذلك يتوقف على نوع اللحم المستعمل وحجم القطع). 7) أضيفي الزبيب الى المرق. قلبي ليتوزع جيدا. 8. صفي الأرز من ماء النقع، ثم وزعيه على سطح اللحم ، أضيفي بعض الماء الى ان يتغطى سطح الأرز بالماء ( يتوقف احتياجك للماء على حسب كمية المرق الموجودة في القدر، ضعي الأرز اولا ثم حددي مدى احتياجك للماء، يجب ان يتم تغطية سطح الأرز بطبقة خفيفة من المرق).
اهلك عيشيه حياتك قولي يا رب ان شالءله راح تفرج عليكي 2010-10-31 14:38:17 - سيرين -
2. لحدا انك مدايكه بلعكس ضلك اضحكي وكل اشي بصير مع الانسان يبكا ربنا كاتبلو اياه خلي امانك اكبير الله يحميكي ويكون معك يا اوختي ما تنسي انا اول وحدي معك ورح اضل حدك اذا بتعوزيني 2010-10-31 14:44:27 - رغد -
3. احس القلب محتاجك وطول البعد جارحني انا اسف لازعاجك بس الشوق ذابحني 2010-10-31 15:14:24 - اسامة -
4. مرحبا بد احكلكى قصة مرة انا كانت احب شاب وانتحارت علشانو... القصة من قبل سنتين وانا بنصحك ما تعملى هيك وانا اليوم اقوى حدا بدنيا لوم تكونة قوية 2010-10-31 15:33:44 -.... "كم تمنيت أن أهربَ إلى أبي مرةً واحدةً بدلاً من أن أهرب منه" - رصيف 22. -
5. ant7er wela ahrob mn elmnzel)... :S:S 2010-10-31 15:39:03 - hima -
6.
"كم تمنيت أن أهربَ إلى أبي مرةً واحدةً بدلاً من أن أهرب منه" - رصيف 22
13- لا تقدم الطعام للقطط إن أطعمت القطط مرةً واحدةً فستجدها كل يوم عندك، إذا كنت فعلاً ترغب بإطعامها فقم بذلك بمنطقة بعيدة جداً عن منزلك ، وبهذه الطريقة ستظل القطط بعيدةً وليست داخل منزلك.
9- استخدام باب الحيوانات الأليفة الإلكتروني الكثير منا يحب تربية القطط في المنزل، ولكن رغم هذا فهو لا يرغب بإدخال قطط غريبة إلى منزله لهذا إن استخدام باب الحيوانات الأليفة الإلكتروني فستمنع الغرباء من الحيوانات من الدخول لمنزلك، حيث يعتمد مبدأ عمله على استخدام شريحة صغيرة يتم وضعها في طوق حيوانك الأليف ، سيتعرف الباب الصغير على قطتك ويسمح لها بالدخول، أما إن كان حيواناً غريباً فلن يُفتح الباب أبداً لأنه لم يلتقط أي إشارة مصرح بها. 10- زراعة نباتات تكرهها القطط هنالك نباتات معينة تكره القطط رائحتها، فإن زُرعت أو وُضعت تلك النباتات بالقرب من باب منزلك، فمن المحتمل أن تهرب القطط من رائحتها ، على سبيل المثال يمكنك زراعة اللافندر، أو الباسيل الملكي، أو زعتر الليمون. 11- استخدام الفلفل الحار الفلفل الحار مثل الفلفل الأحمر يهيج معظم القطط ، لذلك قم برشها حول باب منزلك لردعها، ويمكنك أيضاً محاولة خلط بعض الصلصة الحارة بالماء ورشها حول المنطقة. 12- استخدام البن المطحون أو التبغ إنّ طحل القهوة (الترسبات التي تجدها بعد أن تشرب كوب القهوة) أو التبغ هما رائحتان لا تحبهما القطط أيضاً، حيث يمكنك استخدام بقايا البن المستخدم، أو التبغ الطازج من أجل طرد القطط من المنزل.