اللحم المفروم يدخل كمكون رئيسي في العديد من الأكلات.. طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة. نشرح لك كيفية إعداده في المنزل، مع وصفة لأكلة شهية
يدخل اللحم المفروم كمكون رئيسي في العديد من الأكلات، لكن يبقى السر كامنا في طريقة إعداد اللحم المفروم نفسه، وطبيعة الوصفة التي سيشارك فيها، ليكون علامة مميزة في عالم التذوق والأكلات الشهية. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي يمكن أن يدخل فيها اللحم المفروم للطبخ والتحضير، ومن أهم تلك الأطباق ما يلي:
● العجين باللحم المفروم، والذي يسمى في بلاد الشام بـ"صفيحة اللحم"، وهي تلك الوصفة التي تستخدم فيها العجينة على شكل أقراص دائرية صغيرة الحجم، مدهونة بالصلصة وصوص الطحينة ومحشية باللحم المفروم و البصل، والمخبوزة في الفرن. ● الكفتة، وهي من أسهل الأكلات المستخدمة باللحم المفروم وأشهرها على الإطلاق، حيث يتم فيها تتبيل اللحم المفروم مع البهارات المختلفة والبصل، ويتم تكويرها على شكل كرات أو أصابع، وتوضع في صينية في الفرن أو يتم قليها في الزيت، وتقدم مع الأرز أو المكرونة، مع الخضروات وغيرها. ● الكبة الشامية واحدة من تلك الأصناف التي يمكن تحضيرها باستخدام اللحم المفروم، حيث تحضّر باستخدام اللحم المفروم والبصل والمكسّرات، ولها طعم رائع المذاق.
طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل كفتة باللحم مفروم طريقة عمل اللحمة المفرومة والبطاطس
كفتة لحم بالبطاطا
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
أربعمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الشبت المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. حبة متوسطة الحجم من الجزر المبروش. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا المسلوقة. البقسماط الناعم -للتشكيل-. زيت الذرة -للقلي-. ملعقة صغيرة من: بهارات اللحم، الكزبرة الناعمة، الزنجبيل المفروم، الكركم. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل كفتة اللحم المفروم | أطيب طبخة. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. للتغطية:
كوبان من البقسماط. بيضتان كبيرتان. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع اللحم، والزيت في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة لمدّة أربع دقائق مع التقليب إلى أن يجف اللحم. إضافة البصل إلى وعاء اللحم وتقليبه إلى أن يلين البصل. إضافة الزنجبيل، والثوم إلى وعاء اللحم والبصل وتقليبهم إلى أن يلين الثوم.
طريقة عمل كفتة اللحم المفروم | أطيب طبخة
محتويات
١ مرق كفتة
٢ طريقة عمل مرق كفتة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كرات الكفتة بالصلصة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
مرق كفتة
تعتبر الكفتة واحدة من أنواع الأطعمة التي تُحضّر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم والبقدونس بالإضافة إلى البصل والتوابل والبهارات، كما أنّها من أطيب الماكولات التي يفضل الكثير من الناس تناولها وإضافتها إلى أطباقهم المختلفة، حيث تدخل في عمل العديد من الاطباق في العالم العربي، مثل: صواني الكفتة مع مختلف الخضروات، كما أنها قد تُطبخ لوحدها من خلال شيها بالفرن أو على الحطب، كما تدخل بشكلٍ أساسي في تحضير طبق مرق الكفتة، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. طريقة عمل مرق كفتة
المكوّنات
خمسمئة جرام من لحم الغنم المفروم. يصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتات كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. حبة متوسطة الحجم من الطماطم، المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. حبة متوسطة الحجم من البطاطا مقشّرة، ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. كوب من البازيلاء المثلّجة والذائبة.
تقديم صينية الكفتة بالفرن:
جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم الكفتة بالفرن. ضعي صينية الكفتة بالفرن بمنتصف المائدة، وتقطع صينية الكفتة إلى قطع متوسطة الحجم، او حسب الحجم المفضل، وتوضع بأطباق التقديم. تقدم أطباق الكفتة بالفرن ساخنة إلى المائدة، ويمكن تناولها إلى جانب الخبز المفضل لك وطبق من السلطة. فيديو طريقة كفته اللحم الشيف شربيني:
فندق ملكي بالقرب من موقع المطعم
سنترو العليا من روتانا الرياض
يعتبر سنترو العليا من افضل فنادق مدينة الرياض الرائعة والمصنف فئة 4 نجوم، الذي يقع في شارع العليا الشهير والقريب من معظم مولات مدينة الرياض السياحية. يقع فندق السنترو في العليا على بعد 0. 4 كيلو متر من برج الفيصلية السياحي، وتبلغ المسافة من الفندق الى ملاعب غولف الرياض الدولية مسافة 2. 6 كيلو متر، بينما يعد مطار الملك خالد الدولي الأقرب لموقع الفندق بمسافة تصل الى 29. 5 كيلو متر. استطاع الفندق الحصول على تقييم جيد جداً بنسبة 8. 3 بناءً على 1381 تقييم في كل من نظافة المرافق العامة، طاقم العمل، تنوع أصناف الإفطار اليومي. موقع المطعم على الخريطة
مطعم سيليسيا من افضل مطاعم غرب الرياض
مطعم سيليسيا افضل مطعم عوائل غرب الرياض ، يقدم المطعم الوجبات الغربية والشرقية بطرق تقيدم مختلفة وشهية. في مطعم سيليسيا ستحصل على وجبة لاتتكرر من لذة المذاق و راحة الجلسة وسرعة الخدمة. أكثر مايميز المطعم انه يوفر مأكولات نباتية فقط دون أية إضافات مكونات حيوانية لها. يقع المطعم في شارع العليا الشهير بمطاعمه ذات التقييمات العالية ، يوفر لكم قسم خاص للعائلات وجلسات بالهواء الطلق.
افضل شركة تنظيف مطاعم الرياض 0505634851 | Ksa | فرصة للتسويق الالكتروني
إن قدمت الى المطعم مبكراً ستكون قد حصلت على إحدى أَفضل وجبات الإفطار التي تناولتها في حياتك. فندق مميز بالقرب من افضل مطاعم غرب الرياض
كراون بلازا حي النخيل
يعتبر كراون بلازا النخيل الرياض من افخم فنادق سلسلة فندق كروان بلازا الرياض الذي يصنف على أنه من افضل فنادق مدينة الرياض السياحية فئة خمس نجوم والذي يقع في حي النخيل التجاري والقريب على أكثر مولات مدينة الرياض تطوراً. يقع الفندق على بعد 6. 0 كم من موقع الرياض غاليري مول الشهير، كما تبلغ المسافة من الفندق الى برج المملكة السياحي مسافة 7. 0 كم، بينما يبعد مطار الملك خالد الدولي مسافة 38. 0 كم عن موقع الفندق. خلاصة تقييمات الزوار العرب للفندق
استطاع الفندق عن جدارة ساحقة نيل تقييم رائع من قبل زوار موقعنا بنسبة 8. 7 من 557 تقييم في كل من طاقم العمل المتعاون بشدة، نظافة المرافق العامة، الموقع الاستراتيجي، والهدوء الذي يسود في المكان. عنوان المطعم وفق خرائط غوغل ماب
مطعم روما من افضل مطاعم غرب الرياض
مطعم روما إحدى مطاعم غرب الرياض المفضلة لدى الكثيرون ، يقدم مطعم روما أشهر الأطعمة والمأكولات الإيطالية مختارة من الطراز الرفيع. من الأشياء المميزة بالمطاعم إمكانية الجلوس في الهواء الطلق والجلسات المريحة ، يوجد أيضاً قسم خاص للعائلات يناسب اصطحاب الاطفال.
&Quot;سبيس إكس&Quot; تُطلق أول مهمة خاصة لرواد الفضاء إلى المحطة الدولية
23
o
بيروت
25
طرابلس
26
صور
24
جبيل
صيدا
جونية
النبطية
28
زحلة
بعلبك
بشري
بيت الدين
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
ضيوف لبنان 24
رادار لبنان24
مقالات لبنان24
صحافة أجنبية
إقتصاد
عربي-دولي
رمضانيات
متفرقات
رياضة
صحة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Advertisement
25-04-2022
|
21:36
A-
A+
photos
0
مواضيع ذات صلة
العقود الآجلة للنفط الأميركي تسجل عند التسوية 92. 07 دولار للبرميل بانخفاض 3. 39 دولارا للبرميل (الشرق)
30/04/2022 07:37:11
العقود الآجلة للنفط الأميركي تسجل عند التسوية 100. 60 دولار للبرميل بارتفاع 6. 31 دولار (الشرق)
العقود الآجلة للنفط الأميركي تسجل عند التسوية 101. 96 دولار للبرميل منخفضة بمقدار 1. 32 دولار (الشرق)
العقود الآجلة للنفط الأميركي تقفز 3 دولارات وتسجل 101. 58 دولارا للبرميل (الشرق)
تابع
الأكثر قراءة
ابنة ملكة جمال لبنان السابقة الشقراء حديث المواقع بجمالها.. كبرت وأصبت نسخة عن والدتها!
شركة تعقيم مطاعم بالرياض | سوبر سعودي
إنها الرحلة الثالثة لـ "كرو دراغون إنديفور" (Crew Dragon Endeavour) والخامسة للمرحلة الأولى من صاروخ" فالكون 9" المعزز، والذي قام أيضاً بمهمة "إنسبيريشن 4" (Inspiration4) الخاصة في سبتمبر مع رائد أعمال التكنولوجيا الملياردير جاريد إيزاكمان وثلاثة آخرين. يقود مايكل لوبيز-أليغريا مهمة "إكسيوم إيه إكس 1" (Axiom Ax-1)، وهو طيار سابق في البحرية ورائد فضاء في وكالة ناسا حلّق على متن أربع رحلات فضاء سابقة بين عامي 1995 و2007، من بينها مناوبة لسبعة أشهر على متن المحطة الفضائية. غادر وكالة ناسا في عام 2012 وهو الآن نائب رئيس تطوير الأعمال في شركة "أكسيوم". سينضم إليه في الرحلة:
- لاري كونور، من دايتون، أوهايو، مؤسس شركة الاستثمار العقاري "كونور غروب" (Connor Group). في العام الماضي، قام كونور بعدة غطسات إلى عمق يصل إلى 26 ألف قدم في خندق ماريانا في غرب المحيط الهادئ، أعمق بقعة في المحيط على وجه الأرض. وسيعمل طياراً في الرحلة. - مارك باثي، من مونتريال، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة "مافريك" (Mavrik) للاستثمار. وهو أيضاً رئيس مجلس إدارة مجموعة "ستينغراي" (Stingray Group)، وهي شركة ترفيه رقمي.
فندق عصري بالقرب من موقع المطعم
كورت يارد ماريوت العليا
يصنف كورت يارد ماريوت العليا على أنه من بين اجمل فنادق مدينة الرياض المصنفة فئة 4 نجوم. ذو التصاميم الأنيقة والعصرية. يقع الفندق على بعد 1. 1 كم من برج المملكة، بينما تبلغ المسافة من الفندق وحتى العليا مول 1. 5 كم، ويعد مطار الملك خالد الدولي الأقرب للفندق بمسافة تصل الى 28. 5 كم. حصل الفندق على تقييم جيد جداً بنسبة 8. 5 من 1739 تقييم في كل من طاقم العمل الودود، مرافق الفندق النظيفة والحديثة، موقع الفندق المريح والهادئ، شبكة الواي في السريعة المجانية. اقرأ ايضاً في الرياض:
افضل الاماكن السياحية في الرياض
افضل فنادق الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شقق فندقية الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل منتجعات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شاليهات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل اماكن التسوق في الرياض
افضل مطاعم الرياض التي ننصح بها
للتواصل مع شركة تنظيف مطاعم بداخل الرياض
شركة تنظيف مطاعم الرياض تقدم الشركة خدمة العملاء ذات جودة عالية تساعد على تواصل العميل مع الشركة حتى نستطيع تحديد الميعاد المناسب حتى نتمكن من إرسال مندوب متخصص حتى تساعد على معاينة المكان بشكل احترافي، ويتم توفير خدمة أخرى لتواصل العميل مع شركتنا من خلال الصفحة عن طريق التواصل الاجتماعي ويتم تلقي الخدمة المتميزة. مميزات شركة تنظيف مطاعم الرياض
تتميز شركة تنظيف مطاعم الرياض بمميزات عديدة تميز شركتنا عن غيرها، وهذا السبب وراء جعل الشركة دائمًا ما تتفوق عن غيرها وهذا يجذب العديد من العملاء إليها بشكل كبير بدون تردد، لذلك ننصح جميع العملاء الذين لا يعلمون بعد بشأن أفضل شركة في عملية تنظيف المطاعم والأماكن العامة بالقدوم إليها على الفور ولن تندموا على الإطلاق، والآن جاء الوقت للتعرف على أهم مميزاتها وهي كالتالي:
تتميز بدقة رائعة حتى نتمكن من تنفيذ العمل المطلوب ويتم ذلك بشكل احترافي. لدينا اساليب وتقنيات حديثة تساعد على تنظيف المطاعم بشكل احترافي حتى نستطيع تنظيفها لجذب عدد كبير من العملاء. لدينا خبرة كبيرة في التعامل مع كافة الأغراض التي تتواجد في المطاعم.